Šim augam ir neparasts nosaukums - sīpols slizun. Viņi tā to sauca tāpēc, ka tas noslēpj sārto sulu. Šo kultūru tagad reti sastopamas piepilsētas teritorijās. Un tas viss, jo daudzi dārznieki nenovērtē viņu par zemu. Šo augu vērtē pēc tā labvēlīgajām īpašībām. Papildus apstādījumiem, ar kuriem viņš bagātīgi piešķir saviem meistariem visu sezonu, viņš joprojām var izdaiļot jebkuru vasarnīcu. Tajā pašā laikā sīpolu slizun izaudzē nav nepieciešama īpaša aprūpe.
Sīpolu slizunas apraksts un īpašības
Sīpoli slizun dabā aug Altaja, kā arī Sibīrijā. Nav brīnums, ka to sauc arī par Sibīrijas sīpoliem vai mangūru.
Savulaik Slyzun Bow aug Vidējo Āzijas kalnu vidū Rietumu un Austrumu Sibīrijas dienvidos, Altajajā.Lapu garša ir nedaudz pikanta. Ja jūs izgrieztu lapu, tad glicināšanas vieta izceltos. Mangīrs ir sīpolu rhizomatozes ģints. Cilindriskās formas spuldzes ir spēcīgas saknes. No otrajā gadā pēc sēšanas Sibīrijas kultūra sāk ziedēt. Augu ražo bultu ar drebējošu pumpuru. Bultiņa var sasniegt līdz 50-70 centimetriem. Ziedi ir bumbiņas un rozā ziedi.
Ķīmiskais sastāvs
Satur lielu daudzumu minerālvielu cilvēkiem.
Tas satur kāliju, fosforu, kalciju, magniju, hlorofilu, C vitamīnu, karotīnu, B1 vitamīnu, ēteriskajām eļļām, sagremojamas skābes, piemēram,:
- Triterpene
- Fenola ogleklis
Turklāt augu satur milzīgu dzelzs daudzumu.
Noderīgas īpašības un miesas bojājums
Šī kultūra ir ļoti noderīga cilvēkiem. Lai gūtu maksimālu labumu, jums vajadzētu pēc iespējas vairāk ēst svaigus zaļumus un sīpolu.
Sakarā ar augstu dzelzs sāļu saturu sīpolu slizun ir noderīga anēmijaiNo slizuna cilvēks var iegūt šādus ieguvumus:
- Palielina imunitāti, īpaši noderīga pavasarī, kad pēc ziemas ir avitaminoze
- Noderīga gremošanas traucējumi
- Noderīga sirds un asinsvadu sistēmai. Normalizē spiedienu.
- Samazina holesterīna līmeni asinīs un izvada toksīnus no ķermeņa
- Paātrina vielmaiņa
- Ir dziedinošo efektu
- Sekmē labu izaugsmi un nagu un matu stāvoklis.
Nelielos daudzumos var lietot grūtniecības laikā. Bet daži akušieri iesaka atstāt šo kultūru grūtniecības otrajā pusē.
Bet Papildus derīgajām īpašībām mangijs var būt bīstams cilvēkiem.aTo nevar lietot pārtikā, ja cilvēks cieš no kuņģa slimībām. Turklāt tas nav piemērots ikvienam, jo dažiem cilvēkiem var būt augu alerģija vai nepanesamība. Tas ir atkarīgs no personas individuālajām īpašībām.
Kā audzēt sīpolu slizun?
Šo kultūru var audzēt arī sadalot krūmu vai sēklas. Daži dārznieki audzē stādus no sēklām mājās.
Sēklas ir iespējams augsnēs gan rudenī, gan pavasarī.
Stādot augus pavasarīIr svarīgi sākt gultu sagatavošanu tūlīt pēc tam, kad sniegs izkūst. Sēklas dīgst apmēram divas nedēļas. Bet, ja laiks ir auksts vai sauss, sēklas var dīgt vairāk nekā mēnesi.
Pavairotas sīpolu slizun sēklas un veģetatīvi (krūmu vai dzinumu daļas)Ja dārznieks nolēma augu sēklas pirms ziemasTas ir jādara novembrī. Parasti sēklas, kas iestādītas pirms ziemas, aug labāk un agrāk. Ražas novākšanu pēc sēšanas vajadzētu gaidīt otrajā gadā.
Aprūpes stādīt sīpoli ir pavisam vienkārši. Laistītus augus vajadzētu laist pa laikam, atraisīt zemi un noņemt nezāles.
Otrajā dzīves gadā augu, humusu un pelnu būtu jāpievieno ejā. Arī vajadzētu tīrīt augus no pagājušā gada lapām. Ja jūs regulāri sagriež lapas, augs neziedēs, un jaunas lapas būs maiga un sulīga.
Sīpolu receptes
Mangyr tiek plaši izmantots ēdiena gatavošanā. Salāti ir izgatavoti no tā. Izmanto gaļas, jūras veltes, dārzeņu un pirmā kursa gatavošanā.
Lapas aug ļoti ātri un to var izmantot visu sezonu.
Salāti
Slizuna sīpolu salātiSalātiem jums jāsagatavo slizun sīpols, sīpols, lapu salāti, pētersīļi, 2 cieti vārītas olas, majonēze vai skābs krējums, sāls, pipari. Sagrieziet visas sastāvdaļas un sautējiet salātus ar majonēzi vai skābo krējumu. Sāls un pipari pēc garšas.
Omlete
Jūs varat arī pagatavot gardu omlete ar slizunu.
Omlete ar sīpolu plīsiAttiecībā uz olu plakanām, jums ir jāņem sīpols slizun, pētersīļi, sāls, pipari, olas, piens. Cep sīpolu slizun sviestā, pievienojiet sakapātus pētersīļus sīpoliem. Pēc tam sāli, piparus un olu ielej ar pienu. Cepiet līdz gatavs.
Secinājums
Slideris retais viesis dārza gabalos. Un visi, jo ļoti maz cilvēku zina par augu labvēlīgajām īpašībām. Agrā pavasarī, pirms daba pamostas, sīpolu lizun jau iepriecina dārzniekus ar zaļajām lapām. Tas ir augs var dekorēt jebkuru dārzu, tam ir labvēlīgas īpašības un var izārstēt saaukstēšanos un citas slimībasun to var arī lietot ēdiena gatavošanā. Un tie dārznieki, kuri ir informēti par visām slizunas priekšrocībām, obligāti iestādās šo augu savā zemes gabalā.
