Berry physalis: ražas audzēšana un kopšana

Cilvēce ar fizalismu ir iepazinusies ļoti ilgu laiku. Bet krievu dārzniekiem viņš paliek neparasts eksotisks, lai arī mērens klimats šai kultūrai ir ļoti piemērots. Augs ir ārkārtīgi nepretenciozs, ārkārtīgi reti cieš no patogēnām sēnēm un praktiski nav pakļauts kaitēkļu uzbrukumiem. Un tā augļi ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti noderīgi. Ir vairākas fizalis šķirnes, kuras ir vispopulārākās dārzeņu un ogu kultūrā.

Ogu fizalis apraksts

Physalis ir viengadīgo un daudzgadīgo augu grupa no tās pašas ģimenes kā tomāti, baklažāni un paprika, kas krievu dārzniekiem ir labi pazīstama jau ilgu laiku. Starp citu, viņš veiksmīgi konkurē ar pirmo vitamīnu, minerālu un citu veselīgu vielu satura ziņā. Tāpat kā visas Solanaceae, šī auga dzimtene ir Dienvidamerika un Centrālamerika. Dažas šķirnes ir iesakņojušās Baltijas valstīs, Vidusāzijā un Kaukāzā.

Physalis dabā ir izplatīts galvenokārt Amerikā

Auga nosaukums grieķu valodā nozīmē “burbulis” - fizalis to saņēma zieda neparastās formas dēļ. Šie "zvani", augļiem nogatavojoties, neizbalē un nekrīt, veidojot ap to papildu apvalku.

Dabā ir vairākas fizalis šķirnes, bet dārznieku vidū oga ir visvairāk pieprasīta. “Savvaļas” auga augļi ir mazi, apmēram zirņa lielumā, taču pat tie ir ļoti garšīgi. Audzētājiem izdevās palielināt ogu lielumu un attiecīgi ražu, nezaudējot raksturīgo garšu un priekšrocības.

Physalis ziedēšana turpinās attiecīgi līdz rudens vidum, pastāvīgi veidojas jauni augļi

Augi ir pašapputes, augļa svars svārstās no 3 g līdz 10-12 g. Tā augstums sasniedz 100–120 cm, kāti ir nedaudz niķeļa vai ložņājoši, intensīvi sazarojas. Katrā dakšiņā veidojas augļi. Ražas novākšanas periods ir izstiepts, jo krūms nepārstāj augt gandrīz līdz pirmajām salnām. Vidēji no viena auga tiek noņemti apmēram simts ogu vai pat vairāk.

Physalis augļi izskatās ļoti neparasti, zieds pārvēršas par sava veida čaumalu

Ārēji “kultivēto” ogu fizalis augļi ir ļoti līdzīgi miniatūriem tomātiem, kuru diametrs ir aptuveni 3 cm., Mizas krāsa mainās no gaiši dzeltenas un oranži zeltainas līdz dzintara un brūnganai. Mīkstumā ir daudz sēklu. Tas, iespējams, ir vienīgais auga relatīvais trūkums. Ogu garša ir ļoti interesanta - krustojums starp zemenēm, avenēm un ananāsiem. Lielā cukura satura dēļ tie ir ļoti saldi.

Physalis ogas atgādina miniatūrus tomātus, bet tikai ārēji gaumei nav nekā kopīga

Ražas raža nav slikta - no krūma līdz 3 kg augļu. Tajā pašā laikā augi ir diezgan kompakti, apmēram 70 cm augsti, ar ložņu dzinumiem. Physalis var patērēt ne tikai svaigā veidā - ogas kaltē, ievārījumu vāra, kompotus. Bet jebkurā gadījumā tie vispirms ir blanšēti verdošā ūdenī, lai atbrīvotos no lipīga pārklājuma slāņa uz augļa virsmas.

Ievārījums Physalis izskatās ļoti pievilcīgs, un tam ir neparasta garša

Physalis ogas ir pārklātas ar apvalku, kas atgādina lukturīti. Faktiski tas ir zieds, kurš lielākajā daļā augu pēc augļu olnīcu veidošanās nokalst un nokrīt. Daudzi cilvēki precīzi pārzina šo kultūru, viņiem pat nav aizdomas par ēdamu augļu esamību. Ogu fizalis, atšķirībā no dekoratīvajām šķirnēm, šis "lukturītis" ir diezgan izbalējis, dzeltenbrūns.

