Pagājušā gadsimta vidū vīnogu audzēšana Krievijas centrā šķita maz ticama. Galu galā šie vīteņaugi mīl sauli un siltumu, kas tik ļoti trūkst apgabalos, kas atrodas netālu no Maskavas. Šī barjera tika pārvarēta tikai ar neatlaidību, pacietību, dziļām zināšanām un daudzu gadu selekcionāra darbu.
No vīnogu vēstures
Pēc vēsturnieku un arheologu domām, vīnkopība ir vismaz astoņus tūkstošus gadu veca. Senās Āzijas un Āfrikas tautas baudīja saules ogas, pēc tam tā nonāca Eiropā un iekaroja gan Seno Grieķiju, gan Romas impēriju.
Vīnogai vēl bija tāls ceļš ejams Melnajā jūrā un Ziemeļkaukāzā. Tikai XVII gadsimta sākumā pirmais vīna dārzs parādījās Astrahaņas reģionā, pēc tam pēc cara Alekseja Mihailoviča lūguma un Maskavas reģionā, kur tas tika audzēts ar vāka metodi.
XVIII gadsimta sākumā cars Pēteris uzsāka pirmos vīnkopības pasākumus Donā - netālu no Razdorskajas un Tsimjanskajas ciematiem.
Tā paša gadsimta pēdējā ceturksnī vīna dārzi parādījās Derbentes reģionā, Prikumskajas un Tveras reģionos, bet XIX gadsimta otrajā pusē - Kubanā.
Vīnogas Krievijas centrālajā daļā
Pirmie panākumi vīnogu popularizēšanā ziemeļu reģionos tika gūti ar Ivana Vladimiroviča Mišurina darbiem, kuri šķērsoja Amerikas, Amūras, Ziemeļķīnas un Mongolijas vīnogu šķirnes, cenšoties iegūt šķirni, kas ir izturīgāka pret salu. Tā rezultātā viņš tika audzēts krievu Concord, Bui Tour, Arctic, Metallic.
Tagad ir daudz šķirņu, kuras var audzēt vidējā joslā. Vīnogu audzētāji un vīnkopji šajā reģionā, kur ir diezgan īsa vasara, stāda vīnogas ar īsu nogatavināšanas periodu.
Tikai Krievijas Federācijas selekcijas sasniegumu pārbaudes un aizsardzības valsts komisijas (FSBI "Valsts komisija") reģistrā ir vairāki desmiti šādu vīnogu šķirņu, kuras ieteicams audzēt visos reģionos.
Vīnogu šķirnes ar īsu nogatavināšanas periodu, kas apstiprinātas audzēšanai visos reģionos - tabula
Pakāpe | Lietošanas virziens | Nogatavošanās periods | ||||
universāls | ēdamistaba | tehniskā | ļoti agri | agri | vidus agri | |
Aleksandrs | X | X | ||||
Aleshenkin dāvana | X | X | ||||
Alijevskis | X | X | ||||
Amūras izrāviens | X | X | ||||
Annushka | X | X | ||||
Agate Don | X | X | ||||
Antracīts | X | X | ||||
Annija | X | X | ||||
Vasaras smarža | X | X | ||||
Baškīru | X | X | ||||
Balts agri | X | X | ||||
Bogotjanovskis | X | X | ||||
Helios | X | X | ||||
Gardēdis Krainova | X | X | ||||
Ilgi gaidīts | X | X | ||||
Ermak | X | X | ||||
Zelenolugsky ruby | X | X | ||||
Karagajs | X | X | ||||
Katirs | X | X | ||||
Kokteilis | X | X | ||||
Kubatik | X | X | ||||
Lībijas K | X | X | ||||
Mēness | X | X | ||||
Lyubava | X | X | ||||
Lūsija sarkana | X | X | ||||
Madeleine ananāsi | X | X | ||||
Maničs | X | X | ||||
Sapņu šķipsna | X | X | ||||
Maskavas baltā | X | X | ||||
Maskavas valsts | X | X | ||||
Maskava vienmērīga | X | X | ||||
Maskata Maskava | X | X | ||||
Maigums | X | X | ||||
Zemiene | X | X | ||||
Atmiņā Streļajeva | X | X | ||||
Skolotāja atmiņa | X | X | ||||
Dombkowska piemiņai | X | X | ||||
Pirmdzimtais skauts | X | X | ||||
Dāvana TSHA | X | X | ||||
Pārveidošanās | X | X | ||||
Agrīnā TSHA | X | X | ||||
Ročeforts K | X | X | ||||
Rjabinskis | X | X | ||||
Skungub 2 | X | X | ||||
Skungub 6 | X | X | ||||
Stirrup | X | X | ||||
Hizolīts | X | |||||
Jubileja Novočerkasskaja | X | X | ||||
Jubileja Skuinya | X | X | ||||
Jubileja | X | X |
Protams, nav jēgas tos visus aprakstīt. Objektīva un neatkarīga informācija par tiem ir sniegta FSBI "Valsts komisijas" reģistrā.
