Audzējiet vīnogas (Vitis) sāka atpakaļ senajā Grieķijā. Tajā laikā ogu uzteica par tās unikālajām īpašībām un izsmalcinātu garšu. Tagad augu audzē visur, pat reģionos ar nelabvēlīgu klimatu. Šī iespēja radās tāpēc, ka tika ieviesti pret salnos izturīgām kultūru šķirnēm.
Salzes izturīgu vīnogu šķirņu īpašības un īpašības
Daudzi dārznieki ir aizdomīgi, ka audzē vīnogas, jo viņi uzskata, ka ziemas sezonā tas neizdzīvos. Bet tas tā nav: vairākas augu šķirnes ir salizturīgas un ziemai nav nepieciešamas pajumtes.
Dažas vīnogu šķirnes, piemēram, "Levokumsky" (Levokuņska) un "Kristāls" (Kristall) var izturēt temperatūru zem -29 grādiem. Bet pirmajos gados viņiem ir vajadzīga nopietna aprūpe un ir nepieciešams patvērums. Un trešo gadu vīnogulāju šķirne var palikt bez pajumtes.
Populāras netradicionālas šķirnes
Kopumā ir apmēram 20 šķeltas vīnogas. Viņi atšķiras ar dažām īpašībām un tiem ir savi trūkumi un plusi. Daudzas šķirnes ir nepretenciozas viņu aprūpē un pilnīgi jūtas Krievijas viduszonā.
| Šķirnes nosaukums | Īss apraksts | Ogu kvalitāte |
| Ontario | American pakāpe izvadīt no sugām, "Diamond" un "Uinchel" ķekaru pēc svara uz 200 g, pakāpe piedāvā lielisku izturību pret slimībām un zemām temperatūrām. | Ogas ir apaļas, krāsa ir zelta, garša ir salda un skāba. |
| "Ametists" (Ametistovyj) | Šķirne nav pakļauta slimību parādīšanās un spēj izturēt temperatūru -35 grādi. Vīnogulāji ir spēcīgi, strauji aug, ķekaru svars sasniedz 700 g. | Augļi ir sulīgi, tumši zili, saldie. |
| Isabella (Vitislabrusca.) | Viena no slavenākajām netradicionālajām šķirnēm. Aktīvi izmanto kopš 1950. gada, vīnogas nepieciešams silts klimats, tāpēc var audzēt tikai Krievijā centrā, uz vienas vīnogulāju saražo līdz 3 rokās, transporta klašu pārvedumi bez problēmām. | Ogas izmanto tīrā veidā kā pārtiku, lai izveidotu vīnu, lai saglabātu augļu noapaļotas 18 mm, svars - 3 g, ogu krāsa - zila. |
| "Lidija" (Lidija) | Šķirne tiek aktīvi izmantota platuma grādos. Tas tika audzēts Amerikā un ir Labruskas šķirnes hibrīds. Augļu nogatavošanās ir rudens sākumā. Vīnogu augļi ir lieli; izturība pret sals un sēnītēm ir laba. | Ogas ir gandrīz caurspīdīgas, rozā, apaļas, āda ir blīva, ir vaska pārklājums. |
| "Moore's Early" | Šķirne atšķiras ar izcilo ražu, temperatūra ir ļoti līdz pat -36 grādiem, rudens sākumā tas prasa atzarošanu. | Ogas ir violets, vidēja izmēra, apaļas, garša atgādina "Isabella" šķirni. |
| "Kay Gray" (Kau Gray) | Šķirne ir agrīna nogatavošanās, klasteri ir mazi, krūms patiešām ir spēcīgs, vīnogas var izturēt temperatūru -42 grādi. | Vīnu izgatavošanai izmanto dzintara krāsas augļus, mazus, ar interesantu garšu. |
| "Valiant" (Valiant) | Ziemas izturīga šķirne, kas spēj izturēt līdz -47 grādiem, krūms aug strauji, ķekari ir vidēja izmēra. | Augļi ir maza, zila, ir kauli, zemeņu garša, vidējais cukura saturs. Lietoti augļi vīna pagatavošanai, želejas. |
Populāri nosacīti aizsargātas šķirnes
Tradicionāli aizsargātas kultūras šķirnes nav tik salauztas kā nekonstruētas, tādēļ tās tiek noņemtas no atbalsta rudenī un novietotas uz zemes. Nozīmēm, kuras ir vērts atzīmēt, ir to augstais ienesīgums un līdz ar to arī apgriešanas nepieciešamība.
