Viss par ābolu koku: kuru šķirni izvēlēties un kā to pareizi audzēt

Palūdziet kādam Eiropas iedzīvotājam uzskaitīt viņam zināmos augļus, un saraksts noteikti sāksies ar ābolu. Varbūt neviens no eiropiešiem neapstrīd viedokli, ka ābele ir vietējo dārzu karaliene. Daudzas leģendas, ticējumi, dziesmas, dzejoļi stāsta par āboliem un āboliem. Saskaņā ar Bībeles tradīcijām pat labās un ļaunās zināšanas paradīzes koku rotāja ar āboliem, kuriem bija liktenīga loma Ādama un Ievas liktenī. Un skaistās grieķu dievietes Hēra, Afrodīte un Atēna strīdējās ar zelta ābolu ar uzrakstu "visskaistākā", ko stādīja strīdīgā dieviete Erisa. Bet cik daudz mēs zinām par šo brīnišķīgo koku, kas priecē cilvēku ar augļiem no aizvēstures laikiem? Tātad, parunāsim nedaudz par ābelēm.

Kur aug ābeles

Ābele ir mērenu platuma lapu koks. Eirāzijā visā kontinentā aug savvaļas ābeles. Tos var atrast Eiropas valstīs, kas atrodas kontinentālās daļas tālu rietumos, Alpos un Tālajos Austrumos, Mongolijā, Ķīnā, Kaukāzā, Vidusāzijā, Turcijā, Irānā. Šī koka mežonīši aug Ziemeļamerikā, bet to augļi ir bez garšas un mazi. Dārza ābeļu sencis tiek uzskatīts par Vecās pasaules dzimteni.

Savvaļas eiropas ābele

Dabā ābeles var dzīvot no piecdesmit līdz astoņdesmit gadiem, dārza apstākļos atsevišķi eksemplāri dzīvo vairāk nekā gadsimtu un pat pārvar divdesmito gadu. Anglijas Notingemas apriņķī šodien jūs varat redzēt Bramley ābolu koku - Bramley ābolu koku, kas no sēklām izauga 1805. gadā. Viņas daudzie pēcnācēji priecājas par nepārspējamo kulinārijas ekspertu augļu kvalitāti visā pasaulē.

Bramley ābele, kas no sēklām izauga 1805. gadā

Tiesa, lielākā daļa ilgmūžības ābeļu ir sastopamas siltākās vietās. Jo tālāk uz ziemeļiem, jo ​​īsāks ir augļu koka mūžs. Ābolu josla vidējā daļā dzīvo ne vairāk kā septiņdesmit gadus.

Saskaņā ar botānisko klasifikāciju ābeles ir viena no Rosaceae dzimtas ābeļu lielās apakšdzimtas ģintīm, kas ir daļa no bezgalīgi milzīgā Rosaceae kārtas. Tas ir, ābelēm ir attālas attiecības ar rozēm, bet to tuvākie radinieki ir cidonijas, bumbieri, vilkābele, pīlādži, kotrons, medārs un irga.

Kopš seniem laikiem cilvēks sāka kultivēt ābolu koku, attīstīt tā jaunās šķirnes un šķirnes. Tagad pat zinātniekiem ir grūti nosaukt precīzu esošo šķirņu un ābeļu šķirņu skaitu. Ir tikai skaidrs, ka tādu ir vairāki tūkstoši. Jaunas šķirnes tiek audzētas pat Austrālijā, piemēram, RS103-130, kas tika ieviesta sabiedrībai 2009. gadā.

Austrālijas pakāpe RS103-130

Mūsdienās āboli rūpnieciskā mērogā tiek audzēti Ķīnā, Spānijā, Vācijā, Polijā, Itālijā, Kanādā, ASV, Dienvidāfrikā, Argentīnā, Čīlē, Jaunzēlandē.