Augļu nogatavošanās laikā fizalis augļu apvalks kļūst plānāks, tas kļūst caurspīdīgs

Šādas kultūras šķirnes:

• Fizalis Florida. Augļi ir ļoti saldi, pat saldskābi, parasti bez skābuma. Aromāta pilnīgi nav. Augļu garša gandrīz nav izteikta. Ārēji augļi ir ļoti līdzīgi dzeltenajiem augļu ķiršiem. Ar gaumi ir kaut kas kopīgs. Citrusus vai to mizu ieteicams pievienot mājās gatavotiem konserviem, kompotiem un tā tālāk, lai tiem piešķirtu pikantu skābumu un aromātu.
• Pubaliscējošais (Physalis) (rozīnes). Ļoti patīkama sabalansēta garša, salda, ar vieglu atsvaidzinošu skābumu, kas visvairāk atgādina ananāsus. Aromāts ir izteikts, zemeņu. Sula ir spilgti oranža, to var sajaukt ar mandarīnu. Termiskās apstrādes laikā mīkstums iegūst skaistu zeltaini dzintara krāsu. Tas ir labi uzglabāts, optimālos apstākļos tas gulēs 3-4 mēnešus. Bieži augļus žāvē, iegūtie "žāvēti augļi" ir cienīga alternatīva rozīnēm. Augu augstums - ne vairāk kā 40-50 cm.
• Physalis ir ananāsi. Augļi ir mazākie no visiem (sver ne vairāk kā 3–5 g), taču tie ir ļoti saldi un smaržīgi. Āda ir spilgti oranža. Nogatavojas agrāk nekā citas šķirnes.
• Peruāņu fizalis. Tam ir izteikts mandarīnu aromāts un garša. Līdzību papildina koši oranža āda. Šī nokrāsa tiek saglabāta pat termiskās apstrādes laikā, un aromāts nav zaudēts. Augs ir daudzgadīgs, termofīls. Krievijā to var kultivēt tikai dienvidu reģionos. Augstums svārstās no 70-80 cm līdz 170-200 cm.Auga zari nedaudz, dzinumi ir blīvi pubertātes. Ogas, kuru diametrs ir aptuveni 1,5 cm, sver 6–12 g. Ilgstošai uzglabāšanai nepiemērotas.

Foto galerija: Physalis šķirnes

Dārznieku vispieprasītākā šķirne ir zemeņu fizalis. Augu pazīst ar segvārdiem "zemeņu tomāts", "ikgadējais sals", "raga punduru ērkšķogs", "Barbados physalis". Balstoties uz to, lielāko daļu “kultivēto” šķirņu selekcionāri selekcionē. Šis ir viengadīgs augs. Raža nogatavojas vidēji 100 dienas pēc stādu parādīšanās. Pēc garšas augļi ārkārtīgi atgādina dārza zemenes, pēc smaržas - ananāsi. Lielākajai daļai selekcionāra izaudzēto šķirņu pirms lietošanas nav nepieciešams pat blanšēt - ogām uz virsmas nav nepatīkama lipekļa slāņa. Raža jāvāc regulāri, nogatavojušies augļi ātri sagrūst.

Physalis zemene - pamats vairumam selekcionāru eksperimentu

Atšķirībā no "radiniekiem", augs ir diezgan kompakts. Izmēri ļauj jums audzēt noteiktas šķirnes, pat mājās, uz palodzes. Ložņu dzinumi, to augstums sasniedz 70-80 cm. Stādu audzēšanai ieteicams zemeņu fizalis. Gan stādi, gan pieaugušie īpatņi nepieļaus pat īstermiņa temperatūras pazemināšanos līdz negatīvām vērtībām. Sēklas sāk dīgt temperatūrā 15ºС un augstāk. Šis augs ir īss dienasgaismas, ja tas pagarinās, palielinās arī augļu nogatavošanās periods.

Pieaugušo zemeņu Physalis intensīvi sazarojas

Video: kā izskatās Physalis zemene

Visbiežāk dārznieki audzē šādas ogu fizalis šķirnes:

• Rozīņu pārsteigums. Īss (līdz 60 cm) augs ar blīvi pubertātes lapām. Augļu mērķis ir universāls.
• Konditorejas izstrādājumi 2047. Vidēji nogatavojoša šķirne, kas novērtēta ar produktivitāti un liela augļa. Celuloze ar izteiktu skābumu. Miziņa, atšķirībā no vairuma šķirņu, ir krāsota dažādos zaļās nokrāsās - no salātiem līdz piesātinātai smaragdai. Sakarā ar lielo pektīna saturu tas ir labi piemērots marmelādes, želejas, saldumu pagatavošanai.
• Cukura rozīnes. Viena no agrākajām šķirnēm. Augļi ir mazi (5-6 g), bet ļoti garšīgi un smaržīgi. Augu augstums - ne vairāk kā 45 cm, starp visām zemeņu fizalis šķirnēm tai ir visilgākais glabāšanas laiks - līdz sešiem mēnešiem.
• Filantrops. Šķirne ir starpsezonā. Augļi ir gandrīz apaļi, bāli dzelteni. Garša ir salda, ar izsmalcinātu skābumu. Tas izceļas ar labu izturību, tas stabili nes ražu, neatkarīgi no laikapstākļiem.
• Kolumbs Vēlu nogatavojušies fizalis, mērenā klimatā atklātā zemē augļiem var nebūt laika nogatavoties. Tas izceļas ar siltumu mīlošu. Augu augstums - vairāk nekā 1,5 m.
• Vednis. Ogas ir neparasti lielas (12-15 g), nedaudz saplacinātas. Āda ir dzintara-oranža. Garšai piemīt viegla rūgtums, kas raksturīgs citrusaugļiem un galvenokārt greipfrūtiem. Celulozes aromāts ir izteikts, zemeņu. Sula garšo kā apelsīna un aveņu krustojums.
• Marmelāde. Vidēji agrīnā šķirne, ogas nogatavojas 120–130 dienu laikā. Auga augstums sasniedz 1,5 m. Augļi no sāniem ir nedaudz saplacināti, pēc izskata un garšas tie atgādina ungāru plūmi. Kad tie nobriest, ādas zaļganā nokrāsa mainās uz dzeltenīgu krēmu. Šķirne izceļas ar toņu toleranci.
• Zelta vietnieks. Agrīnā nogatavošanās pakāpe. Rūķu krūmi, ne vairāk kā 35 cm augsti. Ieteicama sēklaudzēšanas metode. Āda ir zeltaina, augļa masa ir 7-8 g.
• Zemeņu rozīnes. Augļu nogatavošanās ilgst 90-100 dienas, šķirne tiek uzskatīta par agru. Krūms izplešas, ložņāj dzinumus, intensīvi sazarojas. Augļi ir ovāli, zeltaini dzelteni. Vidējais svars - 10-15 g. Aromāts ir piesātināts, zemeņu. Garša ir salda, ar nelielu skābumu.

