Jaunas un vecas vīnogas (3. daļa)

Pin
Send
Share
Send

Mēs turpinām iepazīties ar dažādu nogatavināšanas terminu tehniskajām un galda vīnogu šķirnēm. Starp daudzajiem dažādiem ogu izskatā un garšu, kas tiek pasniegtas jūsu uzmanībai, jūs noteikti izvēlaties kaut ko savai vasarnīcai.

Ielejas vīnogu lilija

Hibrīdā vīnogu forma Lilijas ieleja salīdzinoši nesen parādījās Ukrainas un Krievijas dārznieku rīcībā. Šīs galda vīnogu vecāki kļuva par šķirni Kishmish Radiant, labi pazīstama ar tā augsto ražu un ogu kvalitāti, kā arī Talismanu, kas jau deva audzētājiem daudz interesantu hibrīdu.

Krasnodaras teritorijas apstākļos vasaras lilija ir gatava novākt pēdējās vasaras dienās, retos gadījumos vidējās agrīnās kultūras nogatavošanās tiek atlikta līdz septembra vidum.

Visu gadu augi nodrošina mierīgu izaugsmi, dzinumu nogatavošanās ir laba, taču nepietiekamas ziemas izturības dēļ krūmājus nepieciešams pārklāt aukstā laikā. No kopīgām slimībām un vīnogu kaitēkļiem, leļļu ielejā ir nepieciešama papildu apstrāde, savai pretestībai vidējā līmenī.

To slotiņu masa, kas aug šajā hibrīda formā, ir no 500 līdz 700 gramiem.Klasteru forma ir koniska vai cilindriska. Ogas, kuru svars ir 13 grami, ievērojami iegarenas, dzeltenas krāsas. Saskaņā ar blīvu vīnogu ādu Lilija no ielejas slēpj sulīgu un mīkstus mīkstumus, lielisku garšu un spilgtu muskatrieksta aromātu.

Hibrīds nodrošina vienmērīgi augstu ražu, nogatavojušās ogas nesadrauc, klasterus var transportēt un uzglabāt ilgu laiku.

Vīnogu atmiņas skolotājs

E. G. Pavlovskis no Talismāna un kardinīna hibridizācijas ieguvis ļoti īsu nobriešanas periodu. Skolotāja atmiņā esošās vīnogas sniedz ļoti lielas, ar lielu suku sukas jau jūlija beigās vai augusta pirmajā nedēļā. Vidēja blīvuma vai plēves svars svārstās no 800 līdz 1000 gramiem, bieži vien lielākiem.

Vīnogu krūmāji Skolotāja atmiņā daudz palielinās, bet sakarā ar hibrīda jaunību ir grūti novērtēt salu izturību, dzinumu nogatavināšanu un izturību pret vīnogu infekcijām.

Izpētes gados hibrīds ir izrādījies ļoti produktīvs, diezgan elastīgs un dod lielisku komerciālu kvalitāti. Ļoti lielām šīs vīnogu oglēm ir ovālas formas, blīvas tekstūras un uzslavas garša ar vieglajiem muskatrieksta atzīmēm.

Atmiņas Negruljas vīnogas

Datie de Saint-Valle un Korn näga vīnogu vecāku formas deva Moldovas audzētājiem lielisku vīnogu piemiņu Negrulā, kas atceras par savām pagarinātām bieza zilo-violetā nokrāsas dzeltenbrūnajām ogu formām.

Šai galda vīnogu vidējais nogatavināšanas laiks ir liels, un no daudzām šādām šķirnēm izceļas ar lielāku pretestību augsnes briesmām, kā arī sals. Ar Negrul atmiĦā labu vīnogu ražu to var tālāk paaugstināt, izmantojot agrotehniskās metodes. Kultūra ir reaģējoša uz aprūpi, krūmi nobriest gluži labi rudenī un dot pienācīgu izaugsmi.

Šķirnes skaidra priekšrocība ir efektīvas, brīvas vai vidējas blīvas sukas ar ogām, kuru svars ir 5 grami un līdz 30 mm garš. Ar garumu 20 cm, roku vidējais svars svārstās no 350 līdz 500 gramiem. Negrul Atmiņas vīnogu degustācija vienmēr ir augsta, tāpat kā vīnogu komerciālās īpašības un pārvietojamība.

