Vīnogas, kuras mīlējuši daudzi dārznieki, jau skaita daudzas šķirnes, tomēr selekcionāri visā pasaulē turpina attīstīt jaunas formas, cerot iegūt vēl garšīgākus un auglīgākus augus. Viens veiksmīgas selekcijas darba piemērs ir ukraiņu hibrīds Veles, apvienojot rozīņu maigumu un muskatriekstu aromātu.
Veles vīnogu audzēšanas vēsture
Veles hibrīda vīnogu bez sēklām parādījās pateicoties Ukrainas amatieru selekcionāra V.V. Zagorulko (Zaporožje). Hibrīda "vecāki" ir šķirnes Rusbol un Sofia.
Šķirne joprojām ir ļoti jauna - autore to sāka pārdot citiem cienītājiem 2009. gada oktobrī. Jaunais hibrīds vēl nav iekļauts valsts reģistrā, tāpēc informāciju par tā īpašībām var iegūt tikai no autora apraksta un vīndaru amatieru pārskatiem.
2010. gadā Veles hibrīds tika izvirzīts Starptautisko zelta vīnogu sacensībām (Simferopole) un vienlaikus saņēma divas zelta medaļas.
Pašlaik Veles audzē Ukrainas, Baltkrievijas un Krievijas vīnkopji.
Veles vīnogu audzēšana Baltkrievijā - video
Šķirnes apraksts Veles
Veles ir hibrīds, kam raksturīgs ļoti agrs nogatavošanās periods (kultūraugs nogatavojas 95–100 dienas pēc augšanas sezonas sākuma). Vīnogulāji aug lielā ātrumā un lieliski nogatavojas (gandrīz visā garumā).
Ziedi, kas veidojas uz veģetatīvajiem dzinumiem, ir divdzimumu (tie satur gan putekšņlapas, gan sīpolus). Neraugoties uz spēju pašu apputeksnēt, produktivitātes palielināšanai ieteicams veikt papildu apputeksnēšanu (ražas pieaugums var būt līdz 20%).
Pakāpienus parasti veido uz augļu dzinumiem, kas piemērotos laika apstākļos oktobrī var radīt otro ražas vilni.
Kopu masa var sasniegt 3 kilogramus
Koniskas vai cilindriskas atzarojumu kopas atstāj iespaidu ar savu izmēru (svars var sasniegt 2 kg, maksimālais reģistrētais - 3 kg). Kopu struktūra ir brīva vai vidēji blīva. Ovālas formas ogas ir pārklātas ar rozā ādu un to vidējais svars ir 4,5–5 g.
Ogas ir ovālas un rozā ar sarkanīgu "iedegumu"
Mizai ir vidējais biezums, bet to nejūt, ēdot. Sulīgs mīkstums ir diezgan blīvs, ar izteikti pamanāmu muskata aromātu. Lai arī šķirni uzskata par bez sēklām, ogās dažreiz veidojas sēklu pamatnes, un to skaits ir atkarīgs no laika apstākļiem. Rudmenti ir mīksti un netraucē ēst ogas.
Veles vīnogu apraksts - video
Šķirnes raksturojums
Hibrīda Velesam ir vairākas pozitīvas īpašības:
- augsta stabila raža (6-7 kg no 1 krūma);
- neparasta ogu garša un estētiskais izskats;
- augsta izturība pret sēnīšu slimībām (piemēram, miltrasa un oidimums);
- laba pārvadājamība;
- laba ogu saglabāšana uz krūma (sausā laikā sukas dabiski pārvēršas par rozīnēm un paliek uz vīnogulāju līdz 1,5 mēnešiem).
Trūkumi:
- vidējā salizturība (pieļaujama temperatūras pazemināšanās līdz -21 ° C) - aukstos reģionos tai nepieciešama pajumte ziemai;
- ogas var saplaisāt un puvi mitros apstākļos.
Stādīšana un vīnogu audzēšana Veles
Lai nodrošinātu augstu Veles vīnogu ražu, ir nepieciešama pareiza stādīšana un pienācīga kopšana.
Vīnogu stādīšana
Velesa hibrīds ir nepretenciozs un tiek veiksmīgi audzēts visādā veidā, izņemot sēklu sēšanu. Vīnogas vislabāk stādīt un stādīt pavasarī (martā-maijā, atkarībā no reģiona klimata) - līdz nākamajai ziemai būs laiks stiprināties. Ātrāk jauns krūms sāks nest augļus, kad vakcinēts uz vecā krājuma. Šim nolūkam iepriekš (rudenī) novāc nobriedušus spraudeņus ar 2-3 acīm, sekciju vaska, ietin polietilēnā un ledusskapī uzglabā līdz pavasarim.
