Kazas-Dereza: Viss par ziedkāpostu populārajām šķirnēm

Ziedkāposti krievu dārznieku dārzos ir diezgan izplatīti, taču joprojām daudz retāk nekā tradicionālie baltie. Daudzi, it īpaši iesācēji, vienkārši neuzdrošinās stādīt neparastu kultūru, baidoties no nepārvaramām grūtībām, rūpējoties par to. Ziedkāposti patiešām ir prasīgāki un kaprīzāki nekā baltie kāposti, bet no dārznieka nekas pārdabisks nav vajadzīgs. Pateicoties nenogurstošajam selekcionāru darbam veikalos, labības sēklas tiek pasniegtas plašā sortimentā. Jaunākie sasniegumi ietver šķirni Cosa Dereza, kuru dārznieki ātri novērtēja.

Kā izskatās šķirnes Goat Dereza ziedkāposti?

Krievijas Federācijas Valsts reģistrā audzēšanai mērenā klimatā ieteikto ziedkāpostu šķirņu un hibrīdu sarakstā ir vairāk nekā 140 priekšmetu. Bet ne visi kļūst populāri dārznieku vidū. Starp salīdzinoši nesenajiem un ļoti veiksmīgajiem selekcionāru sasniegumiem var minēt Koz-Dereza šķirni. Autors ir biotehnoloģijas sēklu uzņēmums. Viņš tika iekļauts valsts reģistrā 2007. gadā un ātri kļuva par vienu no favorītiem krievu vasaras iedzīvotāju vidū.

Koza-Dereza - dažādi ziedkāposti, kas ātri kļuva populāri krievu dārznieku vidū

Šķirni klasificē kā agru. No stādu parādīšanās līdz kāpostu galvu nogatavošanai paiet apmēram simts dienas, no stādīšanas brīža līdz ražas novākšanai - 55-70 dienas. Pat mērenā klimatā, stādot sēklas un stādus ar dažiem "viļņiem", jūs varat veikt 2-3 ražas sezonā.

Ziedkāpostu Cosa Dereza rozete ir diezgan kompakta, bet lapas ir spēcīgas, vērstas taisni uz augšu. Viņu virsma ir smalki burbuļota, mala ir viļņaina. Krāsa ir zaļa ar pelēcīgu nokrāsu. Arī klāt ir plāns zilgani pelēka vaska pārklājuma slānis.

Kosa-Dereza šķirnes kāpostu lapu rozete ir kompakta, bet lapas ir spēcīgas

Katrā izejā ir 20-25 lapas. Viņiem galva ir daļēji paslēpta. Tas ir apaļas formas, nedaudz izliekts, ne pārāk vienveidīgs. Kāposti ir ļoti reprezentabli, kāpostu galviņas ir izlīdzinātas. Katra no tiem vidējais svars ir 0,6-0,8 kg, bet nobriest arī “čempioni”, kas sver 3-4 kg. Īpaši veiksmīgiem dārzniekiem izdevās izaudzēt 6-6,5 kilogramu kāpostu galviņas. Ziedkopas ir sniegbaltas, blīvas, bet sulīgas un maigas. Pat ja kāpostu galviņa ir sagriezta, tie “nedrūp”.

Kosa-Dereza šķirnes lapas daļēji pārklāj ziedkopas

Vidējā raža ir 3,2 kg / m². Neapšaubāma šķirnes priekšrocība ir kāpostu galvu draudzīga nogatavināšana, kas ļauj tos noņemt vienlaikus. Koza Dereza augļi ir stabili, pat ja laika apstākļi vasarā nav pārāk piemēroti kāpostu audzēšanai. Šķirnei ir noteikta ekoloģiskā "plastika". Turklāt viņš cieš no aukstuma līdz -10 ° C, nedarot sev lielu kaitējumu.

Koza-Dereza šķirnes kāpostu raža ir ļoti laba, galvas nogatavojas kopā

Šīs šķirnes kāpostu mērķis ir universāls. Kaza-Dereza ir piemērota visu veidu galvenajiem ēdieniem, kā arī mājās gatavotiem izstrādājumiem un saldēšanai. Tas tiek novērtēts pēc garšas. Kāposti patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem. No tā iegūto kartupeļu biezeni var izmantot mazuļu barošanai.

Ziedkāposti ir ne tikai veselīgi, bet arī ļoti garšīgi

Tāpat kā jebkurš ziedkāposti, normālai Kose-Deresa augšanai ir nepieciešami noteikti nosacījumi. Kultūra panes īslaicīgu temperatūras pazemināšanos, bet, ja tā ilgstoši nokrītas zem -10 ° C, kāposti attīstībā sasalst. Šī kultūra ir mitrumu mīloša, tā slikti panes sausumu, pārstājot augt. Bet ar laistīšanu nevar pārāk tālu aiziet - tas negatīvi ietekmē skābekļa piegādi saknēm. Kopumā ziedkāposti dod priekšroku stabilitātei, viņai nepatīk pēkšņas temperatūras, mitruma izmaiņas.