Charlie Grape

Čārliju vīnogas nogatavojušās 105-110 dienas ir jauns hibrīds, kas iegūts, šķērsojot Nadezhda Azos un Victoria šķirnes. Šobrīd notiek aktīva hibrīda formas pārbaude, kurā jau ir izdevies parādīt augstu ražu un slimību izturību.

Čārliju vīnogu stādi panes leduslānī -24 ° C temperatūrā, bet pat ar augstu augšanas laiku, krūmiem ir nepieciešams patvērums ziemai.

Vīnogas veido intensīvi krūmi, no kuriem līdz augustam nogatavojas smags nogatavošanās, kas sver līdz apmēram 800 gramiem, apmēram 30-35 cm. Augsta kokvilnas un lielaugļu ražas novākšanai ieteicams izmantot otu un sējmašīnu griešanu. Ogām ir gandrīz melnas krāsas, iegarenas ovālas formas un 8-10 gramu svara. Kopš tā laika, vīnogas nav redzamas zirņu un krekinga ogas. Neizlasušām Čārliju vīnogām piemīt nūjas garša, kas izzūd, kad augļus ielej un iekrāso.

Vīnogu plankums

Bulgārijas atlases Pleven galda šķirne tika iegūta no Itālijas un Dzintara vīnogu krustojuma. Galdu ogu apcirpšana sākas augusta pirmajā pusē. Acīmredzama spēcīgas augošas vīnogu šķirnes Pleven trūkums ir zemais augu izturība pret kaitīgajām sēnītēm, filokseru un salu. Šķirni izceļas ar lielu ražu un jauno dzinumu gatavību ziemai.

Vidējā ķekars ar konisku formu sver 300 gramus, vidējais blīvums vai mazāks.Lielas Plevenas vīnogu zaļas ogas, kas sver 3-5 gramus, saulē dzintara iedegumu, ātri uzkrājas cukurs un ar nelielu skābumu ir laba garša un blīva, kraukšķīga tekstūra.

Pamatojoties uz šīs šķirnes labākajiem elementiem, audzētāji izveidoja muskatriekstu, Eiropas un ilgtspējīgu šķirni. Tā rezultātā gan jaunas, gan vecās šķirnes" Pleven pieprasa audzētāji un audzē dažādos valsts reģionos.

Vīnogu vikings

Ļoti agri auglīgā hibridiskā vīķu vīnogu iegūst, pateicoties selekcijas darbam, ko veica ukraiņu amatieris Zagorulko V.S. Šīs šķirnes vecākais pāri ir Codryanka un AIA-1. Sākotnējās papilāru formas ogas ar skaidri redzamu galu spēcīgajās, labi nogatavojušās vikingu krūmēs var sagaidīt 110-120 dienas pēc pumpuru atvēršanas. Tajā pašā laikā uz krūmiem veidojas vidējais blīvums no koniskajām sukām, kas sver no 500 līdz 750 gramiem.

Ogas vīnogu ķekars Viking ir gluda, zili purpura nokrāsa ar vidējo biezumu ādā un izteiktu harmonisku garšu. Smarža ir vāja. Mīkstums ir bieza, retāk ar dominējošu sulīgumu.

Vīnogas Athos

Bondarchuk V. K. agrīnā brieduma tabulas hibrīds saņēma no Talismāna un Kodryanka vecākajām formām. tika nosaukts Athos. No nieres atklāšanas līdz gatavību ogas aizņem 95-100 dienas.

Athos vīnogu augšanas ātrums ir tuvu augstam. Šajā gadījumā ziemas dzinumiem nogatavojas gandrīz 100%. Hibrīda formu raksturo lielāka salizturība un laba izturība pret slimībām, kas ietekmē kultūru.

Vīnogulāju nogatavināšana uz vīnogulāja ir skaista, koniskas formas un sastāv no pat ogām ar vidējo masu līdz 10-12 gramiem, kas ir pat, bez zirga pazīmju. Ogas ir iegarenas, ovālas vai nipelis formas ar bagātīgu violetu vai gandrīz melnu krāsu. Augļu tekstūra ir kraukšķīga, sulīga. Izmantojot svaigas vīnogas, Athos āda gandrīz nav jūtama.