Vīnogas Krievijas centrālajā daļā - video
Vīnogulāju audzētāji, protams, audzē ne tikai tās šķirnes, kuras ir Valsts atlases sasniegumu komisijas reģistrā, bet arī ir testēšanas procesā. Atšķirībā no šķirnēm, šādas vīnogu šķirnes sauc par formām. Izvēloties audzēt šādus augus, liela loma ir uzkrātajai praktiskajai pieredzei.
Balstoties uz praktizējošu vīnkopju pieredzi, mēs uzskatām vīnogu šķirnes, kuras vislabāk jūtas, audzējot atklātā zemē vidējā joslā - Ivanovo, Ryazan, Kostroma, Brjanska, Tula, Tver, Kaluga, Vladimir, Lipetsk, Smoļenska, Pskov, Jaroslavl, Nizhny Novgorod. reģionos un Maskavas reģionā.
Uzsākot vīnogu audzēšanu, iesācējiem šajā jomā jāņem vērā, ka padomi un ieteikumi ir vispārināti. Daudz, piemēram, izvēloties šķirni, ir atkarīgs no konkrētās vietas, kur vīnogulāju audzēs. Pat Maskavas reģionā klimatiskie apstākļi un augsnes sastāvs ir ļoti atšķirīgs tā dienvidu un ziemeļu daļās.
Atšķirība ir tiešām liela. Kur es dzīvoju (Naro-Fominskas pilsēta), temperatūras atšķirība ar reģiona ziemeļu reģioniem ir milzīga! Ja, piemēram, marta beigās mūsu sniegs var izkausēt, tad ziemeļu daļā tas var gulēt vēl mēnesi. Dienvidu reģioni lauksaimniecībā iegūst gandrīz mēnesi !!! Un ar to nepietiek. Arī augsnes sastāvs ir atšķirīgs.
Svetlana//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=26&t=17
Vīnogu daudzkrāsains: pārskats par labākajām šķirnēm
Lai aprakstītu ziemeļu reģionos audzēto vīnogu šķirnes, tika izmantoti praktiski strādājošu vīnkopju Natālijas Puzenko, Viktora Deryugina, Jaroslavļas vīna audzētāja Vladimira Volkova, Olena Nepomnyashchaya - Maskavas Dabas pārbaudītāju biedrības (vīnkopības sekcijas) pilntiesīgas locekles, Tveras reģiona ziemeļdaļas īpašnieka - materiāli un padomi.
Vīnogu šķirnes Aleshenkin dāvana
Šo vīnogu šķirni sauc arī par Aļošenkinu, Aļošu vai Nr. 328. Federālās valsts budžeta iestādes "Valsts komisija" to iesaka audzēt mājsaimniecībās visā valstī, un tai ir pozitīvs gandrīz visu pieredzējušo vīnkopju vērtējums.
Tā vidēja izmēra buksēs ir vaļīgas, lielas kopas plata konusa formā. Ovālas baltas ogas ir vidēja izmēra. Viņu iekšpusē ielej mīkstumu ar dzidru sulu.
Šķirnei ir paaugstināta izturība pret slimībām un kaitēkļiem. Viņi iesaka to stādīt saskaņā ar shēmu 1,5x2,5, veidojot to daudzu roku ventilatora formā uz vertikāla režģa, noregulējot krūma slodzi 40-50 acu attālumā.
