Daudz ir teikts un rakstīts par ābolu priekšrocībām, un viņu popularitāte ir pelnīta. Kādus citus augļus var ēst visu gadu, neapšaubot to kvalitāti? Protams, lielveikalu plauktos ir daudz ievesto ābolu, bet kāpēc mēs pasliktinājamies? Smaržīgs, sulīgs, kraukšķīgs un tajā pašā laikā zemu kaloriju daudzums - tas ir īstais vitamīnu bumba! Pienācīgi uzglabājot, viņi var nolaisties līdz nākamajai ražai, nezaudējot garšu un uzturvērtības īpašības. Kāpēc šie augļi ir tik izdevīgi, un kādi ir ābolu vitamīni?
Lasiet rakstu tēmu: ķiploku priekšrocības ķermenim!
Ābolu ietekme uz cilvēka ķermeni
Neapšaubāmi, ka āboliem ir vislielākais ieguvums ziemā, jo dabisko cēloņu dēļ vitamīnu devums ir ierobežots. Tās ir universāls līdzeklis beriberi un stiprina ķermeni kopumā.Regulāra šo augļu, kas bagāta ar šķiedrvielām, patēriņš novedīs pie normāla gremošanas procesa un samazinās holesterīns. Turklāt saldā mīkstums "sāk" smadzeņu procesus. Un augļi palīdz atbrīvoties no kaitīgām vielām - uzkrātajiem toksīniem un toksīniem. Viņi palīdzēs arī nieru, vairogdziedzera, sirds un nervu slimību gadījumā.
Nevajadzētu pārāk aizkavēties ar augļiem - pietiek ar ēst trīs gabaliņus dienā, vēlams dažāda veida. Un tas jādara dažu stundu laikā pēc galvenās ēdienreizes vai pusstundas pirms tā.
Kādi ir ābolu vitamīni?
Apple vitamīnu sastāvs ir daudzveidīgs, bet lielākā daļa no tiem satur C un PP grupas vitamīnus. Papildus tiem ir arī visa B, kā arī K, A un C vitamīnu grupa.
No minerālvielām daudzums pārsvarā ir kālijs. Otrajā un trešajā vietā ir attiecīgi kalcijs un fosfors. Ietverts un magnijs, sērs, bors.
Galvenā ķīmiskā sastāva daļa (80%) pieder ūdenim.
Kā izvēlēties visnoderīgākos ābolus?
Visi āboli ir garšīgi un veselīgi, bet to sastāvs ir neviendabīgs. Tas ir atkarīgs no šķirnes, gatavības un pat audzēšanas vietas. Šajā ziņā dažādu veidu barības vielas dominē dažādās sugās, piemēram:
- skābos ābolos maksimālais "skābo" C vitamīna saturs;
- zaļie āboli ir bagāti ar dzelzi;
- sarkanās šķirnes āboliem ir daudz glikozes;
- dzelteni augļi ir labi redzami;
- šķirnes ar izteiktu aromātu ir pretmikrobu īpašības;
- savvaļas augļus raksturo pastiprināta pretiekaisuma darbība.