Āboli no visas pasaules

Ābolu festivāls Almati (Kazahstānā)

Kā mūsu apgabalā parādījās visbiežāk sastopamās ābolu šķirnes? Kur viņi tiek audzēti? Katrai šķirnei ir savs stāsts, dažreiz tas ir ļoti aizraujošs.

Ābeļu šķirnes Aport

Slavenā ābolu šķirne Aport

Slavenā ābolu šķirne Aport, kuras pieminēšana ir atrodama XII gadsimta sākumā, tika atvesta no Balkānu pussalas uz pašreizējo Rumānijas dienvidu daļu un Ukrainu XIV gadsimtā. No turienes Aport nonāca Krievijā un vēlāk 19. gadsimtā Kazahstānā, kur kļuva slavens: pēc Sivers šķērsošanas ar savvaļas ābolu tika audzētas dažādas šķirnes, kas audzētas līdz mūsdienām. Āboli nogatavojas septembrī, un tos var uzglabāt līdz gada beigām. Aportu audzēja rūpnieciskā mērogā, bet to pakāpeniski aizstāja ar jaunām šķirnēm un hibrīdiem. Tagad to var atrast privātās mājsaimniecībās un privātās viensētās.

Aport ābolu šķirnes stāsts - video

Novērtēta ābele Gala

Daudzi iemīlēja ne sevišķi lielos gaišos skābos saldos Gala šķirnes ābolus

Daudzi iemīlēja ne pārāk lielos, vidēji sver aptuveni 130 gramus gaišos skābo-saldo Gala šķirnes ābolu. Viņi nogatavojas rudenī - no septembra beigām līdz novembrim. Viņiem ir patiešām lielisks deserta aromāts, kuru vērtē 4,6 no pieciem. Āboli tiek labi uzglabāti divus līdz trīs mēnešus. Dārznieki novērtē šo šķirni par augļu regularitāti un pārpilnību. Ne pārāk augsta koka izturība pret salu ļāva federālajai valsts budžeta iestādei "Gossortkomissiya" ieteikt kultivēšanai kultivēšanu Ziemeļkaukāza reģionā, bet dārznieki Gala audzē citās vietās, kur nepastāv ilgstošu ziemas salnu draudi virs -30 ºС.

Zelta gardā ābele

Lieliski zeltaini, jo šīs ābolu šķirnes nosaukums ir tulkots no angļu valodas, ir zināms kopš XIX gadsimta beigām

Lielisks zelts, jo šīs ābolu šķirnes nosaukums tiek tulkots no angļu valodas, ir pazīstams kopš 19. gadsimta beigām, kad tos atklāja A.Kh. Mullins Ziemeļamerikas Virdžīnijas štatā. FSBI Gossortkomissiya iesaka šos ābolus audzēt Ziemeļkaukāzā un ziemeļrietumu reģionos, jo šīm ābelēm ir zemi sala izturības un ziemcietības rādītāji. Šī šķirne dārzniekus piesaista ar to, ka ābolu ražu, kuras svars ir no 140 līdz 180 gramiem, var uzglabāt līdz nākamā gada maijam. Golden Delicious ir pašauglīgs, un tam ir nepieciešami apputeksnēšanas koki, bet jau divus trīs gadus vecs koks dod pirmo ražu.

Fuji klases ābele

Skaisti un miruši Fuji āboli tika audzēti Japānā

Skaisti un miruši Fuji āboli tika audzēti Japānā. Īpaši aktīvi šo šķirni izmanto Korejā un Ķīnā. Mūsu valsts centrālajos reģionos augļus novāc oktobra vidū. Ražu uzglabā līdz trim mēnešiem, ja to uzglabā istabas temperatūrā, un zemu (glabāšanā, pagrabos, ledusskapjos) - līdz nākamā gada vasarai. Jāatzīmē, ka Fuji šķirne mūsu apgabalā nav pienācīgi nogatavojusies. Saules siltuma trūkuma dēļ āboli Krievijā, Ukrainas ziemeļos, Baltkrievijā nesavāc pietiekami daudz cukura. Šeit audzē šīs šķirnes klonus, kas nogatavojas divas līdz trīs nedēļas agrāk - Kiku, Nagafu, Yataka un citi. Šīs šķirnes Fujik, Fujina un Fujion kloni ir iekļauti Krievijas valsts reģistrā ar atļauju tos audzēt Ziemeļkaukāzā.