Šķirnes raksturojums Aleshenkin Dar - galds
Nogatavošanās periods no veģetācijas sākuma | 110-115 dienas |
Klastera svars | no 550 g |
Ogu lielums | 3-5 g |
Cukura saturs | 16% |
Skābums | 8,7 g / l |
Degustācijas vērtējums | 7 punkti |
Hektāru raža | 8,5 tonnas |
Krūmu raža | līdz 25 kg |
Piedurkņu augļu periods | 5-6 gadus vecs |
Ogas bez sēklām | līdz 25–40% |
Izturība pret sēnīšu slimībām un kaitēkļiem | palielināts |
Es gribu iestāties par Aļešenkinu. Mēs neaudzējam daudz šķirņu, bet Aleshenkin tiek uzskatīts par ļoti labu. Vismaz lai ņemtu vērā to, ka mums katru ziemu ir trīsdesmit grādu sals, tad viņš ļoti labi cieš no ziemas, kurā ir pasargāts. Un viņam ir laiks nogatavoties, kas ziemeļu vīnkopju dara laimīgu. Protams, kad ir izvēle, ir iespējams izklaidēties pēc šķirņu izvēles, un mums bez zivīm un vēžiem ir bez zivīm.
Reģ//forum.vinograd.info/showthread.php?t=527&page=3
Vīnogu šķirne Pamyatki Dombkowska
Šo vīnogu sauc arī par ChBZ - ziemcietīgu melnu bez sēklām vai BW - agri melnu bez sēklām. Ieteicams audzēt personīgajos vīna dārzos.
Tās enerģiskās bukses cilindra formā veido lielas spārnotas vidēja blīvuma kopas, kas saplūst ar konusu. Ziedi ir divdzimumu, tas ir, tiem nav vajadzīgas apputeksnēšanas šķirnes.
Apaļām melnām ogām ar rozā sulīgu mīkstumu nav sēklu, tām ir laba garša, dažreiz pārklātas ar vaska pieskārienu. Sulas krāsa ir tumši rozā.
Šī vīnogu šķirne ir veidota vairāku kāju ventilatora formā, kas piesaistīta vertikālajam režģim. Krūmi tiek stādīti pēc shēmas 1,5x3 m, slodze tiek dota līdz 50 acīm.
Vīnogas Dombkowska piemiņai ir palielinājušas izturību pret kaitēkļiem un slimībām, izturību pret salu.
Dombkowska atmiņas dažādības raksturojums - tabula
Nogatavošanās periods no veģetācijas sākuma | 110-115 dienas |
Vīnogu sukas izmērs | līdz 20x30 cm |
Klastera svars | no 370 g līdz 700 g |
Cukura saturs | 18,6% |
Skābums | 9 g / l |
Degustācijas vērtējums | 7 punkti |
Hektāru raža | 8,7 tonnas |
Krūmu raža | līdz 13 kg |
Ogas bez sēklām | 100% |
Izturība pret sēnīšu slimībām un kaitēkļiem | palielināts |
ChBZ daudzu gadu desmitu laikā ir audzēts šeit, Magņitogorskā un patiešām Čeļabinskas apgabalā. Tāpat kā Aļešenkins. Šķirne ir pierādīta, diezgan izturīga un enerģiska. Jūs varat izmēģināt un neatklātu. No krūma noņemiet 70 kg vai vairāk. Garša -? - vairs nav alfa. Paēd.
Viktors//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=55&t=262&start=10
Jūs noteikti varat doties uz lapeni. Kas attiecas uz vīnu - tātad, manuprāt, ne ļoti, bet tas ir gaumes jautājums. Mūsu apstākļos tiek pievienota miltrasa, un sala izturība ir ļoti augsta.
Krasokhina//forum.vinograd.info/showthread.php?t=957
Viktora Deryugina vīnogas
Vīnkopības praktiķis Viktors Deryugins priekšpilsētās (Ramenskas rajons) veiksmīgi audzē vīnogulājus.
