Slavenā Timirjazeva plūmju atmiņa ir krievu dārzu patriarhs. Šī ir pārsteidzoši noturīga un stabila šķirne. Un koši rožaini augļi, blīvi iestrēguši ap rudens zariem, ir ilgi gaidīts atalgojums vasaras iemītniekiem par pacietību un rūpēm.
Plūmju šķirņu radīšanas vēsture Pamyat Timiryazeva
Plūmju Timirjazeva atmiņa tika iegūta, šķērsojot Viktorijas un Skorospelka sarkanās šķirnes. Autori ir agronomi-pomologi V. A. Efimovs, H. K. Enikejevs un S. N. Satarova. Pēc ilgajām šķirņu pārbaudēm 1959. gadā plūme tika iekļauta valsts reģistrā ar ieteikumu to audzēt Penzas reģionā Vidējā Volgas reģionā, kā arī vairākos Centrālā reģiona reģionos:
- Maskava
- Rjazaņa
- Smoļenska
- Tula.
Pat šķirnes Pamyat Timiryazev nenogatavojušās plūmes izskatās ēstgribu
Koka un augļu apraksts
Šīs šķirnes koki ir vidēja lieluma ar puslodes formas vainagu. Uz tiem aug gaiši brūni dzinumi. Lapas asmens ir vidēja izmēra, gaiši zaļš, ar nelielu grumbiņu, apakšpusē ir raksturīga pubertāte.
Šīs plūmes ziedēšana parasti notiek maija otrajā dekādē.. Korola ir balta, pestles aizspriedumi izvirzīti virs putekšņlapu putekšņiem. Ziedi blīvi pieķeras viengadīgiem dzinumiem un pušķu zariem. Daži vasaras iedzīvotāji iesaka ierobežot olnīcu skaitu, kas pozitīvi ietekmē ražas kvalitāti.
Plūmju Timirjazeva atmiņa dod daudz ziedu, tāpēc daži vasaras iedzīvotāji iesaka ierobežot olnīcu skaitu, lai sasniegtu augstu ražu
Šķirnes Timiryazev's Memory augļi ir vidēja lieluma, apaļi ovāli, sver 22–25 g. Āda ir dzeltena ar daudziem sarkaniem punktiem un spilgtu vaigu sāniem, kas vērsti pret sauli. Augļu virsma nav pubertāte, pārklāta ar izteiktu vaska pārklājumu. Celuloze ir arī dzeltena, blīva, sulīga, aromātiska. Plūmju kauli ir ovāli, mazi (sver mazāk nekā 6% no augļa svara), ir viegli atdalāmi. Blīvā mīkstums nodrošina augļu izcilu saglabāšanu transportēšanas laikā.
Augļi ir universāli lietošanā: tos patērē svaigus, sagatavēs, tie ir garšīgi arī marinādē kā garnīrs gaļas ēdieniem.
Es jau esmu atteicies no augļu termiskās apstrādes, jo mana mājsaimniecība neuztver ievārījumus un ievārījumus. Labāk ziemā ir svaigi plūmju kompots. Augļus bez atkausēšanas ielej verdošu ūdeni, uz vidējas uguns uzvāra un izslēdz. 3 litriem kompota pievienojiet tikai 2-3 ēdamkarotes cukura. Plūmes paliek blīvas, nevāra, un pats kompots nav salds, svaigs, patīkami piedzēries.
Pirms sasaldēšanas labāk ir izņemt sēklas no izlietnes, tad tās var tūlīt izmantot no ledusskapja
Vēl viens veids, kā saglabāt ražu, ir berzēt to ar cukuru. Lai to izdarītu, atdaliet manus svaigos augļus no sēklām, ritiniet pa gaļas mašīnā un pievienojiet cukuru proporcijā 1: 1,5. Rūpīgi samaisiet iegūto masu ar koka karoti, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis, ielejiet burkās. Pateicoties piešķirtajam pektīnam, masa tiek labi želēta un tiek uzglabāta ārpus ledusskapja. Pēc tam šo pagatavojumu var atšķaidīt ar ūdeni pēc garšas un izdzert kā augļu dzērienu, izmantot kā slāni cepšanai vai pasniegt brokastīs ar svaigām pankūkām un skābo krējumu. Vitamīni un plūmju aromāts, izmantojot šo pārstrādes metodi, netiek zaudēti.
