Sausserdis ir stāvs vai ložņu krūms. Pašlaik ir zināmas vairāk nekā 190 sausseržu sugas, starp kurām ir krūmi, kas dod augļus (ēdami vai indīgi), kā arī dažādas sausserdis, ko izmanto kā dekoratīvu augu. Augošs sausserdis ir kļuvis par iecienītu brīvā laika pavadīšanas veidu daudziem dārzniekiem. Lai iegūtu labu ražu, jums jāizvēlas augu šķirnes, ņemot vērā reģionu, un jāievēro daži vienkārši stādīšanas un kopšanas noteikumi.
Kas ir sausserdis un tā īpašības
Visbiežāk zilā sausserdis tiek audzēts dārzos un augļu dārzos - tas ir lapkoku krūms, kas aug līdz 2,5 metriem augstumā, ar skaistām eliptiskām zaļas krāsas lapām un vārpstas formas tumši zilām ogām ar zilganu pārklājumu. Pārtikas sausserdis sāka augt Krievijas teritorijā XX gadsimtā, bet pat tagad ne visi dārznieki par to zina.
Sausserdis sausserdis tiek izmantots kā dekoratīvs augs
Sausserdis dod agrākās ogas: tas nogatavojas jūnija sākumā, pat agrāk nekā zemenes. Veco šķirņu ogas atgādina mellenes un tām ir rūgta garša, taču lielākajai daļai mūsdienu šķirņu trūkst šī rūgtuma un tās satur lielu daudzumu cukuru. Sausserža ogu īpatnība tā īpašumā ir kapilāru tīrīšana, tāpēc tā ir visvērtīgākā vecākās paaudzes cilvēkiem, taču to ieteicams lietot visiem, jo tam nav kontrindikāciju.
Sauja sausserža ogu, ko ēd brokastīs, nodrošina organismu ar dzelzs un B vitamīnu ikdienas normu
Sausserža augļi satur 8% cukura, no 1 līdz 5 organiskām skābēm, pektīniem, tanīniem, P-aktīviem savienojumiem (antacianīniem, katehīniem), provitamīniem A1, B2, B1, C vitamīnam, kā arī dažādiem mikroelementiem: kalciju, magniju, fosforu , nātrijs, varš, dzelzs, jods, alumīnijs, bārijs, silīcijs, stroncijs, mangāns.
Sausserža īpašības:
- Sausserdis ir savstarpēji apputeksnēts augs, tas ir, augļu iegūšanai nepieciešami vairāki dažādu šķirņu krūmi. Piemēram, šķirne Bakcharsky gigants ir labākais apputeksnētājs šķirnēm Pride Bakchar, Silginka, Chulymskaya. Stādot vairākus vienas šķirnes krūmus, jūs saņemsit bagātīgu ziedēšanu bez ogām.
Lai iegūtu labu augļu daudzumu, tuvumā jāstāda dažādi sausserža krūmi
- Otra sausserža iezīme ir mizas mizošana. Jau uz jauniem zariem ir pamanāma plaisāšana un sekojoša garozas atpalikšana no stumbra.
Pat jauni sausseržu zariņi var mizot
- Sausserdis ražas tikai uz jauniem dzinumiem, tāpēc nevajadzētu atdalīties no atzarošanas, ja nevēlaties palikt bez ogām.
- Sausserža krūms vienā vietā var augt līdz 20 gadiem un izturēt ziemas temperatūru līdz -40 parC.
- Tas zied pats pirmais, un ziedi iztur salnas līdz -6 parC.
Sausserdis zied pats pirmais no krūmiem, tas ir lielisks medus augs
Video: sausserdis no Bačkara audzētavas
Kur un kad vislabāk ir stādīt augu
Pumpuriņi sausserdē zied aprīļa beigās - maija sākumā, tāpēc, stādot pavasari, jums vajadzētu stingri ievērot šos noteikumus. Ja jūs dabūjāt stādi ļoti agri, kad augsnes augsne vēl nav gatava, tad varat to iestādīt lielā katlā un pēc tam pārnest uz izkraušanas bedri. Ja stādi ar slēgtu sakņu sistēmu (katlā), tad jūs varat stādīt visu sezonu.