Pēc viņa domām un pieredzes, priekšpilsētās vajadzētu audzēt vīnogas, kuras nogatavojas 105–110 dienas no audzēšanas sezonas sākuma. Stādi, kas audzēti konteineros, jāstāda, kad ir pagājuši salšanas draudi. To var izdarīt visu vasaru, bet vēlams jūnija sākumā. Ja stādiem ir atvērta sakņu sistēma, tad stādīšanas laiks tiek pārcelts uz rudeni (līdz oktobra beigām) vai agrā pavasarī pēc tam, kad sniegs izkusis.
Starp uzticamām un pārbaudītām vīnogu audzētāju šķirnēm ietilpst Agate Don, New Russian, Fenomenon un citi. No jauninājumiem tas iesaka šķirnes Super Extra, Charlie, White Wonder, Beauty.
Tā vietnē labi aug un nes augļus tādas šķirnes un formas kā F-14-75, Laura, Šunja, Nadežda Aksayskaja, Viktorija, Super Extra, Nakhodka AZOS, Viktors, Pervozvanny, Fenomens (vienmērīgs plevens, Augustīns), Maskata vasara, Gala , Aleshenkin, Cherry, Charlie.
Foto galerija: V. Deryugin audzēto vīnogu šķirnes Maskavas reģionā
- Pazīstamais vīnkopis Jevgeņijs Poljaņins par viņu ļoti labi teica: “Ja viņi man teiktu, ka es varu uzturēt tikai vienu šķirni, es izvēlētos Lauru”.
- Vīnogulāji nogatavojas pirms ražas novākšanas - augsta sala izturības pazīme
- Tas garšo kā mīļotā Arkādijas šķirne, bet agrāks nogatavošanās periods, tāpēc atšķirībā no Arkādijas Maskavas apgabala apstākļos tas aug ārpus siltumnīcas
- Pienācīga šķirne un, ņemot vērā tās ciltsrakstu, daudzsološa audzēšanai ziemeļdaļā
- Lielais ogu lielums un ļoti agrīnais nogatavošanās periods, šķirne ir nepārprotama šo rādītāju līdere
- Šogad vīnogas nogatavojās manā apkārtnē no 12. līdz 17. augustam
- Atsevišķas ogas sasniedza 38–40 mm garumu. Un es reģistrēju nogatavošanos savā apgabalā 15.-20. Augustā
- Agrīna nogatavošanās: no 18. līdz 23. augustam. Oga ir skaista, ovāla, dzintara
- Patiesi fenomenāla ilgtspējības, ražas un garšas kombinācija
- Agrīna nogatavošanās, izcila garša, koks nogatavojas ļoti labi (labas ziemcietības garantija)
- Ķekari un ogas ir ļoti lieli. Augsta izturība pret slimībām
- Šī šķirne bija viena no pirmajām, kas nogatavojās. Viņam ir vairāk priekšrocību nekā trūkumu.
- Agrīnas nogatavošanās forma. Pagājušajā vasarā tas nogatavojās 20. augustā
- Liela izmēra ķekari. Garša ir patīkama, harmoniska. Vīnogulāji mūsu apstākļos perfekti nogatavojas
- Šī forma nogatavojās pagājušajā vasarā, pirmajā (5. – 10. Augustā)
Agate Don
Dona ahāts ir galda vīnogas ar enerģiskiem krūmiem, izturīgiem pret salu un slimībām. Dzinumu nogatavošanās ir laba. Šķirni var audzēt kultūrā, kas neaptver. Ieteicamā slodze uz krūmu ir līdz 45 acīm, atzarojot 5-8 nieres.
Agate Don ziedi ir biseksuāli, apputeksnēšanai nav problēmu. Ieteicams normalizēt produktivitāti, noņemot nevajadzīgas sukas, lai nogatavošanās periods netiktu pagarināts, ogu kvalitāte nepasliktinās.
Ahāta puduri ir mēreni blīvi, dažreiz brīvi. Tie ir lieli, tiem ir konusa forma. Apaļo tumši zilo ogu garša ir vienkārša. Viņiem iekšpusē ir divas sēklas.