Šķirnes raksturojums
Timirjazeva atmiņa ir vidēji vēlu pašauglīga plūmju šķirne. Augļi nogatavojas augusta beigās un septembra sākumā. Augļu rašanās biežums nav ļoti izteikts (VNIISPK tīmekļa vietnes aprakstā tika atzīmēts, ka ražas neveiksmes ir bijušas 5 reizes pēdējo 16 gadu laikā). Augstās pašauglības dēļ kultūraugi uz kokiem nogatavojas gandrīz katru gadu.
Šķirne ātri aug, stādot viengadīgos stādus pēc trīs līdz četriem gadiem, viņi saņem pirmos augļus. Īpaši nepacietīgiem vasaras iemītniekiem ir iespējams iegūt vēl agrāku ražu, uzpotējot šķirni uz esošu pieaugušu cilvēku krājumu. Šajā gadījumā plūmju augļu pārpilnība iepriecinās nākamo gadu.
Koki ir izturīgi, aug un aktīvi nes augļus līdz 20.-21. Plūmju šķirnei Pamyat Timiryazev raksturīga augsta produktivitāte:
- jauni koki dod 9-11 kg augļu;
- No pieauguša koka novāc 20-25 kg izcilas kvalitātes plūmju. Maksimālā raža - 35 kg!
Starp šķirnes trūkumiem tiek atzīmēta zema koksnes izturība ziemā. Tomēr viņai ir izteikta reģeneratīva spēja, kas ļauj atgūties pēc bojājuma. Dzinumi un pumpuri ir izturīgāki pret salu.
Jaunas plūmes, nav ļoti izturīgas pret salu, Timirjazeva atmiņu ziemai ir labāk iesaiņot, starp citu, šāda patversme arī nodrošinās drošu aizsardzību pret grauzējiem
Stādot plūmju šķirnes Pamyat Timiryazev
Stādiem izvēlieties labi apgaismotas vietas, kas atrodas 1,5-2 m virs gruntsūdens līmeņa. Starp tuvākajiem kokiem atstājiet vismaz 3-3,5 m atstarpi. Plūmei nepatīk ēna.
Koki, kas aug atklātā telpā, no saules saņem pilnu siltumu un gaismu, kas augļiem piešķir bagātīgu aromātu un saldu garšu. Ārpus ieteiktās zonas, vairāk ziemeļu reģionos, šī šķirne arī aug. Pateicoties vitalitātei un pašauglībai, tas var dot labu ražu, bet augļu garša ir mazāk izteiksmīga, bez to toņu bagātības, kurām tos kultivē īsti pazinēji.
Labākais laiks plūmju stādu stādīšanai tiek uzskatīts par pavasari. Brīvā, labi apgaismotā vietā, kas ir aizsargāta no aukstiem ziemeļu vējiem, viņi izrauj izkraušanas bedri ar diametru 80 cm un dziļumu 60-70 cm.
Māla vietās ar skābu augsni ir svarīgi atdalīt virszemes auglīgo slāni. Zemākas neproduktīvās formācijas tiek noņemtas. Lai deoksidētu un mēslotu augsni, dolomīta miltus (3–5 kg) rūpīgi sajauc ar augšējo zemes kūdras slāni, puves kūtsmēsliem (2–3 spaiņi) un koksnes pelniem (1 l). Šādā izkraušanas urbuma uzpildīšanā 2-3 gadu laikā ir pietiekami daudz barības vielu.
Nosēšanās posmi:
- Ceturtdaļā bedres dziļuma ielej kaļķakmens grants, lai notekas un nodrošinātu koku ar kalciju.
- Apkaisa ar rullīti augsnes maisījumu, uz kura tiek novietots stāds.
Pirms plūmju stādu uzstādīšanas caurumā izveidojiet pilskalnu, lai saknes uz tā būtu izkaisītas
- Piepildiet atlikušo augsni, nedaudz kratot koku, lai nebūtu tukšumu.
- Stādu dienvidu pusē ir izkraušanas stabs un piesaistīti.
- Viegli sakuliet augsni ap kātu tā, lai saknes kakls paceltos 4-5 cm virs zemes. Ar augsnes turpmāku iegrimšanu tā būs savā vietā.
Sakņu kaklam, stādot plūmi, jābūt 4-5 cm virs zemes līmeņa
- Tiek izveidots apūdeņošanas caurums, kurā pakāpeniski tiek ievietoti 2-3 spaiņi nostādināta ūdens, katru reizi pievienojot, tiklīdz mitrums ir absorbēts.
- Stumbra apli mulčē ar humusu, kūdru, sapuvušām zāģu skaidām vai svaigi nopļautu zāli. Tas ļauj saglabāt mitrumu un saglabāt virszemes augsnes slāņa vaļīgumu.
