Moulard pīles ir nopelnījušas lielu putnu fermu un privāto lauku īpašnieku uzmanību strauju svara pieauguma un izcilas kvalitātes gardēžu aknu dēļ. Šī putnu suga jau ir nospiesta zosītus, ko gurķi jau iepriekš uzskatīja par labākajiem "foie gras" izejvielu piegādātājiem un arvien vairāk audzē gaļu mājdzīvnieku mājsaimniecībās.
Tomēr iekšzemes pīļu šķirņu vai sugu vidū nav sastopamas sardīnes. Fakts ir tāds, ka tas ir starpsavienojamais hibrīds, kas redzēja gaismu tikai pateicoties cilvēka zinātkāram prātam.
Vietējā pīļu ielejas izcelsme
Kā pamatu atlasei tika ņemti pārstāvji muskusa pīles, dabu, kas dzīvo Amerikā, un parastās meža pīles Eiropas un Āzijas izcelsmes. Pārrobežu apvienošanās rezultātā pīlēnu kļuva zināms Mulard divas daļas angļu nosaukuma sākotnējā sugas muskuspīļtēviņš un meža.
Mūsdienās mulārtas augstas kvalitātes gaļas lopu ražošanai tiek izmantotas mūsdienu gaļas šķirņu muskusa pīles un putni. Atkarībā no vecāku pāris krusta iegūst savu nosaukumu, un atšķiras no citām krāsojamā apspalvojums un dažas funkcijas izskatu un uzvedību.Tāpat kā citi starpsugu pāri pēcteči, mulardijas mājas pīles nav piemērotas turpmākai audzēšanai.
Lai gan mātītēm un vīriešu dzimuma vīriešiem var būt seksuāla rakstura pazīmes, tie ir pilnīgi sterili. Tāpēc mājputnu pļāšanās Mulard mājās nenodrošina vecāku lopu pamešanu. Visi audzēti hibrīdie putni tiek nokauti.
Pēcnācēji, kas iegūti no muskusa savienošanas un parastiem Pekinas pīlēm, saglabā abu sugu pozitīvās īpašības un, svarīgāk, samazina to vājo vietu ietekmi. Piemēram, mājputnu gaļas šķirņu pīles, lai arī lielākas par to amerikāņu radiniekiem, ātri uzkrājas tauki, kas negatīvi ietekmē produktu kvalitāti. Tajā pašā laikā viņiem nav mierīgas attieksmes, viņi ir negodīgi un ne vienmēr labprāt inkubē noteiktas olas. Muskuļu pīles nav tik strauji kā Pekinas vai citu gaļas šķirņu. Bet viņiem ir pārsteidzošs, kas satur rekordus maz tauku, maiga gaļa, ir lieliskas vistas, mierīgi un modrīgi uzrauga tīrību.
Kādas pīles nāk no divu dažādu sugu pārstāvju pārošanās? Visbiežāk hibrīdu indivīdi ir daudzveidīgi, melnbaltā vai baltbrūnā krāsā, bet tie ir ievērojami lielāki nekā viņu vecāki.
Vaislas pīļu īpatnības
Lai pēc iespējas ātrāk apvienotu visus pozitīvos aspektus un iegūtu spēcīgus pēcnācējus starpsavienojuma pāriem, tiek izmantotas vīrišķās muskusa pīles un parastās sieviešu kārtas vīrieši. Dabas pārošanās rezultātā, ko mājās audzē Mulard pīles, pankūkas no šādiem pāriem inkubatorā parādās jau 30-31 dienas.
Lai iegūtu reprodukciju, izvēlieties nobriedušus putnus vecumā no 7 līdz 10 mēnešiem. Vislabākais periods, kad maksimāli pieaudzis apaugļotu olas, ir vasaras vidus līdz vasaras sākumam. Līdz tam laikam pekinas un muskusa pīles veido vecākus krājumus. Vienam vīriešam pildspalvveida pilnšļircē vajadzētu būt 4-6 pīlēm. Labāk, ja šādai ģimenei ir māja ar kājāmgājēju platformu. Iedzīvotāju blīvumu aprēķina, pamatojoties uz 1 metru platību trīs putniem mājā un vienu metru uz vienu galvu vienā diapazonā.
Tā kā gaļas šķirņu audzēšanas instinkts nav pietiekami attīstīts, novietotās olas tiek noņemtas. Lai turpinātu mulārtas pīļu audzēšanu, tiek izmantots inkubators vai līdz 20 olām novieto zem labas vistu, piemēram, muskusa pīle.