Mājas apstākļos pagatavotos kāpostos Kosa-Dereza kāposti saglabā sniega baltas ziedkopas

Šīs šķirnes optimālā vasaras temperatūra ir 16-18ºС. Ja ir vēsāks, galvas kļūst mazākas, deformējas, zaudē garšu. Temperatūrā 25 ° C un augstāk augs praktiski apstājas attīstībā, ziedkopas var kļūt "vaļīgas".

Kāposti Goat-Dereza pieder agri nogatavojušos šķirņu kategorijai, sezonas laikā jums var izdoties novākt 2-3 kultūras

Video: ziedkāpostu šķirnes Koza Dereza apraksts

Kultūras dzimtene ir Vidusjūra. Krievijā viņa ilgstoši neiesakņojās tieši karstuma mīlestības dēļ. Bet viss mainījās Katrīnas II laikā, kad pašmācītais agronoms A. Bolotovs nāca klajā ar salizturīgu versiju, kas mērenā klimatā var nest ražas.

Kosa-Dereza kāposti ir bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem, kas nepieciešami normālai cilvēka dzīvei. Īpaši jāatzīmē retais U vitamīns, kā arī vitamīni A, C, D, E, K, H, PP, visa B grupa. No mikroelementiem - kālija, magnija, kalcija, dzelzs, mangāna, fluora, kobalta, vara. Un tas viss ar ārkārtīgi zemu kaloriju saturu - tikai 28-30 kcal uz 100 g. Ziedkāposti ir neaizstājami tiem, kas ievēro diētu, cenšoties zaudēt svaru. Tas satur viegli sagremojamas šķiedras, kas ļauj "tricināt" ķermeni, izraisot pilnības sajūtu kuņģa piepildīšanas dēļ. Starp citu, šī šķiedra ir ļoti maiga. Tas ir viegli sagremots pat kuņģa un zarnu trakta slimību klātbūtnē, ieskaitot čūlas un gastrītu akūtā stadijā.

Koza-Dereza šķirnes kāpostu ziedkopas ir ļoti blīvas, bet sulīgas

Starp citu, ziedkāposti C vitamīna satura ziņā ir salīdzināmi ar citrusaugļiem. Tikai 50 g produkta ir pietiekami, lai apmierinātu ķermeņa ikdienas vajadzības. Kultūras atšķirīga iezīme ir biotīna klātbūtne. Šī diezgan retā viela palīdz novērst attīstību un palīdz daudzu ādas slimību ārstēšanā, kā arī ir ļoti noderīga nervu sistēmai. Regulāra ziedkāpostu lietošana palīdz atbrīvoties no ieilgušas depresijas, stresa, hroniska noguruma sindroma, bezcēloņa trauksmes uzbrukumiem. Šis dārzenis ir nepieciešams arī grūtniecēm. Folijskābe un B vitamīni ir efektīva augļa attīstības defektu novēršana.

Pastāv kontrindikācijas. Ziedkāposti ir jāsāk lietot piesardzīgi, ja zināt, ka jums ir tendence uz alerģiskām reakcijām. Minimālos daudzumos to ēd locītavu, urīnceļu vai holelitiāzes problēmu gadījumā. Stingri aizliegts iekļaut šo dārzeņu uzturā ar traucētu purīna metabolismu.

Video: Ziedkāpostu ieguvumi veselībai

Izkraušanas sagatavošana

Pamatnes kvalitāte Koza-Dereza izvirza augstas prasības. Tāpat kā jebkura ziedkāposti, tā sakņu sistēma ir mazattīstīta, virspusēja. Tas atrodas tikai 25–40 cm pazemē. Labākais kultūras variants ir auglīga, bet labi caurlaidīga ūdens un gaisa augsne ar neitrālu vai nedaudz skābu skābju-bāzes reakciju (černozems, pelēkā zeme, smilšmāls). Kozu-Dereza noteikti nav iespējams audzēt skābā vai sāļā augsnē, kā arī substrātā, kas vairāk atgādina purvu.

Humusu ievada augsnē, lai palielinātu tā auglību

Ziedkāposti ir ļoti negatīvi noskaņoti pret augsnes paskābināšanu saknēs. Viņi ātri sāk puvi, dārznieks zaudē visu vai visu ražu. Lai samazinātu puves attīstības risku, neaudzējiet Kozu-Dereza vietās, kur gruntsūdeņi tuvojas augsnes virsmai tuvāk par metru, vai zemienēs. Lietus ūdens tur ilgi stāv, uzkrājas mitrs, auksts gaiss.

Kāpostu gultas sagatavošana sākas rudenī. Augsne tiek rūpīgi izrakta, vienlaikus izvēloties visus augu un citus atkritumus. Procesa laikā tiek pievienots viss nepieciešamais: humuss vai sapuvis komposts (15-20 kg / m²) auglības palielināšanai, dolomīta milti vai olu čaumalas pulveris (200–400 g / m²), lai normalizētu skābju-bāzes līdzsvaru, vienkāršs superfosfāts un kālija sulfāts (attiecīgi 140–160 g un 100–120 g) - lai nodrošinātu augus ar makroelementiem, kas nepieciešami augšanai un attīstībai. Tie, kas dod priekšroku dabiskai virskārtai, minerālmēslus var aizstāt ar izsijātiem koksnes pelniem (0,8–1 l / m²).

