Nesaldināta pankūkas pildīšana: labākā palīdzība slimā figūrai

Pankūkas tradicionāli pieraduši domāt par dzimto krievu ēdiens, nesen izmantota, lai rādītu desertu: ar ievārījumu, iebiezināto pienu, krējumu vai sīrupu. Bet daži cilvēki atceras, ka patiesais mērķis krievu pankūkas - otro un pikantus ēdienus, kas var apmierināt un dod enerģiju, kas smago darbu, kas bieži bija tikt galā ar mūsu senči periodos. Mūsdienu cooking ir daudz iespējas, lai pieteikuma tiem zelta "kruglyasha" kā uzkoda, par pamatu tam, un kalpot pikanti virskārtas uz pankūkām.

Lean uzkoda ar pikanto pildījumu kabačiem: soli pa solim receptes

Lielais gavēnis pirms Oil nedēļa. Tas ir tas periods pareizticīgo dzīvē piepildīta ar jēgu un īpašām tradīcijām. Galvenās muitas šajā laika posmā tiek uzskatīts par ēdiena gatavošanas un ēšanas pankūkas: saldos un sāļos. Sirsnīgs un gaismas, ar dažādiem pildījumiem un vienkārši ar sviestu. Sākoties Gavēņa pārtikas ierobežojumi neļauj daudz ēdienu, bet meatless versija pankūku pildīti ar atļauto svētdienās un svētku dienās dārzeņiem. Pankūkas pašiem jāsagatavo verdošu ūdeni, ne pienu, kā virskārtas iet cukini.

Atbalstīties pankūku uzkodas vajadzētu krājumu līdzi sastāvdaļām:

• liesas pikantās pankūkas, kas vārītas uz sausas pannas;
• svaigs skvošs;
• svaigi tomāti;
• Bulgāru pipari (krāsainai krāsu paletei labāk sarkanā krāsā);
• sāls un garšvielas.

Sagatavojiet pankūku uzkodas, ievērojot secību:

1. Ar skvošu izņemiet mizu, noņemiet sēklas, sagrieziet mīkstumu kubiņos un fumigējiet ar nelielu daudzumu saulespuķu eļļas.
2. Atsevišķi sagrieziet vidēja izmēra un īsas bulgāru piparu sloksnes, apcepiet.
3. Tomātus sagriež kubiņos un visas sastāvdaļas apvieno vienā fermā.
4. Maisījumu sautē vairākas minūtes, pagatavojot garšvielas un garšvielas.
5. Dārzeņu maisījums tiek sadalīts pa visu pankūka laukumu, četras reizes salocīts un tiek pasniegts pie galda.

Smaržīga pankūkas pildīšana: siers-burkānu "aploksnes"

Bērni, piemēram, izkausēts siers. Dažreiz mazus nerātnus bērnus var uztvert fakts, ka viņi ar nolūku mēģina izkausēt cieto sieru mikroviļņu krāsnī, pēc kā viņi to enerģiski ēd.Speciāli šai siera patērētāju kategorijai, pavāri ir izstrādājusi īpašu recepte sieru un burkānu uzpūšanai.

Par siera "aploksnēm" jums būs nepieciešams:

• cieto šķirņu siers - 100 g;
• burkāni;
• tomātu pastas ēdamkarote;
• olu;
• uz zaļo ķekaru: pētersīļi, zaļie sīpoli;
• sāls, saulespuķu eļļa un krējums.

Šī recepte paredz pankūkas pagatavošanu iepriekš, jūs varat pagatavot tos uz ūdens vai piena.

Uzpildes maisījums ir sagatavots šādi:

1. Burkāni malti ar nelielu rītiņu, sautējiet sīki zaļie sīpoli.
2. Sajauciet burkānus, sīpolus, tomātu pastas un uz dažām minūtēm vāra uz mazas uguns
3. Karstā maisījumā ievada smalki sasmalcinātu vārītu olu, rīvētu sieru.
4. Rūpīgi samaisiet malto gaļu, ļaujiet uz laiku nostāvēties.
5. Piešķiriet pankūkas pildījumu, sadalot visu teritoriju, četras reizes salocītas "aploksnē".

Pirms pasniegšanas, smidzināt smalki sakapātus pētersīļus.

