KORIANDRA VAI CILANTRO AUDZĒŠANA NO SĒKLĀM ATKLĀTĀ LAUKĀ. ZĀLĒDĀJU UN KORIANDRA STĀDĪŠANA UN KOPŠANA

Send

Cilantro audzēšana no sēklām atklātā laukā. Koriandra apstādīšana un kopšana

Cilantro (koriandrs) ir ikgadējais jumta ģimenes zāles. Cilantro sauc par zaļo augu daļu, un sēklas - koriandrs.

Audzēšana ir ļoti populāra. Šī pikantā zaļumi kļūst par piedevu dažādiem ēdieniem, mērcēm, garantējot īpašu piquancy. Izmantojiet cilindro svaigā un žāvētā veidā. Augsts ēterisko eļļu saturs padara to par lielisku aromātu. Sēklas tiek izmantotas arī ēdiena gatavošanā.

Risināmās saules valstī koriandrs ir audzēts vairāk nekā 5000 gadus, tiek uzskatīts, ka tas veicina ilgmūžību. Pateicoties korejiešu virtuves izplatībai, koriandrs mūsu reģionos ir kļuvis populārs.

Noderīgas īpašības un cilindro kaitējums

Kinza satur lielu daudzumu ēterisko eļļu un noderīgu elementu (kālijs, kalcijs, fosfors, jods, vitamīni A, E, K, B, PP). Svaigu cilindro lietošana palielina apetīti, veicina pat smagos pārtikas paātrinātu sadalīšanos. Lapas un sēklas uzlabo smadzeņu un sirds darbību, ir noderīgas histērijā un depresijā.

Sievietēm ar cilantro jālieto piesardzīgi: zaļo daudzumu lietošana lielā daudzumā var izraisīt menstruācijas traucējumus.Grūtniecēm nekad nedrīkst ēst zaļumus vai koriandru, jo tas var izraisīt spontānu abortu vai priekšlaicīgu dzemdību.

Vietnes sagatavošana koriandra cilindro stādīšanai

Kā audzēt koriandra koriandru no sēklām Kā rūpēties

Zeme

Cilindro audzēšanai priekšroka ir viegla smilšmāla vai smilšaina augsne.
Augsnei jābūt apaugļotai: 1 m² lielai daļai pievienojiet 2 kg humusa vai 30 g minerālmēslu rakšanai.

Apgaismojuma zona

Labākais no visiem cilindro audzē apgabalos, ko labi apgaismoja saule. Varbūt neliela ēnojums: augu gar žogu, netālu krūmiem, bet ne koku ēnā. Tad dzinumi būs apstājušies, viņi ātri izaug ziedu stiebus, kas negatīvi ietekmēs apstādījumus.

Gultai jābūt līdzenai zonai. Pļavas cilantro attīstās lēnām, var mirst no ūdens noplūdes.

Priekšnozari

Labi prekursori kultūrai būs pākšaugi, gurķi, kāposti, kartupeļi.

Kāršu sēklu sēšana atklātā zemē

Izplatīt cilindro sēklas. Sēklu materiālu var iegādāties speciālā veikalā vai savākt pats.

Kā savākt sēklas?

Kā savākt koriandra sēklas foto

Sēklu gatavību nosaka pēc augļu stāvokļa:

Kad sēkli kļūst brūni, tos var viegli noņemt ar rokām un vēl jo vairāk, kad tie sāka drupināt - viņi ir gatavi novākt.
Sēklu dīgtspēja tiek uzglabāta ne ilgāk kā 2 gadus.

Koriander veiksmīgi pavairo sevī sēklas. Sapulcinātas sēklas droši pārziemo zem sniega un nodrošina pavisam diezgan draudzīgas ieejas.

Sēklas sagatavošana pirms sēšanas

Lai ātri dedzinātu, pirms sēšanas iemērciet sēklas augšanas stimulatora šķīdumā. Tā vietā, lai iegūtu īpašu narkotiku, jūs varat izmantot alvejas sula.

Kad sēt cilantro?

Pavasaris un vasara: cilindro sēšana atklātā zemē notiek no 20. aprīļa līdz mēneša beigām. Ja sējumu maijā-jūnijā, ziedu kātiņas parādās pēc apmēram 20 dienām. Siltumnīcā jūs varat sēt februāra beigās un maija sākumā: puķu kātiņas parādīsies 40. dienā.

Cilantro ir ilga dienasgaismas kultūra. Tā kā tas samazinās, izaugsmes tempi palēnināsies.

Jūnijs ir ideāls koriandra (sēklu) savākšanai - agri pavasarī sēj. No jūlija līdz septembra sākumam bultas metas ir minimālas, un zaļš aug visvairāk vardarbīgi. Lai iegūtu zaļumus, agrīnās stadijās vajadzētu noņemt ziedu stiebus.

Rudenī: podzimny cilantro sēšana tiek veikta oktobra beigās, kad Indijas vasara ir beigusies, un nav paredzama sasilšana. Ziemā sēklas pakļautas dabīgai stratifikācijai un parādīsies agri, parādoties pirmajam siltumam.

Kā sēt cilantro atklātā zemē

Par 1 m² būs nepieciešams apmēram 2,5 g sēklu.
Nostipriniet tos līdz 1,5-2 cm dziļumam.
Shotots atšķaidījis vairākas reizes.
Starp atsevišķiem augiem beigās saglabājiet attālumu 10-13 cm, starp rindām - 15-30 cm.

