Viduslaiku dārzos skaisti audzē viesi no Dienvidamerikas nasturcijas. Saskaņā ar aprakstu, nasturcijas ziedi ir līdzīgi petūnijai, bet lapu auguma formā tās nesapriežas - tās ir pubescentas petūnijā, un nasturcijās tās ir gludas. Papildus ainavu audzēšanai ir izplatīta nasturcijas izmantošana ēdiena gatavošanā un zāļu ražošanā.
Nasturcijas krāsu apraksts
Neprecīzi spilgti ziedi padarīja šo augu populāru. Kāda izskatās nasturcija un kā augt šo augu vasaras mājā?
Nasturtijs - ikgadējs augs ar lēcieniem zāli gludiem sulīgiem dzinumiem, kuru garums ir no 30 cm līdz 3 m. Lapas ir vairogdziedzera noapaļotas, gaiši zaļas vai tumšas, uz gariem galotnēm. Malas var būt gludas vai nedaudz viļņotas, dažāda izmēra.
Ziedi ir neregulāras, savdabīgas formas ar vienkāršu vai frotē, smaržīgu. Dominējošie traipi: dzeltena, oranža, sarkanbrūns. Lieli, līdz 5 cm diametrā, nasturtijas ziedi atrodas pa vienam lappušu axils. Ziedēšana sākas jūnijā un turpinās līdz pirmajām rudens salām.
Sakritņi, sānu saknes ir maz, atrodas virsmas slānī 10-12 cm dziļumā.
Sēklas ir lielas (1 g ir tikai 8-10 gabali), 5-7 mm diametrā, noapaļoti, ar zobenu gaiši dzeltenu apvalku.
Visi nasturcijas veidi un šķirnes pieder pie divām dārza formām - krūms zems un kāpšana:
- In krūms galvenais šaut, īss, stāvus, dzinumus no pirmā pasūtījuma pārvietoties uz augstu uz leju, pieaugums ir vājš, starpnozaru ir tuvu, augstums ir 30 cm.
- Augšējā kāpšana (lēkšana) galvenais dzinums nelielā augstumā izliekas no zemes un plīst zem zemes, pirmā un otrā posma atnesas iziet taisnā leņķī, kā arī izplatās pa zemi, kadundu garums sasniedz 1 m vai vairāk, starpīkumi ir ļoti lieli.
Dzinumu krāsa ir atkarīga no zieda krāsas; šķirnēs ar sarkaniem, violetiem un sarkanbrūniem ziediem, dzinumi ir tumši zaļi ar violetu ziedu; šķirnēs ar dzelteniem un oranžiem ziediem - zaļa un gaiši zaļa.
Nosacījumi nasturcijas audzēšanai dārzā (ar fotoattēlu)
Kad pienācis, sēklas ātri saplīst, tāpēc tās jāsavāc sistemātiski. Sēklu dīgtspēja tiek saglabāta 4 gadus, to apvalks ir ļoti blīvs. Pirms nasturcijas audzēšanas dienas sēklas jāuzsūc mazā ūdens daudzumā, piepildīts ar karstu ūdeni (+ 40 ... + 50 ° C).Citādi viņi dīgstu tikai divās nedēļās.
Ziedojot nasturciju, jāatceras, ka tā ir siltuma un mīlošs augs, kas nepieļauj transplantāciju. Sēklu sēšana pavasarī tiek veikta atklātā zemē līdz pastāvīgai vietai. Ziedēšana notiek 45-50 dienas. Par agrīnu ziedēšanu siltās telpās audzē stādus mazos podos vai krūmos. Pēc sala beigām audzē un sakņojas stādi tiek stādīti uz puķu dobēm, neiznīcinot zemu komu 20-25 cm attālumā viens no otra.
Nepieciešamais nosacījums nasturcijas audzēšanai - auglīgas augsnes klātbūtne. Zieds aug labi mēslotās, jo īpaši fosfora, augsnēs bez svaigiem organiskiem mēslojumiem, lieko slāpekli un mitrumu. Pārmērīgs slāpekļa un mitruma līmenis spēcīgi attīsta veģetatīvo masu, kaitējot ziedēšanas procesam, bet ziedi slēpjas zem lapām.
Nasturcijas laistīšana ir nepieciešama tikai augšanas sākumā, lai augi augtu ātri un labi, un, sākoties ziedēšanai, siltuma un stipra žāvēšanas gadījumā no augsnes.
Augšanas sezonas laikā nasturtijs apdzīvo lapotnes, galvenokārt vasaras otrajā pusē.Ar lielu skaitu priekšlaicīgas augu nāves var izraisīt pļavas kļūdas.
No slimībām, lapām un kātiem dažreiz cieš no sēnīšu blotch, kā arī vīrusu mozaīkas, kas aptur augšanu un attīstību.
Nasturcija puķu dobēm un tās izmantošana ēdiena gatavošanā un ārstniecībā
Nasturtiums tiek plaši izmantots puķu dobu, balkonu, vāzu, kā arī griešanas apdarei. Kāpšanas šķirnes biežāk izmanto logu, sienu, nogāžu un žogu apdarei.
Bušas mazizmēra nasturcijas šķirnes puķu dobēm tiek stādītas grupās. Ir iespējams arī sēt rabātos, robežās un malās uz ziemciešu un krūmu formu.
Apskatiet nasturcijas fotogrāfiju dārzā - tas ir dekoratīvs ne tikai saviem ziediem, bet arī lapām:
Īpaši vērtīgas šķirnes ar tumšas krāsas lapām.
Garšaugu garenie ziedi uz dažādu šķirņu garajiem zariem ir piemēroti griešanai.
Šo augu jau sen lieto pārtikā kā pikantu garšas augu. Tas garšo kā ūdenskritums. Ar šo nasturcijas lapiņu un sarkano sinepju topostu pielietošanu ar asu sinepju garšu iet uz salātiem, bet viņā vislabāk - ziedus. Zaļās sēklas marinētas un izmanto kā rafinētas garšvielas, nevis kaperus.
Turklāt nasturcijas kā zāļu augu ļoti izdevīgās īpašības:tautas medicīnā ziedi tiek izmantoti sirds slimību un hipertensijas ārstēšanā. Ir noteikts, ka nasturcija apstrādā zemi sēnīšu slimību ārstēšanai. Pēc tam asters un saldie zirņi aug labāk.
Nasturcijas veidi un šķirnes (ar fotoattēlu)
Parasti ir divas sugas - nasturcija liela un lobiju nasturijs, no kuras ir attīstījušās daudzas šķirnes.
Šīs augu šķirnes atšķiras no krūma formas un augstuma, lapu krāsas, lieluma, ziedu struktūras un krāsas.
Zemāk ir attēli par nasturcijas šķirnēm un to apraksts:
"Persiku Melba" - šķirne ar augstumu 30-50 cm ar ziedu izsmalcinātu, smalku krāsošanu uz zarotas pīti stiebriem. Ziedēšana bagātīgi līdz salam;
"Terry mix" - augi 40 cm augsti ar spilgti zaļumiem. Terry ts2FOTOvotki silti nokrāsas;
"Bright flowerbed" - top nasturcija. Piecu krāsu maisījums. Visi spilgti un lieli ziedi atrodas virs lapām. Augu augstums 40 cm.
"Cherry Rose" - 30 cm augsta šķirne ar spilgtu nekonvencionālu ziedkopu ķiršu krāsu;
"Ladybird" - vienīgā šķirne ar lieliskiem aprikožu ziediem, uz ziedlapiņām, pie kurām ir pievilcīgi plankumi. Augs ir kompakts, 25 cm garš, zied visu sezonu.
