Kā bērns, mēs zinājām, ka nogatavojušiem tomātiem jābūt sarkaniem. Tad izrādījās, ka tie var būt dzelteni un rozā. Un tagad ... Tagad gandrīz neviens melnais auglis nevienu nevar pārsteigt. Mazliet neparasts, protams, bet garšīgs. Viena no šīm tomātu šķirnēm ir Melnais maurs.
Tomātu šķirnes Black Moor apraksts
Šķirne Black Moor tika iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā 2000. gadā, un tā ir paredzēta audzēšanai gan siltumnīcās, gan neaizsargātā augsnē. Domājams, ka to izmantos mazie lauksaimnieki, dārznieki amatieri, visu klimatisko reģionu vasaras iedzīvotāji. Protams, šķirnes stādīšana atklātā zemē nav iespējama visur, bet siltumnīcās tā jūtas lieliski pat aukstā klimatā. Spriežot pēc pieejamajām atsauksmēm, to audzē ne tikai Krievijā, bet arī kaimiņvalstīs: Baltkrievijā, Ukrainā, Baltijas republikās, Kazahstānā un Gruzijā.
Augļu lietošanas virziens ir universāls: pat oficiāls dokuments paredz gan Melnā maura izmantošanu salātos, gan tā pilnīgu konservēšanu. Tas ir saistīts ar lielisko tomātu garšu un ģeometriskajām īpašībām: tie ir ļoti mazi (nesver vairāk par 50 g) un lieliski iederas jebkurās standarta stikla burkās. Arī tomātu sula ir garšīga, lai arī tai ir nedaudz neparasta krāsa.
Droši vien jūs varat atrast vainu un pateikt, ka šie tomāti un melnie nav īsti ... Nu, mauri nav gluži ogļu krāsā!
Pēc valsts reģistra datiem, šķirne nav noteikta, taču lielākajā daļā aprakstu tiek uzskatīts, ka pareizāk to uzskatīt par daļēji noteicošu: lai arī krūms aug diezgan augstu (siltumnīcās līdz pusotram metram), tā augšana joprojām ir ierobežota un apstājas pēc noteikta skaita augļu suku veidošanās (bieži vien apmēram 10). Melnās maras lapas ir vidēja lieluma, tumši zaļas krāsas. Pirmā ziedu suka un attiecīgi pirmie augļi veidojas virs 8. vai 9. lapas, ik pēc 2-3 lapām - nākamās. Tomātu skaits otā ir liels: no 7 līdz 10 gabaliņiem, un parasti uz krūmiem ir daudz otu.
Ražas ziņā šķirne pieder starpsezonai. Pirmie augļi ir gatavi lietošanai 115–125 dienas pēc parādīšanās, pagarināšana tiek pagarināta. Tomāti ir vienmērīgi, plūmju vai olu formas, gludi, nogatavojušies, tiem ir krāsa no tumši sarkanas līdz brūnai vai gandrīz melnai. Tie satur tikai divas sēklu ligzdas un ļoti blīvu ādu. Vidējā raža: no 1 m2 Novākt 5-6 kg augļu ar lielisku garšu. Tās izceļas ar neparasti saldu garšu, sulīgu un gaļīgu mīkstumu.
Krūmam ir nepieciešams obligāts veidojums un prievīte. Šķirne ir salīdzinoši stabila laika apstākļu ziņā, taču bieži cieš no dažādām slimībām, un sausuma laikā tā ir ļoti jutīga pret augļu virsotņu puvi. Neskatoties uz vajadzību pēc profilaktiskiem pasākumiem, lai aizsargātu augu no slimībām, pārējā šīs šķirnes lauksaimniecības tehnoloģija ir vienkārša, pat visnepieredzējušākais dārznieks to var audzēt.
Video: tomāta Black Moor augļi
Tomātu izskats
Šķirnes Black Moor tomātus ir grūti sajaukt ar citiem: pirmkārt, nav tik daudz šķirņu ar šīs krāsas augļiem, un, otrkārt, krāsas, formas un lieluma kombinācija ir raksturīga, iespējams, tikai melnajam Moor da De Barao.