Šķirnes raksturojums Agate Donskoy - tabula
Nogatavošanās periods no veģetācijas sākuma | 120 dienas |
Aktīvo temperatūru summa | 2450 ºС |
Auglīgu dzinumu skaits | līdz 80% |
Klastera svars | 400–500 g |
Vidējais ogu lielums | 22–24 mm |
Vidējais ogas svars | 4-5 g |
Cukura saturs | 13-15% |
Skābums | 6-7 g / l |
Degustācijas vērtējums | 7,7 punkti |
Izturība pret salu | -26 ºС |
Izturība pret sēnīšu slimībām | palielināts |
Mana Agate Donskoi ir visstabilākā vīna dārzā netālu no Maskavas
Aleksandrs Zelenograds//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1068
Sveiki visi. Daži vārdi par Agati Donskoju. Ja ņem vērā šādu priekšrocību summu: ziemošana, visa veida stabilitāte, augļošana, slodze uz viena krūma -, tad mana BP ir līdere šajā gadā. Daudzas šķirnes iesaldēja, nepārtraukts pīlings karstuma, virsotņu jūras un maz ogu dēļ! Un pie Agatas Donskovas viss ir kārtībā! Mīnuss - protams, gaume, bet man tas der.
Anatolijs pirms Kristus//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1068
Fenomens
Fenomens, ko dažreiz dēvē par Augustīnu, Plēvens ir stabils - galda šķirne agri nogatavojušos vīnogu. Tās krūmiem ir liela augšanas spēja un augsta izturība pret salu.
Šīs vīnogas ziedi ir labi apputeksnēti, jo tie ir biseksuāli, kā rezultātā veidojas lieli, vidēja blīvuma puduri, kuriem ir konusa forma.
Lielas, ovālas, baltas ogas ar nelielu dzeltenumu ir ar cēlu harmoniski saldu un skābu garšu, ko degustētāji ļoti novērtē.
Nogatavojušās puduri, nezaudējot ogu izskatu un kvalitāti, var būt uz krūma līdz trim nedēļām. Šī parādība labi pārnes pārvadājumus ievērojamā attālumā.
Šķirnes raksturojums Fenomens - tabula
Nogatavošanās periods no veģetācijas sākuma | augusta vidus |
Klastera svars | no 400 g |
Vidējais ogu lielums | 22–24 mm |
Vidējais ogas svars | 8 g |
Cukura saturs | 20% |
Svaigu vīnogu degustācijas novērtējums | 8,2 punkti |
Raža no hektāra (tonnas) | vidēji 9,3, maksimums 18,4 |
Pieauguša krūma raža | līdz 60 kg |
Izturība pret salu | -22 ºС |
Izturība pret sēnīšu slimībām | palielināts |
Lieliska šķirne ekonomiski vērtīgu īpašību apvienojuma ziņā. Viņš 1995. gadā kopā ar mani "uzvilkās". Visus šos gadus viņš bija visstabilākais un bez problēmām. Uzskaitiet jebko nopelnus, tie visi ir uzskaitīti iepriekš. Milda, ja viņa pieskārās, tad rudenī, kad jau pārtraucat ārstēšanu (jā, es viņus īpaši nemīlu). Un tas pārspēja tikai jaunus, vēl nenogatavinātus galotnes. Nu, labi, izņemot to, ka tas bija tas, kurš viena gada laikā izmira, šķiet, ka 2006. gadā, kad mūsu sals pārspēja visus rekordus - tas sasniedza -31,2. Ķekars ir ļoti tirgojams, pieprasījums ir stabils. Un es nemanīju nekādu īpaši cietu mizu - ar ūdens režīmu viss ir kārtībā. Viņš varēja klusēt, klausoties zinošākus, taču viņš ir tā vērts, lai par viņu pateiktu labu vārdu.
Oļegs Marmuta//forum.vinograd.info/showthread.php?t=411
Vārds par Amūras vīnogām
Pēc Olena Nepomniachtchi teiktā, Aleksandra Ivanoviča Potapenko izstrādātās šķirnes ir interesantas audzēšanai kultūrā, kas neaptver - selekcijas darba patriarhs ar Amūras vīnogām: Amūras izrāviens, Marinovska, ametista, Amūras triumfs.
