Katrs dārznieks, kurš audzē zemenes, cenšas izvēlēties vislabāko šķirni pēc garšas un ražas. Selekcionāri mēģina apmierināt šīs vajadzības un rada arvien vairāk jaunu šķirņu. Viena no interesantām ārzemju selekcijas šķirnēm ir zefīra zefīrs, kas dod ļoti agras ražas.
Zemeņu zefīru audzēšanas vēsture
Zemenes Zephyr (Zephyr) ir salīdzinoši maz zināmas Krievijā, lai gan Eiropā tās ir iecienītas jau ilgu laiku. Šī šķirne parādījās Dānijā, un kopš 1960. gadu vidus sāka aktīvi audzēt Norvēģijā, no kuras mēs varam secināt, ka šī šķirne ir labi piemērota pat skarbos klimatiskos apstākļos. To var kultivēt gan atklātā zemē, gan siltumnīcās. Lielās ražas un labās transportējamības dēļ tas ir piemērots komerciālai audzēšanai.
Novāktās zemeņu zefīri, kas piemēroti rūpnieciskai audzēšanai
Pakāpes apraksts
Zemenes zefīrs - ļoti agri, nogatavojas jūnija otrajā pusē, 8–10 dienas agrāk nekā Corona šķirne. Krūmi ir lieli, ar vertikāli stipriem kātiem, kas atrodas vienā līmenī ar lapām vai nedaudz zemāk. Ogas nekad nenokrīt zemē.. Lapas ir lielas, tumši zaļas, ar gofrētu virsmu, sēžot uz garām (8-10 cm) kātiņām. Lapu virsma ir pubertāte.
Zemenes zied bagātīgi - uz katra dzinuma veidojas vismaz 20 sniegbalti ziedi, no kuriem katrs iegūst olnīcu.
Zefīri zied skaisti lieli ziedi
Jūnija vidū eleganti spilgti sarkanas ogas ar spīdīgu ādu sāk nogatavoties vienbalsīgi. Viņiem ir neasas formas un var būt rievotas vai ar ķemmīšgliemeni. Sulīgai mīkstai rozā krāsai un patīkamai tekstūrai ir neliels daudzums baltu vēnu, bez tukšumiem. Ogas ir diezgan lielas, sver no 17 līdz 35 g, dažreiz līdz 50 g. Ogas ir ar patīkamu aromātu un saldu, deserta aromātu.
Tāpat kā citām zemeņu šķirnēm, Zephyr ir vairākas noderīgas īpašības. Tās sula un mīkstums satur folijskābi, ābolskābi un salicilskābes, lielu daudzumu C vitamīna, mikroelementus (magniju, dzelzi, kāliju un fosforu). Zemeņu "diēta" ir ieteicama, lai normalizētu gremošanu, atvieglotu hipertensijas simptomus, samazinātu cukura līmeni asinīs.
Zemenes zefīri - video
Zemenes zemeņu šķirnes raksturojums
Zemenēm zefīriem ir gan pozitīvas, gan negatīvas īpašības.
Priekšrocības:
- agri nogatavošanās atklātā zemē un agri (maija vidū), kad audzē zem plēves;
- ilgs augļu periods;
- augsta produktivitāte (līdz 1 kg no viena krūma);
- laba stādu izdzīvošana un ātra stāšanās augļos (ar pavasara stādīšanu tas var dot ražu tajā pašā gadā);
- noformējums, laba gaume un izturība pret pārvadāšanu;
- augsta ziemcietība (līdz -35%)parC sniega segas klātbūtnē ziemā bez sniega līdz -16 parC)
- izturība pret sausumu;
- laba izturība pret vairākām slimībām: puvi, miltrasu, fusarium, smērēšanās.
Šķirnes trūkumi ir šādi:
- uzņēmība pret pelējumu un ērču bojājumiem;
- ogu lieluma samazināšanās augļu perioda beigās.
Stādīšanas un audzēšanas iezīmes
Zemenes zefīrus, tāpat kā vairumu citu šķirņu, var pavairot ar ūsām, dalot krūmu un sēklām.