Gulta ziedkāpostu stādīšanai tiek sākta rudenī

Pavasarī, apmēram 2-3 nedēļas pirms paredzamās nosēšanās, gulta ir labi atslābināta. Ja mēslošanas līdzekļi nav bijuši izmantoti kopš kritiena, kļūda tiek labota. Ražotāja ieteiktajās devās noteikti ir nepieciešami humusa un sarežģīti slāpekļa, fosfora un kālija preparāti (Azofoska, Nitrofoska, Diammofoska). Svaigi kūtsmēsli ir stingri izslēgti. Tas pārsātina augsni ar slāpekli, un tas negatīvi ietekmē auga imunitāti. Vēl viena iespējamā bīstamība ir kaitēkļu olu un kāpuru, patogēno sēņu sporu ievadīšana zemē.

Dolomīta milti - kam nav blakusparādību, novērojot deoksidatora devu

Kritisks ziedkāpostu apgaismojumam. Pat gaiša penumbra neatbilst šai kultūrai. Vietai jābūt atvērtai, labi apgaismotai ar sauli, taču tai jābūt nodrošinātai pret aukstu caurvēju un pēkšņām vēja brāzmām. Ar šo uzdevumu tiks galā jebkura cilvēka radīta vai dabiska barjera, kas neaizēno gultu. Jums arī jāzina, ka ziedkāposti ir īsu dienu augs. Ja dienasgaismas stundas ilgst 12 stundas vai ilgāk, ziedkopas veidojas ievērojami ātrāk, bet tajā pašā laikā tās nav tik garšīgas un vairāk "sarūsošas".

Ziedkāposti tiek stādīti tikai atklātās vietās

Neaizmirstiet par augseku. Ziedkāposti pieder pie krustziežu dzimtas, un visi tā radinieki ir slikti priekšteči. Pēc citām kāpostu, redīsu, redīsu, rutabaga, rāceņa, daikona šķirnēm to var stādīt vienā gultā ne agrāk kā pēc 3-4 gadiem. Kozu-Dereza ieteicams audzēt tur, kur pirms tam auga pākšaugi, solanaceae, ķirbis, sīpoli, ķiploki, burkāni, zaļumi. Katru gadu vai vismaz reizi divos gados tas tiek pārcelts uz jaunu vietu.

Redīsi, tāpat kā citi krustziegi, ir slikts ziedkāpostu priekštecis

Ziedkāposti no sēklām un to stādiem

Ziedkāposti Caussa-Dereza var stādīt augsnē un stādos, kā arī sēklās, taču lielais vairums dārznieku praktizē pirmo metodi. Tas ir saistīts ar klimata īpatnībām un laika apstākļu neparedzamību lielākajā daļā Krievijas.

Ziedkāpostu sēklas var stādīt tieši zemē, bet Krievijas teritorijas lielākajā daļā klimatisko apstākļu dēļ tiek izmantota stādīšanas metode kultūru audzēšanai.

Atkarībā no konkrētā reģiona sēklas sēj stādiem marta beigās vai aprīļa pirmajā desmitgadē. Stādi neattīstās pārāk ātri, tie ir gatavi pārvietošanai uz pastāvīgu vietu apmēram 40 dienas pēc rašanās, maija otrajā pusē. Šajā brīdī viņiem vajadzētu izaugt līdz 15-18 cm augstumam un būt 4-5 īstām lapām.

Goat-Dereza lapu rozete ir diezgan kompakta, taču šiem kāpostiem nepatīk drūzmēšanās. Tas tiek stādīts uz gultas, atstājot 50 cm starp blakus esošajiem augiem, starp rindām - 40-45 cm. Tas attiecas uz sēklām un stādiem. Jums nevajadzētu mēģināt ietaupīt vietu un novietot ziedkāpostu zem augļu kokiem - attiecībā uz pārtikas iegūšanu no augsnes tie nav konkurenti viens otram, bet koks rada nevēlamu ēnu. Turklāt viņiem ir pilnīgi atšķirīgs laistīšanas režīms.

Pieredzējuši dārznieki stāda nevis visus ziedkāpostus vienlaicīgi, bet gan 2-3 "viļņus" ar intervālu 10-12 dienas. Tas ļauj pagarināt augļu periodu.

Lai uzlabotu dīgtspēju, sēklas tiek stādītas priekšā. Vienkāršākais veids ir turēt trauku kopā ar tiem uz akumulatora, līdz tie izšķīlas, vai ietīt to audumā, kas samitrināts istabas temperatūras ūdenī vai gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumā. Noslaukiet visu laiku mitru. Jūs varat arī izmantot jebkuru biostimulantu (Epin, Emistim-M, kālija humāts, alvejas sula, dzintarskābe).