Foto galerija: parasto ogu fizalis šķirnes

Labāk ir uzreiz iestādīt vairākas ogu fizalis šķirnes. Dārznieku pieredze norāda, ka apputeksnēšanas rezultātā augļu garša, tāpat kā raža, tikai uzlabojas.

Kas fizalis ir labs veselībai

Centrālās un Dienvidamerikas pamatiedzīvotājiem fizalis ir bijis pazīstams vairāk nekā četrus tūkstošus gadu. Viņi to plaši izmanto tradicionālajā medicīnā. Ogu ieguvumi veselībai ir zinātniski pierādīti.

Regulārs augļu patēriņš palīdz:

• Normalizējiet sirds un asinsvadu sistēmas darbu. Physalis ir bagāts ar kāliju, magniju un nātriju. Tas pozitīvi ietekmē asiņu sastāvu. Kuģu sienas izplešas, sirds slodze samazinās. "Sliktais" holesterīns tiek izvadīts no organisma. Tiek samazināta sirdslēkmes, insulta, sirdslēkmes iespējamība. Tā ir arī efektīva aterosklerozes profilakse.
• Novērst audzēju, arī ļaundabīgu, attīstību. Celulozes antioksidantiem ir pretvēža un antibakteriālas īpašības. Tie traucē mutācijas un veselīgu šūnu deģenerāciju.
• Samaziniet locītavu slimību attīstības risku. Physalis ir sāls nogulumu novēršana organismā. Tas ir noderīgi artrīta, artrozes, podagras un citu slimību saasināšanās gadījumos.
• Regulējiet cukura līmeni asinīs. Physalis augļi ir ļoti saldi, taču tos var pievienot uzturā jebkura veida diabēta gadījumā. Lielā vitamīnu satura dēļ labāk uzsūcas arī ārsta izrakstītās zāles.
• Uzlabojiet redzi. Augļu spilgti dzelteni oranžā krāsa nozīmē augstu beta-karotīna saturu tajos. Tas ir A vitamīna avots. Physalis arī palīdz novērst kataraktas, glaukomas attīstību, apturēt objektīva mākoņu veidošanos un makulas deģenerāciju.
• Stipriniet imūnsistēmu. Physalis ir bagāts ar C vitamīnu (vairāk nekā 5 mg uz 100 g). Lietderīgi to iekļaut ēdienkartē tiem, kas bieži cieš no saaukstēšanās un vīrusu slimībām, kā arī atveseļošanās laikā pēcoperācijas periodā un pavasarī, pēc ziemas vitamīnu deficīta. C vitamīns stimulē arī vielmaiņas procesus un aktivizē kolagēna ražošanu, kas ir nepieciešama, lai uzturētu ādas, muskuļu un asinsvadu elastību. Černobiļas avārijas skarto cilvēku uzturā jāiekļauj fizalis un burkānu salāti - tas palīdzēja no ķermeņa izvadīt smago metālu sāļus un radionuklīdu sabrukšanas produktus.
• Nostipriniet kaulus. Physalis ir čempions K vitamīna saturā, kas nepieciešams kaulu audu veidošanai. Tā regulāra lietošana ir ļoti efektīva osteoporozes profilakse. Tas arī palīdz novērst kaulu demineralizāciju (kalcija sāļu “izskalošanos” no tiem).
• Normalizē gremošanas sistēmu. Ogu sastāvā esošā viegli sagremojamā šķiedra un pektīns palīdz organismam sagremot smagos ēdienus. Ir ievērojami samazināts aizcietējumu, krampju un vēdera uzpūšanās risks. Tas viss labvēlīgi ietekmē gļotādas stāvokli, ir efektīva čūlu, gastrīta un citu slimību profilakse. Īpaši noderīga ir žāvētu augļu novārījumu un uzlējumu lietošana.
• Palēniniet novecošanās procesu. Antioksidantu vielas samazina brīvo radikāļu nodarīto kaitējumu ķermenim. Physalis ir arī bagāts ar varu, tā klātbūtne uzturā palīdz uzlabot ādas stāvokli, atbrīvoties no mazām grumbām un vecuma plankumiem, kas parādās līdz ar vecumu.
• Paātriniet brūču, čūlu, apdegumu un tā tālāk sadzīšanu. Celulozes sastāvā esošais dzelzs ir nepieciešams ķermenim sarkano asins šūnu veidošanai. Viņu augstā koncentrācija asinīs nozīmē hemoglobīna līmeņa paaugstināšanos, tāpēc orgāni un audi tiek aktīvāk piesātināti ar skābekli un citām nepieciešamajām vielām, kā arī tiek paātrināti šūnu atjaunošanās procesi. Papildus norīšanai celulozes mīkstumu var uzklāt uz brūcēm. Un alkohola tinktūra palīdz atbrīvoties no rētām un rētām.
• Atbrīvojieties no liekā svara. Physalis ir vitamīnu un minerālvielu noliktava, savukārt ogās ir maz kaloriju (30-35 kcal uz 100 g). Šķiedra pozitīvi ietekmē gremošanu un metabolismu. Žāvētu augļu novārījums ir efektīvs diurētiķis.
• Samaziniet PMS simptomu un menopauzes intensitāti. Neizskaidrojamas garastāvokļa svārstības, muskuļu krampji, migrēnas, nemotivētas agresijas un depresijas pārrāvumi ir saistīti ar mangāna deficītu. Sakņu novārījums veicina menstruālā cikla normalizēšanu.
• Palieliniet efektivitāti, samaziniet nogurumu. Physalis ir bagāts ar B vitamīniem, kas nepieciešami sastāvdaļu izolēšanai no pārtikas, kas pozitīvi ietekmē ķermeņa enerģijas bilanci. Jūs varat pagatavot lapu novārījumu - tas ir flavonoīdu un karotinoīdu avots.

