Vīnogas ir sena kultūra. Cilvēki to audzē kopš seniem laikiem. Vīnkopības gadsimtu gaitā ir selekcionētas daudzas šķirnes, kā rezultātā šī dienvidu auga audzēšana ir kļuvusi iespējama pat aukstos reģionos. Viena no mūsdienu aukstumizturīgajām šķirnēm ir Super Extra.
Super-Extra vīnogu vēsture
Vēl viens Super Extra nosaukums ir citrīns. Viņu audzināja Jevgeņijs Georgievich Pavlovsky, slavens amatieru selekcionārs no Rostovas apgabala Novočerkasskas pilsētas. Citrīna "vecāki" ir hibrīdu šķirnes balto vīnogu Talisman un melnais kardināls. Tika pievienots arī citu šķirņu ziedputekšņu maisījums.
Vīnoga saņēma nosaukumu Super-Extra, jo tai ir augsta garša, pievilcīgs izskats un pielāgošanās spēja dažādiem apstākļiem.
Nogatavojušās Super-Extra ogas nokrāsā atgādina citrīna kauliņu
Vīnogu izvēlei nav nepieciešama īpaša izglītība. Amatieru vīnkopji selekcionē daudzas mūsdienu šķirnes.
Pakāpes raksturojums
Super Extra - baltas galda vīnogas. Tas ir paredzēts svaigam patēriņam vai ēdiena gatavošanai, bet ne vīna pagatavošanai. Šķirnei ir vairākas priekšrocības:
- agras nogatavošanās ogas - 90-105 dienas;
- izturība pret salu (iztur līdz -25 parC)
- augsta produktivitāte;
- laba izturība pret lielāko daļu slimību, ieskaitot viltus un miltrasu;
Super Extra ir izturīgs pret miltrasu
- laba ogu turēšana un transportējamība.
No mīnusiem parasti tiek atzīmēts atšķirīgs ogu izmērs uz kopām, kas tomēr ietekmē tikai noformējumu.
Video: Super Extra vīnogas
Augu apraksts
Krūmi ir enerģiski, ogu pārpilnības dēļ tie ir noslogoti. Dzinumi ir gaiši zaļi un gaiši brūni. Lapas ir zaļas, tām ir 5 asmeņi.
Kopas ir mēreni vaļīgas, cilindriskas formas. Suku svars ir no 350 līdz 1500 g. Ogu izmērs ir no vidēja līdz ļoti lielam.
Īpaši liels vīnogu lielums - no vidēja līdz ļoti lielam
Augļi ir balti, nedaudz iegareni, olu formā, ar blīvu ādu. Nogatavojoties, viņi iegūst gaišu dzintara nokrāsu. Viņu garša ir vienkārša un patīkama - vērtējums 4 no 5 punktiem degustācijas skalā. Ogu vidējais svars ir 7–8 g. Mīkstums ir sulīgs, bet tomēr tas saglabā blīvumu pārgatavojušās ogās, tās nezaudē savu formu.
Stādīšanas un audzēšanas iezīmes
Šķirnei vislabāk piemērotas vieglas augsnes ar labu mitrumu, taču tās var augt uz jebkura. Aukstumizturības dēļ Super-Extra var stādīt pat Sibīrijā. Bet reģionos ar īsu vasaru ir vēlams sakārtot krūmus dienvidu pusē, lai tie iegūtu pēc iespējas vairāk saules.
Nosēšanās
Stādi tiek stādīti atklātā zemē vai potēti spraudeņos citu šķirņu krājumos.
Krājums ir augs, uz kura tiek uzpotēts kātiņš; vīnogās tas parasti ir vecā krūma celms.
Stādot zemē, ja zeme ir smaga un māla, jums tas jāsamaisa ar smiltīm un humusu vai kompostu.
Video: vīnogu stādu audzēšana
Spraudeņu vīnogas, kas pavairotas šādi:
- Uz katra roktura Super-Extras atstāj 2-3 acis.
- Roktura apakšējā daļa ir sagriezta slīpi, augšējā daļa ir pārklāta ar parafīnu.
- Potcelma sekcija tiek notīrīta, tās virsmai jābūt gludai.
- Potcelma centrā viņi veido šķelšanos (ne pārāk dziļu), ielieciet kātiņu tur.
- Iesiešanas vieta tiek pievilkta ar audumu tā, lai kontakts starp rokturi un izejvielu būtu ciešs un tie augtu kopā.
Spraudeņu un materiāla saskares vieta tiek pievilkta ar audumu vai plēvi
Vēlams vakcinēšanas dienā sagriezt spraudeņus. Lai dzīvotu, tos uzglabā traukos ar ūdeni.
Vīnogu spraudeņus pirms vakcinācijas uzglabā ūdenī.