Zemeņu pavairošana
Pastāv viedoklis, ka zemenes Zephyr slikti pavairotas ar sēklām, tomēr dārznieku pārskati norāda, ka tas nav pilnīgi taisnība, un no Zephyr sēklām ir pilnīgi iespējams iegūt pilnvērtīgus augus ar šķirnes īpašībām.
Es dalīšos pieredzē, kā audzēt zemenes zefīrus no sēklām. Sēklas tika sētas februāra beigās tieši zemē (bez noslāņošanās) vai drīzāk sniegā. Mazas tumšās zemeņu sēklas ir ļoti ērti sēt sniegā, jo tās ir skaidri redzamas. Turklāt sniega kausēšanas laikā pašas sēklas tiek ievilktas zemē. Noslāņošanās ir dabiska, un visas sēklas dīgst perfekti. Lielākā daļa iegūto krūmu atkārtoja mātes auga īpašības.
Zemenēs zefīros veidojas pietiekams daudzums ūsu, tāpēc daudzi dod priekšroku šai pavairošanas metodei. Jums jāizvēlas visproduktīvākais augs un katrā ūsā jāizmanto pirmās (sliktākajā gadījumā otrās) rozetes, bet pārējais jums vienkārši jānoņem. Lai nepārblīvētu gultu ar sakņotajām rozetēm, zem katras no tām atsevišķu trauku var aizstāt ar augsni un pēc rozetes sakņošanas nogriezt mātes ūsas un pārstādīt iegūto stādu pastāvīgā vietā.
Ja sakņojat katru izeju atsevišķā kausā, daudz ērtāk ir pārstādīt jaunus augus uz jaunu vietu
Krūmu dalījumu bieži izmanto mazām vai bezusny zemeņu šķirnēm, taču arī šī metode ir piemērota šķirnēm ar lielu ūsu skaitu. Līdz sezonas beigām zemeņu krūmā var veidoties 10 vai vairāk augšanas punktu. Šādu krūmu var sadalīt daļās (ragos) tā, lai katram no tiem būtu vismaz pāris sakņu.
Aizaugušais krūms jāsadala atsevišķās buksēs (ragos)
Ja krūms ir sadalīts 3-4 daļās ar pietiekamu sakņu skaitu katrā no tām, tad jūs varat atstāt daļu lapu, un ar nelielu sakņu daudzumu labāk stādīt visas lapas. Lai atdalītu krūmu, jums tas jāņem ar abām rokām un, nedaudz kratot, "ievelciet" atsevišķās ligzdās.
Vislabāk ir stādīt saņemtās kontaktligzdas, dalot no pavasara līdz septembrim. Ar vēlāku stādīšanu augiem nebūs laika iesakņoties pirms salnām un nomirt.
Tieši pirms stādīšanas krūms ar rokām tiek rūpīgi sadalīts atsevišķās noieta vietās
Lai stimulētu sakņu sistēmas augšanu, zemeņu stādi regulāri tiek sakulti, grābjot zemi līdz izvadiem. Tikai jūs nevarat atļauties aizmigt augšanas punktus (sirdi), pretējā gadījumā augs mirs. Atcerieties, ka sakņošanai nepieciešams augsts mitrums.
Dividendes vislabāk sakņojas siltumnīcā (daļēji ēnā) ar sabiezinātu stādījumu par 10 līdz 20 cm. Sakņu sistēma pēc 25-30 dienām kļūst spēcīga, pēc tam augus var pārstādīt pastāvīgā vietā.
Ja krūma sadalīšanas laikā ragi izdalās bez saknēm, tos var arī sakņot. Ir nepieciešams nogriezt visas lapas no raga un ievietot siltumnīcā, kas sakārtots ēnā. Augsts mitrums jāuztur ne tikai augsnē, bet arī gaisā. To veic, izmantojot miglošanas augu vai vienkārši izsmidzinot augus ar ūdeni 5-10 reizes dienā, līdz tie ir pilnībā samitrināti. Siltumnīca ir jāatver pēc iespējas mazāk.