Video: plūmju stādīšana ar mēslojuma stādīšanas bedri
Pēc stādīšanas stublāju sagriež 45-50 cm augstumā.
Audzēšanas un kopšanas iezīmes
Ja stādīšanas laikā bedre tika piepildīta ar mēslojumu (kā minēts zemāk), tad tiem pietiks 2 gadu stādu augšanai. Trešajā gadā pavasarī vienā iedobē varat pievienot 1-2 ēdamkarotes urīnvielas. Vasarā zem katra koka pievienojiet 2 ēdamkarotes vienkāršā vai 1 ēdamkaroti dubultā superfosfāta un 1 ēdamkaroti kālija sulfāta. Lai pabarotu kāliju, zem katra koka varat pievienot 200 ml koksnes pelnu. Minerālmēslu vietā der 1 spainis sapuvušu kūtsmēslu vai humusa.
Ir svarīgi nelietot svaigus kūtsmēslus, jo tie satur daudz slāpekļa. Slāpekļa mēslojums jādod tikai agrā pavasarī, lai neveicinātu intensīvu apstādījumu augšanu. Fosfora un kālija mēslojums tiek piemērots vasarā un rudenī.
Augšanas periodā 2–3 reizes tiek atjaunots mulčas slānis, kas kavē nezāļu augšanu un sadaloties bagātina arī augsni ar nepieciešamajiem organiskajiem savienojumiem.
Lai normāli augtu un attīstītos, ir nepieciešama atzarošana. Ir divu veidu apgriešana:
- sanitārā - tiek samazināta līdz slimu, salauztu, sasalušu zaru noņemšanai. Tiek sagriezti arī krustojot, berzējot un audzējot iekšzemes vainagus. Tas veicina tā labāku ventilāciju un apgaismojumu, novēršot kaitēkļu un slimību postījumus;
- formatīvs - tā mērķis ir izveidot krūzes formas vainagu. Šādi koki neaug lieli, to vainags ir labāk apgaismots, tāpēc augļi saņem pietiekami daudz gaismas un siltuma. Apgriešanas soļu veidošana:
- Pirmajos trīs gados ir atstāti pieci vai seši spēcīgi skeleta dzinumi, kas vērsti dažādos virzienos.
- Katru pavasari tos saīsina par trešdaļu no garuma.
- Kad plūme sāk nest augļus, noņemiet centrālo vadītāju virs lielākās sānu filiāles, piešķirot vainagam stikla vai bļodas formu.
Kā piemēru izmantojot aprikožu, jūs varat redzēt, kā izskatās izveidotais kausa formas vainags.
Šķirnes Pamyat Timiryazev plūmju laistīšanai nepieciešama mērena, jo tai ir vidēja sausuma izturība. Viņi dod ūdeni pēc tam, kad ir pārbaudīts augsnes mīkstums zem mulčas un pārliecināts, ka zem tā esošā augsne ir sausa. Ar pārmērīgu laistīšanu no zemes tiek izvadīts gaiss, kas saknēm ir vajadzīgs tikpat daudz kā mitrums. Augšanas periodā kokus bagātīgi dzirdina ziedēšanas laikā, olnīcu veidošanās laikā, tūlīt pēc ražas novākšanas. Pēdējo, ūdeni uzlādējošo, laistīšanu veic oktobrī, mēnesi pirms paredzamā aukstā laika.
Slimības un kaitēkļi
Plūmju šķirnes Pamyat Timiryazeva uzrāda augstu izturību pret kleasterosporiozi un augļu puvi, taču to diezgan ievērojami bojā ērces un citi nepieredzējuši parazīti.
Lai aizsargātu stādījumus no visiem kaitēkļiem un vairuma slimību, jums ir jānodrošina kokiem pienācīga kopšana un kopšana:
- vainagu vienmērīgi jāapspiež saule, nedrīkst sabiezēt;
- visi pacienti, kurus skārušas sals vai salauzti dzinumi, savlaicīgi jānoņem un jāiznīcina.
Slimi vai salauzti vasaras dzinumi rudenī ir jānoņem un jāiznīcina
Profilaksei, kas ir labāka par jebkuru ārstēšanu, rudenī tiek veiktas šādas darbības:
- lapu krišanas laikā plūmi apstrādā ar Bordo šķidrumu, izšļakstot dzinumus un augsni zem kokiem ar darba šķīdumu no augšas uz leju;
- kritušās lapas zem kokiem tiek savākti un sadedzināti, lai izslēgtu sēnīšu slimību izplatīšanās iespēju;
- tiek atslābināta augsne ap stumbru, novāktas nezāles, nogriezti dzinumi.