Ar visiem fizalis neapšaubāmiem ieguvumiem veselībai ir kontrindikācijas. Ogas ieteicams izslēgt no uztura grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Neiesaistieties tajos ar paaugstinātu kuņģa sulas skābumu. Ļoti reti, bet ir iespējamas alerģiskas reakcijas. Ja Jums ir kādas hroniskas slimības, vispirms jākonsultējas ar ārstu.

Visas virszemes augu daļas, izņemot augļus, ir indīgas augsta alkaloīdu satura dēļ. Tāpēc, lietojot lapas, ir rūpīgi jāievēro deva. Īpaši bīstams veselībai ir "lukturītis", kas aptver augli. Tas ir jānoņem. Ne visas šķirnes ir ēdamas. Physalis dekoratīvo šķirņu ogas ir indīgas. Nelietojiet arī tās, kas augušas uz nekultivētām augsnēm, īpaši kaļķainām.

Video: Physalis ieguvumi veselībai

Physalis stādīšana un nepieciešamās sagatavošanās procedūras

Physalis ir īsts atradums slinkiem dārzniekiem. Nepieciešama minimāla aprūpe. Tomēr joprojām ir jāpieliek pūles, lai kultūrai radītu optimālus vai tuvu apstākļus. Bez tā bagātīga augļu rašanās nav iespējama.

Physalis neuzliek pārmērīgas prasības attiecībā uz augsnes kvalitāti. Viņam gan derēs gan smagais māls, gan vieglā smilšainā augsne. Vienīgais, ko viņš kategoriski nepieļauj, ir paskābināts vai sāls substrāts. Un, ja pirmo joprojām var labot, ieviešot dolomīta miltus augsnē, sasmalcinātu olu čaumalu vai koksnes pelnus pulverī, tad otrajā gadījumā jums būs jāmeklē cita teritorija. Vēlams, lai augsne būtu brīva. Smagā augsnē labāk vispirms pievienot nedaudz smilšu.

Dolomīta milti - dabīgs augsnes deoksidētājs, kas pakļauts devai bez jebkādām blakusparādībām

Augs safasējas ar spilgtu saules gaismu un ēnu, bet pirmajā gadījumā augļu nogatavošanās kavējas, jo šī ir īsu dienasgaismas stundu kultūra. Tāpēc fizalisam jūs pat nevarat ņemt atsevišķu gultu, stādot to zem augļu kokiem, starp krūmiem, pie žoga utt.

Physalis var stādīt uz vietas, kas nav piemērota citām dārza kultūrām, auga prasības ir minimālas

Prakse rāda, ka fizalis jāstāda izvēlētajā vietā tikai vienu reizi. Augs ir viengadīgs, bet tas izplatās spontāni. Ir nepieciešams tikai ļaut vairākiem augļiem nogatavoties un nokrist zemē. Sēklu izturība pret salu ļauj tām veiksmīgi panest pat smagas Urālu un Sibīrijas ziemas. Bet tomēr labāk to spēlēt droši un vēlā rudenī no augšas mest gultu ar zaļumiem, salmiem un sniegu.