Piemērojot šo triku, pieredzējušie mājputnu audzētāji sasniedz diezgan lielu daļu no veiksmīgas izņemšanas. Tomēr šajā gadījumā pītei būs jārūpējas par atsevišķu.Vistu dēļ ir ļoti svarīgi ne tikai dzeramā un barojošās barošanas iespējas, bet arī iespēja, ka daudz ūdens varēs ieplīst. Mitrās spalvas un siltums rada atmosfēru, kas ir nepieciešama embriju attīstībai. Tāpēc inkubatorā ar noteiktu pīļu oļiem tiek izmantots arī apūdeņošana ar siltu ūdeni.
Mulard pīļu audzēšana mājās
Dzimuši pankuri parasti ir stipri un nepretenciozi. Tāpēc mulārtas pīļu tālākai audzēšanai gandrīz nav īpatnību. Uzmanība tiek pievērsta pārtikas izvēlei agrīnai attīstībai un svara pieaugumam.
Bieži vien no mājputnu audzētājiem jūs varat dzirdēt viedokli, ka pīles ir biezas, fotoattēlā tie skaisti tiek audzēti gandrīz jebkurā ēdienā. Jau pēc viena mēneša vecuma cāļiem tiek atlaisti pastaigas, un maz uzmanības tiek pievērsta putnu barošanai, cerot, ka dzīvie zinātnieces pīlēni patstāvīgi nodrošinās savu iztiku. Šāds saturs patiešām atbrīvo mājputnu audzētāju no daudzām problēmām. Bet putns, kas sevi nodrošināja, nevarēs parādīt rezultātus, kas tajā ir noticis pēc būtības. Kaut trīs mēnešus cāļi pieaugs lielāki nekā viņu vecāki, pateicoties nepietiekamam olbaltumvielu barībai, mitruma daudzumam, kas veicina agrīnu pārtikas izņemšanu no zarnas un nopietnus enerģijas izdevumus par dienu, pilnīgais mulardas potenciāls neatklāsies.
No pirmajām dzīves nedēļām cāļiem vajadzētu būt sabalansētam uzturam, kurā pārsvarā ir specializēta barība vai uz graudaugiem balstīti barības vielu maisījumi.
Putnu svars pieaugs par 7-9 nedēļām, bet vēlāk, kad notiks nokaušanas laiks, atkarīgs no kompetento organizāciju, kas nodarbojas ar mollardu pīļu barošanu un to saturu. Ātri nobarojamās pīles cenšas ierobežot kustību. Sakarā ar muskusa priekšteču spēju veidot liesu gaļu ar zemu tauku saturu, iekšzemes pīles netīrās pat par barojošu pārtiku un bez gariem pastaigiem. Tāpēc tie nenodrošina brīvā attāluma pastaigas, un ganāmpulki un dzirdinātāji tiek uzstādīti ganāmpulka vietas tuvumā.
Augšanas pīļu mulards ir līdzīgs broileru cāļiem, kad viss ir paredzēts, lai ātri iegūtu ķermeņa svaru.
Sulucamā barība un garšaugi tiek pievienoti maigumam vai atsevišķi. Ūdens tiek piedāvāts pilināmā dzērājos. Barojot pīles, mulardovs ņem vērā iekaisuma tendenci, tāpēc sālam un barībai, kas bagāta ar kalciju, jāievada barībā. Mēs nedrīkstam aizmirst par tādiem svarīgiem ēdienkartes komponentiem kā zivis un gaļas un kaulu miltus, raugs un minerālvielu piedevas.Viņu ducklings jāsaņem no pirmā dzīves mēneša.
Rūpnieciskajos apstākļos mulardy iet uz kaušanu 7-10 nedēļu vecumā. Pīles ražo lielisku gaļu, un šodien vīrieši tiek arvien vairāk nobaroti, lai iegūtu vislabākās izejvielas foie gras.
Izmantojot 4 mēnešu vecumā morālu pīļu piespiedu barošanu, mājputnu audzētāji gūst panākumus, iegūstot augstākās kvalitātes 500 g aknas. Ar šo laiku putns svars var sasniegt 4 vai vairāk kilogramus.
Video par pīļu kopšanu ar mulardi būs noderīga palīdzība iesācēju mājputnu audzētājam. Ņemot vērā uzturēšanas noteikumus, pienācīgu barošanu un tīrības saglabāšanu mājputnu mājās, šis nepretenciozais interesants putns priecēs strauju izaugsmi un izcilas kvalitātes gaļas produktus.