Sausserža stādus vislabāk iegādāties ar slēgtu sakņu sistēmu
Rudens sausserža stādīšana sākas septembra vidū un atkarībā no dzīvesvietas reģiona var ilgt līdz novembra vidum.
Video: sausseržu šķirņu stādīšana Milža meita
Sēdekļa izvēle
Izvēloties izkraušanas vietu, jāņem vērā šādas iespējas:
- Sausserdis tiek uzskatīts par nepretenciozu krūmu, it īpaši Krievijas ziemeļu reģionos, kur bieži līst un nav ļoti karstas vasaras. Šādās vietās sausserdis vislabāk tiek stādīts saulainās vietās, nemitīgi pūšot vējam.
- Dienvidu reģionos sausserdis ir labāk stādīt daļēji ēnā vai saulē, bet ar pastāvīgu laistīšanu. Sausās vietās bez laistīšanas krūms būs zems, vājš un ar nelielu skaitu ogu.
- Mitrāji ar ļoti tuvu gruntsūdeni vai skābu augsni nav piemēroti. Ja nav iespējams atrast labvēlīgāku vietu - stādiet uz augstiem grēdām.
- Zem sausserža augsnei jābūt vieglai, auglīgai, neitrālai skābumam.
Sausserdis stādīšanas modeli
Tā kā sausserdis ir savstarpēji apputeksnēts, krūmiem jāatrodas blakus. Trīs vai četrus krūmus var stādīt pēc kārtas, un lielāku skaitu - grupu stādīšana vairākās rindās.
Nelielu sausseržu krūmu skaitu var stādīt pēc kārtas, saglabājot attālumu starp augiem 1-2 metrus
Attālums starp sausserža krūmiem stādījumā būs atkarīgs no šķirnes, jo ir gan lieli, gan izplešanās krūmi, gan kompakti. Bet visbiežāk starp krūmiem atstāj no 100 līdz 120 cm, tikpat daudz ir vērts atkāpties no žoga. Ar vairāku rindu nosēšanos starp rindām veiciet līdz 2 metriem. Izmantojot sausserdi kā dzīvžogu, caurumus novieto 50 cm attālumā viens no otra.
Kaimiņi sausserdim
Sausserdi reti sabojā dažādi kaitēkļi, tāpēc to var stādīt blakus citiem krūmiem, taču viņai īpaši patīk apkārtne ar upeņiem. Stumbra aplī nedrīkst stādīt arī augus, jo sausserža sakņu sistēma ir virspusēja.
Stādaugu izvēle
Pārdošanā jūs bieži varat atrast gan vietējo audzētavu stādus, gan importētos. Tomēr šķirnes, kas audzētas audzētavā Bakcharsky, kas atrodas netālu no Tomskas, tiek atzītas par jaunām un labākām. Vispiemērotākie stādi ir augi, kas ir 2-3 gadus veci, ar labu sakņu sistēmu. Pirms stādīšanas 1-2 stundas iemērciet saknes ūdenī ar atšķaidītu Kornevin vai HB 101.
Mēs pareizi sausseržus stādām
Sakarā ar sakņu sistēmas struktūru sausserdis tiek stādīts nedaudz savādāk nekā citi krūmi:
- Viņi izraida seklu un platu bedri: 35 * 50 cm, uzmanīgi izvēlieties daudzgadīgo nezāļu saknes.
Izkraušanas bedre ir izgatavota 50–60 cm platumā un 35 cm dziļumā
- Ielejiet kausu ar kompostu vai humusu, 100 gramus superfosfāta un puslitru pelnu. Smagajām māla augsnēm pievieno papildu spaini ar smiltīm, uz skābām - no 200 līdz 400 gramiem kaļķa, bet uz smilšainām - kokosriekstu substrātu vai hidrogelu, lai noturētu mitrumu.