Vakcinācija ar zaļajiem spraudeņiem tiek veikta sadalītā potcelmā
Pavasarī vīnogu potcelma krūms tiek sagriezts, atstājot nelielu celmu ar gludu, mizotu virsmu. Spraudeņus, kas iepriekš apgriezti ar ķīli un iemērc ūdenī, uzmanīgi ievieto šķēlumā, kas stingri sastādīts celma centrā;
Vakcinācijas vietām jābūt cieši saistītām, lai šķēles varētu ātri izaugt kopā
Tiem, kas baidās vai nevēlas vakcinēties, varat izmantot stādīšanas stādīšanas metodi. Lai to izdarītu, sagatavojiet veselīgus spraudeņus ar 4-5 pumpuriem un februāra vidū ielieciet tos ūdenī vai iestādiet mitrā augsnē, lai spraudeņu stādīšanai būtu saknes.
Vingogradas spraudeņi ātri iesakņojas, ja tos ievieto ūdens burkā
Veles vīnogas ir vēlams stādīt barojošā augsnē, kas ir labi caurlaidīga mitrumam, vislabāk - černozemā. Teritorijas ar stāvošu mitrumu un purvainu augsni vīnogām absolūti nav piemērotas. Nosēšanās vietu vajadzētu labi uzsildīt saulei.
Tā kā Veles krūmi ir diezgan lieli, tiem normālai attīstībai nepieciešama ievērojama telpa. Attālumam starp blakus esošajiem krūmiem jābūt vismaz 1,5-2 m un 3-4 m no kokiem un ēkām.
Stādot mitrā, blīvā augsnē, ir jānodrošina kanalizācija
Bedre tiek sagatavota 2-3 nedēļas pirms stādīšanas (dziļums un diametrs 0,8 m). Tās apakšā ielej augsnes maisījumu ar humusu un fosfora-kālija mēslojumu, kas ir pārklāts ar tīras zemes kārtu (3-4 cm). Pirms stādīšanas vīnogu stādus iemērc augšanas stimulatorā (piemēram, Humate koncentrācijā 0,5 mg / l).
Stādot, jums jābūt ļoti uzmanīgam, lai nenodalītu trauslās sānu saknes (tām raksturīga balta krāsa). Sakņu sistēma ir rūpīgi pārklāta ar augsni, sablīvēta, padzirdīta ar 2-3 spaiņiem ūdens un mulčēta ar zāģu skaidām.
Stādot vīnogas video
Vīnogu kopšana
Veblu hibrīdam nepieciešama tāda pati aprūpe kā citām vīnogu šķirnēm.
Augsnei zem vīnogu krūma visu laiku jābūt mēreni mitrai, tāpēc laistīšana jāveic regulāri, lai arī ne pārāk bieži. Īpaši liela mitruma nepieciešamība ir lapiņu ziedēšanas, ziedēšanas un suku veidošanās laikā, kā arī pēc ražas novākšanas.
Laistot vīnogas, ir jāatceras mērenība: ūdens aizsērēšana izraisa ogu plaisāšanu un sabrukšanu.
Lai saglabātu mitrumu augsnē, stādus tuvu aplim augsni ieteicams pārklāt ar mulčas kārtu (3-4 cm) no salmiem, zāģu skaidām un vai kūdras. Jūs varat izmantot humusu, šajā gadījumā mulča vienlaikus kalpo kā mēslojums.
Vīnogu formēšana - video
Veles bukses veidošanu parasti veic ar ventilatoru 4 piedurknēs. Formu atbalsta regulāra pavasara un rudens atzarošana. Pavasarī ieteicams veikt vidēju atzarošanu, atstājot 6-8 acis katram vīnogulājam, lai kopējā krūma slodze būtu 25-32 acis (maksimāli 35). Velesam ir augsta spēja veidot patēvus. Vidējā joslā ieteicams tos izlauzt. Dienvidu reģionos ir atstāti pakāpieni, jo uz tiem veidojas arī kopas. Siltā rudens laikā viņiem ir laiks nogatavoties līdz oktobra vidum, lai gan, protams, otrās ražas ogas ir mazākas un skābākas nekā pirmās.
Vīnogu krūma ventilatora veidošanās prasa apmēram 3 gadus
Vīnogu balsti parasti tiek izgatavoti trīsstūrveida formā, lai gan ir iespējamas arī citas iespējas (atsevišķi balsti, arkas).
Atbalsts vīnogām - foto galerija
- Divkāršais režģis ļauj iegūt lielāku ražu, jo palielinās uzmavu skaits uz krūma
- Vīnogu veidošanās uz arkas ļauj jums izveidot ērtas ēnainas nojumes un lapenes
- Vienvietīgs režģis - vienkāršākais un visizplatītākais atbalsta veids
Rudenī vīnogulāju krūms tiek sagriezts, noņemot nenogatavojušās vīnogulāju daļas un papildu dzinumus.
Aukstajos reģionos vīnogām ziemai obligāti nepieciešama pajumte, jo tā nepieļauj salnas zem -21 ° C. Ķekaros iesietos vīnogulājus noliek uz zemes un sasien ar salmiem, sausiem kukurūzas kātiem un polietilēnu.
