Sakura vai japāņu ķirsis (Prunus serrulata) ir senais Japānas simbols un augs, kas izceļas ar savu lielisko pompu un graciozo ziedēšanu. Patiesībā zem nosaukuma "sakura" ir paslēptas dažas Austrumāzijas koku sugas, bet tām visiem ir rožu frotē ziedi. Augstumā japāņu ķirsis var sasniegt 25 m, lapas ir lielas, ziedēšana notiek no marta līdz jūnijam.
Vīnogu ziedu nozīme Hanamiešu brīvdienās
Marta beigās - aprīļa sākumā katru gadu japoni svin ķiršu ziedus. Sviniet šo dienu ģimenes lokā, dabā vai parkā. Japānā ķiršu zieds visur - netālu no upēm, kalnos, parkā. Ziedēšanas svētki tiek saukti Khanami un tas ir visu japāņu nedēļas nogale.
Plašsaziņas līdzekļos, pirms ķiršu ziedu ziedu, tas tiks izgaismots, par kādu dienu svētki būs un kur tas būs ērtāk skatīties. Process ilgst no pāris stundām līdz vairākām dienām. Khanami ir ļoti populārs valstī, un daži japāņi ceļo pa pilsētām, lai vairākas reizes atrastu ķiršu ziedus.
Japāņu ķirsis atšķiras no citiem
Japāņu ķirsis aug ātri un spēj sasniegt ievērojamu augstumu. Tās vainaga platums ir aptuveni 10 m.Sakura atšķiras no parastajiem ķiršiem ar noteiktiem bioloģiskiem raksturlielumiem un pieaugošām prasībām.
Prasības audzēšanai un sakura vērtībai
Japāņu ķiršu ziedēšana notiek jau agrā pavasarī. Koks nespēj panest zemas temperatūras - temperatūra zemāk par 15 grādiem ķiršu kokam ir nāvējoša. Koku jāaudzē tikai uz humusu augsnēm un labi apgaismotajās vietās.
Japānas ķiršu galvenais mērķis ir izrotāt vietni.
Atšķirības starp ķiršiem un ķiršiem
Galvenā atšķirība starp ķiršu ķiršiem un ķiršiem ir tā, ka japāņu ķirsis nedod augļus. Sakura ir dekoratīvs augs, ķirsis ir augļu augs. Japāņu ķiršiem ir arī augļi, bet tie ir skāba, maza un ne tik garšīga. Parasto ķiršu ogas ir garšīgas un tiek aktīvi izmantotas lietošanai pārtikā.
Sakura augļu ēdināšana
Neskatoties uz ķiršu augļu unikālo garšu, tos izmanto Japānas iedzīvotāju uzturā. Japāņu ķiršu augļus sauc par sakumbo, un tās krāsa var būt sārta vai sarkana. Dažādām augu šķirnēm augļu garšas īpašības ir atšķirīgas.
Sakura pārtikā tiek izmantotas arī lapas. Tie ir marinēti vai sālīti kā tomāti. Saldumus iesaiņo japāņu ķiršu lapās.Lapu garša ir skāba, pikanta vai sāļš salda. Vēl viens veids, kā tos izmantot, ir rīsu papildinājums. Sakuru augļus var izmantot džems un vīna pagatavošanai.
Galvenās šķirnes sakura
Mūsdienu sakura šķirnes ir izveidotas, šķērsojot to ar ķiršiem (Cerasus yedoensis), (S. Lannesiana) un (S. Incisa). Visslavenākās šķirnes ir:
- "Širota". Koka augstums sasniedz 4,5 m, ziedi ir balti, bez marmora. Šķirni aktīvi izmanto Anglijā un Japānā. Vīra dzimtene - Anglija.
- "Hally Tolivett". Pretšļāvīga pretestība ar bumbu formā. Ziedi 4 cm, rozā, ziedkoka diametrs - 8 cm. Koku reprodukciju veic zaļie spraudeņi.
- "Kwanzan". Viena no slavenākajām šķirnēm. Ziedu satur 30 ziedlapiņas, krāsa - violeta. No minusiem - koks nav ilgmūžība.
- "Kikushidare-zakura". Kokle sasniedz augstumu 5 m. Ziedi ir divreiz, rozā, diametrā sasniedz 6 cm. No minusiem - ķirsis nespēj izturēt smagas sals.