Fudži kloni fotoattēlā

Vecmāmiņas Smita ābele

Granny Smith (Granny Smith) - Austrālijas šķirne

Granny Smith (Granny Smith) - dažādas Austrālijas izlases XIX gadsimta otrajā pusē. Šīs šķirnes āboli ir zaļi un sulīgi. Ābele dod priekšroku mērenam klimatam ar maigām ziemām. Tas labi aug, piemēram, Izraēlā, kur tas ir viens no populārākajiem. Federālās valsts budžeta iestādes "Valsts komisija", kad vecmāmiņa Smita ievadīja valsts reģistrā, Ziemeļkaukāzs tika norādīts kā ieteicamā audzēšanas platība. Šķirnes aprakstos tīkls norāda ābolu svaru apmēram 0,3 kg, šķirnes pārbaudes laikā Krievijā Granny Smith āboli sasniedza aptuveni 0,15 kg.

Mutsu klases ābele

Ābolu koks Mutsu parādījās pagājušā gadsimta 30. gadā Japānā

Ābolu koks Mutsu, ko sauc arī par Mutsu, Mutsa vai Crispin, Japānā parādījās pagājušā gadsimta 30. gadā. Laika gaitā viņa nonāca Eiropas, Ukrainas un Krievijas dārzos. Šķirnei ir vidēja ziemcietība un to audzē reģionos ar maigām ziemām. Līdz septembra vidum augļi sasniedz noņemamu briedumu, patērētāju gatavība palielinās pēc pus līdz diviem mēnešiem. Ledusskapi var uzglabāt līdz nākamā gada pavasarim. Mutsu ābelei nepieciešama regulāra slimību un kaitēkļu ārstēšana.

Ābolu koki Mutsu netālu no Odesas - video

Jonathan ābele

Jonathanu ieteicams audzēt Krasnodaras un Stavropoles teritorijās, Kabardīno-Balkarijā, Adygea, Ziemeļetētijā-Alanijā, Karačajā-Čerkesijā, Čečenijā, Ingušijā, Rostovas apgabalā.

Plaši pazīstamā šķirne Jonathan, ko mēdz dēvēt arī par Oslamovsky, Khoroshavka ziemu vai Ziemas sarkano, parādījās 19. gadsimta sākumā Ziemeļamerikas Ohaio štatā, kur klimats ir diezgan maigs, ziemas temperatūra reti ir zemāka par -1 ºС. Atbilstošam klimatam ir nepieciešams koks, kad to audzē. Ābele novāc sestajā, reti ceturtajā vai piektajā dzīves gadā. Kad šķirne tika iekļauta Krievijas valsts reģistrā, Jonathanu ieteica audzēt Krasnodaras un Stavropoles teritorijās, Kabardīno-Balkarijā, Adygea, Ziemeļosetijā-Alanijā, Karachay-Cherkessia, Čečenijā, Ingušijā un Rostovas reģionā. Krievijas apstākļos āboli iegūst 135-165 gramus. Jonathan - daudzveidīgs patēriņš ziemas beigās, zemā temperatūrā, to var uzglabāt līdz nākamā gada maijam.

