Briseles kāposti no Beļģijas ir vietējie, no kurienes šis augs ir izplatījies Holandē, Vācijā un Francijā, kā arī citās Rietumeiropas valstīs.
Šāda veida kāpostiem ir augsts uzturvielu saturs un laba garša. Pirmā un otrā kursa sagatavošanā tiek izmantoti mazie Briseles kāpostu treneri, un tos var arī marinēt ziemai.
Briseles kāpostu šķirnes
Visas Briseles kāpostu šķirnes ir sadalītas agrīnā nogatavošanās laikā, nogatavošanās vidū un novēlota nogatavošanās.
Briseles kāpostu vidū sezonas šķirnes:
- Rosella - ir laba produktivitāte (no viena stumbra tiek novāktas līdz 50 autobusiem);
- Cassio - raksturojas ar lielu ražu (līdz 60 kochanchikov).
Vēlas nogatavināšanas šķirnes:
- Hercules 1342 - izturīgs pret slimībām, ir visizplatītākais no salaužiem;
- Dallik - ir raksturīga augsta izturība pret ķīli;
- Curl - dažādas vietējās izlases, pret salu izturīgas.
Agri nogatavināšanas šķirnes:
- Franklin F1 - nogatavošanās periods 130 dienas;
- Dolmic F1 ir labākā šķirne, ņemot vērā Briseles kāpostu īpatnības Sibīrijā un Urālos.
Kāpostu kātiņa sasniedz 40-60 cm atkarībā no šķirnes.Briseles kāpostu kāposti ir zaļi dzelteni, to masa var sasniegt līdz 20 gramiem, un no viena parauga tās savāc līdz 0,5 kg (raža ir atkarīga no šķirnes).
Briseles kāpostu audzēšanas iezīmes
Lai iegūtu labu vagonu kultūru, Briseles kāpostu audzēšana jāveic, ņemot vērā augsnes augsnes augšanas prasību un augšanas vietu. Kāpostu stādi tiek stādīti auglīgā smilts mizā ar neitrālu vai zemu skābumu pH. Briseles kāpostu audzēšanai tiek novirzīta labi apgaismota vieta, jo gaismas trūkuma dēļ kāpostu galviņām uz stiebru nav laika veidoties un iegūt masu.
Šādus kāpostus vajadzētu stādīt pēc sakņu dārzeņiem, pākšaugiem, agro tomātiem un ķirbju augiem. Lai novērstu daudzas slimības un jo īpaši ķīļus, Briseles kāposti nav ieteicams stādīt pēc krustziejēm.
Briseles kāpostu audzēšanas iezīmes Sibīrijā un Urālos
Briseles kāpostu audzēšanas sezona ilgst 160-180 dienas, tāpēc vidējā platuma griezumā šo kultūru audzē tikai ar stādiem.
Lai iegūtu dīgtspēju, sēklām vajag 3 grādu siltuma, un, kad tas tiek pacelts līdz 20 grādiem, stādi tiek parādīti 4. dienā.
Sēklu kastēs ielej sēklu maisījumu, kas sastāv no kūdras un dūņu augsnes, pievienojot koksnes pelnus un kompleksu minerālmēslu. Kultivētās platības Briseles kāpostu audzēšanai netiek izmantotas, lai mazinātu kaitēkļu un ķīļu infekcijas risku. Sēklas ir novietotas urbumos līdz 2 cm dziļumam. Aprīļa otrajā desmitgadē jūs varat sējēt kāpostus stādiem. Ja siltumnīcā nav vietas, sēklas stādiem var sēt zem filmas labi sasildītā vietā.
Apkaisīt brūseles kāpostu vajadzētu laist, jo augsne izžūst kastē. Svarīgi nepārlādēt, citādi dārzeņi pazudīs. Kad augu veido 4-7 īstas lapas, stādi ir gatavi pārstādīšanai atklātā zemē.
Briseles kāpostu stādus veic, ņemot vērā laika apstākļus (kopš 15. maija), un Sibīrijas un Urālu reģionos datumus novirza līdz jūnija sākumam.
Ideāls Briseles kāpostu audzēšanai būs krogs, kurā pagājušajā gadā pieaudzis gurķi, tomāti vai pākšaugi. Transplantācijas laikā kāpostu stādus caurumā, lai pievienotu mēslojumu, nav nepieciešams, jo grēda ir sagatavota rudenī.Ja nebūtu rudens uzpildīšanas, 2 nedēļas pirms humusa spaines stādīšanas, puslitru krīta vai pelnu, 100 gr. nitrofoski. Augsni apaugļo ar mēslošanas līdzekļiem, izlīdzina un papildina ar kālija permanganāta šķīdumu (1,5 g vielas tiek ņemts ūdens spainī). Tas ir labs kele un citu krustziežu slimību profilakse.
Briseles kāpostu stādus rūpīgi noņem no kastes, saglabājot zemes gabalu.
Stādīšana tiek veikta rindās, atstājot 60 cm attālumā starp augiem. Augsne ap stiebru ir saspiesta tā, lai vējš nevelk augu. Kasešu vai podu metodē audzētiem kāpostu stādus vislabāk pieļauj, jo pārkraušanas laikā kūts saglabā savu formu.
Tā kā Briseles kāposti veido diezgan ilgu laiku (gandrīz pusgadu), racionālāk var izmantot gultas ar šo kultūru, stādot gaiļus, agrus tomātus, salātus un citus dārzeņus un zaļumus ejā.
Aprūpe
Pēc stādīšanas stādiem jānodrošina Briseles kāpostu pienācīga aprūpe. Tas ir praktiski tāds pats kā ziedkāpostiem, tikai tas nav nepieciešams noplūst.
Laistīšana Visā audzēšanas periodā Briseles kāposti tiek padzirdīti 10 reizes, patērējot 400 litrus ūdens uz 10 kvadrātmetru stādījumiem pirms kāpostu izveidošanas uz kātiņa un 450 litru augšanas periodā.
Augstākā mērce. Sezonas laikā stādus divreiz baro ar minerālmēsliem. Organisks kā ēdiens šāda veida kāpostiem netiek izmantots.
- Pirmo reizi Briseles kāposti tiek baroti nedēļu pēc stādīšanas atklātā laukā. Uz 2 caurumiem pavada tējkaroti nitroammofoski.
- Otro mērci veic jau audzēti augi, kad sēklas pumpuri sāk parādīties uz kātiem. Šķīdumu lieto kā pīlingu: 25 gramus nitroamofoski, kālija sulfātu un superfosfātu izšķīdina 10 litros ūdens. Pirms barošanas augsne tiek izlietota ar ūdeni un pēc tam baro. Otrajai barošanai var izmantot šādu mēslojuma sastāvu: 30 gramus kālija hlorīda, 40 gramus superfosfāta, 2 gramus urīnvielas.
Saspiežot Septembrī, kad pirms ražas novākšanas ir pagājušas 3-4 nedēļas, Briseles kāposti tiek piespiesti uz augšu, un rozešu lapas tiek sagrieztas. Šī ir treniņu metode, kas veicina treneru izaugsmi.
Ražas novākšana. Fakts, ka kāpostu Briseles kāposti ir gatavi ražu, pastāstiet viņiem galvas pirmo lapu krāsu. Viņi kļūst dzeltenīgi, un pēc tam aptauko. Par pašu augļiem ir raksturīgs vaska spīdums.