| Šķirnes nosaukums | Īss apraksts | Ogu raksturojums |
| "Agrie ananāsi" (Ananasniy ranniy) | Šķirni iegūst no šķirnēm Ananasnyi un Shemchug Saba. Pavasara nogatavināšana, vasaras beigās iegūstot augļus, lapas ir iespaidīgas izmēra, kolektora formas kopas. | Augļi ir ovāli, lieli, dzelteni, saldie, garšīgi, universāli. |
| "Alesinkin" (Alešinkina) | Agrīni iegūstoša šķirne, izturīga pret zemu temperatūru un sēnītēm. Ķekatas kā konuss, krūms sazarota, atstāj spīdošs, pieci lobains, ziedu biseksuāls. | Vidēja blīvuma augļi, ovāli, apaļi, dzintarkrāsas, saldie, cukura saturs apmēram 20%. |
| "Balabanovskiy" (Balabanovskiy) | Šķirne ir iegūta no Muscat Gamburgskiy un Wilder hibridizācijas. Vasaras beigās notiek zaigošana, lapas ir lielas, ķekari ir mazi. | Augļi ir apaļi, lieli, rozā, garša ir patīkama, mērķis ir universāls. |
| "Far Eastern Novikova" (DalnevostochnyyNovikova) | Vidēja lieluma šķirne, kurai ir lieliska salizturība, ir izturīga pret sēnītēm, ķekarām - 250 grami, ļoti agri brieduma pakāpe, tehniska atzīme. | Augļi ir zili, vidēji lieli, tiem ir neparasta smarža, cukura saturs ir 22%, mērķis ir universāls. |
| "Ziemeļu skaistums" (KrasaSevera) | Izturīga pret zemu temperatūru un sēņu šķirni. Krūms stāv līdz -25 grādiem, ķekari ir lieli, veģetācijas periods ir 110 dienas, raža un pārvietojamība ir augsta. | Augļi tiek uzskatīti par ārstnieciskiem, cukura saturs ir 17%, folijskābes koncentrācija ir ievērojama. |
| Grifs (Grifs) | Amerikas hibrīds, iegūts no "Vineyards Queen" un "Buffalo". Kustība var izturēt temperatūru līdz -28 grādiem, izturīgi pret sēnīšu, klastera svars - 450 grami. | Augļi ir apaļi, lieli, violeti, sēklas nav, mērķis ir universāls. |
| "Liepājas Dzintars" (Liepājas Dzintars) | Silnorosly pakāpes, nogatavināšana ilgst 90 dienas, sals -25 grādi klastera svars - 300 grami, sieviešu ziedu, griešanas caurumiem 6, laba novecošanos. | Dzintara krāsas augļi, svars - 5 grami, cukura saturs 24%, mērķa - galda šķirne. |
Īpašības pret salnos izturīgām šķirnēm
Par salauzturošām vīnogām kopumā ir līdzīga rūpes par standarta šķirnēm. Bet ir dažas nianses!
- Tā neukryvnyh šķirņu ogas nogatavojas pakāpeniski, raža ir arī pakāpeniski - dažas vīnogas dienā. Par bagātu ražu laikus ir ieteicams noņemt kultūru un rada ražu krūmu rudenī un pavasarī.
- Nosacīti noslēptas šķirnes jāpārklāj ar ziemu, noņem vīnogulāju un novieto to uz zemes.Saldētas šķirnes nevar aizsargāt. Vīnogām nav nepieciešams segt ar polietilēnu, pretējā gadījumā uz auga veidosies puvi, un tas mirs, pirms sals sākas.
- Neaizmirstiet, ka ziema var būt bez sniega. Šajā gadījumā netradicionālas šķirnes var ciest no melnā sala. Šajā gadījumā krūmus vajadzētu sildīt pavasarī, laistot ar siltu ūdeni. Tad augi tiek noņemti no režģa un novietoti uz zemes, un no saknēm tiek izgatavoti iegriezumi, tāpēc tie ātri ieauga. Saknes jāpārklāj ar plēvi no augšas.
Ziemas izturīgas vīnogu šķirnes jūtas lieliski Krievijas vidienē un pat valsts ziemeļdaļās. Nepiesārņotu šķirņu audzēšana ir augsta, tādēļ augiem periodiski nepieciešams atzarošana, lai izvairītos no pārslodzes. Ziemas laikā iesniegtā tipa vīnogas nav aizsargātas.
Ziemcietīgās vīnogu šķirņu audzēšana (video)