Physalis oga labi pavairo ar pašsējumu, jums jāpiešķir vairāki augļi, lai nogatavotos un nožūtu krūms

Nav vēlams kultivēt fizalis, kur audzēja citas Solanaceae (tomāti, kartupeļi, baklažāni). Principā viņš nav uzņēmīgs pret slimībām, taču šajā gadījumā risks palielinās. Piemērotas ir citas dārza kultūras kā priekšteces, jo īpaši ķirbis, pākšaugi un visu veidu kāposti.

Tomāti, tāpat kā citi Solanaceae, ir fizalis slikti priekšteči

Atlasītā teritorija tiek izrakta un iztīrīta no nezālēm. To var izdarīt gan rudenī, gan pavasarī. Ja agrāk šeit kaut kas tika audzēts un attiecīgi tika ieviesti mēslošanas līdzekļi, tagad jūs varat iztikt bez tiem. Pretējā gadījumā ir nepieciešams humuss vai sapuvis komposts (apmēram 5 litri uz lineāro metru). Noderīga piedeva ir izsijāti koksnes pelni. Svaigi kūtsmēsli ir stingri izslēgti - tas vienkārši sadedzinās saknes, augs mirs.

Pietiek, lai izraktu gultu ogu fizalis līdz viena bajonetes lāpstiņas dziļumam

Fizisko kultūru audzēšana Krievijā bez stādiem tiek praktizēta galvenokārt dienvidu reģionos ar siltu subtropu klimatu. Šādos apstākļos dārznieks var būt pārliecināts, ka viņiem būs laiks nobriest. Urālos, Sibīrijā un citos apgabalos vasara var ilgt daudz mazāk nekā prasītās simts dienas. Lai gan, protams, neviens neaizliedz izmantot iespēju.

Humuss - dabisks līdzeklis augsnes auglības palielināšanai

Sēklas tiek stādītas zemē no aprīļa pirmās puses līdz 20. maija dienai. Līdz tam laikam gaisam vajadzētu sasilt līdz 15ºС, bet augsnei 8-10 cm dziļumā - vismaz līdz 7ºС. Tos sēj rievās, kuru dziļums ir apmēram 5 cm, starp tām turot 7-10 cm intervālu. Tas ir diezgan grūti, sēklas ir mazas, tāpēc labāk tos iepriekš sajaukt ar smiltīm. Starp rindām ir apmēram 30 cm. Neveiciet dziļu rakšanu, ne vairāk kā 1,5 cm. Pirms parādīšanās gultas tiek pievilktas ar plēvi. Kad augi veido divas īstas lapas, veic retināšanu, atstājot vismaz 25 cm starp blakus esošajiem eksemplāriem. Uz 1 m² jānovieto ne vairāk kā desmit stādi. Tos, kas sabiezē nosēšanās, var pārvietot uz jebkuru citu vietu. Visticamāk, viņi veiksmīgi iesakņojas un arī dod ražu, bet tikai vēlāk 7-10 dienas.

Physalis sēklas ir mazas, tāpēc stādiem nepieciešama niršana, un dārzā esošajiem stādiem ir nepieciešama retināšana

Fizalis audzēšana stādos ļauj ātrāk iegūt ogas. Prakse arī parāda, ka šajā gadījumā raža palielinās, ņemot vērā augļu stiepšanās periodu.

Sēklas var iegādāties vai savākt patstāvīgi. Vairākus nogatavojušos lielos augļus nomizo, sasmalcina mīkstumā un ļauj nožūt. Tas stiprāk mīkstina, ja vispirms turiet augļus, pārgrieztus uz pusēm, vairākas stundas ūdenī. Kad mīkstums pārvēršas putekļos, tas tiek izsijāts, noņemot stādāmo materiālu.

Katrā fizalis auglī ir daudz sēklu, tāpēc problēmas ar stādāmo materiālu, kā likums, nerodas

Ir vēl viens veids. Fizālais krūms tiek izrakts no dārza līdz pirmajām salnām, pārnests uz siltu telpu un suspendēts, zem tā klājot mīkstu drāniņu. Kad tie nobriest, sēklas pašas nokrīt uz grīdas. Bet šajā gadījumā process ievilksies vairākus mēnešus.

Pirms stādīšanas sēklas vairākas minūtes iegremdē sāls šķīdumā. Tas ļauj noraidīt tos, kas noteikti nedīgst - tie peld virspusē. Apakšā palikušos mazgā un žāvē. Dezinfekcijai un dezinfekcijai tos ceturtdaļas stundas laikā iegravē biofungicīda šķīdumā vai 6-8 stundas tur ūdenī, pievienojot vairākus kālija permanganāta kristālus (līdz spilgti rozā krāsā). Pēc tam tie būs jāmazgā arī tekošā ūdenī un jāizžāvē.

Kālija permanganāta šķīdums - viens no slavenākajiem dezinfekcijas līdzekļiem

Stādiem ogu Physalis sēklas tiek sētas aprīļa vidū. Stādi būs gatavi pārstādīšanai uz pastāvīgu vietu maija otrajā dekādē. Šajā laikā viņiem vajadzētu sasniegt 10-12 cm augstumu. Intervāls starp krūmiem ir 40-45 cm, atstatums starp rindām ir 70-80 cm .Procedūra tiek veikta apmēram 1,5 nedēļas agrāk nekā tomātu stādīšana.

