Jūs laizāt pirkstus: 5 visgaršīgākie zivju salāti 2020. gadam

Jaungada brīvdienas - ir pienācis laiks iepriecināt savus mīļos ar kaut ko garšīgu un neparastu. Papildus parastajiem Jaungada ēdieniem svētku galda dažādošanai palīdzēs jaunas zivju salātu receptes.

Flamingo ir oriģināli kāpostu salāti, kuriem nav nepieciešami lieli izdevumi.

Sastāvdaļas

• 4 olas
• 100 g sviesta;
• 1 kārba rozā laša savā sulā;
• zaļo sīpolu ķekars;
• 1 vārīts burkāns;
• 1 vārītas bietes;
• 2 kausēts siers;
• 1 vidējs sīpols;
• 1 iepakojums majonēzes.

Ēdienu gatavošana

1. Vāra olas, sarīvē, liek salātu bļodas apakšā un virsū ieziež ar majonēzi.
2. Nomazgājiet zaļos sīpolus, smalki sasmalciniet, uzlieciet uz olām.
3. Izņem sviestu no ledusskapja, sarīvē un liek trešajā kārtā.
4. Ievietojiet rozā laša bļodā, mīciet ar dakšiņu. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz sulas no kārbas vai augu eļļas. Ielieciet zivis virsū eļļai, uzmanīgi sadaliet un ielejiet majonēzi.
5. Turiet krējuma sieru ledusskapī. Sarīvē, ieliek piekto kārtu un pārklāj ar pārsēju.
6. Burkānus nomizojiet, berzējiet uz rupjas rīves, sadaliet pa sieru un bagātīgi ieeļļojiet ar majonēzi.
7. Smalki sagrieziet sīpolus, pievienojiet sāli, apcepiet līdz sviestam zeltaini brūnai un ļaujiet atdzist. Tad ielieciet salātus ar pēdējo kārtu.

Gatavie salāti jāuzglabā ledusskapī 5-7 stundas, lai tie varētu iemērc.

Ēdami zivju salāti

Salāti uz kraukšķīgās tartletes šķīvja ir ne tikai skaisti, bet arī ārkārtīgi garšīgi.

Sastāvdaļas

• kārtainās mīklas izstrādājumi - 150-200 g;
• 1/3 tase rīsu, vēlams Basmati TM "Mistral";
• 1 vidēja lieluma salds ābols
• 1 bundža foreles eļļā;
• puse saldo paprikas;
• puravi - 50 g;
• sāls, pipari - pēc garšas;
• 1 olu dzeltenums eļļošanai;
• majonēze vai skābs krējums mērcei.

Ēdienu gatavošana

1. Mīklu iepriekš jāizvelk no ledusskapja, lai tā varētu atkausēt.
2. Rūpīgi noskalojiet un vāriet sālītā ūdenī.
3. Paņemiet silikona cupcake veidni. Plāni plāni izrullējiet mīklu, izgrieziet no tā apļus un salieciet veidnēs, lai iegūtu “groziņus”. Virsū ieziež ar saputotu dzeltenumu un liek uz 15 minūtēm cepeškrāsnī 210 ° C temperatūrā.
4. Sasmalcina piparus un puravus, sarīvē ābolu uz vidējas rīves un ar dakšiņu sautē foreli. Apvienojiet visas sastāvdaļas bļodā, sezonu ar majonēzi vai skābo krējumu un salātus ielieciet gatavās tartletēs.

Trauku var dekorēt ar zaļumiem.

Harmoniska sastāvdaļu kombinācija priecēs jūsu gaumi.

Sastāvdaļas

• 1 kārba konservētu zirņu;
• konservēta makrele vai tuncis - 230 g;
• 2 vistas olas;
• balzamiko etiķis - 1 tējk;
• 1 mazs sarkans sīpols;
• 1 ķekars pētersīļu;
• sāls, pipari, majonēze - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

1. Samaisiet zivis bļodā ar dakšiņu.
2. Smalki sagrieziet sīpolu, 15 minūtes pievienojiet aukstu ūdeni un saspiediet;
3. Ielieciet zirņus salātu traukā, pievienojiet tam zivis, sīpolus un smalki sagrieztus pētersīļus, labi samaisiet.
4. Vāra olas, atdzesē, sagriež vidējā kubiņā un pievieno pārējām sastāvdaļām.
5. Garšojiet trauku ar balzamiko un majonēzi, sāli un pipariem, ja vēlaties.

Dekorējiet salātus ar pētersīļu zariņiem.

Zivju salāti rīsu apvalkā

Oriģinālie salāti rīsu apvalkā ēdiena gatavošanai neprasa daudz pūļu.

Sastāvdaļas

Rīsu apvalkam:

• Jasmīna rīsi TM "Mistral" - 1/3 tase;
• 1/4 tējk sinepes;
• biezpiena siers - 50 g.

Zivju salātiem:

• 1 vidēji vārīts burkāns;
• 1 konservu tunzivju konservi;
• 1 mazs sīpols;
• 1 vārīta vistas olu;
• 1 ābols
• pipari un sāls pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

1. Lai izveidotu kažoku, jums ir nepieciešams vārīt rīsus, atdzesēt, pievienot tam krējuma sieru un sinepes, visu kārtīgi samaisīt.
2. Paņemiet nelielu dziļu bļodu, ieeļļojiet ar augu eļļu un pārklājiet ar saliptu plēvi. Iegūto masu vienmērīgi izklāj ar plānu kārtu, lai izveidotu sava veida “cepuri”, un pusstundu nosūta ledusskapī.
3. Lai pagatavotu pildījumu, sarīvē burkānus un olu uz vidējas rīves, samīca zivis ar dakšiņu un visu samaisa.
4. Smalki sagrieziet sīpolu, ābolu un pievienojiet citām sastāvdaļām.
5. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, noņemiet "kažoku" no ledusskapja, piepildiet to ar salātiem un pat malām. Pēc ēdiena pagriešanas uz šķīvja un jūs varat to pasniegt pie galda.

Salātus var dekorēt ar vārītiem burkāniem un zaļumiem.

Salāti "Zivis ar ikriem"

Oriģinālie salāti dažādos jūsu svētku galdu.

Sastāvdaļas

• 1 glāze garengraudu rīsu;
• 1 mazs rozā lasis;
• salāti vai Pekinas kāposti, jūs varat izmantot abus;
• 1 liels sīpols;
• 1 burka sarkano ikru;
• majonēze ar zemu tauku saturu - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

1. Nomizojiet zivis un izjauciet uz filejas. Ja tas ir ļoti sāļš, varat to iemērc ūdenī. Sagrieziet fileju kubiņos un nosūtiet uz salātu bļodu.
2. Rīsus vāra, nepievienojot sāli, atdzesē un pievieno rožainam lasim.
3. Smalki sasmalciniet salātus, kāpostus un sīpolus un nosūtiet pārējām sastāvdaļām;
4. Sezona ar majonēzi un labi samaisa. Dekorējiet salātus ar zaļumiem un sarkano ikru.

Šo ēdienu var pagatavot slāņos. Lai salāti iegūtu bagātīgu garšu, tie ir jāuzliek 30 minūtes.