Epin - viens no visbiežāk sastopamajiem biostimulatoriem

Ir sarežģītāks veids. Sēklas ceturtdaļas stundas laikā iemērc termosā ar karstu (45-50ºС) ūdeni, pēc tam burtiski uz pāris minūtēm tās iegremdē traukā ar aukstu. Pēc tam tos sajauc ar mitru kūdru vai smiltīm un nedēļu tur ledusskapī naktī un vienu dienu pārnes uz siltāko vietu dzīvoklī.

Preplanta sēklu sagatavošana pozitīvi ietekmē to dīgtspēju

Pēdējais posms - kodināšana 15 minūtes biofungicīda šķīdumā (Fitosporin-M, Bactofit, Fitolavīns). Šīs zāles iznīcina lielāko daļu patogēno sēņu, un jebkurš ziedkāposti ir ļoti uzņēmīgs pret šādām slimībām. Pirms izkāpšanas tos izmazgā tekošā ūdenī un žāvē līdz plūstamībai.

Ziedkāpostu stādus audzē pēc šāda algoritma:

1. Kūdras krūzes ar apmēram 10 cm diametru piepilda ar sagatavotu substrātu. Ieteicams precīzi izmantot šādus konteinerus, kas nākotnē ļaus izvairīties no savākšanas un pārstādīšanas. Stādu sakņu sistēma ir ārkārtīgi trausla. Augsni pērk veikalā vai sagatavo neatkarīgi no sajaukta aptuveni vienādās daļās humusa, kūdras, auglīgās zemes un rupjās smiltis. Abos gadījumos substrāts ir jāsterilizē un katram 2 litriem pievieno ēdamkaroti izsijātu koksnes pelnu vai aktivētās ogles pulvera. Tas ir efektīvs "melnās kājas" attīstības novēršana.
   

   Kūdras podi ļauj izvairīties no ziedkāpostu sakņu bojājumiem - augus kopā ar trauku pārnes dārzā

2. Aptuveni stundu pirms procedūras augsne podos ir mēreni samitrināta. Katrā traukā sēklas tiek stādītas 3-4 gabaliņos, aprakti par 0,5-1 cm.Apkaisiet ar smalku smilti virsū. Podi tiek iesaiņoti ar foliju vai novietoti uz glāzes, lai izveidotu “siltumnīcu”.
   

   Katru dienu 5-7 minūtes nedaudz atver siltumnīcu ar stādītām ziedkāpostu sēklām, lai izvēdinātu un noņemtu kondensātu

3. Līdz pirmajiem dzinumiem traukus tur tumšā vietā 20–22ºС temperatūrā. Tūlīt pēc to parādīšanās tas ir strauji samazināts līdz 8-10 ° C dienas laikā un 5-6 ° C naktī. Šajā režīmā stādi pastāv nedēļu. Šādus apstākļus dzīvoklī ir grūti radīt, neskarot tā iedzīvotājus, tāpēc podus ieteicams pārvietot uz stiklotu lodžiju. Pēc noteiktā laika temperatūra tiek paaugstināta līdz 13-16 ° C. Tikpat svarīgi ir apgaismojums. Ja nav pietiekami daudz dabiskā apgaismojuma, lai nodrošinātu vajadzīgās 10-12 stundas dienā (un lielākajā daļā Krievijas teritorijas tas tā ir), ziedkāposti tiek apgaismoti ar dienasgaismas, LED vai īpašiem fitolampām. Dīgstus dzirdina regulāri, bet taupīgi, neļaujot substrātam izžūt. Istabas temperatūrā ūdens vietā ieteicams periodiski lietot gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumu.
   

   Ziedkāpostu stādiem nepieciešami optimāli apstākļi optimālai attīstībai

4. Pirms stādīšanas zemē stādus baro divreiz - otrās īstās lapas fāzē un vēl pēc 10–12 dienām. Uzturvielu šķīdumu var pagatavot patstāvīgi, litrā ūdens atšķaidot 2,5-3 g slāpekļa, 2 g fosfora un 1,5-2 g kālija mēslojuma. Ne sliktāk ir īpašo veikalu produkti (Rostoka, Kemira-Lux, Java). Pirms pirmās pārstrādes veic izkaušanu, atstājot visus stādus pot, kas ir visspēcīgākais un attīstītākais. Pārējo daļu, lai nesavainotu saknes, sagriež vai satver pie zemes.
   

   Rostoka ir populārs mēslojums, kas īpaši paredzēts stādiem
5. 7-10 dienas pirms izkāpšanas sākas sacietēšana. Stādus izved svaigā gaisā, pakāpeniski pagarinot ārā pavadīto laiku no 1-2 stundām līdz veselai dienai. Pēdējās 2-3 dienās kāposti pat “guļ” uz ielas.
   

   Sacietēšana pirms stādīšanas zemē palīdz ziedkāpostiem ātri pielāgoties dzīves apstākļiem jaunā vietā

Video: ziedkāpostu sēklu stādīšana stādiem un turpmāka stādījumu kopšana

Nav vērts kavēties ar nosēšanos atklātā zemē. Aizauguši stādi ir daudz sliktāk pielāgoti jauniem dzīves apstākļiem, bieži veido mazas vaļīgas galvas vai vispār "nezied".