Augsnes sagatavošana un stādīšana
Stādi, kas iegūti ar kādu no iepriekšminētajām metodēm, tiek stādīti pastāvīgā vietā aprīlī vai augustā pēc modeļa 25x30 cm. Augļu stādīšana (pēdējā desmitgadē) tiek uzskatīta par vēlamu, jo augi labāk sakņojas līdz nākamajam pavasarim un tie dos bagātīgu ražu. Godīgi sakot, jāatzīmē, ka pavasara stādīšanas laikā Zefīrs ātri aug (pilnvērtīgs lielais krūms tiek iegūts pēc 3 mēnešiem) un pirmajā gadā var nest augļus.
Vieta zemenēm ir jāpiešķir pēc iespējas vienmērīgāka un saulaināka, pasargāta no caurvējām, pretējā gadījumā ogas neiegūs saldumus.
Labi priekšgājēji zemenēm ir bietes, burkāni, kāposti, sīpoli. Zefīri ir nepretenciozi augsnes apstākļiem. Vēlama augsne ir brīva, elpojoša augsne ar neitrālu reakciju.
Zemenes zefīrus nevar turēt vienā vietā vairāk nekā 4 gadus pēc kārtas!
Pavasara stādīšanas laikā augsne ir jāizrok ar organisko mēslojumu un padzirdīta ar vāju kālija permanganāta šķīdumu (dezinfekcijai). Gultas ieteicams padarīt augstākas, lai, laistot ogas, neizšļakstītos netīrumi. Gar gultu ieteicams smiltis, kas saglabās mitrumu.
Ja zemenes audzē siltumnīcā, ieteicams stādīt augsni vēl vienu gadu pirms stādīšanas ar kompostu. Attālums starp rindām jāsaglabā 50–60 cm, bet starp buksēm - 40–45 cm.
Krūmi tiek stādīti no rīta vai vakarā iepriekš samitrinātos caurumos ar vismaz 25 cm dziļumu, pievienojot divus ēdamkarotes pelnu. Lietojot stādus ar slēgtu sistēmu, jums jānorauj zeme un jānogriež pārāk garas saknes. Stādot, saknēm vajadzētu skatīties uz leju.
Rūpīgi apkaisa augsni, lai neaizmirstu sirdi. Pēc stādīšanas augus dzirdina ar siltu ūdeni, un, lai saglabātu mitrumu, mulčējiet augsni ar salmiem vai sienu.
Zemeņu stādīšana - video
Zemeņu zefīru kopšana
Zemenes zefīriem nav nepieciešama īpaša piesardzība - pietiek tikai ar normālu laistīšanu, ravēšanu un augšējo pārsēju.
Lai arī šķirnei ir raksturīga panesamība pret sausumu, tā jādzer regulāri, reizi nedēļā. Pumpuru un olnīcu veidošanās laikā palielinās mitruma nepieciešamība. Ar nepietiekamu laistīšanu krūmi necietīs, bet raža būs ievērojami mazāka un sliktāka kvalitāte. Pirms augļu novietošanas laistīšanu var veikt, pārkaisot, un pēc olnīcu parādīšanās - apūdeņošanas vagas. Labākais ūdens laistīšanas veids ir pilienveida apūdeņošana.
Jauns zemeņu augs ļoti labi reaģē uz smidzināšanu
Tā kā šķirnes raža ir augsta, zemeņu augi no augsnes iegūst lielu daudzumu barības vielu un mikroelementu. Bez regulāras augsnes apstrādes, augsne ātri noārda, kas negatīvi ietekmē ražas ražu. Zefīri jābaro 2 reizes mēnesī. Ieteicams lietot amonija nitrātu, superfosfātu, kālija sāli, kas ņemti vienādās proporcijās.
Atcerieties, ka mēslošanas līdzekļus, kuru pamatā ir hlors, zemenes nedrīkst barot!