Augļu suka izskatās diezgan iespaidīgi, lai gan tomāti ir mazi
Šie tomāti krūmos izskatās interesanti: liels skaits dažādas krāsas augļu, kas vienlaicīgi karājas kopās, rada svētku noskaņu, jo šķiet, ka augs šķita speciāli saģērbts.
Tā kā šķirnes augļi ir izstiepti, tajā pašā laikā krūmos karājas dažādu krāsu augļi
Priekšrocības un trūkumi, atšķirības no citām šķirnēm
Tomato Black Moor ir neapšaubāms priekšrocību klāsts, kas izskaidro tā popularitāti dārznieku vidū. Neliels acīmredzamo priekšrocību saraksts izskatās šādi:
- lieliska augļu garša ar neparastu krāsu;
- noderīgs ķimikāliju komplekts augļos (tumša krāsa ir saistīta ar antocianīnu klātbūtni);
- mērķa universālums;
- laba ražas saglabāšana, spēja ēst nenogatavinātus augļus, kas uzglabāšanas laikā lieliski "sasniedz";
- pielāgošanās augšanas apstākļiem: spēja augt gan siltumnīcās, gan ārpus tām visos valsts reģionos.
Galvenais šķirnes trūkums ir tā zemā izturība pret sēnīšu slimībām. Turklāt augļiem ir tendence uz plaisāšanu, neskatoties uz blīvo ādu. Pārsteidzoši, tas neaizsargā tomātus no bojājumiem, tos pārvadājot ilgi: labība nav īpaši pārvietojama. Arī produktivitāti nevar uzskatīt par augstu, kaut arī spainis uz kvadrātmetru ir labs rezultāts daudziem tomātiem.
Par galveno šķirnes iezīmi būtu jāuzskata tomātu unikālā garša, kurā ir augsts cukura saturs un neliels skābums. No bukses struktūras viedokļa saīsināts internode tiek uzskatīts par pazīmi.
Ir milzīgs skaits tomātu šķirņu ar maziem augļiem, kuru forma ir tāda pati kā Melnajam tīrelim, taču galvenā atšķirība starp šķirnēm ir tieši neparasta krāsa. De Barao melnā šķirnes augļi izskatās līdzīgi, bet tas nes augļus nedaudz vēlāk, un De Barao krūms ir augstāks nekā Melnajam tīrelim.
De Barao melnais tiek saukts par Melnā maura "dubultā"
Tagad tiek audzēti vairāki desmiti aronijas tomātu šķirņu, un daži no tiem ir ļoti labi. Piemēram, ametistu dārglietas, Vīna krūze, Melnā bumbiere, Melnais lācis utt. Tomēr, iespējams, tikai De Barao un Black Moor šobrīd ir piešķirti tik glaimojoši pārskati par dārzniekiem. Un vairumam citu šķirņu augļu forma ir ļoti atšķirīga.
Tomātu Black Moor stādīšanas un audzēšanas iezīmes
Black Moor tomātu lauksaimniecības tehnoloģija ir absolūti identiska visu citu nenoteiktu vidēja termiņa tomātu šķirņu lauksaimniecības tehnoloģijām. To ir ļoti grūti audzēt, tieši sējot zemē, to praktizē tikai dienvidu reģionos. Citās platībās stādus audzēt ir obligāti, rūpes par to sākas divus mēnešus pirms stādu stādīšanas dārzā. Tāpēc sēklu sēšanas laiks stādiem sakrīt ar citām līdzīgām šķirnēm. Tātad vidējā joslā siltumnīcu audzēšanai sēklas var sēt mājās marta sākumā, bet atvērtai zemei - mēneša vidū vai beigās.
Nosēšanās
Stādu audzēšana ir process, kas labi pazīstams ikvienam dārzniekam, un tas sastāv no šādām darbībām.
- Sēklu sagatavošana (tas ietver kalibrēšanu, dezinfekciju un arī sacietēšanu).
Pēc nelielas dīgšanas sēklas parasti ievieto ledusskapī, bet nedrīkst ļaut augt garām saknēm.
