Pastāv šāda leģenda: jau sen, gandrīz 500. gadsimtā pirms mūsu ēras. zemnieks dzīvoja vienā no Ķīnas provincēm uz smaržojošā kalna dienvidu nogāzi. Savos gados viņš satikās meiteni, iemīlēja viņu, un viņi apprecējās. Tas bija cītīgs pāris ar mīlošām sirdīm. Viņi dzīvoja klusā un pieticīgā dzīvē, līdz Go Zi (kā zemnieku sauca) netika iecelts armijā, lai aizstāvētu savu dzimteni no ienaidnieku iebrukuma.
Kad Go Zi, izpildījis savu svēto pienākumu, atgriezās mājās, viņš savā dzimtenē ieraudzīja briesmīgu drupas un postījumus. Daudzi ciema iedzīvotāji mirst no bada. Ikviens labi zina, kādas briesmīgas sekas noveda, vada un vadīs karu. Un tālāk, kara sekas būs sliktākas un sliktākas.
Goji ogu savākšana vai Dereza parastaTomēr, kad Go Zi iegāja savā mājā, viņš bija ļoti pārsteigts, redzot, ka viņa sieva un māte bija pilnīgi veseli un izskatījās lieliski. Pēc vīra jautājumu par to, kas bija iemesls viņu laba veselība starp daudzajiem slimības un badā ciema, viņa sieva teica: "Visu laiku, kad tur nebija nekas ēst, es ogot ar sarežģīto krūmi, kas aug uz kalnu Smaržas un baro tos visa ģimene. "Go Zi bija tik laimīgs un pārvietots, ka viņš sāka raudāt. Kad kaimiņi uzzināja šo stāstu, viņi arī sāka savākt šīs sarkanās ogas, lai glābtu viņu ģimenes no slimībām un no badu. Kopš tā laika cilvēki šos brīnumainos ogas "Gou Tsy" sāka izsaukties tā, it kā atceroties šāda veida pāris, kurš atklāja un parādīja viņiem šo augli ar tādu ārkārtīgu uzturvērtību.
Goji apraksts
Vārds goji ir ķīniešu augu nosaukuma izrunas transliterācija, kas apzīmē Dereza vulgaris ogas vai Dereza berberovs (Lycium barbarum) un ķīniešu Derezi (Lycium chinense).
Goji - ģints Solanaceae ģints dārzu Dereza (Lyciium) Kultūras ziņā aug Ķīnas centrālās daļas ziemeļos Ningksijas reģionā, Tibetā un Himalajos. Goji krūmi sasniedz 3,5 metrus augstumu. Zari aptver ar plānām mugurpusi, lapām, vienkāršu visu, eliptisku. Ziedi ir ceriņi (violeti rozā), zvana formas. Ogas ir ovālas, karaliski sarkanas, sasniedz 12 mm garumu. Augu dažreiz atrod Āzijā, Austrālijā, Amerikā un Ziemeļāfrikā. Tas nes augļus dažādos reģionos, no maija līdz septembrim vai no jūlija līdz oktobrim.Šajā laikā iet uz 13 ražu, no kuriem visvērtīgākie - augustā.
Goji ogas © avicmartGoji dziednieciskās īpašības
Visizteiktāko labvēlīgo īpašību īpašnieki tiek uzskatīti par Goji augļiem, kas aug Ningxia reģiona plato. Vietējā sārmainā augsne ir ļoti bagāta ar minerālvielām, ar kurām Yellow River plūst šajā apgabalā. Upe pārņem akmeni dzeltenu putekļu formā, kas nokļūst uz zemes un dabiski apaugļo augsni, bagātinot to ar unikālām barības vielām.
Ģenē "Dereza", kurā ietilpst arī Goji, ir vairāk nekā četrdesmit sugas. Bet tikai sugai "wolfberry" un "wolfberry ķīniešu" ir salda garša un ārstnieciskās īpašības. Ir grūti novērtēt visas Tibetas unikālā "iedzīvotāja" noderīgās īpašības. Austrumos Goji dziedinošās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem. Atrasti ieraksti, kas datēti ar 650. gadu pirms Kristus. er par Tibetas Goji ogu kā zāles, kas attīra un atjauno asinis. Tibetā tiek uzskatīts, ka Goji oga spēj dot cilvēku nemirstību. Budistu klosteros uz ilgu laiku Goji Tibetas augļi tiek saukti par "līdzekli 1000 slimībām."Tie satur 21 minerālvielu (cinku, jodu, dzelzi uc). Aminoskābju saturs ir augstāks nekā bites ziedputekšņos, tikai astoņpadsmit. Astoņas no tām neveido cilvēka ķermenis. Augsta B grupas vitamīnu saturs. Goji ogu saturs C vitamīnā ir 500 reizes lielāks nekā oranža saturs, un dzelzs ir 15 reizes lielāks nekā spināti. Tagad ir konstatēts, ka Tibetas Goji satur LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4 - būtiskus polisaharīdus, kas nav atrodami citos pārtikas produktos.