Procedūrai izvēlieties dienu, kas nav karsta, mākoņaina. Iepriekš, ievērojot stādīšanas modeli, tiek izgatavoti caurumi 10-12 cm dziļumā un labi izšļakstīti ar ūdeni, lai kāposti tiktu stādīti "dubļos". Apakšā ielieciet nedaudz humusa, tējkaroti vienkārša superfosfāta (ziedkāposti ir īpaši prasīgi pēc fosfora satura augsnē) un sīpolu miziņas (asa smaka aizkavē daudzus kaitēkļus).

Stādi tiek aprakti augsnē līdz pirmajam dīgļlapu pārim. "Kodolam" jāpaliek uz virsmas. Tad krūmus mēreni dzirdina un apkaisa ar humusu vai kūdras skaidiņām līdz kāta pamatnei. Kamēr augi iesakņojas, virs tiem uzstāda nojumes, lai pasargātu tos no tiešiem saules stariem. Ziedkāpostu var arī aizvērt ar egļu zariem, papīra vāciņiem.

Ziedkāpostu stādi tiek aprakti augsnē līdz apakšējam lapu pārim

Stādot tieši augsnē, tiek veikta arī sēklu sagatavošana. Tos stāda sagatavotajās akās pa vairākiem gabaliem, padziļinot par 2-3 cm un virsū apkaisot smiltis. Augsnei šajā brīdī 10 cm dziļumā vajadzētu sasilt līdz 10-12ºС. Tāpēc jums nevajadzētu plānot nosēšanos agrāk kā maija pirmajā desmitgadē reģionos ar mērenu klimatu un aprīļa sākumā, kur ir siltāks.

Ziedkāpostu sēklu stādīšana zemē tiek praktizēta galvenokārt siltajos dienvidu reģionos

Pirms parādīšanās (tas prasīs apmēram nedēļu), gulta ir pievilkta ar plēvi. Tiklīdz parādās stādi, virs tā tiek uzstādītas loka un aizvērtas ar baltu gaisu caurlaidīgu materiālu (agril, lutrasil, spanbond). Viņi to notīra pēc apmēram pusotra mēneša.

Pārklājošais materiāls aizsargās ziedkāpostu kāpostus gan no tiešiem saules stariem, gan no iespējamas atdzišanas

Rūpes par stādiem nav daudz atšķirīgas no tā, ko stādi prasa mājās. Tie ir arī mēreni padzirdīti, jo augsnes virsējais slānis izžūst (parasti pietiek ik pēc 4-5 dienām), tos vienlaikus baro un izdzen. Gulta ir regulāri jāravē un uzmanīgi jāatbrīvo. Lai aizsargātu pret krustziežu blusām, jaunos stādus vecumā no 10 līdz 12 dienām notīra ar koksnes pelnu, tabakas skaidu un malto sarkano piparu maisījumu.

Labības kopšanas ieteikumi

Ziedkāposti ir kaprīzāki nekā baltie kāposti, bet, ja jūs izveidojat optimālus apstākļus attīstībai, tas no dārznieka neprasa neko īpaši sarežģītu. Gulta tiek ravēta, atslābināta 2–3 reizes nedēļā, bet ļoti uzmanīgi, ne vairāk kā 7-8 cm dziļumā - augu sakņu sistēma ir virspusēja. Pirmo reizi procedūra tiek veikta 6-8 dienas pēc stādu pārstādīšanas zemē. Ieteicams to darīt pēc katras laistīšanas, taču ne visiem dārzniekiem šāda iespēja ir.

Laistīšana

Laistīšana kazai-Dereza ir kritiska. Ziedkāposti ir īpaši nepieciešami ūdens laikā ziedkopu veidošanās laikā. Neļaujiet augsnei izžūt pie saknēm. Bet pārāk bagātīga laistīšana ir arī kaitīga. Tas provocē sakņu puves attīstību.

Ziedkāpostu vislabāk laistīt, apkaisot, imitējot dabiskos nokrišņus. Tātad jūs varat vienmērīgi mitrināt augsni. Ja tehniskas iespējas nav, ūdeni ielej rievās starp izkraušanas rindām, bet ne zem kāta pamatnes. Saknes, plikas, ātri izžūst.

Ziedkāposti ir mitrumu mīloša kultūra, tas attiecas arī uz tā stādiem un pieaugušajiem augiem

Jaunos stādus dzirdina vismaz reizi 2-3 dienās, iztērējot 7-8 litrus ūdens uz 1 m². Apmēram mēnesi pēc stādīšanas augsnē intervāli starp procedūrām tiek palielināti līdz 4-6 dienām, un ūdens tilpums ir līdz 10-12 l / m². Protams, tas viss tiek pielāgots laika apstākļiem uz ielas. Ekstremālā karstumā galviņas un lapas var papildus izsmidzināt no smidzināšanas pudeles vakaros pēc saulrieta.

Virsējā mērce

Goat-Dereza ir agrīnā nogatavošanās šķirne. Viņai pilnīgi pietiek ar 3-4 barībām sezonā. Pirmo reizi procedūra tiek veikta divas nedēļas pēc stādu pārstādīšanas dārzā, nākamo - ar intervālu 12-14 dienas.

