Pipari pēc garšas, nosacīti sadalīti 2 grupās.
- Salds (dārzeņu). To sauc arī par bulgāru valodu. Auglības īpašajam aromātam, vitamīniem un citām vielām, kas vajadzīgas ķermenim un savienojumiem, saldie pipari ir vieni no vērtīgākajiem dārzeņu kultūrām.
- Karstā pipari (rūgta, pikanta) ir dedzinoša garša, pateicoties alkaloīda kapsaicīna klātbūtnei.
Paprikas sēklas.
Karsto piparu galvenokārt izmanto kā garšvielu traukiem un marinētiem dārzeņiem, un tehniski un bioloģiski tas ir salds kā galda dārzeņi svaigiem salātiem, sautējums, marinēšana, sautēšana, individuālu ēdienu pagatavošana kartupeļu biezpiena veidā, pildīta ar graudaugu, dārzeņiem, gaļu.
Šīm dārzeņu kultūrām raksturīga ilga augšanas sezona. Lai iegūtu bioloģiskās brieduma kultūru, tiem nepieciešams 90-180 dienas. Krievijas reģionu absolūtā lielākajā daļā nav tik ilgu siltu laiku, tāpēc tos audzē ar stādiem, kam seko stādīšana atklātā zemē vai siltumnīcās, patversmēs, augstās siltumnīcās un citās telpās, kurās tiek uzturēta nepieciešamā temperatūra, mitrums un apgaismojums.
Sēklu sagatavošanas specifika ir vienāda abām piparu grupām - salda un pikanta.
Paprikas stādu audzēšanas tehnoloģija
Kad stādīt paprikas stādiem?
Lai stādus, kas ir gatavi iestādīšanai dienvidu reģionu atklātā zemē, sēklu sēšana sagatavotajā traukā tiek veikta pēdējā desmitgadejā - pirmajā desmitgadē martā. Un agrās un vidējās šķirnes sēj vasarā un vēlāk martā.
Krievijas centrālajā daļā sēklas sēklas tiek kultivētas no 10. līdz 25. februārim, un labāk sēt agrāk, vidēji un vēlu šķirnes ar 2-3 nedēļu intervālu.
Augu maisījuma sagatavošana piparu stādiem
Tāpat kā ar citām stādu kultūrām, mēs iepriekš barojam uzturvielu maisījumu. Tas sastāv no: zaļš vai lapu grunts (2 daļas), humuss (1 daļa) vai liela purva kūdra (2 daļas) un smilts (0,5-1,0 daļas). Maisījumu maisot un dezinficē ar vienu no fiziskās ietekmes metodēm (sasaldēšana, tvaicēšana, cepšana). Jūs varat apstrādāt augsnes maisījumu ar 1-2% kālija permanganāta šķīdumu. Pēc žāvēšanas samaisiet ar trihidermīna, planrīzes vai citu fungicīdu šķīdumu, kas veicina labvēlīgas mikrofloras atrašanos, vienlaicīgi iznīcinot sēnīšu patogēnus. Sagatavotajā augsnes maisījumā pirms iepakošanas iepakojumā pievieno nitroamofosku 30-40 g un stikla koka pelnu uz augsnes spaini.Ja nav pilnīga mēslojuma, varat izmantot maisījumu 15-20 g slāpekļa, 30-40 g fosfora, 15-20 g potaša un tases koka pelnu.
Piparu sēklu sagatavošana
Piparu sēklas asinīs 2-2,5 nedēļas. Lai paātrinātu sēklu dīgšanu, pašnodarbinātām sēklām jābūt sagatavotām sēšanai. Iesācēju audzētāji labāk iegādāties sēklas specializētajos veikalos. Tās tiek pārdotas jau apstrādātas un sagatavotas sēšanai.
Sēklu sarkanie, karsti pipari.
Kad pašmācības:
- Mēs sadalām sēklas frakcijās. Sāls karalīti (30 g) atšķaida 1 litrā ūdens un nokļūst sēklu šķīdumā 5-10 minūtes. Bojāts, gaismas plūsma uz augšu. Kvalitāte tiek izlietne līdz tvertnes apakšai ar risinājumu. Mēs iztukšojam gaismas sēklas un mazgājam smagos zem tekoša ūdens un žāvē tos plūstošai istabas temperatūrā.