Idared ābele

Idared ābeces pirmo ražu dod trešajā vai astotajā dzīves gadā

Idared ābele ir Ziemeļamerikas selekcijas šķirne (Aidaho štats), tāpēc to var veiksmīgi audzēt tikai apgabalos, kur ziemas sals nepārsniedz -20 ºС. Ābele pirmo ražu dod trešajā vai astotajā dzīves gadā. FSBI Gossortkomissiya, kas Idared bija iekļauta ieteikto šķirņu sarakstā, kā audzēšanas apgabalu norādīja Ziemeļkaukāzu un Lejas Volgas reģionu, un 2017. gadā šim sarakstam pievienoja Kaļiņingradas apgabalu Krievijas ziemeļrietumos. Rūpnieciskā mērogā Idared āboli tiek audzēti Krasnodaras teritorijā. Šīs šķirnes ābeles veiksmīgi aug arī Ukrainā, kur tās vispirms tika audzētas stepju un meža-stepju zonās, bet vēlāk Polesie dienvidos. Polijā Idared ieņem vadošo pozīciju starp eksportētajām ābolu šķirnēm.

Kā ābele aug un nes augļus

Ābolu dārzs ir skaists jebkurā gadalaikā, bet, ja vēlaties ne tikai apbrīnot šo burvīgo skatu, bet arī pats radīt kaut ko līdzīgu, ar skaistiem attēliem nepietiek.

Apple Orchard - foto

Ar ko sākas ābele?

Katra ābele sākas ar sēklu vai spraudeņiem. Nav vērts audzēt ābolu tikai no nopirkta un apēsta ābola sēklām. Ne tikai tāpēc, ka tas ir garš un satraucošs. Pastāv liela varbūtība, ka koks izrādīsies savvaļas medījums, uz kuru potēja iecienīto šķirni. Un situācija ar izvēlētās šķirnes spraudeņiem nav vienkārša: jums ir jābūt atbilstošam krājumam un prasmīgi jāveic pati vakcinācijas operācija, kas bez pieredzes nav gluži vienkārša. Tā rezultātā vasarnīcā vai dārza zemes gabalā parādās stāds, kuru kāds jau ir audzējis gadu vai divus.

Stādot saskaņā ar visiem noteikumiem, ko ieskauj uzmanība un nepieciešama rūpība, koks dos pirmos augļus, tas lielā mērā ir atkarīgs no izvēlētās ābolu šķirnes. Katra šķirne augļu sezonā ienāk vienā reizē:

• Mutsu ābolus, visticamāk, nobaudīs ceturtajā koka dzīves gadā;
• ābolu Jonathanam būs jāgaida seši gadi, viņš reti sāk nest augļus ceturtajā vai piektajā gadā;
• gaidot ābolu svētkus, pacietība jāuzkrāj sešus vai pat septiņus gadus no stādīšanas brīža;
• Idared ābele var iepriecināt pirmos ābolus trešajā augšanas gadā, taču šo notikumu ir iespējams nogaidīt pirms astotā dzīves gada;
• dārznieku iecienītākais baltais pildījums, kas vispirms mūsu apgabalā nogatavojas vasaras vidū, priecājas par pirmo ražu pēc stādiņa stādīšanas jau trešajā vai ceturtajā gadā.

Ir arī citas agrīni augošas ābeļu šķirnes, to pirmos augļus var iegūt jau trešajā vai ceturtajā gadā pēc stādīšanas:

• Bogatyr audzē valsts ziemeļrietumos Kaļiņingradas apgabalā, centrālajos černozemu reģionos, Centrālajā un Volga-Vjatkas apgabalos;
• Imrus ir zonēts centrālajiem černozemu reģioniem un Centrālajam reģionam;
• Orlik ieteicams centrālajos un ziemeļrietumu reģionos un centrālajos melnzemes reģionos;
• Studentu audzē centrālajos černozemu reģionos;
• un citi.

