Viens no Rosaceae dzimtas pārstāvjiem ir bumbieris. Šis savvaļā esošais augļu koks ir izplatīts visā Eirāzijas kontinentā no dienvidu teritorijām līdz 55-60 ° ziemeļu platuma. Senie grieķi sāka audzēt bumbieri kā dārza augu Eiropā. Krievijā Josef Gertner, botānikas profesors un Sanktpēterburgas Zinātņu akadēmijas Botāniskā dārza direktors, sāka selekcijas darbu, lai uzlabotu augļu garšu un palielinātu bumbieru sala izturību 18. gadsimtā. Šajā rakstā tiks apskatītas mūsdienu augļu koka šķirnes, kas labi darbojušās Krievijas centrālajā daļā.
Kā izvēlēties visvairāk, visvairāk ...
Mūsdienās ir tūkstošiem bumbieru šķirņu. No šīs šķirnes es gribu izvēlēties labāko, tādu, kas priecēs visu ģimeni ar skaistumu un gardiem augļiem. Kādas ir bumbieru izvēles pazīmes jūsu dārzam? Pirmkārt, pēc pielietošanas metodes - viņi vēlas savā vietnē iestādīt dekoratīvu vai augļu koku.
Dekoratīvās bumbieri
Mūsu dārzi un personīgie zemes gabali reti tiek dekorēti ar dekoratīvām bumbierēm, lai gan šie koki izskatās ļoti iespaidīgi un tiek veiksmīgi izmantoti parku ainavu dizainā Centrālajā Krievijā. Šādu dekoratīvo koku piemērs ir bumbieru mīkla.
Bumbieru mīkla
Šis dekoratīvais koks, kura augstums ir līdz sešiem metriem, uz citu apstādījumu fona izceļas ar sfērisku vainagu ar nobeigušiem zariem, kas pārklāti ar sudrabaini šaurām lapām. Aprīlī-maijā viņa izskatās īpaši eleganta baltā ziedēšanas tērpā. Viņas augļi ir mazi, zaļi. Tos neēd. Koks ir nepretenciozs, var augt pat smilšainā augsnē vai pilsētas apstākļos, kas nav īpaši labvēlīgi augiem, mīl daudz gaismas, viegli pārdzīvo sausumu, bet nepieļauj ūdens stagnāciju.
Bumbiera mīkla uz fotoattēla
- Ziedošs bumbieru loosetrife
- Loosestrife bumbieris
- Zars ar bumbieru mīkstuma augļiem
Dārza bumbieris
Šīs sugas augļu koki Centrālajā Krievijā aug retāk nekā ābeles. Bumbieri sliktāk panes zemāku temperatūru, bet šķirnes ar paaugstinātu ziemcietību un agru nogatavošanos var ražot ražas ne pārāk garu vasaru un bargu ziemu apstākļos.
Kādas bumbieru šķirnes nebaidās no sala
Informācija par lielāko daļu bumbieru šķirņu sala izturību to aprakstos ir izteikta vienā vārdā - augsta. Vēl mazāk par to, kādas salnas koks var nest bez bojājumiem, ir paziņojumi: “krievu veco bumbieru šķirņu līmenī” vai “Besemninka šķirnes līmenī”. Dārzniekiem: senu krievu šķirņu bumbieri un Bessemyanka jo īpaši iztur salnas līdz -38 ° C, viņu ziedu pumpuri - līdz -34 ° C, un olnīcas - līdz -2 ° C. Pārbaudot bumbieru šķirnes iekļaušanai valsts reģistrā, šie rādītāji kalpo par standartu. Zemāk esošajā sarakstā ir iekļautas mūsdienu bumbieru šķirnes, kuras salizturības ziņā var labi atbilst atsauces šķirnēm.