Izkraušanas bedrē ievada minerālmēslus, humusu, pelnus
- Biezumā tiek izveidots blīvs pilskalns, uz kura novieto sējeņu tā, lai saknes kakls būtu augsnes līmenī. Ja stādiem ir atvērta sakņu sistēma, tad saknes ir jāiztaisno gar kalna nogāzēm. Stāds ar slēgtu sakņu sistēmu jānoņem no poda un, nedaudz iztaisnojot saknes, jāliek uz kalna vai izkraušanas bedrē.
Stādu ar slēgtu sakņu sistēmu var vienkārši ievietot stādīšanas bedrē, bet sakņu kaklam jābūt zemes līmenī
- Mēs piepildām bedri ar augsni un sautējam to, piespiežot augsni pie saknēm.
- No augšas mēs ielej 1-2 spaiņus ūdens un nekavējoties mulčē ar zāli, salmiem, šķeldu, avīzi, kartonu vai vienkārši sausu augsni. Šis posms ir ļoti svarīgs, jo augsnei nevajadzētu izžūt.
Stādītais sausserdis nekavējoties jā mulčē ar zāli
Krūma pārstādīšana uz jaunu vietu
Sausserža transplantācija labi panes. Labākais laiks tam ir no jūlija līdz oktobrim. Jaunus vidēja lieluma krūmus var izrakt ar lielu zemes gabalu un pārvietot uz jaunu vietu, un lielos krūmus vispirms vajadzētu sagriezt, saīsināt vai sagriezt vecos zarus un tikai pēc tam pārstādīt.
Sausseržu stādīšana reģionos
Sausseržu stādīšanā var būt dažas atšķirības, atkarībā no jūsu dzīvesvietas.
Izkraušana Baltkrievijā
Vēlamais sausseržu stādīšanas termiņš Baltkrievijas Republikā ir vasaras beigas un rudens. Audzēšanas vieta ir saule, ēnā tā nesīs maz augļu. Zonētās šķirnēs ietilpst Goluboye Vereteno, Lakomka, Nizhny Novgorod agri, Morena un Vasilievskaya. Ilgā un siltā rudens dēļ sausserži Baltkrievijā bieži zied novembrī un dažreiz ziemā, tāpēc ieteicams izvēlēties šķirnes ar ilgu neaktivizētu periodu.
Medus sausserža zilā vārpsta izceļas ar vidēja lieluma skābi saldajām ogām ar nelielu rūgtumu
Nosēšanās priekšpilsētā
Nosēšanās laikā tiek izvēlēta gaiša un saulaina vieta ar neitrālu augsni un bez vēja pūtieniem. Labākās Maskavas reģiona šķirnes ir Chosen One, nimfa, Morena, Silginka.
Silginka sausserdis - viena no labākajām iespējām stādīšanai priekšpilsētā
Izkraušana Sibīrijā
Sibīrijā sausserdu stādīšanai jāizvēlas trīs gadus veci stādi - tie ir labāk aklimatizēti. Nosēšanās bedre tiek sagatavota iepriekš, un, ja tur ir tuvu gruntsūdeņiem - tie veido kanalizāciju no šķeltiem ķieģeļiem vai bruģakmeņiem. Šajā gadījumā pašai bedrei ir jārok vismaz 50 cm dziļumā. Labākais laiks sausseržu stādīšanai tiek uzskatīts arī par agru rudeni, un pavasarī ir labi stādīt lietainā laikā vai ar pastāvīgu laistīšanu.
Veiksmīgai ziemošanai Sibīrijas reģionā sausserdis pēc jūnija vidus nevar tikt barots ar slāpekļa mēslojumu. Viņi mēslo tikai potaša un fosfora produktus, un vēl labāk ir izmantot pelnus. Piemērotas šķirnes ir Berel, Fire Opal, Sirius, Blue Spindle, Pelnrušķīte, Blue Bird, Illiad.