Agrīnās šķirnes - foto

Katras ābeles ienākšanās periodu augļu periodā nosaka ne tikai šķirne, bet arī daudzi citi faktori: apkārtnes klimats, augsnes kvalitāte, vietas atrašanās vieta un pats koks uz vietas utt. Vidēji tas ir no pieciem līdz piecpadsmit gadiem. Šajā periodā koka saknes un tā vainags ir pilnībā izveidotas. Dārznieki atzīmēja šīs attiecības: jo agrāk ābele iestājas augļu sezonā, jo īsāks ir koka mūžs.

Ja mēs runājam par punduru un daļēji punduru ābelēm, tad novērojumā tika atklāts, ka vienas un tās pašas ābolu šķirnes, kas uzpotēta dažādiem krājumiem, mūžs ir atšķirīgs. Visizturīgākie punduri uz Kaukāza meža ābeļu krājumiem, vismazāk - uzpotēti uz paradīzes ābeles, tā dēvētās paradīzes. Duseny pussaudzēju dzīves ilgums (zemu ābeļu šķirnes, ko izmanto kā potcelmu) ieņem vidējo stāvokli starp garo un punduru ābolu dzīves ilgumu. Vidēji mazizmēra ābeles dzīvo 15-20 gadus.

Pirmā mazizmēra ābeļu raža, kā likums, nonāk trešajā dzīves gadā, un no četriem līdz pieciem gadiem sākas masveida augļu periods.

Pirmā mazizmēra ābeļu raža, kā likums, nonāk trešajā dzīves gadā, un no četriem līdz pieciem gadiem sākas masveida augļu periods.

Atsevišķs raksts ir kolonnas ābeles. Viņi var ziedēt pat stādīšanas gadā. Starp citu, visi ziedi uz šādas ābeles tiek noņemti, lai tā varētu labi iesakņoties un augt. Kolonnu formas ābeles dzīvo piecpadsmit līdz septiņpadsmit gadus un dod ražu katru gadu.

Kolonnu formas ābeles dzīvo piecpadsmit līdz septiņpadsmit gadus un dod ražu katru gadu

Vai šīs ir papildu filiāles?

Lai izaudzētu skaistu, veselīgu, bagātīgi augļu ābolu, to nav iespējams izdarīt, neveidojot vainagu, tas ir, koku atzarošanas operāciju. To nav iespējams pareizi izpildīt, ja nezināt koka vainaga struktūras pamatjēdzienus.

Koka stumbra (stumbra apakšējās daļas) turpinājums ir centrālais vertikālais dzinums, ko sauc par vadītāju. Uz stumbra sāniem un ar vecumu, kā arī no vadītāja, sānu zari, ko sauc par skeleta zariem, izlido. Tieši uz tiem veidojas augļu zari un augļu koks.

Ābeļu zaru diagramma

Ābolu lapu pumpuri, iegareni un smaili, ir cieši piestiprināti gada dzinumam. Ziedpumpuri ir vairāk noapaļoti un nedaudz izvietoti no dzinuma divu gadu posma. Augļu maisiņus veido vecāki ziedpumpuri.

Ābolu koku ziedpumpuri veidojas dažādiem augļu kokiem:

• augļu zariņš - 10-30 centimetru garš dzinums, sākotnēji dodot tikai ziedus, no kuriem pēc apputeksnēšanas nogatavojas āboli;
• šķēps - nošauj līdz 10 cm garumā, beidzoties ar ziedu pumpuru;
• cirpējēdes - lēni augošs dzinums līdz 5 cm garumā ar lapu rozeti beigās, labvēlīgos apstākļos virsotnes pumpurs tā galā deģenerējas ziedā;
• augļu maisiņi - augļa zara sabiezētā daļa, kur nogatavojas ābols, uz tiem parasti veidojas ziedu pumpuri.

Gada dzinumu dzinumos lielākajā daļā ābeļu šķirņu veidojas tikai lapu pumpuri. Tieši šīs filiāles tiek izmantotas vainaga veidošanai - skeleta un sānu zari.