Tiek novērots, ka, apsmidzinot koku vainagu ar vienkāršu veļas ziepju šķīdumu, zirnekļa ērces aizbēg. Starp citu, pat vienkārša duša, laistot, ievērojami samazina kaitēkļu skaitu.
Grūtāk ir atbrīvoties no žults ērces, kuras izskatu var atpazīt pēc jauniem sarkanīgu izaugumu dzinumiem, kas atrodas uz mizas. Lai apkarotu šo kaitēkli, nepieciešami sistēmiski insekticicicīdi, piemēram, Danadim. Pirms jaunveidošanās pret kaitēkļu ziemojošajām formām vienreiz lieto narkotiku 30 Plus (MME). Darba šķīduma patēriņš vienam kokam ir 2-2,5 litri.
Žults ērces parādīšanos uz plūmes var atpazīt pēc tam, kad mizā ir jauni sarkanīgi izaugumi dzinumi
Laputu bojājumu gadījumā lieto narkotiku Biotlin. Ar divu nedēļu intervālu visus stādījumus apstrādā ar šo līdzekli 2-3 reizes, jo laputis parasti ietekmē dažādus augļu kokus. Trīs nedēļas pirms ražas novākšanas tiek pārtraukta izsmidzināšana ar Biotlin.
Lai veiksmīgi apkarotu laputis lapiņās, visus augļu kokus apstrādā ar ārstnieciskiem šķīdumiem
Vēlā rudenī un agrā pavasarī koka stumbra un skeleta dzinumus rūpīgi balina pēc iespējas augstāk. Tas aizsargā koksni no sala bedrēm un novērš kaitēkļu iekļūšanu mizas plaisās.
Novērtējums
No pārbaudītajām šķirnēm, kas sevi ir pozitīvi pierādījušas, es atzīmēju Timiryazeva atmiņu. Šķirni 1938. gadā izveidoja H. Y. Enikejevs. Mani vakcinēja 1999. gadā, un kopš 2000. gada tas nes augļus katru gadu, izņemot pagājušo vasaru. Svars no 25 g vai vairāk, blīva āda, vidēja izmēra akmens, labi atdalās. Garša bez volāniem, es novērtēju uzticamību.
Anatolijs
//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=5522
Man ir jauna plūme - pēc apraksta tā ir ļoti līdzīga Timirjazeva atmiņai, tā mani pārsteidza ar augļu krāsas izmaiņām. Augļu garša ir lieliska, kauls slikti atdalās. Šogad, kā tas uzziedēja ... Kā tas sākās ... Nu, es domāju, ka mēs ēdīsim krējumu. ŠčAZ! Augļi sāka puvi un ātri (kaut kur pusotras nedēļas laikā) visi izžuvuši un sadrupuši. Ir palicis ducis ...
Alay
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=277&st=200
Citāts (Alay @ 2016.09.13. Plkst. 9:30): Uzlaužamies !! Cik liels Timirjazeva piemiņai! Mani bija nedaudz mazāki, un kauls labi atdalās. Bet, iespējams, tik daudzu gadu transplantācijas dēļ tas ir nedaudz deģenerējies. Es turpināju viņas atvases. Apmēram piecdesmit gadu!
oranža
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=277&st=200
Natalka78 teica: Es nopirku plūmi maijā Timiryazev's plūmju, 2 mēnešos pieaugums bija vairāk nekā metrs, sakiet man, vai tas ir normāli plūmēm? Ko es nopirku?
Tas liek domāt, ka viņa ir "ļoti laba". Timirjazeva atmiņā ziemcietība ir tuvu vidējai pakāpei. Ja nākamā ziema ir brutāla, tad plūme var sasalt. Lai novērstu, tagad tas būtu nedaudz jāierobežo. Slāpeklis un smaga laistīšana ir aizliegti (tikai minimums). Es piemēroju augšējās augšanas nieres pinceti. Tad spēcīga izaugsme apstājas, izaugsme aug. Ja sāksiet pinēt jūlijā, tad nākamajā gadā ir iespējama augļu rašanās.
toliam1
//www.forumhouse.ru/threads/4467/page-43
Šķirnes-darbaholiķu plūme Atmiņas Timiryazev oriģinālā krāsa, piepildīta ar smalku augļu saldumu, ražas stabilitāti un laika apstākļu izturību, ļāva viņa goda vietu mūsu dārzos.