Bluebird - dažādas sausserdis ar agrīnām nogatavošanās augļiem
Nosēšanās Urālos
Urālos sausserdis dod priekšroku augšanai arī saulē, izņemot Dienvidu Urālos, kur vasarā augsnes temperatūra var sakarst līdz 50 parC - šādās vietās jāstāda daļēji ēnā, bet ne pilnā mājas vai kūtī ēnā. Īpaši karstajos gados virs izkraušanas vietām varat izstiept celtniecības režģi, kas samazinās saules enerģiju, un sausserdis būs diezgan labs. Vasarā sausās vietās laistīšana ir obligāta, īpaši jūnija sākumā, kad ogas sāk dziedāt. Labākās šķirnes ir šādas: jugana, Kamchadalka, milzu Bakcharsky, Bakcharskaya, Maria, nimfa, zilā vārpsta, zilais putns, Titmouse.
Sausserža šķirne Bachkarskaya ir izturīga pret temperatūras svārstībām Krievijas centrālajā daļā un Urālos
Sausserdim ziemai nav nepieciešama pajumte.
Dārznieku atsauksmes
Manā lauku mājā jau četrus gadus aug sausserdis, zems krūms ar ogām. Kad es to nopirku, viņi man paskaidroja, ka man ir jāpērk pāris, ko es arī izdarīju. Ogas uz sausserža parādījās otrajā gadā. Katru gadu kultūraugu kļūst arvien vairāk.
Tamriko//otzovik.com/review_3472986.html
Kopumā mēs kā bērns mežā savācām sausseržus. Mežs - tie ir ļoti skābi. Un bērnībā es viņiem nepatiku, kaut arī ievārījums izrādījās garšīgs arī tad. Pašlaik mūsu dārzā aug sausseržu krūmi. Viņi sāk ziedēt agrā pavasarī. Un sausserdis ir pats pirmais krūms, kas jau maija beigās vai jūnija sākumā mūs priecē ar savām ogām. Sausserža priekšrocības un kaitējumu var atrast internetā. Protams, jums ir nedaudz jārūpējas par krūmiem. Nekad nav bijis tā, ka krūmos nebūtu ogu. Ogu lielums, garša un forma ir ļoti atkarīga no šo krūmu daudzveidības. Mēs audzējam 4 sugas. Pirmā pakāpe - Amphora, 2 - Zilā vārpsta, 3 - Pavlovsky un 4 pakāpes nezināma šķirne. Tikai neatceros. Dīgstus tirgū nopirka pavasarī. Un viņi visi tika nopirkti un stādīti dažādos periodos. Daži krūmi jau ir 8-9 gadus veci, daži - 2-3 gadus veci. Krūmi galvenokārt atrodas blakus priedēm. Un priedes labi aizsargā tos no vēja. Lai gan viņiem, iespējams, trūkst saules. Bet, neskatoties uz to, tie nes augļus.
Ilkasimovs//otzovik.com/review_2261181.html
Pirms daudziem gadiem mēs nopirkām divus nezināmas ogas krūmus, iestādījām to un ar nepacietību gaidījām ražu, bet ... Oga garšoja rūgta, to nebija iespējams ēst. Kopumā mēs bijām vīlušies. Krūmi no dārza tika pārstādīti priekšējā dārzā. Un pārsteidzoši putniem tas patika, viņi labprāt mocīja ogas. Nu, labi, vismaz kāds no tā gūst labumu. Priekšējā dārzā tas aug un priecē putnus līdz šai dienai.
IrinS//otzovik.com/review_5043627.html
Sausserdis pamatoti tiek uzskatīts par vienu no visnoderīgākajām ogām, no tā jūs varat pagatavot brīnišķīgus ievārījumus, ievārījumus, kompotus. Ogas ēd svaigas, ziemai sasaldētas, sarīvē ar cukuru. Stādot, noteikti ņemiet vērā sausserža īpatnības, lai augļus dotu tikai tad, kad notiek apputeksnēšana ar citām šī auga šķirnēm un iestādīti vismaz trīs krūmi.