Kā katru gadu padarīt ābolu koku

Kā jūs zināt, daudzu ābeļu šķirņu augļu biežums sākotnēji ir 2–3 gadi: viena sezona ir auglīga, pēc tam - 1-2 gadu pārtraukums, kad ābolu vispār nav vai ir ļoti maz. Šāds periodiskums ir skaidri izteikts šķirnēs Papirovka, Lobo, Mantet.

Ābeļu šķirnes ar izteiktu augļu biežumu fotoattēlā

Tas notiek tāpēc, ka augļu pumpuri dod gan ziedus, gan augļu dzinumus, uz kuriem ziedu pumpuri veidosies tikai nākamgad, tāpēc āboli būs tikai gadā.

Citās ābolu šķirnēs, piemēram, Antonovka, Korichnaya svītrainā, Melba, augļu biežums nav tik izteikts, jo daļa ziedu pumpuru ir ielikti jau pašreizējā sezonā, tas ir, daļēji raža tiks saņemta nākamgad.

Ābolkoku šķirnes ar mazāk izteiktu augļu biežumu fotoattēlā

Vairākos gadījumos izvairieties no ābolu augļu periodiskuma.

1. Audzēto ābeļu daudzveidībai jābūt paredzētai tajā vietā, kur koks aug. Ziedu pumpuri ziemā nedrīkst sasalst.
2. Ir nepieciešams ierobežot augu augšanu, tādējādi aktivizējot ziedu pumpuru klāšanu. Pareizu koku apgriešana ļauj to sasniegt. Kā piemēru varētu minēt ābolu kokus punduru vai daļēji punduru potcelmiem, kuriem sākotnēji ir augšanas ierobežojums, bet spēcīgās sakņu sistēmas dēļ tie nodrošina stabilu vainaga uzturu.
3. Koks nedrīkst būt pārslogots ar kultūrām, kad augļi nogatavojas uz visiem zariem un zariem. Brīvajiem augļu zariem jāpaliek vainagā. Tajā pašā laikā nav iespējams novērst vainaga sabiezēšanu, nobarojot dzinumus. Kad tie sasniedz 18-20 cm garumu, tie vasarā ir jāsaīsina pat līdz pusei zaļa vai divas trešdaļas garš. Jūs varat veikt šo operāciju rudenī vai nākamajā agrā pavasarī.
4. Ir nepieciešams nodrošināt koku ar labu uzturu, aizsardzību no slimībām un kaitēkļiem.

Ja ābele nezied

Iesācēji dārznieki pietiekami bieži uzdod jautājumu par augošu, bet vairākus gadus neziedošu ābeci.

Pirmais punkts, kam viņiem jāpievērš uzmanība, ir ābeļu daudzveidība un datums, kad tās ieradušās augļu sezonā. Varbūt konkrēta ābele vēl nav nonākusi, lai iepriecinātu dārznieku ar ražu. Kā jau minēts iepriekš, ābolu šķirnēm ir atšķirīgs augļu ilgums.

Ja ir pienācis laiks dzemdēt koku, bet nav ziedu, jums ir jāizmanto zinošu dārznieku padomi. Lai koks noliktu ziedu pumpurus un nākamajā gadā iegūtu ražu, varat veikt šādas darbības:

1. Salieciet vertikāli augošos zarus un nostipriniet tos, piestiprinot vai piestiprinot apmēram 60 ° leņķī attiecībā pret koka stumbru.
2. Jaunus plānus dzinumus var nostiprināt gredzena formā.
3. Apgriezt daļu no koka saknēm.

Visas šīs darbības novedīs pie ziedu pumpuru klāšanas, un nākamgad koks dos ražu.

Ko darīt, ja ābele nezied - video

No visa iepriekšminētā izriet īss secinājums: katram ābelei, tāpat kā jebkuram citam dārza augam, dārzniekam ir nepieciešama interese, zināšanu papildināšana, uzmanība un rūpes. Tad koks viņu pilnībā apbalvos ar pilnvērtīgu ražu.