Vīnogulāji, kas nolikti uz zemes, ir rūpīgi jāpiesaista ar izolācijas materiālu
Vīnogas labi reaģē uz mēslošanu. Ja organiskās vielas var uzklāt mulčēšanas slāņa veidā, minerālmēsli jāsniedz kopā ar apūdeņošanas ūdeni. Īpaši svarīgi ir fosfora-kālija mēslošanas līdzekļi, kā arī periodiska mikroelementu - dzelzs, cinka, bora - ievadīšana.
Ja jūs dodat mēslojumu vīnogām pirms ziedēšanas, tad tas nedos labumu, bet gan turpinās veidot zaļo masu.
Velesam ir vidēja izturība pret sakāvi ar viltus un miltrasu (pelējumu un oidiju). No autora apraksta izriet, ka Veles izturība pret šīm slimībām tiek lēsta 3,5 punktos. Neskatoties uz to, ir vēlams veikt 2-3 profilaktiskas procedūras ar fungicīdiem (Bordo maisījums, koloidālais sērs).
Tā kā vīnogas nogatavojas agri, tām parasti uzbrūk lapsenes. Lai apkarotu tos, varat izmantot slazdus, kas satur medus šķīdumu ar insekticīdiem, vai arī katru suku piesiet ar tīkla vai auduma maisiņu. Pēdējā metode palīdzēs ietaupīt ogas no putniem.
Ja jūs nežēlojat laiku un piesietat katru ķekaru acu vai auduma maisiņā, ražu iegūsit pilnībā
Ražas novākšana, uzglabāšana un izmantošana
Veles var sākt novākt augusta sākumā (dažreiz jūlija beigās). Dienvidu reģionos ar ilgu siltu rudeni jūs varat gaidīt otro ražu (oktobrī). Tiesa, otrās ražas ogas ir daudz mazākas un ne tik garšīgas.
Sukas ļoti stingri turas pie vīnogulājiem, tāpēc tām jābūt nogrieztām, nevis nolauztām.
Elastīgā mīkstums un blīvā āda padara Veles Ogas izturīgas pret pārvadāšanu. Neskatoties uz to, lai mazāk ievainotu ražu, sukas ir jāloka seklajās kastēs.
No Veles ogām var pagatavot garšīgas un veselīgas rozīnes.
Novāktās vīnogas apmēram 3 mēnešus varat uzglabāt vēsā telpā. Vislabāk ir pakārt otas uz auklas, kas izstiepta telpā.
Veles ogām ir lieliska garša un tās ir paredzētas svaigam patēriņam. Jūs varat arī pagatavot brīnišķīgas rozīnes, konservus, kompotu vai vīnu.
Vīndaru atsauksmes
Veles aug, un man, kā pareizi atzīmēja Irina Ivanovna, šī forma prasa papildu ārstēšanu no rotācijas slēdzi. Es arī gribu atzīmēt, ka puduri ir pārāk lieli, sasniedzot 3-4 kilogramus, ja nokošat pusi no ķekaru garuma vai atstājat tikai dažus sānu spārnus tūlīt pēc ziedēšanas, tad būs mazāk puves un ogu nogatavošanās būs vienmērīga. Tāpēc neveiciet ierakstus, pretējā gadījumā jūs varat zaudēt savu kultūru.
Andrejs Kurmazs//vinforum.ru/index.php?topic=191.0
Es pamanīju, ka, jo karstāka ir vasara, jo lielāki ir Veles vesti. Pagājušā vasara bija forša, tāpēc apsveriet sākuma elementus, kuru vēl nebija. Man šķiet, ka ziemeļdaļā šī forma parādīs sevi no labākās puses, vēl jo vairāk ar rozīnēm ar muskatriekstu un vairs nav tik agrs datums.
Jevgeņijs Poļjaņins//vinforum.ru/index.php?topic=191.0
Ja nemaldos, Veles saņēma zelta medaļu Simferopolē notiekošajās sacensībās “Zelta vīnogu ķekars 2010”. (pilnīga gaumes un cilvēku degustācijas komisijas un profesionāļu vērtējumu sakritība)
Svetlana//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=2299
K-sh Veles ar stādi iestādīti 2010. gadā Otrajā gadā viņš deva pirmo signāla kultūru. No 4 klasteriem es atstāju 3. Vienu no tiem vienu reizi apstrādāju ar giberelinīnu (es apstrādāju Gift Zaporozhy ar koncentrāciju 30 mg litrā). Neapstrādāti 2 kopas bija lielas, līdz apmēram 1 kg. Ogas bija vidēja lieluma, ļoti garšīgas, ar muskatriekstu. Sākuma elementi bija, bet bija mīksti un, ēdot ogas, gandrīz nebija jūtami. Un tajā ķekarā, kuru es apstrādāju 1 reizi, ogas bija lielākas, un rudimentiem vispār nebija.
Anatolijs Savrāns//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=2299
Veles radīs dārzniekiem daudz prieka ar savu patīkamo garšu un lielisko produktivitāti. Augiem nav nepieciešama īpaša piesardzība, jums tie jānosedz tikai ziemai un jāsargā raža no lapsenes.