Agrīnā attīstības stadijā kultūrai ir vajadzīgs slāpeklis, lai kāposti varētu efektīvāk veidot zaļo masu. Kazu-Dereza dzirdina ar jebkura slāpekļa mēslojuma šķīdumu (10–15 g uz 10 litriem ūdens) vai svaigu govju kūtsmēslu, putnu mēsliem, visām nezālēm, kas aug uz vietas (visbiežāk izmanto nātru un pienenes lapas).

Karbamīdu, tāpat kā citus slāpekļa mēslošanas līdzekļus, iestrādā augsnē, stingri ievērojot ieteikto devu.

Ir ļoti svarīgi to nepārspīlēt ar slāpekli. Pareizā devā tas ir noderīgs augam, bet, pārmērīgi pārsniedzot šo makrošūnu daudzumu augsnē, auga imunitāte samazinās, ziedkāposti labi neveido galviņas, nitrāti uzkrājas ziedkopās.

Nātru infūziju pirms lietošanas filtrē un atšķaida ar ūdeni proporcijā 1: 8

Otrā un nākamā barošana - fosfors un kālijs. Šo makroelementu dabīgais avots ir koksnes pelni. To uzklāj gan sausā veidā, gan infūzijas veidā. Jūs varat arī izmantot vienkāršu superfosfātu un kālija sulfātu (25-30 g uz 10 litriem ūdens). Tos aizstāj ar īpašiem kompleksiem kāpostiem paredzētiem mēslošanas līdzekļiem (Kristalin, Kemira-Lux, Novofert, Master).

Kaza-Dereza, tāpat kā jebkurš ziedkāposti, lai attīstītos, nepieciešams bors un molibdēns. Ar tā trūkumu galvas kļūst brūnas, "drupināt". Tāpēc vismaz reizi mēnesī to izsmidzina ar īpašas zāles šķīdumu. Jūs to varat pagatavot pats, atšķaidot litrā ūdens 1-2 g amonija molibdēna skābes un borskābes.

Video: ziedkāpostu kopšanas padomi

Balināšana

Sniegbaltie ziedkāposti izskatās daudz reprezentatīvāki zaļgani, brūngani vai sarkanīgi. Krāsas izmaiņas izraisa tieša saules gaisma. Tajā pašā laikā miesa iegūst arī pamanāmu rūgtumu. Lai saglabātu Cosa Dereza šķirnei raksturīgo ziedkopu un garšas nokrāsu, un, kad tās nogatavojas, augošo galvu pārklāj ar apakšējām ārējām lapām, uzmanīgi tās nogriežot. Tāda pati procedūra palielina kāpostu galviņu lielumu - tagad viņiem tiek nosūtīts vairāk barības vielu.

Pārklājot ziedkāpostu galvu ar savām lapām, jūs varat saglabāt balto krāsu un raksturīgo garšu, kas raksturīga šķirnei Koza-Dereza

Slimības, kaitēkļi un to kontrole

Diemžēl ziedkāposti diezgan bieži uzbrūk slimībām un kaitēkļiem. Šķirne Kosa-Dereza no veidotājiem saņēma labu imunitāti, taču viņš nav pilnībā imūns no infekcijas. Lai samazinātu risku, ir ļoti svarīgi pareizi rūpēties par ražu. Veselīgi augi slimo daudz retāk. Efektīvi preventīvie pasākumi ir arī augsekas ievērošana un pareiza stādīšanas shēma (bez pārmērīgas "drūzmēšanās"). Pirms stādīšanas sēklas jā marinē fungicīda šķīdumā.

Ja problēmu pamana savlaicīgi, visbiežāk to var risināt, izmantojot tautas līdzekļus. Tie, atšķirībā no ķīmiskām vielām, tiek izmantoti jebkurā laikā, bet pēdējie - tikai līdz galvu veidošanās brīdim. Lielākajai daļai kukaiņu nepatīk asa smaka. Pa gultas perimetru ar ziedkāpostiem un ejās tiek iestādīti sīpoli, ķiploki, piparmētra, rozmarīns, baziliks, kā arī salvija, lavanda, kliņģerītes.

Ja jūs nepamanījāt slimības attīstības sākumu, un lielākā daļa augu jau ir inficēti, jums to nevajadzētu rezervēt. Šādi kāposti tiek izvilkti un sadedzināti, lai novērstu turpmāku infekcijas izplatīšanos. Šajā vietā augsni dezinficē, izlejot ar 3% vara sulfāta vai tumšo aveņu kālija permanganāta šķīdumu.