Physalis stādi attīstās pietiekami ātri, tāpēc stādi nav vajadzīgi pārāk agri

Vislabāk ir iegādāties īpašu augsni Solanaceae audzēšanai, lai gan ir piemērots universāls substrāts stādiem un tikai dārza augsne. Jebkura augsne ir jāsterilizē. Lai to izdarītu, to grauzdē cepeškrāsnī, sasaldē saldētavā vai vienkārši ziemā vairākas dienas liek uz balkona. Visvieglāk augsni izšļakstīt ar verdošu ūdeni vai kālija permanganāta tumši purpursarkanu šķīdumu.

Solanaceae augsne ir piemērota ogu fizalisim, bet var izmantot jebkuru citu substrātu

Stādu audzēšanas procedūra nav īpaši sarežģīta:

1. Sagatavoto substrātu ielej plastmasas kausos, kūdras podos un citos mazos traukos. Tam jābūt mēreni dzirdinātam un izlīdzinātam. Katrā traukā sēj 2-3 sēklas. Tad tos pārklāj ar plēvi vai stiklu. Optimālā temperatūra tagad ir aptuveni 25ºС. Gaisma šajā posmā vēl nav vajadzīga. Karstā gulta tiek rādīta katru dienu, novēršot kondensāta uzkrāšanos. Jūs varat iestādīt Physalis vispārējos konteineros, bet tad jums ir jāsajaucas ar izvēli. Arī kultūraugu audzēšanas pieredze norāda, ka šajā gadījumā palielinās vāju un deformētu stādu procentuālais daudzums.
2. Stādu parādīšanās būs jāgaida 6-10 dienas. Pēc tam patversme tiek noņemta. Temperatūra ir nedaudz pazemināta līdz 20-22ºС. Obligātas dienasgaismas stundas, kas ilgst 8-10 stundas. Pretējā gadījumā stādi neglīts stiepjas, atpaliek attīstībā. Ja dabiskā apgaismojuma nepietiek, izmantojiet fitolampas. Parastās dienasgaismas, LED gaismas diodes nav sliktākas.
3. Turpmāka kopšana par ogu fizalis stādiem tiek samazināta līdz periodiskai laistīšanai, augsnei izžūstot. Pietiekami 2-3 reizes nedēļā. Pēc apmēram 15-20 dienām augi būs jābaro. Izmantojiet vāju slāpekli saturošu mēslošanas līdzekļu šķīdumu (2–3 g uz litru ūdens) vai iegādājieties sarežģītus augšējos pārsējus, kas īpaši paredzēti stādiem. Kad podā dīgst vairāk nekā viena sēkla, otrās īstās lapas fāzē “papildu” paraugi būs jāpārstāda citā traukā vai vienkārši jāizmet, ja stādāmā materiāla nav maz.
4. Apmēram pusotru nedēļu pirms stādīšanas sākas augsnes sacietēšana. Ārā vajadzētu būt siltākam. Podi ar stādiem tiek izņemti uz vairākām stundām katru dienu, pakāpeniski pagarinot ārā pavadīto laiku. Pēdējās 2-3 dienās viņus var pat atstāt nakšņot ārpus mājas.

Physalis sēklas parādās ātri un masveidā

Video: Physalis sēklu stādīšana stādiem

Ieteicams vakarā pārnest ogu fizalis stādus uz atklātu zemi un virs dārza nekavējoties izstiept baltā krāsā pārklājoša materiāla nojumi. Tas pasargās delikātās lapas no saules apdegumiem, augi iesakņojas ātrāk. Patvērumu var noņemt apmēram pēc nedēļas.

Lai augus būtu vieglāk izvilkt no traukiem, apmēram pusstundu pirms stādīšanas Physalis vajadzētu bagātīgi laistīt

Atšķirībā no vairuma dārza kultūru, tikko iestādītajam fizalis nav nepieciešama laistīšana. Pirms stādīšanas ir pietiekami samitrināt augsni bedrē un labi izšļakstīt stādus podiņā, lai to būtu vieglāk iegūt no tvertnes. Cauruma apakšā ielieciet nedaudz humusa. Augi tiek aprakti līdz pirmajai īstajai lapai.

Fizalis, kas iestādīts zemē, pirmo reizi jāaizsargā no tiešiem saules stariem, pretējā gadījumā augi var sadedzināt

Rūpes par ražas niansēm

Rūpes par ogu fizalismu ir daudz vieglāk nekā citām Solanaceae. Piemēram, atšķirībā no tomātiem, kultūrai nav jānoņem padomi. Tieši pretēji, viņai šī procedūra ir pat kaitīga, jo augļi veidojas tieši dzinumu dakšās. Tāpēc visa labības aprūpe tiek samazināta līdz gultu ravēšanai, to atslābināšanai, laistīšanai un mēslošanas līdzekļu pielietošanai.