- Lai uzlabotu sēklu imunitāti, ir sacietējusi. Dienas laikā mēs to uzturam siltā telpā pie temperatūras + 20 ... + 22 ºС, naktī mēs tos novietojam ledusskapja apakšējā plauktā, kur temperatūra svārstās no + 2 ... + 3 ºС. Karsēšana tērē apmēram 3-5 dienas. Esiet uzmanīgs, kad sacietē. Cietināti tikai sausie stādus.
- Lai novērstu jauno stādu slimības, sēklas tiek dezaktivētas.
Piparu sēklu mērci veic vairākos veidos:
- Vienkāršākā ir apstrāde 2% kālija permanganāta šķīdumā. 10 g zāles izšķīdina 0,5 l ūdenī un 15-20 minūšu šķīdumā iemērcamā marles maisiņā. Mēs mazgājam sēklas no dezinfekcijas šķīduma zem tekoša ūdens.
- Saskaņā ar ieteikumiem viens no biofungicīdiem phytosporin-M, alirīn-B, gamair SP, trichodermine, albite ir izšķīdis bakteriālas infekcijas ar marķētu kāju, sakņu un sakņu puvi, dezinficē (marinē). Sēklas netiek mazgātas.
- Mēs bagātinām sēklas uzturvielu šķīdumā, izmantojot augšanas stimulatorus epin, ideāls, cirkonis, novosil, ribav-extra un citi. Ir iespējams izmantot kompleksos mikrofertilātus mikrovitu, citovītu. Turklāt ārstēšanu ar stimulatoriem, mikroķiruriem un biofungicīdiem var apvienot vienā un tajā pašā šķīdumā (sagatavots kā tvertnes maisījums). Sēklu materiāls marles maisiņā, kas iemērc barības vielu šķīdumā 12-15 stundas. Bez mazgāšanas izkliedē uz papīra vai dabīgā (nesintētiskā) auduma un izžāvē istabas temperatūrā līdz plūstamībai.Vienkāršs un efektīvs veids, kā iepriekš sēt sēklu bagātināšanu ar mikroelementiem, iemērc koka pelnu šķīdumā. Uzstājiet 2 ēdamkarotes sauss pelnītus litrā ūdens dienas laikā. Šķīdiniet šķīdumu un ievietojiet tajā sēklas 3-5 stundas. Tad (bez skalošanas) mēs izlikām uz papīra vai sausas salveti un žāvē līdz plūstamībai istabas temperatūrā.
- Pipari sēklas dīgst ļoti lēni, tāpēc pirms sēšanas tie ir dīguši. Sēklas, kas sagatavotas sēšanai, tiek sadalītas uz plānas kārtas, salocītas vairākos slāņos seklā apakšklasē. Mitrina viņu. Mēs to uzliekam uz augšu un atstājam temperatūrā +20 ... + 25 ºС. Katru dienu, dažreiz 2 reizes dienā mēs slapjam materiālu. Šādā mitrā kamerā paprikas apkaisa 2-3 dienas, kāposti. Viegli nožāvējiet sēklas un sējiet gatavās tvertnēs.
Apstrādājot sēklas sevi, esi uzmanīgs un piesardzīgs. Precīzi ievērojiet ieteikumus. Nemēģiniet palielināt šķīdumu koncentrāciju, temperatūru, mērcēšanas ilgumu un citas sagatavošanas metodes. Tā vietā, lai uzlabotu, jūs varat iegūt negatīvu rezultātu.
Papriku sēklas uz mitras drānas.
Sagatavošana stādīšanai piparkiem
Iegūtā barības vielu maisījuma un taras daudzums ir atkarīgs no platības, kas iedalīts piparu kultūru audzēšanai. Ar 5x4 vai 6x3 sēšanas shēmu no viena kvadrātmetra. Noņem 500 stādu stādus. Ja jums vajag mazliet piparus, stādus var audzēt mājās - uz palodzes vai speciāli izraudzītā siltā un gaišā vietā atsevišķos traukos (krūzes). Šādi audzējot, stādīšanai nav nepieciešams garšaugs.