Amūras izrāviens
Amur izlauztā vīnoga, kas pazīstama arī ar autortiesību nosaukumiem Odin un Potapenko 7, izceļas ar to, ka bez pajumtes tā var izturēt salnas līdz -40 ºС. Šķirni izveidoja slavenais vīnogu audzētājs Aleksandrs Ivanovičs Potapenko un viņa sieva.
Šī daudzpusīgā vīnoga vidējā un agrīnā vecumā. Tās selekcijai tika izmantotas Amūras sākotnējās formas.
Buksēm ir liels augšanas spēks, tās var veidot uz lapene. Šajā iemiesojumā ar labu daudzgadīgo koku piegādi pieaugušais krūms var radīt līdz simts kilogramiem vīnogu. Vīnogulājs labi nogatavojas vienlaikus ar ražu neatkarīgi no dzinumu slodzes.
Amur izrāviena tumši purpursarkanajām apaļajām ogām ir sulīga mīkstums ar savdabīgu garšu. Ķekariem var būt atšķirīgs lielums, kas ir ļoti atkarīgs no vīnogu audzēšanas apstākļiem.
Amūras izrāviens, kam ir augsta raža, nogatavojas līdz augusta beigām, ir labi pārvadājams, un lapsenes to nesabojā. Šīs vīnogas tiek izmantotas svaigas un ražas novākšanai, sulas un vīna pagatavošanai.
Šķirnei raksturīgais Amūras izrāvienu galds
Nogatavošanās periods no veģetācijas sākuma | augusta beigas |
Amursky izrāviena šķirņu kopas vidējais svars | no 150-200 g līdz 500-600 g, dažreiz līdz 1 kg |
Vīnogu svars vidēji | 4 g |
Gada pieaugums | 2,5 m |
Cukura saturs | 23% |
Izturība pret salu | līdz -40 ºС |
Izturība pret sēnīšu slimībām | augstu |
Amūras izrāviens ir ļoti mitrumu mīlošs, prasa savlaicīgu laistīšanu. Šīs vīnogu šķirnes audzēšanai priekšroka dodama skābām augsnēm ar augstu mitruma un gaisa caurlaidību.
Šķirne viegli panes zemu cenu, plastmasa pielāgojas jauniem augšanas apstākļiem transplantācijas laikā.
Tā kā Amurskas izrāviens sāk veģetēt agrāk nekā citas šķirnes, jaunos dzinumus var sabojāt atgriešanās sals, kas raksturīgs vidējās zonas klimatam, taču tas neietekmē augļošanu, jo aug aizvietotāji dzinumi, uz kuriem veidojas raža.
Audzējot vidējā joslā, pieredzējuši audzētāji iesaka patverties jauniem vīnogulājiem, neraugoties uz šķirnes augsto salizturību, kas pilnībā izpaužas nobriedušos vīnogulājos. Nākotnē Amur izlaušanās vīnogas ziemai ieteicams noņemt no režģa, lai sniega segu izmantotu kā pajumti.
Smagos salnos līdz trešdaļai vīnogulāju var nomirt, bet, pateicoties Amūras izrāviena lielajam augšanas spēkam, atlikušā daļa ir pilnīgi pietiekama, lai pilnībā atjaunotu augu un iegūtu labu ražu.
Video: A.I. Potapenko un Amur vīnogas
Vīndaru atsauksmes
Šis ir neatkarīgs virziens, kuru Aleksandrs Ivanovičs sniedza īsu un ietilpīgu definīciju - KRIEVU ZIEMAS-REZISTANTI VĪNOGI. Šeit ir augļošana vienam no 300 selekcijas stādiem, kas tika ievesti MOIP .... no autora. Augļošana Tveras provincē, 200 km uz ziemeļiem no Maskavas.