Oriģinālās ātras brokastis: pankūkas ar garšvielu pildījumu no desas un olas

Brīvdienu laikā jūs vēlaties baudīt kaut ko garšīgu, apmierinošu un oriģinālu vienā un tajā pašā laikā. Kulinārijas eksperti piedāvā receptes karstām pankūkām ar olu ieskautām iekšpusē.Padarīt šo ēdienu nav grūti, un tas izskatās estētiski, lai garša un ir mazākais "maloezhkam". Pankūkas šīm brokastīm ir jāsagatavo iepriekš, vienlaikus nodrošinot, ka tās sarkt tikai vienā pusē.

Oriģinālajām brokastīm jums vajadzētu uzkrāt sastāvdaļas:

• gatavās pankūkas pēc porciju skaita;
• vistas olu porciju skaits;
• Kūpināta desa, aprēķinot 25 gramus uz porciju;
• sāls, garšvielas, sviests.

Sagatavošanas secība:

1. Desu sagriež mazās sloksnēs, apcepta sviestā līdz zeltaini brūnai.
2. Pankūku ievieto pannā, kas ir brūni vienā pusē un pagriezta.
3. Pārtrauciet olas pankūku, izklājiet grauzdētu desu, pievienojiet sāli un garšvielas.
4. Sagatavojiet trauku mazā siltumā līdz olbaltumvielu graudiem, bet dzeltenums var palikt šķidrumā.
5. Tabula tiek pasniegta karsta.

Neparasta uzkoda: recepte bez cukura

Neparasta gaļa ir no pankūkām pagatavota uzkoda, kas pildīta ar baklažānu baklažānu malto gaļu.Šādi dārzeņi ir daudzās mājsaimnieces diapazonā, jūs varat iegādāties pikantus smaržīgos baklažānos un lielveikalā kulinārijas nodaļā. Pankūkas šim ēdienam gatavo bez cukura, jūs varat pievienot tikai nedaudz gatavās ēdiena brūnas.

Smaržīgu uzkodu produktu saraksts:

• gatavas pankūkas;
• marinēti baklažāni ar ķiplokiem - pāris gabali;
• spuldžu pāris;
• melnie pipari.

Sagatavošana:

1. Pankūkas tiek pagatavoti parastajā veidā, atmatā, aptinumā, lai netiktu atdzesēti.
2. Baklažānus smalki sagriež, sajauc ar smalki sagrieztiem sīpoliem, piparu maisījumu.
3. Par ēdamkaroti maltas gaļas, kas iesaiņotas karstā pankūkā.
4. Pasniedziet uz galda ar kečupu vai tomātu mērci.

Delikateses ar garnelēm: izsmalcināta recepte nesaldinātam pildījumam

Tiem, kuri dod priekšroku banāniem kā saldie pildījumi pankūkām, pavāri piedāvā arī nesaldinātu pildījumu, pamatojoties uz šiem augļiem. Gourmetes uzskata šo ēdienu par īpašu un neparastu.

Šai delikatesei jums jāsagatavo sastāvdaļas:

• gatavas pankūkas, no vienas puses toasty (no mīklas pankūkām - pēc garšas pievienojiet sarkanu maltu piparu);
• pāris lielu banānu;
• glāze krējuma 20% tauku;
• pusi kilogramu mizotu vārītu garneļu;
• sāls, pipari, garšvielas.

Ēdienu gatavošanas recepte:

1. Banāni tiek mizoti, sagriež gabaliņos.
2. Blend krējumu ar banāniem, pārspiež maisījumu.
3. Garneņus apcep saulespuķu eļļā pāris minūtes.
4. Ceptas garneles tiek pildītas ar krējumu ar banāniem, pievieno sāli un garšvielas, samaisa un vāra uz pāris minūtēm.
5. Uzpildes maisījumu atdzesē, katram pankūkai uzliekot pusi pusītus ēdamkarotes, pildiet pankūku aploksni.
6. Cepiet katru kausēto pankūku ar izkausētu sviestu, galds tiek pasniegts karsts, papildināts ar skābo krējumu.

Pankūkas ar šķiņķi un sieru (video)

Garšīgas, nesaldinātas pankūkas var pasniegt kā uzkodas, otrajā kursā, un tikai tējai tas būs lielisks papildinājums. Dažas saimnieces dod priekšroku pankūkām iepriekš nospiest, un uzpilde tiek sagatavota ātri, pirms viesi ierodas no visiem pieejamajiem produktiem.