Vīnogu audzēšana

Audzētāji no Ukrainas no kardinālu un Chaush šķirņu pāra ieguva vīnogas Zest galda tikšanās ar iespaidīgām rozā purpura ogu iegarenas formas. Ar briedumu 100-110 dienas augu pirmajā nedēļā var noņemt sukas.

Izpētes gados šķirne neuzrādīja ļoti augstu rezistenci pret vīnogu infekcijas slimībām.Vīnogu pušu krūmi Ziemeļamerikā ir nepieciešama obligāta pajumte, un vidējā joslā var augt tikai aizsargātā zemē.

Slotiņu svars nepārsniedz 550 gramus, klasteriem ir vidējais blīvums, un tie sastāv no lielām iegarena ovāla ogām, kuru lielums ir 34 mm un sver līdz 7,5 gramiem. Augļiem ir blīvs garšīgs mīkstums ar vāju aromātu.

Vīnogu muromets

Atvasināts TSGL viņiem. I.V. Mikruinas vīnogu šķirne Muromets attiecas uz agrīnas novecošanas galda šķirnēm. Pārcelšanai izmantotās vecāku formas ir uzvara un ziemeļu šķirne. Šīs šķiras krūmu stiprums ir augsts, jo Muromets izceļas ar gandrīz pilnīgu dzinumu nogatavināšanu un augstu, līdz -26 ° C, ziemas izturību. Muromets vīnogas ir ļoti izturīgas pret pulverveida miltrasa, un vīnogulājiem ir nepieciešama pilna mēroga apstrāde pret oidiju.

Muromets šķirnes svars sver 350-400 gramus, tai ir plaša koniska forma un mazs blīvums. Ogas ir apaļas vai ovālas, pilnīgi uzkrājas cukurs. Zem bieza purpursarkanā ādas ar biezi augļiem ir mīkstināta, bez smaržas celuloze.

Labvēlīgajos gados Muromets vīnogu raža ir augstu tirgojamību, tiek izmantota svaiga un rozīņu formā.Mierīgā vasarā, jūs varat gaidīt ogu plaisu vai "zirņu" veidošanos.

Richelieu vīnogas

Agrīnās nogatavināšanas hibrīdās vīnogas, Richelieu audzē 115-120 gadu laikā no augšanas sezonas sākuma. Richelieu vīnogas izceļas ar jaudīgiem enerģiskiem krūmiem ar kvalitatīviem nogatavojušiem gada dzinumiem.

Hybrid ir nosliece uz veidošanos lielu skaitu olnīcu, tāpēc, lai novērstu pārslodzi vīnogulāju, ir svarīgi veikt novērtēšanu rokās un dzinumiem. Augi labi reaģē uz uzmanīgu aprūpi un ir ļoti izturīgi pret kaitēkļu, slimību un sarmu uzbrukumiem līdz -22 ° C.

Richelieu vīnogu kauliņi ir ļoti lieli. Vidējais svars 600-800 grami suka, tumši ogu, gandrīz melna garumā līdz 30 mm, ir ovāla forma, vidējais biezums ādas, sulīga, mīkstus tekstūru un pienācīgu garšu. Ražā nav redzami zirņi, vīri nav ļoti ieinteresēti nogatavojušos pušķos.

Vīnogu hameleons

Ukraiņu audzētājs N.P. Vyshnevetsky ar daudzpakāpju krustiņiem pazīstamu šķirņu un augstražīgām hibrīdi ieguva vīnogas Chameleon ar ļoti īsu laiku novecošana, kas vienāds ar 100-110 dienas.

Šīs jaunās hibrīdās vīnogu salšanas izturība nepārsniedz -23 ° C, augus reti ietekmē puvi un zināmas kultūras sēnīšu infekcijas.