Sēkiet piparu sēklas
Es sasmērē augsni sagatavotajā traukā un pieliek speciāli mezglu tīklu ar gatavo sēšanas shēmu. Ja nav režģu, es pielietoju zizli, lai novietotu augsni uz modeļiem atbilstošajiem laukumiem. Katra laukuma vidū vai atsevišķā traukā (glāzē, kūdras-humusa stiklā, īpašās kasetēs) es ievietoju 1-2 sēklas.
Sēklas sēj 1-1,5 cm, pārklātas ar plēvi vai stiklu un ievieto siltā vietā (temperatūra 25 ° C) telpā vai novieto kastes siltumnīcā. Lai iegūtu veselīgu, attīstītu stādu, ir ļoti svarīgi, lai šī siltuma mīlošā kultūra izturētu temperatūras režīmu stādi.
- No sēja sējas un līdz dzinumu parādīšanās augsnes maisījuma temperatūra jāsaglabā pie + 20 ... + 28 ° С.Pipari raksturo zema dīgtspējas enerģija, tādēļ aukstās augsnes dzinumi nav draudzīgi, vēlu.
- Pirmā mēneša laikā augsnes temperatūra mainās un ir + 15 ... + 17 ° С naktī un + 20 ... + 22 ° С diennaktī. Šajā periodā gaisa temperatūra tiek uzturēta pirmās nedēļas laikā dienas laikā + 14 ... + 16 ° С, naktī mēs to pazemināsim līdz + 8 ... + 10 ° С. Nākamajā laikā pirms dzesēšanas gaisa temperatūra naktī tiek uzturēta + 11 ... + 13 ° С, un dienas laikā + 18 ... + 25-27 ° С, piesārņojums saulainās dienās. Temperatūras izmaiņu shēma ir nepieciešama, lai novērstu stādījumu izstiepšanu.
Kastītēs stādi tiek palielināti līdz 30-32 dienām. Ja izskats ir 1-2 īstās lapas, stādi divei citā traukā, ieskaitot atsevišķus traukus ar barības laukumu 8x8 vai 10x10 cm. Kad stādi tiek pārstādīti, iemērciet to mitro augsnes maisījumā ar dīgļlapām. Mēs novietojam konteinerus ar atvērtu gaismas daļēju nokrāsu vai izmantojam pagaidu nokrāsu no saules. Dēsti atsevišķos traukos nespīd.
Šauj papriku.
Pepperu stādi rūpējas
Rūpes par stādiem pirms stādīšanas atklātā zemē vai pastāvīgi siltumnīcā ir optimāla mitruma, temperatūras un barības vielu piegāžu saglabāšana.
Laistīšanas piparu stādi
Augsnei jābūt mitrai, bez pārmērīgas nogulsnes.Laistīšanas laiks 2-3 dienas. Pēc 3-4 lapu veidošanās ieslēdziet ikdienas laistīšanu. Ūdens apūdeņošanai jāuzsilda līdz + 20 ... + 25 ° С. Pēc dzirdināšanas augsne ir mulčoma, bieži ar sausu smilšu. Lai novērstu sēnīšu slimības, sakņu sistēmas stādi ik pēc 2 nedēļām laistīšanas risinājumu ķīmiskie mēslošanas līdzekļi (Trichoderma, planriz un citiem). Pateicoties augstam gaisa mitrumam, es rūpīgi novietoju siltumnīcu (bez skalām).
Augstākā mērce
Sēklas aug divreiz. Pirmais padeves tēriņi fāzes 2-3 īstās lapas mēslošanas 50 g Granulētā superfosfāta, 30 g līdz 20 g ammiachki bezhlora kālija uz 1 kv. m kvadrāts sausā vai izšķīdinātā formā (uz 10 litriem ūdens). Pēc barošanas, mēslojuma palieku mazgāšanai nepieciešams laistīt. Tās var izraisīt jauno lapu ķīmiskos apdegumus. Es iztērēju otro virspusi 7-10 dienas pirms izkāpšanas uz konstantu ar tādu pašu sastāvu. Bet, ja stādi strauji aug, tad es nelietoju slāpekļa mēslojumu otrajā barošanā.