Lai palielinātu ražas līmeni, ir lietderīgi uzklāt dažādus organiskos mēslojumus, piemēram, kūdras un humusa maisījumu.
Es varēju palielināt ogu iestatījumu šādi. Agrā pavasarī pēc veco lapu noņemšanas augus izsmidzina ar deviņvīru spēka šķīdumu proporcijā 1: 3, pēc tam ar gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumu, pievienojot 10 pilienus joda uz katriem 5-6 litriem ūdens. Pirms ziedēšanas zemeņu krūmus apsmidzina ar borskābes šķīdumu (10–15 g uz vienu spaini ūdens).
Augsne jāuztur brīvā stāvoklī. Pēc laistīšanas jānoņem nezāles un mulčē augsnes virsmu. Atslābiniet augsni 6-8 reizes sezonā. Lai stimulētu labu krūmu augšanu un ražas novietošanu, jums regulāri jānoņem ūsas (ja tās nav vajadzīgas reprodukcijai) un vecās lapas. Šī operācija tiek veikta, izmantojot secateurs ik pēc 10-12 dienām. Lai samazinātu ravēšanas un atslābināšanas darbaspēka izmaksas, gultas var pārklāt ar melnu plēvi vai agrofabriku.
Audzējot siltumnīcā, Zephyr augiem nepieciešama bieža ventilācija, lai novērstu sēnīšu slimības, kā arī pakāpeniska gaisa temperatūras paaugstināšanās. Pirmajā periodā pēc stādīšanas mitrums jāuztur vismaz 80–85% līmenī, un ziedēšanas sākumā tas tiek samazināts līdz 70%. Lai paātrinātu nogatavošanos, ir lietderīgi izmantot mākslīgo apgaismojumu 8-10 stundas dienā.
Zemenes audzēšana siltumnīcā - video
Ogu aromāta uzlabošanu var panākt, adatām uzliekot ap zemeņu krūmiem.
Aizsardzība pret kaitēkļiem un slimībām
Kopumā zemeņu zefīri ir diezgan izturīgi pret slimībām. Ārstēšana ar vara sulfāta šķīdumu (2-3 ēdamkarotes uz spaini ūdens) palīdzēs novērst sakņu sistēmas slimības.
Ziedēšanas un augļošanas laikā zemenes nav iespējams apstrādāt!
Diemžēl Zefīrs viegli iegūst pelēko pelējumu - vienu no visbiežāk sastopamajām slimībām, kas ietekmē visu krūma antenu daļu. Īpaši pamanāma ir sakāve par augļiem, kas kļūst brūni, mīkstina un pārklājas ar pelēku pārklājumu (ar paaugstinātu mitrumu arī pūkainu balto micēliju). Viņi ārstē šo slimību ar Fundazole, Topsin M, Euparen palīdzību. Ārstēšana sākas aprīļa pirmajās desmit dienās un atkārto to 3-4 reizes ar intervālu 7-9 dienas.
Skartās ogas ir pārklātas ar pelēku pārklājumu un drīz izžūs.
No kaitēkļiem jāuzmanās no zemeņu ērces, kas ir īpaši aktīva augsta mitruma apstākļos. Šis kaitēklis apmetas uz jaunajām zemeņu lapām, izsūcot no tām sulas. Lapas kļūst dzeltenas un deformējas, kļūstot saburzītām. Uz virsmas parādās eļļains pārklājums, un pēc tam lapas nožūst.
Ērču skartās lapas saburzās un izžūst
Lai apkarotu ērču, jums ir jānoņem un jāsadedzina visas augu atliekas ap krūmiem rudenī un pavasarī. Pirms stādīšanas jaunos rozetes (turot tās ar saknēm uz augšu) iemērc malationa šķīdumā (75 g uz spaini ūdens). Pavasarī jūs varat izsmidzināt skartos augus ar Karate un Arrivo, vasarā (ūsu veidošanās laikā) - Mitak, Omayt, un rudenī ar Isofen vai Chlorethanol (60 g uz vienu spaini ūdens).
