Kā jebkuram senam augam aprakstīta piparmētra, ko papildina mīti un leģendas. Kultūra tiek pieminēta kā tirdzniecības priekšmets senajā pasaulē. Pikantus augus izmanto ēdiena gatavošanā, parfimērijā un medicīnā. Viens no daudzajiem augu nosaukumiem ir "vēsais", tas precīzi pārraida pirmo sajūtu, ieejot piparmētru aromātu. Apraksts un fotogrāfija ar piparmētru šķirņu nosaukumiem palīdzēs izprast iezīmes.
Vispārīga informācija par piparmētru
Daudzgadīgs augs mīl kultūru augsni, aug ēnā vai pilnā saulē, nepretenciozs. Tas nav prasīgs barot, diezgan mērens laistīšanas. Visu veidu un šķirņu piparmētru pavada augšana saknēm, kātiem, lapiņu saknēm, sēklām. Dārza gabalos vislabāk ir audzēt augu podos vai vietā, kas ir iežogota saknēm.
Tā kā zāli lieto kulinārijas nolūkos, gandrīz visu šķirņu zemes daļa var tikt savākta ziedēšanas beigās. Tas ir brīdis, kad rūpnīcā ir vislielākā ēterisko eļļu koncentrācija. Glabājiet žāvētas lapas un petioles stiklā tumšā vietā. Tie tiek izmantoti kā ēdienreižu garšvielas un kā viena no augu tējas daļām.
Dažādu veidu un šķirņu piparmētru rūpnieciskā kultivēšana ļauj jums izmantot iegūtās mentola ēteriskās eļļas smaržos un medicīnā. Mentola aromāts nomierina, ļauj koncentrēties.
Viduslaikos skolēniem tika uzdots valkāt galviņu galviņā, lai uzlabotu smadzeņu darbību. Ja jūs ievietojat naudas kaltuvē lapu, būs peļņa. Ja tu berzat piparmētru, meža meži lidos apkārt.
Īpaši bieži medicīniskiem nolūkiem izmanto piparmētru. Ēterisko eļļu saturs kultūrā ir atkarīgs no augšanas apstākļiem. Siltos reģionos tas ir vairāk piesātināts ar lietderīgām vielām, un tur tiek audzēts rūpnieciskā mērogā. Ekstrakta eļļa satur daudz mentola un citu gaistošu esteru atvasinājumu. Mint šķirnes, kuru fotogrāfijas ir uzrādītas, atšķiras ne tikai lapu un ziedkopu formā, bet arī īpašībās, kas padara kultūru par nepieciešamu.
Mētra ir balstīta uz labvēlīgo ietekmi uz cilvēka ķermeni:
- mazina iekaisumu elpceļos;
- eksponē spazmolītisku darbību;
- ir anestēzijas un antiseptiska iedarbība;
- novērš panikas un diskomforta stāvokli.
Peppermint foto
Kultivēto augu iegūst, šķērsojot savvaļas audzēšanas, ūdens mutes un kauliņu piparmētru piparmētru. Tas tika iegūts Anglijā, līdz ar to citu nosaukumu - angļu piparmētru. Kopumā, pamatojoties uz piparmētru, mūsu sugā ir izveidotas 25 sugas, 15 kuras ir kultivētas mūsu valstī. Augs ir labs medus augs, bet aromāts produktā paliek. Piparmētru lapas satur līdz 4,4% eļļas. Tā ir šāda veida zāle, kas bieži tiek audzēta aptiekas dārzā valstī. Augs ir nepretenciozs, bet nepatīk nezāļu klātbūtne. Pēc 3-4 gadiem vietne ir jāpārplāno, jo vecie krūmi zaudē dekoratīvo efektu. Mētelis tiek izmantots ainavu veidošanā kā fona augs, tā augstums sasniedz metru. Šo sugu kultivē, lai ražotu mentolu rūpnieciskā mērogā. Mentola eļļa ir pieprasīta gan tīrā veidā, gan kā sastāvdaļa parfimērijā. Mentols ir dažu zāļu formu pamats.
Fotoattēlu laukā piparmētra
Šādus piparmētru veidus izmanto Tibetas ārstēšanas centri, lai radītu maksas par tuberkulozes ārstēšanu. Viņi izmanto šāda veida ārstniecības augus, lai ārstētu gremošanas sistēmu, ārējo berzi vai putekļu.Tradicionālajā medicīnā ieteicams izmantot lauka piparmētru, lai to lietotu ar augstu skābuma gastrītu, aknu slimībām, zarnu pietūkumam. Kā pulveris, piparmētra aptur vemšanu, slikta dūša iet.
Tiek atzīmēts un savāc statistikas datus, ka, ja mētra lauka izmanto svara zudumu, efekts ir pārsteidzošs. Elpojot mētra aromātu visu dienu, cilvēks, protams, bez piepūles samazina uzturu par apmēram 1800 kalorijām dienā. Amerikā šis eksperiments tika veikts lielā sieviešu grupā.
Uz foto ir citrona piparmētra
Šis piparmētru veids tiek dēvēts par melissu, medu, bišu piparmētru. Vārdi paši saka, ka tas ir lielisks medus augs. Melissa ir auksti izturīgs augs, bet ziemeļu apgabalos ir nepieciešama pajumte ziemai. Medovka, ko pavada sēklas, slāņaini, kātiņi. Tā kā pirmajā gadā tas aug lēni, viņi izmanto augošos stādus. Krūmājs var būt no 14 līdz 125 cm augsts. Smaržīgs, galvenokārt augšņu daļas dzinumu.