Rūpes
Kopumā citrīns ir nepretenciozs aprūpei. Jāievēro šādi audzēšanas apstākļi:
- Vīnogas dzirdina regulāri, vismaz reizi divās nedēļās, uz vienu krūmu iztērējot 12-15 litrus ūdens.
- Neskatoties uz izturību pret sēnīšu slimībām, profilaksei krūmu nepieciešams izsmidzināt ar vara preparātiem.
- Augšējo pārsēju veic, ņemot vērā audzēšanas reģionu, augsni un klimatu.
- Pavasarī vīnogulāji ir piesaistīti atbalstam.
- Ziemai augi patversmē.
Pavasarī vīnogulāji tiek piesaistīti piloniem
Super Extra nepieciešama augkopība. To ražo pavasarī tā, ka uz vīnogulāju paliek 4–8 pumpuri, bet visā augā - apmēram 25. Kopu paplašināšanai labāk atstāt 3–5 dzinumus.
Vēlams arī normalizēt ražu, lai nebūtu auga pārslodzes un tās noplicināšanas. Šim nolūkam ziedēšanas laikā daļa ziedkopu ir noplūkta.
Atsauksmes
Manā vietnē Super-Extra ir sevi pierādījis ļoti labā pusē. 2008. gada vēsajā sezonā šī forma bija ēdama līdz 25. jūlijam un tika pilnībā noņemta līdz 01. augustam. Pirmajā augļu gadā tika iegūtas četras pilnīgi izaugušas kopas pa 500-700 gramiem, ogu bija līdz 10 gramiem, kas ir ļoti labi, Arcadia ogu tips. Enerģiska, labi izturīga pret slimībām. Turklāt vīnogulājs labi nogatavojas, spraudeņi viegli sakņojas.
Aleksejs Jurjevičs//forum.vinograd.info/showthread.php?t=931
Super-Extra man vāji aug jau 1 gadu (14 krūmi), bet šogad es pamanīju, ka pēc augšējās mērces ar baložu izkārnījumu šķīdumu (3l / spainī) jūnijā vīnogulājs izauga visā režģa augstumā, apmēram 2,3 m.
jogurtsāns//forum.vinograd.info/showthread.php?t=931&page=101
Man jau ir Super-Extra 5 gadus. To audzēja gan siltumnīcā, gan atklātā zemē. Tā uzvedas pilnīgi atšķirīgi. Jūs pat varat pateikt, kā divas dažādas šķirnes. Birstīte siltumnīcā, oga ir lielāka, bet (ak, bet tā) krāsa, garša, aromāts ir zemāks nekā atklātā zemē. Mīkstums kļūst sulīgāks nekā gaļīgs. Cukurs iegūst, bet kaut kā lēnām. Un nožēlošanas periods, par manu nožēlu. nav priekšlaicīgi, zaudē jo īpaši Pirmajiem izsauktajiem, Galahad.
Atklātā zemē, neraugoties uz pieticīgāko izmēru, tā izrādījās ļoti cienīga, ar ļoti garšīgu saldo ogu, kad tā pilnībā nogatavojusies gandrīz dzeltenā krāsā, ar kaut kādu kraukšķīgumu un blīvu mīkstumu, ja sukas nav aizēnotas. Vīnogulāju nogatavošanās notika pašā režģa augšdaļā. Runājot par slodzi, es varu teikt, ka šī šķirne ir ļoti prasīga kompetentam slodzes novērtējumam. Tā nav pat Arkādija, ja vīnkopis ir kļūdījies vai ir “mantkārīgs”, izejā viņš saņems pāris spaiņus zaļu skābu ogu, un šeit nedarbosies tādi “losjoni” kā otu izkraušana un papildu mērces. Plus, ja pārslodze, vīnogulāji nogatavojas nulle. Šī iemesla dēļ es šogad piedalos siltumnīcā.
Mežkopis//forum.vinograd.info/showthread.php?t=931&page=136
2008. gadā tas bija šausmīgi zirnīši, tas ieguva cukuru ātrāk nekā dzeltenīgā krāsā, ilgu laiku karājās krūmos bez siftera, forma ir tāda kā tirgum, bet pēc garšas ir ļoti vienkārša (zems skābums), lai gan daudziem tas patika. Un es pamanīju, ka šāda funkcija ir ļoti pārslogota (varbūt tas bija tikai es.
R Pasha//forum.vinograd.info/showthread.php?t=931
Super-Extra vīnogas ir laba izvēle tiem, kam interesē tādas īpašības kā salizturība, augsta raža un auga nepretenciozitāte. Tomēr audzēšanai pārdošanā šī šķirne var nebūt piemērota; arī tas nav piemērots vīna darīšanai.
