Dārzeņu zupa ar šķiņķi - vienkārša recepte, kas padara neizdožamu cilvēku kulinārijas lietās. Virtuves receptes vīriešiem parasti ir īsi (es neņem vērā cilvēka spēcīgo pusi, kas gatavo virtuvi mājas profesionālajā līmenī).
Dārzeņu zupa ar šķiņķiĒrtības labad dārzeņu zupas recepte ar šķiņķi ir norādīta gabalos. Dārzeņi izvēlas vidēja izmēra, lai neapgrūtinātu līdzsvaru. Rīsu graudaugu vietā varat izmantot mazus cirtainus makaronus un nomainīt šķiņķi ar vārītu desu vai desu. Eksperimentējiet, apvienojiet sastāvdaļas savā veidā - jūs saņemat atšķirīgus un, es esmu pārliecināts, garšīgas zupas!
Es izdrukāju šo recepti krāsu printerim. Dažreiz, kad nav laika vakariņām gatavot, kad es eju strādāt, pievienoju magnētu recepte dārzeņu zupai ledusskapī, tad vakarā es saņemu arī daļu no garšīgas zupas, ko ēdis virtuvē.
- Gatavošanas laiks: 30 minūtes
- Porcijas: 2
Sastāvdaļas dārzeņu zupas gatavošanai ar šķiņķi:
- 1 liels sīpols;
- 1 burkāns;
- 1 tomātu;
- 1 glāze smalki sagrieztu kāpostu;
- 1 ķiploku krustnagliņa;
- 1/2 čilli pipari;
- 1/2 tase rīsu;
- 1 buljona kubs;
- 200 g šķiņķa;
- sviestu un augu eļļu;
- melnie pipari, paprikas pārslas, sāls, ūdens.
Dārzeņu zupas gatavošanas metode ar šķiņķi
Nelielā saute panna, ielej ēdamkarote augu eļļas ir bez smaržas, pievieno ēdamkaroti sviesta.
Smalki sagrieziet sīpolu un ķiploku krustnagliņu. Pirmais Throw karstā naftas sasmalcinātu ķiploku, dažas sekundes vēlāk - priekšgala. Apkaisīt dārzeņi šķipsna sāls, mazuļu, maisot, vairākas minūtes.
Apcepiet sīpolu un ķiplokus sīpoliņāTālāk, pievienot katliņā pusi pod čili, sagriež gredzenos, pārlej 1 2 tējkarote saldo papriku pārslas un pipari viss svaigi malti melnie pipari. Cep 1-2 minūtes, lai izceltu garšu no garšvielām.
Pievienošana kastrolītis puse sasmalcinātu čili pipars, paprika un zemes melnais piparsNokasīt burkānus, mēs rubbed uz rupja rīve vai sasmalcina blenderī. Mest burkānus katliņā, apcep kopā 5 minūtes. Šajā laikā burkāni samazināsies apmēram divas reizes.
Pievienojiet rīvētu burkānu ceptTad nosūtīt katliņā smalki sarīvēta kāpostiem un sasmalcinātu tomātu. Kāpostus var nomainīt krāsu vai Briseli.Divām porcijām zupas ir pietiekami 100-150 g jebkura veida kāpostu.
Pievienojiet sasmalcinātus kāpostus un sasmalcinātus tomātusTagad mēs uz dārzeņiem izklājam glāzi apaļo rīsu grīdas un pievieno kubiņu vistas buljona. Ieliet buljonu ar rokām uz drupatu.
Pudelītē pievienojiet rīsus un buljona kubuUzpildiet pannas saturu ar aukstu filtrētu ūdeni. Šim sastāvdaļu daudzumam vajadzēs apmēram 1-1,2 litrus ūdens.
Pārāk lielu siltumu pārnes zupu uz vārīšanās. Gatavojiet 25 minūtes zemā siltumā. Lai zupa netiktu vārīta, aizveriet katlu ar vāku. Gatavošanas beigās pievienojiet nedaudz sāls un smalkas granulas cukura, lai līdzsvarotu garšu.
Piepildiet ar aukstu ūdeni, pavāciet zupu uz vārīšanās. Gatavojiet 25 minūtes zemā siltumāVīns gabaliņos sagriež 1x1 centimetru. Ieliet zupas plātnēs, pievienojiet šķēlēs šķiņķi, sagrieziet skābo krējumu un piparus.
Ieliet zupu plāksnēs, pievienojiet šķēlēs šķiņķi. Pagatavo ar krējumu un pipariem.Dārzeņu zupa ar šķiņķi nekavējoties pasniegta pie galda. Brīnišķīga apmešanās! Gatavojiet vienkāršu un garšīgu ēdienu ātri!
Dārzeņu zupa ar šķiņķiDārzeņu zupa ar šķiņķi, kas pagatavota saskaņā ar šo recepti, ir ļoti bieza un atbilstoša. Otro ēdienu nevar pagatavot.