Atkāpes rašanās laiks ir 2-4 nedēļas atkarībā no laika apstākļiem.

Lai regulāri saņemtu zaļumus siltajā sezonā, jūs varat veikt kultūraugu ar intervālu 1-2 nedēļas. 40-55 dienās tie ir gatavi griešanai: vienā vietā var audzēt vairākus ražas. Atkārtoti sējot 1 m², pievieno 1 tējk. nitroamofoski vai superfosfāts.

Kā rūpēties par cilantro atklātā laukā

Parūpējumiem ir nepieciešama rūpīga aprūpe. Laicīgi noņem nezāles, kas kaitē trauslajiem augiem. Izplūst no gultas, noņemot vājus augus - tos var ēst.

Ar 5 cm augstumu baro cilindro ar slāpekļa mēslojumu. Pēc tam grumble augsni - tas palīdz saglabāt mitrumu, kavē nezāļu augšanu.

Laistīšana

Lai iegūtu sāpīgu zaļo ķiploku, regulāri jādzirdē.Mitruma trūkuma dēļ loksnes rozete veidojas slikti, cilindro sāk atbrīvot bultas. Attēliem aktīvās izaugsmes laikā ir nepieciešams 3-4 litri ūdens uz m², un vienai teritorijas vienībai jāpievieno apmēram 8 litri ūdens.

Atzarošanas stublāji

Ja audzē zaļumu dēļ, regulāri jāpārtrauc ziedu kātiņi. Agrā ziedēšana uz rokām, ja mērķis ir iegūt sēklas.

Slimības un kaitēkļi

Ramuljūza, miltrasa - iespējams cilantro slimība. Lai novērstu to notikt, ir jāievēro nolaišanās tehnika, lai izvairītos no pārmērīgas mitrināšanas. Noņemiet skartās vietas, veiciet apstrādi ar fungicīdu (šajā gadījumā zaļumus nevar sagriezt zāļu lietošanas laikā).

Kaitēkļi: dažādi bumbiņu veidi, sēklas, ziemas liekšķere, lietussargs, stiegrojums. Apstrāde ar insekticīdu ir nepieciešama.

Kā novietot cilindro uz palodzes, skatieties videoklipu:

Tā kā cilindro ir strauji augoša auga, ziemā tas ir ļoti viegli audzēt palodzes. To ir viegli sēt sējmateriāla kastē, un uzturēšanas prasības ir vienkāršas: istabas temperatūra, mērena augsnes mitruma pakāpe un ilga gaismas diena ar spilgtu apgaismojumu.Īsajās ziemas dienās būs nepieciešams apgaismojums fitolampami.

Savācot cilindro

Cilantro vajadzētu novākt pirms ziedēšanas, jo tā garša pasliktināsies nākotnē. Ir svarīgi nepamanīt šo brīdi. Vislabāk ir sagriezt apstādījumus ar augstumu 10-12 cm. Veiciet to no rīta vai mākoņainā laikā. Savāciet sagrieztus sloksnes saišķos un izskalojiet to melnā krāsā. Pēc tam sasmalciniet un uzglabājiet hermētiskā traukā.

Sēklas tiek novāktas, kad tās kļūst brūnas. Siftējiet tos caur sietu ar lielām šūnām, lai atbrīvotos no miziņas. Uzglabāt sausā, tumšā vietā.

Cilantro vai koriandra šķirnes

Izvēloties šķirni, jāvadās pēc gala mērķa. Zaļumu izvēlei dod priekšroku dārzeņu šķirnēm - tām ir vairāk izsmalcinātu lapu ar lielu aromātiskumu. Koriandra gadījumā izvēlieties šķirnes, kas dod vislielākās, augstas kvalitātes sēklas.

Populāras dārzeņu šķirnes zirnekļa:

Cilantro avangarda foto

Avantgarde - kompakts blīvs krūms, zaļumi ar biezu pikantu aromātu, var audzēt iekštelpās. Pirmo griezumu var veikt pēc 45 izaugšanas dienām.

Kinza Karibe foto

Caribe - zila ziedēšanas šķirne. Lapas ir stingri šķeltas, tām ir maiga garša, aromāts ir intensīvs.

Cilantro tirgus karalis

Tirgus karaļa - šķirne nogatavojas agri. Zaļās masas daudzums ir ievērojams, lapas ir sulīgas, garša ir plānas.

Coriander Borodinsky foto

Borodinsky ir kompakts krūms ar garumu līdz 70 cm ar vidējo briedumu. Zaļajiem ir maigs aromāts, labs salātiem. Audzē tikai atklātā laukā. Pļaujot, jūs varat sākt pēc 35 izaugsmes dienām.

Kinza Taiga foto

Taiga - zems krūms ar biezu zaļumu. Šķirne nogatavojas vēlāk - vairāk nekā 45 dienas.

Piknika - dažādas agrīnas nogatavošanās. Ziedlapiņas, mīksta garša, bagātīgs aromāts. Piemērots audzēšanai uz palodzes.

Koriandra ražošanai vispiemērotākās šķirnes:

Koriandra Dzintara foto

Dzintara - labi lapu koks, zaļš zaļais aromāts. Šaušana vēlāk. Sēklu aromāts ir pikants, intensīvs. Tos pievieno marinādēm, desiņām, konditorejas izstrādājumiem.