Viktors Deryugins//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2574&page=6
No Potapensky šķirnēm es gaidīju daudz vairāk. Kaut kas galda šķirņu līmenī. Dajuhe visus slavēja. Tāpēc tāds sašutums un vilšanās manī radās ... Ja mēs par viņiem runājam kā par vidēja brieduma tehniķiem. Tad pavisam cita lieta. Šajā sakarā tie ir piemēroti. Sula tiek dota viegli. Tas ir nokrāsots zaļā krāsā. Mana Agata Donskoja pēc lietus saplaisāja, man tas bija nedaudz jānobrieda vīnā. Tātad sulas krāsa un garša ir ļoti līdzīga Potapensky Amur sulai. Tiesa, tie nelīst no lietus un lapsenes tiem nepieskaras. Potapensky un Šatilovsky Amur cilvēki nav slimi ar pelējumu, man vēl nav oidija. Tomēr, ja tie ir piemēroti nesegtai, arkveida kultūrai, tad tas daudz mainās. Es to vēl neesmu pārbaudījis, es bez izņēmuma pārklāju visas vīnogas. PS Man jāsaka, ka šī ir pirmā Potapensky Amur tautas augle. Var teikt, ka signalizācija ir 3 kg no diviem ieliktņiem. Iespējams, ar laiku mans viedoklis mainīsies. Un gads nebija tipisks.
Alex_63//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2574&page=6
Saskaņā ar Volkovu izturība pret salu
Jaroslavļas vīndaris Vladimirs Volkovs par vienu no vissvarīgākajām vīnogu īpašībām, kas piemērota audzēšanai vidējā joslā, uzskata šķirnes izturību pret salu. Viņš norāda, ka salnas labi iztur to šķirņu vīnogulāji, kuru dzinumiem ir laiks labi nobriest un atbrīvoties no liekā mitruma. Jo īpaši šo kvalitāti visskaidrāk parāda vīnogas, kuru priekšteči bija Amūras šķirnes. Viņiem ir salauzts rudens dzinums var šķist pilnīgi sauss. Šī šo vīnogu veidu īpašība ļauj viņiem viegli pārdzīvot bargo ziemu pat zem nojumes no salmiem un sniega, piemēram, Sharov Riddle šķirnei.
Pēc vīnkopja teiktā, Jaroslavļas reģionā šī vīnoga nogatavojas līdz augusta sākumam, starp pirmajām 100–105 veģetācijas dienām. Kopas nav ļoti lielas - līdz 0,5 kg. Vidēja izmēra apaļām tumši zilām ogām ar plānu ādu ir blīva un sulīga mīkstums. Augstākā salizturība ir -34 ºС, jo dzinumi nobriest perfekti un agri.
V. Volkova kolekcijā tagad ir vairāk nekā piecdesmit vīnogu krūmu. Viņš tos audzē atklātā zemē, bet ziemā piesedz. Viņš konsultē tautiešus vīnogu šķirņu audzēšanā, no kuriem apmēram četrus desmitus Volkovs pārbaudīja praksē. Starp tiem ir iepriekš pieminētie Aleshenkin, BSZ, Victor, Cherry, Pretty Woman, New Russian, First-Called, Super Extra, Charlie, Shun.
Tajā pašā laikā vīnkopis norāda, ka tādas šķirnes kā Laura, Nadezhda AZOS, Pleven (Fenomens, Augustin), ko sauc par citiem vīna dārziem, ir pieņemamas citās vidējās joslas vietās un ir pilnīgi nepiemērotas Jaroslavļas zemei, tās nevar audzēt atklātā zemē.
Agrīnas vīnogu šķirnes vidējā joslas atklātā zemē
Apkopojot visu teikto, jāatzīmē, ka attiecībā uz atklāto vīnogu audzēšanu Vidējā joslā vīnkopju viedoklis sakrita ar federālās valsts budžeta iestādes "Valsts komisariāta" ieteikumu tādām šķirnēm kā Aleshenkin Dar, Agat Donskoy, Fenomenon (Pleven Sustainable, Augustine), Amur Breakthrough, Dombkowska piemiņai. Pirmkārt, tos var ieteikt iesācējiem audzētājiem.
Vēlu vīnogu šķirnes atklātā zemes vidējā joslā
Klimatiskie un laika apstākļi šajā reģionā ar salnām ziemām, vēlu salnām pavasarī un rudens karstuma trūkumu neļauj šeit novēlotās vīnogas audzēt atklātā zemē vēlīnās stadijās. Šādas dienvidu liana šķirnes šeit var audzēt tikai siltumnīcās.