- "Amonogawa". Koka augstums ir 8 m, platums - tikai 1,25 m. Ziedi ir daudzi, rozā, smaržīgi.
Sakura: aprūpe (video)
Kā iestādīt sakura valstī
Sakura stādīšanu bieži veic sēklas, kas ir rūpīgi jāsagatavo - žāvē un jānomazgā. Stādīšana tiek veikta vasarā, bet to var veikt pavasarī vai rudenī.Ja jūs nolemjat iegādāties stādu, jums vajadzētu izvēlēties veselīgu stādāmo materiālu. Viņa izkraušana notiek aprīlī. Vislabākais stādu izvietojums ir 2x3 vai 3x3 metri.
Ieteicams iestādīt ķiršu uz nogāzes. Ir svarīgi, lai šī vieta tiktu ieslēgta, bet apgaismojums bija mērens, lai koks nenokļūtu sauļošanās. Augsnes skābums ir neitrāls, optimāla izvēle ir smilšmāla.
Kā rūpēties par koku
Ar pienācīgu aprūpi, ķiršu ziedi ir ļoti labi izveidota Krievijā. Tajā pašā laikā tās ziedēšanas notiek aprīlī-maijā. Augu Krievijā jūs varat tikai tos koku veidus, kas aug Japānas ziemeļu salā.
Laistīšanas pazīmes
Sakura prasa ne tikai laistīt, bet arī periodiski izsmidzināt lapas. Īpaša uzmanība jāpievērš laistīšanai karstajā vasarā. Pirmajos trīs gados pēc stādīšanas, kamēr sakņu sistēma vēl nav pilnībā nostiprināta, laistīšana tiek veikta reizi nedēļā. Ja tas norisinās, nav nepieciešams uzņemt mitrumu.
Pievienojot ēdienu
Japāņu ķirši nesniegs augļus, ja tiem nav pietiekami daudz barības vielu. Kokam ir nepieciešams ieviest organisko, slāpekļa un kālija. Uz m2 pievieno šādu minerālvielu daudzumu:
- barības vielu klātbūtnes vidējais rādītājs - minerālvielas 8 g, bioloģiski - 5 kg;
- sliktas augsnes - minerālvielas - 16 g, organiskie - 9 kg.
Veidošana un apgriešana
Sakura atzarošana tiek veikta, lai novērstu sabiezēšanu. Tas tiek ražots pavasarī, līdz sula ir aizgājusi. Sausi un liekās zari tiek noņemti, un pēc darba tiek veikts izcirtņu apstrāde ar dārza vīnogulāju.
Rūpīgi jātīra griešanas darbi, lai gumija nesāk izcelties. Lai izslēgtu lipīgās vielas izskatu, augam ir vajadzīga laba drenāža un pienācīga laistīšana.
Jūs, iespējams, interesē arī raksts, kurā mēs runājam par to, kā augt jūsu vietnes dekoratīvās mandeles.
Koka aizsardzība pret kaitēkļu slimībām
Ja jūs nepasargāsiet ķiršu no kaitēkļiem, ziedi tiks sabojāti, un pati auga attīstīsies lēnām. Vairākos gadījumos sakura filiāles sāk šķirties. Lai to novērstu, ir nepieciešams noņemt augļus uz zariem un nogriezt vietas ar ārstnieciskiem preparātiem.
Dažreiz ķirši cieš no lapu žāvēšanas. Tas ir sēnīte, kas palīdz atbrīvoties no tā, kas var būt maisījums, kas sastāv no sēra un ogles.Lai izraisītu sēnīšu parādīšanos, var būt kaitēkļi, piemēram, zvīņveida zīdtārpiņš (Malacosoma neustria). Cīņa ar kaitēkli ir, noņemot filiāles, uz kurām viņš ievietoja olas. Būs nepieciešams savākt gan kāpņus, gan insekticīdus.
Sakura valstī: nosēšanās (video)
Sakura ir viens no skaistākajiem ziedošajiem kokiem uz planētas. Lai audzētu elegantu augu, būs jāmēģina smagi, bet rezultāts ir tā vērts. Mūsdienās ikvienam ir iespēja savā vietā apbrīnot ķiršu ziedu ne tikai starp Rising Sun saimes zemes iedzīvotājiem.