Vīnogulājiem tiek uzlikti un nogatavināti Ĝoti lieli, kas sver 1700-2000 gramus otu, kas pārklāti ar elegantajām ļoti saldajām ogām, kuras nav noslīdējušas pat lietainā gados. Ogu āda ir vidēja biezuma, gaiši rozā pievilcīga krāsa. Hameleona vīnogas dod augstu, līdz 30 kg no vīnogulāju ražas.

Ņemot augstu preci-garšas īpašības, nogatavojušās ogas var palikt uz ilgu laiku, nezaudējot īpašības krūms, transportējot un uzglabājot.

Vīnogu sfinksa

No vecāku vīnogu formām Timūrs un Strashenskis V.V. Zagorulko ieguva Sfinksas hibrīdo vīnogu, dodot gatavas ogas 100-105 dienas pēc augšanas sezonas sākuma.

Šīs hibrīdās saknes urbuma spraudeņi un pieaugušie augi izturīgi pret slimībām. Turklāt vīnogas panes ledus līdz -23 ° C, Krievijas apstākļos krūmiem ir jānodrošina rudens ziemas sals un ledus. Sfinksas vīnogu vīnogulāji, labi nogatavojušies.

Cilindrokonu tilpuma klasteri ir vaļīgi vai trausli, to svars svārstās no 600 līdz 950 gramiem. Dažos gadījumos veidojas otas, kas sver līdz 1500 gramiem.Sfinksu vīnogu olu formas iegarenas ogas ir svarīgas aptuveni 10 gramu un garumā līdz 30 mm. Vīnogām ir kraukšķīga celuloze, harmoniska garša ar augstu cukura saturu un spilgtu aromātu.

Jūlija beigās ir iespējams savākt tumšzaļotas vai violetas ovālas ogas no Kras Nikopol vīnogu pušu krūmiem Kubanā, savācot koniskajās vidēji mīkstās sukās, kuras sver apmēram 500 gramus. Šīs šķirnes nogatavināšana, ko daudzi vīnkopji ir pierādījuši, aizņem apmēram 105 dienas. Tajā pašā laikā, Nikopol's Skaistums ir pietiekami neaizsargāts pret pulvera miltrasas, un no miltrasas vīnogulāju labāk ir strādāt divas reizes sezonā preventīviem mērķiem.

Ogas, kas sver līdz 5 gramiem, ir diezgan blīva, salda, ar plānu ādu un patīkamu garšu. Krasa Nikopol vīnogu uzskata par vienu no labākajiem audzēšanai ne tikai tradicionālajos vīnogu audzēšanas reģionos, bet arī centrālajā Krievijā siltumnīcas apstākļos. Birstēm ir skaista izskats, augsta pārvietojamība un spēja uzglabāt.

Vīnogas Sharov mistērija

Šī agrākā vīnogu šķirne ir pazīstama Krievijas vīnkopjiem jau vairāk nekā 40 gadus un ir izplatījusies no Kubas uz valsts ziemeļrietumiem un Tālajiem Austrumiem.Šarova mīkla aizņem tikai 110 dienas, lai nogatavinātu vaļīgas, stipri sazarotās vīnogu sukas, un sakarā ar nepretenciozajiem Far Eastern priekštečiem šķirne saņēma apskaužamu, līdz -32 ° C, ziemas pretestību un labu aizsardzību pret kaitēkļiem.

Vidus joslā šīs šķirnes augiem dažreiz nav vajadzīgas ziemas patversmes, un tās katru gadu aktīvi audzē augļus. Krūmi veido vidēja lieluma, kas sver no 110 līdz 500 gramiem ķekara. Ogas ir noapaļotas līdz 2,5 gramiem pēc svara, ar tumši zilu ādu, pārklātu ar biezi augļiem. Vīnogu šķirņu Mystery Ball ātri un efektīvi uzkrājas cukurs. Tā rezultātā nogatavojušām oglēm ir patīkama garša ar nelielu "lapsu" toni un izteiktu aromātu. Augļu konsistence ir kūstoša, blīva, ar augstu sulas saturu. Pēc savākšanas kopas tiek uzglabātas, nezaudējot kvalitāti līdz trim mēnešiem.

Pin
Send
Share
Send

Noskatīties video: Rūpējoties par ābelēm (Maijs 2024).