No kaitēkļiem vislielāko kaitējumu ziedkāpostiem nodara:

• Kāpostu muša. Dēj olas zemē. No tiem izšķīlušies kāpuri barojas ar sakņu un stublāju audiem, izēdot garus “tuneļus”. Augs palēnina attīstību, izžūst. Lai aizbaidītu pieaugušos, dārzu ap perimetru ieskauj pētersīļi, selerijas, augus apsmidzina ar sadzīves ziepju putām vai atšķaida ar ūdens etiķa esenci (15 ml uz 10 l). Lai cīnītos ar viņiem, izmantojiet Tanreku, Mospilanu, Fufanonu.
• Kāpuru kausi. Viņi barojas ar lapu audiem, atstājot no tiem tikai svītras vairākas dienas. Pieaugušos pievilina ar veikalu feromonu vai mājās gatavotiem slazdiem. Dziļos konteinerus piepilda ar ievārījumu, cukura sīrupu, ar ūdeni atšķaidītu medu. Naktīs tuvumā varat ievietot gaismas avotu. Entobakterīns, bitoksibacilīns, lepidocīds nobiedē viņu narkotikas. Skaldņi tiek iznīcināti ar Actellik, Fufanon, Confidor-Maxi palīdzību.
• Krustziežu blusa. Mazi bomži, kas pāris dienu laikā lapas var pārvērst sietā. Viņus efektīvi atbaida ķiploku un tomātu virsu smarža. Dārza augsni notīra ar koksnes pelnu, tabakas skaidu un sarkano piparu maisījumu. Kaitēkļa masveida iebrukuma gadījumā izmanto trihlormetafosu un Fosbecīdu.
• Lode. Viņi barojas ar augu audiem, ēdot lielus caurumus lapās un ziedkopās. Uz virsmas ir redzams lipīgs sudraba pārklājums. Viņi nobiedē lodes, apņemot gultu ar asi smaržojošiem pikantiem augiem, apsmidzinot ar sinepju pulvera infūziju. Ap stumbra pamatni no priežu skujām, smiltīm, maltām olu čaumalām vai riekstu čaumalām un karstajiem pipariem veido “barjeru”. Dziļāku var savākt manuāli vai izmantojot slazdus. Tvertnes tiek ieraktas zemē, pusi piepildot ar alu, kvasu, kāpostu šķēlēm. Kaitēkļu masveida invāzija ir izņēmuma parādība. Tikai šajā gadījumā izmantojiet ķimikālijas - Meta, Pērkona negaiss, Dūņas.
• Kāpostu laputu. Tas barojas ar augu sulu. Mazi gaiši zaļi kukaiņi burtiski pieķeras lapām. Parādās vairāki smilškrāsas punkti, kas ir skaidri redzami gaismā. Atkarīgi no laputīm var uzlējumu no augiem ar asu un izteiktu smaržu. Kāposti jums ir jāizsmidzina ik pēc 10-12 dienām. Kā izejvielas tiek izmantotas arī sausās tabakas lapas, sinepju pulveris, citrona miza, ķiploku bultiņas, kartupeļu topi. Šīs pašas uzlējumi palīdz tikt galā ar kaitēkli, ja laputu nav par daudz. Ziedkāposti ir jāizsmidzina tikai 3-4 reizes dienā. Kad laiks tiek zaudēts, tiek izmantoti Biotlin, Aktaru, Inta-Vir, Iskra-Bio.

Fotogalerija: kādi izskatās kā ziedkāposti bīstamie kaitēkļi

Tipiskās kultūras slimības:

• Gļotādas bakterioze. Uz galvām parādās zaļgani “raudoši” plankumi. Pakāpeniski viņi melnina, izplata nepatīkamu putrefaktīvu smaku. Profilakses nolūkos ziedkāposti tiek izsmidzināti ar Mikosan, Pentaphage. Ja slimība ir aizgājusi pārāk tālu, atliek tikai to izmest. Kad ir vēl daži, skartie audi tiek izgriezti, pārkaisa ar sasmalcinātu krītu vai aktīvo ogli, kas sasmalcināta pulverī.
• Sakņu puve. Saknes kļūst melnas, kļūst taukainas uz tausti. Stumbra pamatne kļūst brūna, mīkstina. Vislabākā profilakse ir kompetenta laistīšana. Ieteicams parasto ūdeni vismaz reizi 1,5-2 nedēļās aizstāt ar gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumu. Atklājot pirmās slimības pazīmes, laistīšana tiek samazināta līdz nepieciešamajam minimumam. Gliocladin, Trichodermin kapsulas ievada augsnē.
• Kila. Visbīstamākā slimība kāpostiem, kuru ārstēšanas līdzekļi šobrīd nepastāv. Uz saknēm parādās neglīti izaugumi, kas atgādina audzējus, auga anteniskā daļa izžūst un mirst. Vislabākā profilakse ir augseka. Dārzā, kur kāposti ir cietuši no ķīļa, tos var atgriezt ne agrāk kā pēc 5–7 gadiem. Ir arī lietderīgi laistīt augus ik pēc 2-3 nedēļām ar dolomīta miltu šķīdumu (200 g uz 10 litriem ūdens) un augsni notīrīt ar izsijātiem koksnes pelniem.
• Alternarioze. Lapas pārklāj ar melni brūniem plankumiem, pakāpeniski pārvēršas koncentriskos apļos. Viņi ātri izžūst un mirst. Slimības izplatība veicina karstumu un augstu mitrumu. Profilaksei augsne dārzā tiek pulverēta ar sasmalcinātu krītu vai izšļakstīta ar Planriz, Bactofit.
• Fusarium Lapas maina krāsu līdz dzeltenīgai, pārklātas ar tumši zaļiem plankumiem, arī vēnas kļūst tumšākas. Tad tie nokrīt, ziedkopas ir deformētas. Profilaksei apūdeņošanai ūdenī pievieno Fitosporin-M vai Fitolavīnu. Slimības attīstības sākumposmā to var izārstēt, apstrādājot augus un augsni dārzā ar Benomil vai Fundazol.
• Peronosporoze. Lapas klāj neskaidri dzeltenīgi plankumi. Nepareizā puse ir pilnībā ievilkta ar violetu plāksni. Skartie audi izžūst un mirst, veidojas caurumi. Profilakses nolūkos gulta tiek notīrīta ar sasmalcinātu krītu, paši augi tiek izsijāti ar koksnes pelniem. Lai apkarotu slimību, tiek izmantoti jebkuri fungicīdi.