Cietējošie piparu stādi
2 nedēļas pirms stingrākiem stādiem stādīšanas. Pakāpeniski ierobežoju apūdeņošanas apjomu un ātrumu. Augsnes maisījuma augšējās garozas žāvēšana ir atļauta.Es samazinu siltumnīcas temperatūru līdz āra gaisa līmenim. Sēklu audzēšanā mājā, dzīvoklī es izaudzē stādus neapsildītā koridorā, vispirms 4-6 stundas, palielinot uzturēšanos dabas apstākļos līdz pulkstenim.
Dēstu pipari.
Noteikumi stādīšanai piparu stādus pastāvīgā vietā
Paprikas sēklas atklātā zemē stāda, kad augsne sasilst galvenajā sakņu kārtu (10-15 cm) līdz + 14 ... + 16 ° С, un pavasara atgriešanās sasalšanas draudi ir beigusies. Šis periods ir trešajā maija desmitā un jūnija pirmajā pusē. Pirms stādīšanas sēklas tiek padzirdītas bagātīgi, lai samazinātu sakņu sistēmas bojājumus. Lēni sējeņi slikti iesakņojas, zaudē pirmos pumpurus.
Raksturojums piparu stādiem stādīšanai
Sējeņu vecums svārstās no 60-80 dienām atkarībā no šķirnes. Sējeņu augstums 17-20 cm, 7-10 labi attīstītas lapas. Nesen dienvidu reģionos ir izmantota sēklu audzēšana, kas nav sējmašīna saskaņā ar 8x8 vai 10x10 cm paraugu. Kad tiek veidotas 4-6 lapas, šādi stādi (dabiski pēc sacietēšanas) tiek stādīti pastāvīgi. Izdzīvošanas līmenis ir augsts, raža ir lieliska. Augi nesāpēs.
Saldo piparu šķirnes
Mājās ir labāk audzēt šķirnes, nevis hibrīdus. Tiem piemīt paaugstināta pretestība augšanas apstākļiem un nav nepieciešama īpaša aprūpe kā hibrīdi.
Attiecībā uz nogatavojušos piparus iedala agrīnā, vidējā un vēlīnā ar pārejas formām (vidēji agri, vidēji vēlu utt.).
Agrās piparu šķirnes
Agrīnās šķirnes veido ražu tehniskā gatavībā 95-110 dienu laikā un bioloģiski 10-12 dienas vēlāk. Lai audzētu viņu vasarnīcā, vislabāk tiek uzskatītas šādas šķirnes: "Duel", "Vinnijs Pūks", "Veselība", "Red Elephant", "Kalifornijas brīnums un citi.
Vidēji agri šķirnes pipari
Veidojiet tehniskās gatavības ražu 110-125 dienas: Topolyn, Swallow, Victoria, Flight, Prometheus, Yellow Bouquet, Moldova Dāvana uc
Viduslaiku piparu šķirnes
Pēdējos gados mājas dārzos ir ieteicamas vidējas nogatavināšanas šķirnes: "Biezais barons", "Bogatīrs", "Prometējs". Tie veido ražas novākšanas tehnisko gatavību 128-135 dienu laikā. -200 g
Ātrās nogatavošanās piparu šķirnes
Vēlas nogatavināšanas šķirnes un hibrīdi ir populāri siltos reģionos un audzēšanai aukstajās siltumnīcās.Ieteicamie hibrīdi: "Night F1", "Paris F1" un šķirnes "Albatross", "Flamingo", "Anastasia" un citi.
Karstā piparu šķirnes
Agrīnā nogatavošanās: "Gorgona", "Māte", "Uguns meitene", "Teschin language", "Jubileja", "Spark" un citi.
Vidus: "Adžika", "Dubultā pārpilnība", "Astrahaņa 147", "Maskavas reģiona brīnums" un citi
Vidus sezona: "Red Fat Man", "Bully", "Elephant Trunk" un citi.
Vēlu nogatavošanās: "Vizier", "Hercules", "Habanero", "Mazais princis" un citi.
Uzmanību! Kā parasti, mēs lūdzam jūs, lai komentētu šo rakstu, lai rakstītu par savām metodēm un triku par paprikas stādu audzēšanu. Lūdzu, neaizmirstiet norādīt, kurā reģionā jūs augat, un kādā laika posmā jūs augu un augu uz pastāvīgas virsmas. Paldies!