Bez pārspīlējuma var teikt, ka Goji Berry ir cilvēka dabas bagātība. Tomēr tai vajadzētu būt pareizi un ļoti uzmanīgiem šim brīnišķīgajam dāvinājumam. Austrumu medicīna iesaka lietot tibetiešu bārbele muguras sāpēm, anēmiju, redzes traucējumiem, diabētu. Goji oga nodrošina normālu grūtniecības laiku un atjauno spēju. Augs uzlabo smadzeņu un muguras smadzenes stāvokli, limfmezglus. To plaši izmanto nazofarneksa, adenoīdu slimības. To lieto kā antistresa līdzekli, lai stiprinātu miegu un atjaunotu ķermeni.
Goji ogas izmanto arī, lai apkarotu aptaukošanos. Viņi labi sadedzina taukus, ļaujot jums kontrolēt savu apetīti, un ar to arī jūsu svaru. Augļi efektīvi samazina holesterīna līmeni un cukura līmeni asinīs, normalizē asinsspiedienu, regulē sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Ogām ir izteiktas pretvīrusu un pretaudzēju īpašības, ir diezgan spēcīgi antioksidanti. Ievērojami attīra ķermeni kopumā un asinis, taisnīgi, noņemot toksīnus. Olu lietošana stiprina nieres un uzlabo plaušu darbību.
Augļi labvēlīgi ietekmē nervu un hematopoētiskās sistēmas darbību. Praktiski jebkurā medicīnas jomā ir vieta šiem unikālajiem augļiem.
Pirms desmit gadiem bija sensacionālas ziņas par anti-celulīta efektu no Tibetas Goji lietošanas presē. Tika arī ziņots, ka ikdienas patēriņš ēdamkarote ogu nodrošina cilvēka ķermeni ar pilnu vitamīnu komplektu un aizsardzību pret onkoloģiskām slimībām. Agrāk zinātnieki ziņoja par pētījumu rezultātiem: bioloģiski aktīvās vielas ir sastopamas Goji ogas.Tika apgalvots, ka viņi spēj atjaunot iznīcināto DNS struktūru. Kas zina, varbūt pateicoties šim augumam, ķīnieši, kas dzīvo Himalajos, dzīvo tik ilgi.
Dereza parasta. Botāniskā ilustrācija no O. V. Toma grāmatas "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885. gadsTātad pakāpeniski pasaule iepazina augu, kas spēj padarīt cilvēka dzīvi daudz ilgāku un aktīvāku, nodrošinot spilgtumu un sniedzot neizsīkstošu enerģiju. Daudzi uzskata, ka uz Zemes nav otrā auga. Unikālās molekulārās saites no vielām, ar kurām Goji ogu augļi ir iemērc, palielina savu enerģiju vairākas reizes. Lai saņemtu polisaharīdu veida "norādījumus", katra cilvēka ķermeņa šūna sāk līdzsvaroti strādāt, visi aizsardzības mehānismi ir iesaistīti vienā sistēmā. Pareizi nodrošinot polisaharīdus un to pareizu izvēli, cilvēka ķermenis sāk atgādināt labi izveidotu pulksteņa mehānismu.
Krievijā bija vēl viens vārds Tibetas Goji, kas bija kopīgs - visbiežāk sastopamā vilkačuks. Pēc garšas tas tiek salīdzināts ar rabarītēm, rozīnēm un žāvētām ķiršiem vienā komplektā. Tibetas Goji (Tibetas bārbele) var audzēt Sibīrijā, istabas apstākļos ar labu apgaismojumu. Augu audzē ar stādiem, bet tas nav vienīgais veids.
Growing goji
Jūs varat audzēt ogu sēklas. Šis augs sāk ziedēt otrajā dzīves gadā. Ražas novāc pēc aptuveni 4 - 5 gadiem. Augs ir ļoti izturīgs pret mainīgiem laika apstākļiem, jo tas nāk no kalnu apgabala, kur bieži sastopami sals un sausums, kā arī vētras vējš ar ilgstošām nokrišņiem. Sēklas ir tieši oga 8 - 15 gabalos.
Pirms stādīšanas ogu vajadzētu iemērc 5 līdz 10 minūtes siltā ūdenī un pēc tam noņemt sēklas. Viņi ir diezgan mazi. Veiksmīgai dīgšanai ir nepieciešams nodrošināt augu ar vidēji siltu, apmēram 20 līdz 25 grādu un mitru augsni. Labs apgaismojums ir vajadzīgs. Gaisma nav nepieciešama dīgtspējai, bet, sākot ar pirmo dzinumu parādīšanos, ir jāpārnes konteiners uz daļēju nokrāsu vai izkliedētu saules gaismu. Ideālus apstākļus var sasniegt, izmantojot nelielu, pietiekami dziļu trauku, kas pārklāts ar plastmasas caurspīdīgu plēvi, lai izvairītos no augsnes izžūšanas.