Lietainā vasarā biezinātos stādījumos citrona balzams var saslimt ar sēnītēm. Dzinumi tiek sagriezti līdz ziedēšanai, žāvēti ēnā, izmanto ēdiena gatavošanai. Garšvielas tiek novērtētas pēc īpašas garšas.Viņa apvienoja citrusu aromātu un piparmētru svaigumu. Šāda garšviela padara jebkuru ēdienu izsmalcinātu. Kultūrā ir 8 šķirnes, kas iekļautas Krievijas Federācijas Rosreestrā. Viņi atšķiras ar lapu krāsu, krūmu augstumu un ziemas izturību. Bet galvenā atšķirība vienmēr radīs smaržas un tās smalkās piezīmes.
Ombalo blusu piparmētra fotogrāfijā
Kopš seniem laikiem šāda veida augi ir izmantoti kā kukaiņu atbaidīšanas līdzeklis. Šīs krūmu atšķirība ir tā, ka tajā dominē mentols - pulegons, limonēns. Augs ir īss, ne vairāk kā 30 cm augsts, ložņains. Ombalo viegli sakņojas no kātiņa un līdzinās lobītiem timiānam. Zaļumiem ir blāvs pubescence, ziedi tiek savākti viltus kakla. Augs ir termofils, dekoratīvs, labs medus augs. Tas pats baseins atrodas arī citos piparmētru veidos, kas izbiedē kukaiņus - melissu, istabu.
Mīlestības fotogrāfijas
Cirvis, spiky, dārzs, pļava, vācu - tas ir tas pats augs. Daudzveidīga piparmētra tiek izmantota labklājības un aizsardzības paraugiem, tā palīdz izturēt atdalīšanu.
Šī piparmētra ir izteikta smarža, kuras pamatā ir linalola ēteris, bet šajā formā nav mentola. Lapas satur askorbīnskābi un uztura bagātinātājus. Buša augs 30-100 cm augstumā. Šī auga pavairot, tāpat kā visas pārējās šķirnes piparmētru.
Catnip foto
Vēl viens šī auga vārds ir catnip kaķis. Tas ir citronu aromāts un piesaista kaķus. Burvju cilvēkiem zāle piesaista mīlestību un drosmi. Augu izmanto, lai radītu farmācijas dārzus, akmeņainas kompozīcijas. Tas piesaista kaķēnu ar dekoratīvu un ilgu ziedēšanu. Augs mīl mērenu laistīšanu, nepieļauj ūdens stagnāciju. Viņam nav slimību un kaitēkļu.
Tāpat kā visas piparmētras, kaņepes tiek izmantotas tradicionālajā medicīnā. To lieto kā pretiekaisuma, tonizējošo un atkrepošanas līdzekli.
Savvaļas Mint Foto
Šī veida piparmētra ir cits nosaukums, oregano. Augi ir zema, daudzgadīgi. Zemāki dzinumi veido un sakņojas. Tāpēc augs, tāpat kā uz zemes. Lapas tiek izmantotas gan ēdiena pagatavošanai ēdiena gatavošanā, gan tējas aromatizēšanai. Kā zāles, ko izmanto par saaukstēšanos. Oregano izkļūst molu.
Augs ir nepretenciozs, pavairots ar sēklām, sakneņu sadalīšana, spraudeņi. Pēc trim gadiem krūmi jāaizvieto, jo veco augu raža ir samazināta. Savvaļas piparmētru ietekmē gļošana. Lai apkarotu kaitēkļu izmantoto soda šķīdumu.
Glabāšanai tiek izmantoti dzinumi ar lapām, to nogriežot virs augsnes 6 cm augstumā. Sauso kolekciju vairākus gadus uzglabā cieši noslēgtā iepakojumā.
Mentola naudas kaltuve
Mentola piparmētru forma ir piparmētra. Atšķirība ir augstāka mentola saturs. Viena lapa uz vienu tasi tējas padara garšu jau lieks. Augs sasniedz 65 cm augstu. Pirmajā augšanas perioda gadā kultūraugu novāc pēc 3 mēnešiem, nākamajos gados tajā pašā laikā, kad lapas aug, tās jau ir smaržīgas un patērētājam piemīt īpašības. Šis piparmētru veids ir izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem. Galvenās sugas ir tumši stublāji un ļoti asās aromāts.
Telpauguns
Ir trīs telpu piparmētru veidi. Mājas iekārta pielāgosies jebkādiem nosacījumiem un iegūs tā klātbūtni. Daudzas sugas tiek izmantotas kā iekštelpās:
- molārais koks;
- Skandināvu efeja;
- Plektrantus Ertendal.
Visvairāk tas ir zināms un aug kā pot kultūras telpa mols piparmētru. Tas patiešām ražo phytoncides, kas nobiedē ne tikai pelējuma, bet arī citus kukaiņus.
Materiālā attēlotie pikantās kultūras šķirnes neizmanto daudzveidību. Vairāki šīs sugas augi aprakstā nav iekļauti.Bet visi no tiem izceļas ar noderīgām īpašībām, noformējumu un pielietojumu dažādās cilvēka darbības sfērās.
