Starp dažādajām šķirnēm ir vērts atzīmēt Williams bumbieru, aromātiskie un sulīgi augļi, kas vienmēr atradīs savu mīļāko. Šo šķirni Anglijā audzēja zinātnieks Richard Williams, pamatojoties uz Ordinary Bear, un tas ir nosaukts pēc radītāja. Pastāv vairākas šķirņu šķirnes, taču dārzkopju populārākie ir šādi:
- vasaras bumbieri ar tādu pašu nosaukumu Williams Summer;
- Pavasara nogatavošanās šķirne Williams Winter;
- bumbieris ar neparasti bagātu sarkanu krāsu no Williams Red sarkanajiem augļiem.
Kāda šī šķirne piesaista uzmanību sev un kādas ir tās šķirņu iezīmes, var atrast īsumā Williams bumbieru raksturīgās pazīmes ar zemāk aprakstīto aprakstu un fotoattēlu.
Bumbieris Williams Summer
Šī šķirne ir pareizi atzīta par labāko no vēlu nogatavojušām vasaras bumbieriem un tai ir vairāki citi nosaukumi - hercogiene vasara, vasaras bumbieris, Bartlett, Williams vasara, Williams Bon-Chretien.
Jaunie augi strauji aug un drīz veidos ne tik augstu koku (maksimāli 3 metrus augstumā) ar biezu vainagu plašas piramīdas formā. Zari nogriežas, kas padara aprūpi un ievākšanu samērā ērti. Tomēr pēc 10 dzīves gadiem bumbieru augšana palēninās regulāras, bagātīgas un agras ražas dēļ.
Vīlzemu bumbieru raksturīga iezīme ir vēlīnā ziedēšana, bet ziedkopas ir saistītas pirms lapkoku masas veidošanās. Turklāt temperatūras pilieni gandrīz negatīvi neietekmē tos.
Auglība notiek 6 gadus pēc stādīšanas. Augļus iesaiņo divas vai trīs bumbieres vienā olnīcā un augšanas beigās sākas nogatavošanās, bet āda paliek zaļa. Ja jūs iegūstat pēc Williams bumbieru iegūšanas dzeltenā krāsā, tad uzglabāšanas laiks ir ievērojami samazināts. Augļu vidējais svars ir aptuveni 150 g, jaundzimušie koki vairākus gadus var ražot lielāku kultūru (līdz 200 g). Mīkstums ir ļoti sulīgs un salds, ar plānu skābu un apreibinošu aromātu.
Bumbieris Williams ir pašaudzīgs, apputeksnēšanai, meža skaistumam, mīļotai lapai vai Bere Ardanpon. Labs rezultāts dod vakcināciju uz cidoniju, šajā gadījumā bumbieri sāk augt no trešā dzīves gada.
Williams Summer bumbieru priekšrocības ir šādas:
- lieliska augļu garša, kas starp vasaras šķirnēm nav vienāda;
- augsta raža;
- apkarošana.
Starp trūkumiem ir vērts pieminēt:
- slikta izturība pret dažām slimībām un kaitēkļiem (sīpols, sīpols, sūknis);
- zems ziemas izturība, it īpaši jaunie stādi;
- uzņēmība pret skrejceļiem;
- īss glabāšanas laiks (2 nedēļas).
Bumbieris Williams Red
Šovasar Williams bumbieru šķirni sauc arī par Delbara Rouge. Tās raksturīgākās iezīmes ir mizas sarkanā krāsa un jauno dzinumu lapas, kā arī pieaugušo zaru miza, kas atrodas saulainā pusē. Turklāt, nogatavojušies augļi iegūst skaistu burgundu sarkanu piesātinātu nokrāsu. Ir ērti rūpēties par pieaugušo koku, jo tas ir īss, ar diezgan plānu vainagu. Bumbieres Williams Red ir vidēja izturība pret zemu temperatūru un sausumu.
Auglība nāk pie piektā dzīves gada, bumbieri nogatavojas augusta beigās. Mīkstums ir ļoti maigs un sulīgs, salds un skābs, ar smalku muskata aromātu. Vidēja izmēra augļi tiek uzglabāti pagrabā līdz ziemas sākumam.
Kā sarkanajam Viljamsam piesārņotājs, viņi izmanto Klapp's Favorite, Bere Giffard, Bere Hardy.
Bumbieris Williams Winter
Šķirnes otrais nosaukums ir Cure. Koks ir garš, ar blīvu vainagu, nogrimšanas laikā nogatavošanās sezonā.Zari aug no stieņa akūtā leņķī.
Augļi 5 gadus, lieli bumbieri (līdz 250 g), nedaudz iegareni, ar biezu plānu ādu ar blīvu struktūru. Dažreiz uz tām parādās brūno krāsas gareniskā sloksne. Šīs Williams bumbieru šķirnes mīkstums ir salds un skābs, nedaudz blīvs (graudains) un mēreni sulīgs. Tas izdala vāju muskata garšu. Kultūru var uzglabāt līdz 2 mēnešiem.
Ziemas šķirne ir arī sevi inficēta, vaska šķirne Williams vai Olivier de Ser ir piemērotas kā apputeksnētāji.
Šķirnes galvenā priekšrocība ir ziemas izturība un sausuma pretestība. Saldēti stādi ir spēja atgūt. Par labu bumbieriem Williams Winter runā arī par lielo augļu lielumu un augstu ražu.
Starp trūkumiem ir jāņem vērā tas, ka aukstās vasaras dēļ augļi zaudē savu garšu. Bumbieru cukuru daudzums samazinās, un tie kļūst grassy. Šā iemesla dēļ šķirne praktiski nav audzēta reģionos ar aukstu klimatu.
Neraugoties uz dažām nepilnībām, visas Williams bumbieru šķirnes ir lieliska dārznieka izvēle. Patiešām, vasaras šķirņu garša, tā praktiski nav vienāda.Tā augļi ir vienlīdz labi, ja tos lieto pārtikā vai konservēšanai. Un ziemu šķirne labi notur salas un spēj ražot pat pēc sasaldēšanas. Ņemot vērā šķirņu īpašības un audzēšanas reģiona klimatu, katru gadu jūs varat iegūt garšīgu un dāsnu ražu.