Atcerieties, ka pēc tam, kad sēklas ir iegūtas no oglēm, ieteicams to iemērkt epīnā vai cirkonā pāris stundas. Sagatavoto sēklu sējai jābūt normāli drenētajā, vidēji izšķīstošajā augsnē, vēlams, neitrālā veidā. Jūs varat izmantot kūdras un smilts maisījumu attiecīgi attiecīgi 1: 2.
Vispārīgs skats uz augu Dereza vulgaris, Goji (Lycium barbarum) © Sten PorseLai sētu sēklas uz virsmas, nevajadzētu bagātināt vairāk. nekā 2 - 3 mm, tā, lai konkursam un plāniem dzinumiem būtu vieglāk iziet. Ir svarīgi nodrošināt augsnes izžūšanu pat relatīvi īsā laikā. Temperatūra dīgtspējas laikā nedrīkst svārstīties vairāk kā 7 - 10 grādos, kas ir diezgan pieņemams mājas apstākļiem.
Mājas apstākļos ir svarīgi arī nodrošināt, lai sējumu sēklas neietilpst karsta gaisa plūsmā no radiatora vai, gluži pretēji, aukstā gaisā no atvērta ventilācijas. Kad sēklas dīgst, labāk noņemt plēvi no trauka. Ieteicams izvairīties no turpmāka sausnas no augsnes. Šajā laikā jauniem dzinumiem ir nepieciešams daudz mitruma, pretējā gadījumā viņi izžūs. Ieteicams izmantot izsmidzināmo aerosolu, lai augi netiktu pārpildīti. Pēc tam, kad augs ir izlaidis otro vai trešo lapu pāri, tas ir gatavs transplantēt atsevišķā pot.
Tvertnes dziļums nedrīkst būt mazāks par 7 cm. Tiklīdz augs sāk atbrīvot lapas, tā sakņu sistēma ātri attīstās dziļi.Izaudzējot istabas apstākļos, ir jāuztraucas atdzist, apmēram +10 grādi, ziemojošie augi. Barībai izmanto humusu vai minerālmēslus, tāpat kā visiem pārējiem istabas augiem.
Šodien tikai Tibetā ir vismaz 40 Goji ogu sugas. Ķīnā ir izveidotas milzīgas plantācijas unikālas augu audzēšanai. Krievijā joprojām tiek uzskatīts, ka "mūžīgās dzīves" un "1000 slimību izārstēšanas" avots ir retums.
Tikmēr Krievijas apstākļi nav slikti, lai palielinātu gaismas mīlošās ogas. Tibetas barberja drosmīgi iztur temperatūras līdz -30 grādiem, var kalpot kā dārza apdare, kā arī pieļaujama frizūra. Aprūpe nav dīvains, nevis picky par sastāvu augsnē. Augs ātri aug. Sausā vasarā viņam vajag papildu laistīšanu. Neinteresē kaitēkļi. Ļoti reti tiek sabojāti laputu vai miltrasa. Tāpēc krūmu nav nepieciešams apstrādāt ar pesticīdiem. Protams, ir žēl, ka mājās augošā auga augļu aromātu un garšu nekad nevar salīdzināt ar Goji ogu garšu un aromātu, kas aug ekoloģiski tīras pakļautās Tibetas augsnēs.
Vispārīgs skats uz augu Dereza vulgaris, Goji (Lycium barbarum) © H. ZellJa jūs izlemjat audzēt Goji ogu stādi, iepriekš sagatavojiet bedrītes stādiem. Izmēri apmēram 40x50x50 cm. Stādīšanu veic augsnē pildītās bedrēs, rūpīgi sajauc ar organiskiem un minerālmēsliem: 150-200g superfosfāta, 8-10kg humusa, 30-40g kālija sulfāta vai koksnes pelnu. Ieteicams izmantot šādu augsnes sastāvu: humusu, dārza augsni, lielu upju smiltīm. Proporcijas ir 1: 1: 1. Novietojiet stādus vismaz 1,5-2 metru attālumā starp tām. Nedaudz padziļiniet sakņu kaklu. Uzreiz pēc stādīšanas augu dzirdina. Pristvolny aplis mulkurss, humuss vai kūdra.
Noslēgumā mēs uzrāda tikai galvenās ārstnieciskās īpašības Goji ogas, tabulā:
- Uzlabojiet garastāvokli, palīdziet cīnīties ar depresiju
- Veicināt svara zudumu
- Veicināt vīriešu paaugstināto potenciālu, sieviešu libido
- Uzlabo vielmaiņu
- Tās palīdz novērst priekšlaicīgu novecošanu, tām ir novecošanās efekts. Par to viņi ļoti mīl Holivudas zvaigznes.
- Uzlabo ādas stāvokli
- Uzlabojiet miegu, palīdziet cīnīties bezmiegs
- Palīdz pārvarēt menopauzes negatīvās sekas
- Palīdz uzlabot melatonīna līmeni
- Palieliniet izturību, palīdziet atjaunot izturību. Goji ogas, lai saglabātu fit patērē sportisti.
- Zems cukura līmenis asinīs.