- Augsnes sagatavošana (augsnes maisījumam jābūt gaisa un ūdens caurlaidīgam). Vislabākā augsne ir nederīga augsne, kas sajaukta ar vienādām humusa un kūdras daļām, pievienojot koksnes pelnus (nedaudz saujas maisījuma spainī).
Ja iespējams, veikalā var iegādāties augsni stādiem.
- Sējiet sēklas jebkurā nelielā traukā ar 5 cm augstumu un 2-3 cm attālumā no sēklas.
Sēšanas tvertne vienmēr ir atrodama pie rokas
- Nepieciešamās temperatūras uzturēšana: līdz pirmie dzinumi parādās ap 25 parC, no to parādīšanās (4-5 dienas) ne vairāk kā 18 parC, un pēc tam parastā istabas temperatūra. Apgaismojumam visam stādu audzēšanas periodam jābūt diezgan lielam.
Ja dzīvoklis ir mazliet tumšs, ir vajadzīgas dienasgaismas vai speciālas lampas
- 10–12 dienu vecu stādu novākšana atsevišķos podos vai lielākā kastē ar 7 cm attālumu starp augiem.
Novākšanai labākā izvēle ir kūdras podi.
- Periodiski mērena laistīšana, kā arī 1-2 virsējā mērce ar pilnu minerālmēslu.
Azofoska - viens no sabalansētajiem mēslošanas līdzekļiem, kas ērti lietojams
- Sacietēšana, kas sākas 7-10 dienas pirms stādu stādīšanas dārzā.
Labiem stādiem, gataviem stādīšanai zemē, jābūt apmēram 25 cm augstiem, ar biezu kātu. Jūs varat to iestādīt neaizsargātā augsnē, kad zeme sasilst vismaz līdz 14 parC, tas tiek novērots centrālajos reģionos ap maija beigām. Ja stādi sāk pāraugt, un joprojām ir auksts, jums būs jāveido pagaidu plēves nojume.
Tāpat kā citas šķirnes, Black Moor tiek stādīts atklātā zemē saulainās vietās, kas aizsargātas no aukstiem vējiem, labi mēslotā gultā, īpaši ar fosfātu mēslojumu. Stādi tiek stādīti pēc dārzniekam ērtas shēmas, bet ne pārāk bieži: ar attālumu starp krūmiem 50 cm, iespējams, šaha gabala formā. Siltumnīcā ir iespējama nedaudz kompakta stādīšana, taču tajā pašā laikā ir lielāks risks saslimt ar sēnīšu slimībām. Nekavējoties brauciet ar likmēm, lai sasaistītu, vai aprīkojiet režģi.
Stādot stādus, mums jācenšas saglabāt māla istabas integritāti
Stādītie stādi ir labi padzirdīti, mulčēti un nepieskaras pusotru nedēļu. Pēc tam sākas parastās dārzkopības rūpes.
Rūpes
Kopumā visas operācijas Black Moor tomātu kopšanai ir standarta: laistīšana, atslābināšana, ravēšana, augšējā apstrāde, krūma veidošana, sasiešana, cīņa ar slimībām. Viņi mēģina laistīt vakarā, kad ūdens jau ir uzsildīts tvertnēs ar saules stariem. Tomātus nedrīkst pārliet, bet nav nepieciešams ļaut spēcīgi izžūt augsni. Parasti pietiek ar iknedēļas laistīšanu, atšķiras tikai norma: augļu ziedēšanas un augšanas laikā ir nepieciešams daudz ūdens, un nogatavošanās laikā tas ir ļoti maz. Kamēr bukses nav aizvērtas, pēc laistīšanas noteikti atbrīvojiet augsni, noņemiet nezāles.
Tomātus baro neatkarīgi no augsnes auglības: degvielas uzpildīšana ar mēslošanas līdzekļiem visu sezonu parasti nav pietiekama. Pirmais pārsējs ir 2-3 nedēļas pēc pārstādīšanas, pēc tam vēl 3-4 reizes sezonā. Jūs varat izmantot jebkuru zāļu formu, bet vasaras otrajā pusē labāk neieviest slāpekli, aprobežojoties ar superfosfātu un pelniem.