Foto galerija: ziedkāpostiem raksturīgo slimību ārējās izpausmes

Dārznieku atsauksmes

Ziedkāposti šogad ir vienkārši krāšņi. Šeit ir mana Kaza-Dereza, gandrīz ar 2 kg svaru.

Kuzya68

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=90

Šogad man ir ziedkāpostu šķirnes Alpha, Kosa-Dereza un Alrani. Alrani nav slikti, bet pārējie nav neviena.

Administrators

//xn--8sbboq7cd.xn--p1ai/viewtopic.php?p=5336

Jau ceturto gadu manā dzīvē ražo tikai Kosa-Dereza šķirnes kāpostus, atlikušās galvu šķirnes nav piesaistītas. Kas tas par lietu, es nesapratu. Viņš iestādīja gan savus stādus, gan nopirka. Tāda pati šķirne tiek iesēta zemē maija sākumā bērnistabā, pēc tam pārstādīta uz pastāvīgām vietām. Principā ir iespējams tūlīt sēt pastāvīgā vietā - dīgtspēja ir laba, nav nepieciešams pārstādīt.

Alay

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8215&st=40

Es audzēju dažādus ziedkāpostu Goat-Dereza no biotehnoloģijas. Audzēšana pēc garšas un strauja galvas palielināšanās. Sniegbaltīte, salda, bez rūgtuma, dēlu mīl neapstrādātā veidā, vīru - zupās. Novērtēju agrīnu gatavību - 5, produktivitāti - 4,5, garšu - 5+, izturību pret slimībām un nelabvēlīgiem apstākļiem - 4,5.

Bezhechanochka

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2477.0

Pirmoreiz pagājušajā sezonā izrādījās labas kāpostu galvas. Stāda dažādus ziedkāpostus Kaza-Dereza. Iepriekš nebija iespējams izaudzēt kaut ko vērtīgu, un pat garastāvoklis nebija to audzēt, bet tagad esmu pieaudzis un domāju, ka tas izdosies.

Valentīna

//vkusniogorod.blogspot.ru/2014/12/vyrashchivaniye-tsvetnoy-kapusty-sovety.html

Kosa-Dereza ir ļoti laba šķirne, aug visos laika apstākļos. Dakša ir balta un daudz neizslīd no lapām.

Larisa Pavlyuk

//ok.ru/urozhaynay/topic/66363904595226

Man patīk ziedkāposti Koza-Dereza, es stādu jau četrus gadus un šogad stādīšu atkal. Tiesa, kāpostu galviņas nav īpaši lielas. Protams, varbūt tas nav trūkums, bet drīzāk tikums.

Olga Puškova

//ok.ru/urozhaynay/topic/66363904595226

Paraugam iestādīja ziedkāposti, kuru sauca Goat-Dereza. Viņa nogatavojās septembrī, gandrīz līdz beigām ... Viņa iestādīja divus gabaliņus, kāpostu galviņas bija 3 kg robežās.

Bagheera123

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=46197&start=150

Un bija pavasaris ... Un es iesēju ziedkāpostu šķirnes Kosa-Dereza sēklas ... Un izrādījās 54 krūmu stādi. Un es domāju, ka es visu iestādīšu: kā parasti, nokrītot 5-8 dakšām, dakšas nogatavosies, un pārējā daļa caurulē vai ar ķīli saslimst, sakalst vai ēd. Un pienāca rudens ... Un, kā bija rakstīts uz sēklu maisa, vienā brīdī nogatavojās 54 karotes, kas svēra 1 kg.

Massbu

//www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=73543&t=73543

Koza-Dereza ir viena no populārākajām ziedkāpostu šķirnēm krievu dārznieku vidū. Viņi ātri novērtēja tā neapšaubāmos nopelnus un gandrīz pilnīgu trūkumu trūkumu.Bagātīgas ražas iegūšana nav nekas sarežģīts. Ja jūs iepriekš esat iepazinies ar "prasībām", kuras kultūra izvirza lauksaimniecības tehnoloģijai, ziedkāpostu audzēšana būs pieejama pat ne pārāk pieredzējušam dārzniekam.