Augs ir diezgan izturīgs pret karstumu un sausumu, taču pirms augusta sākuma ieteicams fizalis laistīt bieži un bagātīgi. Ja iela nav pārāk silta - divas reizes nedēļā. Karstumā intervāli starp procedūrām tiek samazināti līdz 1-2 dienām. Labākais laiks laistīšanai ir vakars pēc saulrieta. Ūdeni lej tieši zem saknēm vai apļveida rievās ap kāta pamatni. Ja tas ir tehniski iespējams, tiks organizēta pilienveida apūdeņošana. Apkaisīšana un apūdeņošana no dzirdināšanas kannas un šļūtene ir kontrindicēta kultūrai.

Fizalis ir nepieciešams laistīt tā, lai ūdens pilieni nenokristu uz lapām, ziediem un augļiem

Tad augs nokļūst dabiskos nokrišņos. Ir nepieciešams, lai augļi iegūtu raksturīgo sulīgumu, iegūtu raksturīgu garšu un nesaplaisātu.

Raža no tik kompakta auga Physalis ir diezgan liela, tāpēc augšanas periodā augam nepieciešama augšējā pārsēja. Ziedēšanas sākumā un pēc tam vēl divreiz ar intervālu 20-25 dienas jāpieliek barības vielas. Vēlamā metode ir sakņu pārsiešana. Patēriņš ir vismaz 0,5 l barības vielu šķīduma uz augu.

Mēslojums Solanaceae ir piemērots arī fizalis, bet augs reaģē pozitīvi uz organiskajiem līdzekļiem

Physalis oga pozitīvi reaģē gan uz kompleksiem veikalu preparātiem (universāliem vai īpaši paredzētiem Solanaceae), gan uz dabisko organisko savienojumu. Visizplatītākā barošana - nātru lapu, pienenes, koksnes pelnu uzlējumi. Sezonas pirmajā pusē varat izmantot svaigu putnu mēslus vai govju mēslus, kas augiem nodrošina slāpekli, arī infūzijas veidā. Ir lietderīgi periodiski apkaisīt pelnus gultā un atslābšanas procesā. Tas nogatavojošos augļus nodrošina ar kāliju un fosforu, kas tiem nepieciešams.

Nātres infūzija - pilnīgi dabīgs un absolūti bezmaksas mēslojums

Video: fiziālās aprūpes padomi

Physalis ārkārtīgi reti skar slimības. To pašu var teikt par kaitēkļu uzbrukumiem. Ja notiek infekcija, augu apstrāde ir neracionāla. Jums to vienkārši jāizvelk no dārza un jāsadedzina, kā arī jādezinficē augsne, izlejot to ar 5% vara sulfāta vai tumšo aveņu - kālija permanganāta šķīdumu.

Lāči, stārpveidīgie tārpi un plēksnes visvairāk var nodarīt kaitējumu ogu fizalisam. Pirmie divi kaitēkļi grauj auga saknes, pēdējie barojas ar zaļumiem, apēdot lielus caurumus lapās. Viņu masveida iebrukumi ir ārkārtīgi reti sastopama anomālija, tāpēc, lai aizsargātu stādījumus, pietiek ar profilaktiskiem pasākumiem.

Foto galerija: kādi izskatās fizalisam bīstamie kaitēkļi

Stādot, caurumos ievietojiet nelielu sīpolu miziņu. Vairāki dziļi konteineri tiek izrakti augsnē, piepildot tos ar alu, kvasu, kāpostu šķēlītēm (plēksnēm), sasmalcinātiem kartupeļiem vai burkāniem (stārpiem) vai prosa putru, kas sajaukta ar jebkuru augu eļļu (lācim). Kātu pamatnei pievieno sabiezinātu krītu, koksnes pelnus, smiltis, atslābšanas procesā tie tiek iestrādāti arī augsnē. Netālu tiek stādīti sīpoli, ķiploki, garšaugi, ziedi ar asu aromātu.

Fiziskā krūma augšana turpinās līdz pirmajām salnām. Attiecīgi tiek izstiepta arī augļošana. Var noteikt, ka ogas ir nogatavojušās, ņemot vērā šai šķirnei raksturīgo ādas toni, pastiprināto aromātu, kā arī to, ka augļi sāk drupināt. Lai palielinātu produktivitāti, septembra pirmajās desmit dienās ieteicams saspiest dzinumu galotnes. Tad augļiem tiks nosūtīts vairāk barības vielu.

Ražas novākšanai izvēlieties sausu saulainu dienu. Pārtikai paredzētos sagrieztos augļus tūlīt nomizo. Tas satur alkaloīdu glikozīdu un var nodot nobriedušām ogām nepatīkamu rūgtumu.

Pārtikai paredzētais Physalis ir nekavējoties jānotīra no apvalka

Ja fizalisam nebija laika nogatavoties pirms pirmajām salnām, krūmus izraka un pārnes siltumā. Tā augļiem ir iespēja nogatavoties, tāpat kā tomātiem. Bet tas prasa daudz vairāk laika, 3-4 mēnešus. Nogatavojušies augļi paši nokritīs uz grīdas.

