Dažiem cilvēkiem vārds "chestnuts" atdzeida Parīzes atmiņas, kur pārdevēji tos pārdod uz ielas, cep uz milzīgām cepšanas pannām, tāpēc visā pasaulē izplatās neticami aromāti, radot unikālu romantisko atmosfēru.
Kastanis ir mazliet atgādina bērnību - lazdu riekstu vai ceptu kartupeļu smaržu. Ēst delikatese nav jādodas uz Franciju, jo ēdami kastaņu var augt patstāvīgi.
Mēs iestādām "pareizo" kastaņu koku
Katrs daha īpašnieks vēlas, lai viņa vietne izskatās skaista un tas bija jauki apskatīt. Lai to izdarītu, jums ir pievērst uzmanību ne tikai uz augļu un dārzeņu kultūrām, kā arī, un dažādu dekoratīvo augu, kas ietver šo sugu no kastaņa.
Tiem, kuri vēlas nobaudīt augļus no koka, jāapzinās, ka ēdamie augļi parādās tikai noteikta veida kastaņu, jo tikai cēlu izskatu var izmantot ēdiena gatavošanai.
Ja jūs likts augu valstī, kad tas augs, sulīgs kronis radīs ēnu, tāpēc karsts laiks šeit var būt laba ideja, lai atpūsties. Interesanta lapa formas vienmēr piesaista uzmanību, bet gan tāpēc, ka augļus var pagatavot dažādus ēdienus un darīt amatu ar bērniem aizraujošu.
Zirgs kastanis ne ēst, bet tas tiek izmantots, lai padarītu uzlējumu, novārījumu lapām, kam ārstnieciskās īpašības. Bet rieksti Šī koka nevar ēst, jo tās ir indīgas.
Derīgās dekoratīvo augu īpašības
Salīdzinot ar citiem riekstiem, ēdamajā kastaņā ir daudzas derīgas sastāvdaļas.
Tajā ir neliels tauku daudzums. Turklāt augu ietver šķiedras, minerālvielas, vitamīnus, eļļas un miecvielas.
Augļu satur aptuveni 170 kalorijas. No lapām koka ekstrakts tiek izmantots, lai veiktu šampūns, jo tā ir nostiprināšana un pretiekaisuma īpašības.
Ēdami kaštaini ir arī tas, ka tas palīdz cīnīties pret slimībām:
- Hipertensija
- Aterosklerozi
- sirds un asinsvadu sistēmas slimības
- dažādas aknu slimības
- reimatisms, tromboze un varikozas vēnas
Kā iestādīt un rūpēties par ēdamo kaštainu
Tā sākotnēji ēdamie kastaņi audzētas siltākā klimatā, jo viņš kļuva labi un lielaugļu savā valstī vietnē vienmēr saglabāt noteiktu mitruma līmeni.Kokam vajag labu augsni, kā arī aizsardzību pret spēcīgu salu.
Tādēļ tā audzēšana nav viegla salīdzinājumā ar parastajiem kokiem, kas tiek izmantoti klimatiskajos apstākļos. Tomēr kultivēšanu var panākt, ievērojot visus nepieciešamos nosacījumus.
Kastāna stādīšana tiek veikta šādi:
- Pirmkārt, 5 mēnešus ir jāveic sēklu stratifikācija, kas nozīmē, ka tie jāuzglabā maisos, kas pildīti ar smiltīm.
- Ziedi jānovieto nevis parastajā zemē, bet īpašā substrātā, kas ir sagatavots šādi: 50% meža zemes; 50% humusa; īpašas dolomīta milti, ko var iegādāties dārza veikalā ar pusi kilogramu uz 50 cm3. Šīm sastāvdaļām labi jāsajauc, jāpievieno zemei.
- Stādi tiek stādīti apmēram 10 cm dziļumā, jo tie ir diezgan lieli.
- Kastaņi aug samērā strauji, un pirmie augļi viņus neuztrauca pārāk ilgi.
Noderīgas īpašības (video)
Aprūpes plāns
Lai dekoratīvo augu būtu lietderīgi katru gadu, ir jāzina, kā to rūpēties par to.
- Vairākas reizes sezonas laikā izrakt zemi pie kastaņa.
- Laistīšana tiek veikta, ja nepieciešams. Viņš mīl mitrumu, it īpaši, ja to vajag karstā sezonā.
- Rudenī, jums vajadzētu mulču augu 10 cm. Attiecībā uz šo procedūru, kritušās lapas, kūdra vai zāģu skaidas ir ideāls. Jūs varat uzzināt vairāk par augu mulčēšanas procesa iezīmēm.
- Lai agrā pavasarī apbrīnotu sulīgs un novecojis kastaņu vainags, nepieciešams saīsināt augu augļus. Tajā pašā periodā augu mēslošanai nepieciešams ar amonija nitrātu, kūtsmēslu un kālija fosfora mēslojumu.
Kastanis lietošana ēdiena gatavošanā
Ēdami kaštaini var cepti, cepti, gatavo desertus, sufli un citus konditorejas izstrādājumus.
Attiecībā uz galvenajiem ēdieniem kaštainu rieksts ir labi savienots ar gaļu, dārzeņiem un jūras veltēm. Šis produkts kalpo kā laba vīna vai alu uzkoda.
Ēdiena pagatavošanas padomi:
- Pirms kaštainu cepšanas vai cepšanas tos nepieciešams sagriezt vai ievilkt ar dakšiņu. Šajā gadījumā būs iespējams izvairīties no "eksplozijas", jo produkta iekšpusē tiek savākta mitrums. Ja rieksti ir pagatavoti, tad izcirtņi nav jādara.
- Neapstrādātajā formā, kastaņus nedrīkst izlietot.
- Cepšanas laikā ir jāpārliecinās, ka augļi netiek pārglūti, jo ar mitruma zudumu tie kļūs grūti, un tie būs diezgan sarežģīti.
- Pirms zemesriekstiem nomazgājiet, jo tie ne tikai izžūs, bet arī zaudēs garšu.
- Augļi jāuzglabā tikai tumšā un vēsā vietā.
Priekšrocības ir brīnišķīgam brīvdienu ciemata kastaņam, jo šis koks, kas kļūs par ģimenes simbolu, ilgu laiku viņus apbrīno bērnu un mazbērnu paaudzes.