Ražas novākšana, uzglabāšana un izmantošana
Zemeņu zefīru ražas novākšana sākas jūnija otrajā dekādē. Ogas nogatavojas gandrīz vienlaicīgi. Tos vajadzētu savākt rīta vai vakara stundās. Lai pārvadātu ogas, labāk tās savākt kopā ar trauku un ievietot seklajos plastmasas traukos. Ogu pārvadāšana ir labi panesama.
Zemenes var uzglabāt ledusskapī 4-5 dienas. Zefīri ir ļoti patīkama garša un, kā vēsta ārzemju avoti, "ir laba uzkoda, bet nav piemērota ievārījumam". Ogas ir ļoti labas sasaldēšanai, nezaudē savu izskatu un formu.
Ražas zemenes zefīri - video
Dārznieku atsauksmes par dārza zemeņu Zephyr daudzveidību
Zefīri ir super agrīna nogatavošanās šķirne. Krūms ir stāvs, zems. Ogas ir muļķīgas, saldas un labi panes pārvadāšanu. Ar salīdzinoši augsto lauksaimniecības tehnoloģiju un labvēlīgiem laika apstākļiem raža pārsniedz vidējo.
Šogad es nonācu pie secinājuma, ka es atteikšos no šīs šķirnes. Sēž vietnē trešo gadu. Man nepatīk ogu garša. Un tā kā ogai ir ļoti garšīgs izskats, tā ir transportējama, šķirne nav uzņēmīga pret slimībām pat mūsu apstākļos ar minimālu pārstrādi, bet garša ir neizteiksmīga. Man tas nav piemērots, es pati sev audzēju ogas “pārtikai”.
Natālija Andrianova//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2769
Zephyr šķirnes zemenes nogatavojas ļoti draudzīgi. Saskaņā ar dažām atsauksmēm šī ir viena no labākajām šķirnēm audzēšanai zem filmas. Bet manos apstākļos viņš nevarēja izturēt konkurenci pēc garšas Clery, Olbia un Rosanna agrīnajām šķirnēm
Nika klubs, Ukraina//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2769
Liellapu zefīrs izauga no nopirktajām sēklām. Par izskatu nebija sūdzību, - redzējums sāpīgām acīm. Es izmēģināju ogas - pēc garšas ir saldākās, smaržīgākās .... un košļājot, kraukšķē kā gurķi. Es tādus neēdu ...
SvetaR, Ruzas pilsēta, Maskavas apgabals//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7339.120
Zemeņu zefīri. Augsta raža Maskavas apgabalam raksturīga ļoti agrīna nogatavošanās šķirne. Ogas ir lielas, ļoti garšīgas. Vieglumā un gaisīgumā tie atgādina zefīru - konditorejas izstrādājumu
Nataša, Ruzas pilsēta//club.wcb.ru/index.php?showtopic=799
Zephyr šķirne patiešām ir ļoti agrīna. Ar labu ražu jau pirmajā audzēšanas gadā un pat pēc agrā pavasara stādīšanas ar lielu vienreizēju. Fotoattēlā krūms ir tikai 2 mēnešus pēc stādīšanas aprīlī. Pēc garšas šķira ir zemāka par tādām agrīnām šķirnēm kā Kokinskaya Early vai Lambada. Pirmās lielās ogas ir "neregulāras" formas, plakanas, bet pēc tam izlīdzinātas, kļūst noapaļotas un mazākas. Krāsa ir spilgti sarkana, mīkstums ir gaiši sarkans, mīksts. Krūmi vidēja lieluma, lapas ir spilgti zaļas, ar raksturīgiem maziem zobiem gar lapu asmeņa malām (laba šīs šķirnes atšķirīgā iezīme).
Nikolajs//club.wcb.ru/index.php?showtopic=799
Zemeņu zefīri, audzējot, neradīs daudz nepatikšanas. Šai zemei var būt zemāka garša nekā dažām šķirnēm, taču tās agrīnā un lielā raža kompensē šo trūkumu.