Āra vīna vīnogu šķirnes
Vīndaru praksē, kas strādā vidējā joslā, tiek audzētas agrīnas nogatavināšanas tehniskās šķirnes, taču tās izvēlas tā, lai šis periods noteiktā apgabalā pēc iespējas vairāk nonāktu vēlāk. Tas dod ogām laiku iegūt maksimālu cukuru.
Pēc Olenas Nepomniachtchi, kas audzē vīnogas Tveras reģionā, ieskaitot rūpnieciskās, vīnkopji šajā reģionā plaši izmanto vīnogu šķirnes ar pierādītu ziemcietību: Dobrynya, Prim, Augusts PE, Early Dawn, Crystal, Bruskam, Golden Muscat Rossoshansky, Rondo, Magic Marinovskis.
Divas no tām ir iekļautas valsts reģistrā - Crystal (ļoti agri nogatavojušās) un Bruscam (vidēji agrīna šķirne), bet Valsts komisija tos ieteica audzēšanai Ziemeļkaukāzā, un Crystal - arī Lejas Volgas reģionā. Turklāt valsts reģistrā ir norādītas agrīnās un vidējā agrīnās tehniskās šķirnes, kuras ieteicams audzēt visā valstī: Alievsky, Ermak, Zelenolugsky ruby, Manych, Stremennoy.
Testi (2014), ko veica Olena Nepomniachtchi, ļāva viņai ieteikt šādas šķirnes kā tehniskas vidējai sloksnei:
- Ungārijā audzētās Bianka vīnogas ir izturīgas pret slimībām un salnām līdz -27 ºС šķirnei ar vidēja lieluma puduriem, kuru svars ir aptuveni 0,2 kg, dzeltenīgi zaļas sulīgas ogas ar harmonisku garšu un 23% cukura saturu;
- Vācu Siegerrebe vīnogas - pret slimībām izturīga īpaši agrīna šķirne, izturīga pret salu -23 ºС, no ogām, no kurām iegūst izcilus aromātiskos vīnus;
- Solaris - vēl viena vācu izlase ar ļoti agru briedumu, salizturību līdz -24 ºС un ogu cukura saturu 22-28% dod vīniem ar riekstu un ananāsu piegaršu;
- Regent vai Alan black (Vācija) - vidēji agrīna nogatavošanās šķirne ar izcilu imunitāti pret slimībām, stabilām kultūrām, salizturību līdz -27 ºС, cukura saturu 21%, skābes saturu 9 g / l;
- Leon Millot ir vīnogu šķirne, kas izturīga pret salnām līdz -29 ºС un audzēta ASV un Francijā, ogu cukura saturs sasniedz 22%, un no tām iegūtais vieglais vīns smaržo pēc augļiem un nedaudz šokolādes;
- Klyuchevskoy vietējā šķirne - vidēji agra, izturība pret salu līdz -29 ºС, cukura saturs 23%, vīnogu garša harmoniska;
- Šatilova 2-72 (baltais muskatrieksts) - vēl viena krievu agrīna universāla šķirne, izturīga pret slimībām, panes salnas līdz -28 ºС, ogās ar maigu muskatriekstu garšu, cukurs 19%;
- Tālo Austrumu Novikova - krievu vīnogu šķirne, agrīna, salizturīga līdz -28 ºС, izturīga pret pelējumu, melnās vīnogas garšo pēc mellenēm, aronijām, viegla muskata;
- Express - universāla pret slimībām izturīga agrīnā krievu vīnogu šķirne, salizturība līdz -30 ºС, cukura saturs 23%, vīna raugs jāizmanto vīna ražošanā;
- Ametists - krievu vīnogas vidēji agrīnā nogatavošanā iztur salnas līdz -35 ºС, auglīgas, ar cukuru 22%, izturīgas pret pelējumu, bet prasa novērst oidija slimību.
Pirms sākt audzēt vīnogas vienā no vidējās joslas platībām, ir rūpīgi jāizanalizē ierosinātās stādīšanas vietas klimatiskie, laika apstākļu un augsnes raksturlielumi un saskaņā ar to apzināti jāizvēlas piemērotā šķirne. Labākais padomdevējs pareizā lēmuma pieņemšanā var būt vietējais pieredzējis vīndaris, kurš praksē zina konkrētās teritorijas iezīmes.