Lielākā daļa ogu fizalis šķirņu netiek uzglabātas ilgi, maksimāli mēnesi vai divus. Tos tur sausā, tumšā telpā 4–6 ° C temperatūrā, nenoņemot “lukturīša” apvalku. Glabāšanai ir piemēroti tikai nedaudz nenogatavojušies augļi, kas savākti pirms pirmajām salnām.

Video: Physalis novākšana un glabāšana

Dārznieku atsauksmes

Pagājušajā gadā tika audzēti fizalis Zolotaya placer un Deserts. Deserts labi sadīgts, bija diezgan liels, gandrīz nebija lipīgs, pat ēda nedaudz neapstrādāta, nedaudz marinēja jauktos dārzeņos. Liekas, ka nav slikti, bet arī nemīlēju viņu. Palika vairāk sēklu. Zelta vietnieks - dīgšana bija pretīga. Bet sēklas no apēstā veikala fizalis izdalījās lieliski. Pagājušajā gadā es neaudzēju īpaši cienījamā vietā, nebiju ļoti kaprīzs. Netālu no žoga ir saulains, un droši vien viņam ir kāda vieta.

Esme

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1204&start=105

Mēs esam nogatavojuši kārbās glabātu fizalis apmēram mēnesi (ja ledusskapī, tad ilgāk). Un nenogatavojies vispirms tiek nogatavināts, piemēram, tomāti, tāpēc tas ilgāk gulstas.

Galuks

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

Pagājušajā gadā es iestādīju zemeņu un ananāsu Physalis ar stādiem atklātā zemē. Labāk būtu zem filmas, bet nepietika vietas. Ananāsiem nebija laika nogatavoties, un zemeņu bērni ar prieku pulcējās un ēda. Tikai mazs tas ir ļoti, bet salds. Rudenī es savācu pārpalikumus gadījumos un ledusskapī viņi visu ziemu gulēja maisā (es par tiem aizmirsu), bet cik jauki ir atrast yummy pavasari!

Valuča

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

Physalis ir nogatavojies. Sēj ananāsus, zemenes un rozīnes. Aug siltumnīcā. Vienu citu garša nav daudz atšķirīga, bet saldākā ir Rozīne. Pat, es teiktu, ļoti salds, piemēram, īstas rozīnes.

Medus

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

Es priecājos par fizalismu! Un visi mani radinieki viņu "aizķēra". Pirmo reizi stādīti 2013. gadā: dārzeņu (plūmju ievārījums) un ogu (zemeņu). Dārzeņi - izcirtums un zemenes - mūsu mīlestība. Pirmajā gadā stāda stādus (maijā, sēj, jūnijā - pārnes uz atklātu zemi). Tagad es vienkārši pārklāju dārzu ar plēvi, pēc tam izlīdzinu stādus un gaidu ražu! Visu ēd svaigu, neizdzīvo līdz sagatavēm.

Lenoks

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240

Pati pirmā reize, kad es to iestādīju, bija panīkuša, bet sēklas, es atceros, sauca par “zemenes fizalis”. Kopš tā laika es nekad neesmu saskāries ar šādiem cilvēkiem, visi augsti. Un šie malipusi man ļoti patika, es tos iestādīju aizēnotā stūrī, zem ābeles. Manuprāt, es stādus darīju siltumnīcā, un ne mājās, labi, noteikti ne mājās, tad es vispār neko neaudzēju. Viņi paši ziedēja un augļoja, es savācu no zemes tikai kritušās nogatavojušās ogas, gatavoju ievārījumu, un tagad es rozīnes. Jums ar viņu nav jādara kaut kas, īpaši padēls, viņam ir nedaudz augļu katrā dakšiņā, noplēš padomi - ražas zaudēšana.

ERA33

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240

Pagājušajā sezonā stādīja Physalis Sugar Raisin. Sēja marta pēdējās dienās, agrāk un nav nepieciešams. Krūmi ir zemi, aprauti ar mazām ogām. Man ļoti patika garša - salda ar augļu aromātu. Salīdzinot ar veikala garšu, meita teica: "Mammu, vairs nepērciet, kāds junk, salīdzinot ar rozīnēm." Vienīgais negatīvais ir augļu daudz sēklu. Droši vien, ka ievārījums būtu garšīgs, bet tas neienāca pie ievārījuma, viss tika apēsts uzreiz. Viņi arī stādīja Plūmi un Ananāsus, bet kaut kādu iemeslu dēļ mēs ar viņiem nedraudzējāmies, mēs tos otrreiz nestādīsim, un Raisin gaida savas izkraušanas dienas.

Valentīna

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=899&start=45

Fizisko augšanu veic pat dārznieks, kuram nav pieredzes. Nevar apgalvot, ka šī eksotiskā kultūra ilgstoši spēj pilnībā izstumt labi zināmos tomātus no mājsaimniecības zemes gabaliem, bet kādam augam var labi atvēlēt nelielu dārzu. Pretēji izplatītajam uzskatam, tai nepieciešama minimāla aprūpe, tā necieš no slimībām un kaitēkļiem. Augļi ir ne tikai veselīgi, bet arī ļoti garšīgi.