Mandula ir dzīvotspējīga auga, kas var izturēt 25 grādu salnas. Mandeles - viens no sausuma izturīgajiem kultivētajiem augiem. Krūms vai neliels koks var sasniegt 10 metru augstumu. Manduls dzīvo līdz 130 gadiem. Mandeles aug Afganistānā, Centrālajā Āzijā, Mazāzijā, Irānā un Dienvidkaukāzā.
MandeļuTas var ziedēt un nest augļus jebkurā stāvoklī, kamēr pastāv bagātīga saulainā krāsa, tāpēc jūs varat atrast mandeles sausās stepes un akmeņainās nogāzēs. Pirmais ir mandeļu ziedēšanas process, paziņojot pavasara pieeju. Mandeles ziedi ir ārkārtīgi skaista ainava. Viņš ir viss ģērbies skaistā balta un rozā apģērbā. Viņa pārsteidzošie ziedi aptver gan stumbru, gan filiāles. Smalks mandeļu ziedu aromāts ir līdzīgs rožu krāsai. Mandeļu augļi nogatavojas jūnijā un jūlijā, bet dažkārt arī aprīlī. Kauli audzē ar samtainu sausu perikarpu. Pēc nogatavināšanas tie sadalās divās durvīs, no kurām atdala apvalks, tāpat kā pērle no korpusa durvīm. Un čaulā ir mandeļu rieksts - ovālas sēnes ar brūnu mizu.
MandeļuPlaši tiek kultivēti mandeļi, kas ir bagāti ar taukiem un olbaltumvielām.Senās pēdas mandeļu audzēšanai pieder 9-6 gadu tūkstotī pirms mūsu ēras. Irāna tiek uzskatīta par mandelu dzimšanas vietu - seno Sogdianu, kas atradās mūsdienu Tadžikistānas un Uzbekistānas teritorijā. Mandānas tiek pieminētas Irānas svētās grāmatās, un Irānas dzejnieki un gudrie vīri uzskata, ka mandeles ir simbols "viss, kas jums patīk" - zemes svētības un prieki. Mandeles tika uzskatītas par vienu no labākajiem Kanana zemes gabaliem. Vecās Derības apokaliptikā mandeles sauc par debesu koku ar ziedu zvaigznēm uz zariem. Mandeles ir minētas arī Svētajos Rakstos.
MandeļuMūsdienās mandeles izmanto galvenokārt kā saldu vai desertu. Konditorejas izstrādājumi no marcipāna mīklas (mandeļu) viduslaikos bija ķēniņu ēdiens. Mūsdienās Nīderlandē un Beļģijā Sv. Nikolaja dienā bērniem tiek pasniegti marcipāna augļi, un pieaugušajiem - to nosaukumu oriģināli, kas sagriezti no mandeļu cepumiem - "mandeļu burti". Kulinārijas veidotāji veido pasakainos meistardarbus no mandeļu mīklas: marcipāna pilis ar pasakainām rakstzīmēm. Ziedošas mandeles dažās Eiropas valstīs tiek uzskatītas par laimīgu laulības simbolu. Šeit ir šis brīnišķīgais koku - mandeļu.Kad izraēlieši ceļoja pa tuksnesi, brīnumzāle, kas izgatavota no mandelēm, kas zieda visbrīnišķīgākajā veidā, sāka iedegties, dekorēja un uzdeva mandeles, kā tas ir rakstīts "Jūdejas senlietās".
Mandeļu