Black Moor gan atklātā zemē, gan siltumnīcās var veidoties 1, 2 vai 3 kātiņos, atkarībā no dārznieka vēlmēm un krūmu stādīšanas biežuma. Atlikušie pabērni sistemātiski pārtrauc, neļaujot tiem izaugt garākiem par 5-7 cm. Optimālais ziedkopu skaits, kas atstāts uz krūma, ir 7-8 paraugi. Stieņu piesiešana likmēm vai režģim sezonā tiek veikta 2–3 reizes. Augļiem nogatavojoties, norauj apakšējās lapas, īpaši dzeltenas, kā arī tās, kas aizver augļu sukas no saules gaismas. Šī darbība ir īpaši svarīga siltumnīcu audzēšanā.
Ir dažādas shēmas krūmu veidošanai, taču neaizmirstiet par dārznieka ērtībām, un pats galvenais - krūmi savlaicīgi jāpiesaista
Tomātu profilaktiskā izsmidzināšana no sēnīšu slimībām nav nevietā, taču jūs varat lietot ķīmiskas vielas (Bordo šķidrums, Oksikhom, Ridomil Gold) ilgi pirms ražas nogatavošanās. Pēc ziedēšanas labāk ir lietot tautas līdzekļus: ziepju un sodas šķīdumus, ķiploku uzlējumus utt.
Nogatavojušies augļi tiek noņemti 1-2 reizes nedēļā, un, ja iespējams, tad biežāk: neatstājiet krūmos pilnīgi nogatavojušos tomātus. Melnā maura augļi netiek glabāti slikti, bet parasti tos ātri pārstrādā: no tiem pagatavo sulu, sāli, marinējumus vai sagriež salātos.
Video: tomātu krūmi Black Moor
Atsauksmes par šķirni Black Moor
Es slavēju šo šķirni par produktivitāti, bet pēc garšas tā nemaz nespīdēja. Garša ir diezgan vienkārša, nav interesanta, pārsvarā ir skābe. Un tieši nogatavojoties šī garša tiek saglabāta.
Olbija
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4469.0
Black Moor - diezgan veiksmīgi un plaši aug OG. Siltumnīcā labāk ir atšķirīga pakāpe.
Dzēšgumija
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2145&st=20
Black Moor - mazi tomāti. Svaiga garša nevienam. Slimību ietekmēta, bet ļoti produktīva. Man patika tas konservētā veidā, blīvie neizmeklē banku. Īpaši konservēti ābolu sulā.
Gaume
//zonehobby.com/forum/viewtopic.php?t=1405
Pasaules kausa izcīņa ir manis iecienītākie melnie tomāti mutē (man patīk skābie tomāti), augļi ir 4 cm gari, manuprāt, tie nav piemēroti konservēšanai, bet De Barao pistoli neēdīs melnu, bet tas ir auglīgs, viņš no pasakas stāv kā ābele, viss ir piekārts, aug ābolu lielumā un marinējumā viņš ir lielisks gudrs, atrodas burkā, nevienu nervozē. Mēs devām iespēju Melnajam Jēram, bet viņš neatnāca uz Pasaules kausu nobaudīt, krāpās viņu ar sarkaniem kodināšanas hibrīdiem un to pašu DB, bet sarkans, nekas labāks par kārbām, tas nav izgudrots.
Tatusya
//www.forumhouse.ru/threads/266109/page-43
Stādām Melno mauru regulāri - sulīgi, ar augstu garšu, ar augstu produktivitāti (Ļeņingradas apgabals - riskantas lauksaimniecības zona).
Svetlana
//otvet.mail.ru/question/85125310
Black Moor - ļoti interesanta tomātu šķirne, kurai raksturīga oriģināla augļu krāsa. Ne visiem var patikt tomātu izskats, taču visi novērtēs to lielisko garšu gan svaigā veidā, gan sagatavēs. Šī tomāta audzēšana nav grūta, tāpēc to arvien vairāk var atrast amatieru dārzos.