Ziemcietīgo bumbieru šķirņu galveno īpašību tabula
| Pakāpes nosaukums | Ziemcietība | Vainaga forma | Pieaugušā koka augstums | Augļi | Nogatavošanās periods | Īpašības | ||
| Garša (punkti) | Svars (g) | Iecelšana | ||||||
| Baltkrievu vēlu | augstu |
| vidus slānis | 4,2 | 110-120 | universāls | Ziney | nes augļus uz cimdiem. * |
| Banāns | augstu |
| vidus slānis | 4,6 | 80 | universāls | vasara | uzglabā ne ilgāk kā divus mēnešus. |
| Maskavas piekraste | augstu |
| vidus slānis | 4,2 | 120 | universāls | agrā rudenī | augsta stabilitāte kraupi un augļu puvi. |
| Brjanskas skaistums | augstu |
| vidus slānis | 4,8 | 205 | universāls | vasaras beigās | augsta izturība pret kraupi un miltrasu. |
| Veles; | augstu |
| vidus slānis | 4,6 | 120 | universāls | rudens | sala izturīga olnīca līdz - 2 ° C. |
| Ievērojams | augstu | šaura piramīdveida. | vidus slānis | 4,4 | 120 | universāls | vasara | stabila, augsta produktivitāte. |
| Uzticīgs | augstu |
| vidus slānis | 4,4 | 100 | universāls | vēlu kritums | olnīcas, izturīgas pret salu līdz –2 ° C. |
| Bērni | augstu |
| garš | 4,5 | 80 | universāls | vasaras sākumā |
|
| Deserts grezns | virs vidējā |
| garš | 4,5 | līdz 200 | ēdamistaba | vasaras beigās |
|
| Īkšķis | augstu | apaļa | vidus slānis | 4,8 | 70 | ēdamistaba | rudens | augļus var uzglabāt ziemā; |
| Katedrāle | augstu | konusveida | vidus slānis | 4,0 | 110 | universāls | vasara | augļi tiek uzglabāti 10-12 dienas. |
| Skaistums Čerņenko | zonēto šķirņu līmenī |
| garš | 4,3 | 150-200 | universāls | rudens | ar veselīgu ražu kļūst mazāks. |
| Lada | augstu |
| vidus slānis | 4,4 | 100-120 | universāls | vasaras sākumā | izturīgs pret kraupi. |
| Lyra | vidējais |
| garš | 4,7 | 140 | universāls | ziema |
|
| Kļapa mīļākais; | palielināts |
| garš | 4,8 | 140-200 | universāls | vasara |
|
| Jakovļeva favorīts | virs vidējā |
| garš | 4,9 | 130-190 | ēdamistaba | rudens |
|
| Maskavietis | virs vidējā |
| vidus slānis | 4,0 | 130 | ēdamistaba | rudens | augļi tiek uzglabāti 25-30 dienas. |
| Marmors | virs vidējā |
| vidus slānis | 4,8 | 120-160 | ēdamistaba | vasara |
|
| Apģērbta Efimova | vidējais |
| garš | 4,0 | 110-135 | ēdamistaba | rudens |
|
| Nav liels | augstu |
| vidus slānis | 4,3 | 22; maksimums - 46 | tehniskā | rudens |
|
| Otradņenskaja | augstu |
| vidus slānis | 4,3 | 99 | tehniskā | vēlu kritums |
|
| Rudens Susova | virs vidējā | piramīdveida. | vidus slānis | 4,5-4,8 | 150 - 250 | universāls | rudens | netika novērots kraupja bojājums; augļus līdz decembrim uzglabā parastā pagrabā. |
| Jakovļeva piemiņai | virs vidējā |
| mazizmēra | 4,4 | 125 | universāls | agrā rudenī |
|
| Žegalova piemiņa | virs vidējā |
| vidus slānis | 4,2 | 120 | universāls | rudens |
|
| Petrovskaja | augstu |
| vidus slānis | 4,4 | 115 | ēdamistaba | vasara |
|
| Tikai marija | augstu |
| vidus slānis | 4,8 | 180 | ēdamistaba | rudens |
|
| Coeval | augstu |
| vidus slānis | 4,5 | 85 | universāls | vasaras beigās |
|
| Rogneda | augstu |
| vidus slānis | 4,1-4,2 | 125 | universāls | vasaras beigās |
|
| Firefly | vidējais |
| vidus slānis | 4,3 | 95 | universāls | agrā rudenī |
|
| Skorospelka no Mičurinskas | vidējais |
| vidus slānis | 4,7 | 70 | tehniskā | vasaras sākumā |
|
| Chizhovskaya | augstu |
| punduris | 4,1-4,2 | 100 -120 | universāls | vasaras beigās |
|
| Jurievskaja | augstu | piramīdveida | garš | 4,5 | 100 - 130 | universāls | vēlu kritums |
|
** Kopyetso ir zars, kura garums ir 8-10 cm, vienmēr taisns un atrodas taisnā leņķī uz lielas filiāles. * Kolčatka ir mazs, līdz 6 cm garš zars, kura galā ir viens labi attīstīts pumpurs.
Dažas sala izturīgas bumbieru šķirnes fotoattēlā
- Veleza bumbieru zars
- Zars ar bumbieru šķirņu Lada augļiem
- Zars ar Vidnajas klases bumbieru augļiem
- Zars ar bumbieru šķirnes Vernaya augļiem
- Filiāle ar bumbieru šķirnes Bērnu augļiem
- Zars ar bumbieru šķirnes Lyubimitsa Yakovleva augļiem
- Zars ar bumbieru šķirnes Moskvichka augļiem
- Filiāle ar Naryadnaya Efimova bumbieru augļiem
- Zars ar bumbieru Nevelichka augļiem
- Filiāle ar bumbieru augļiem, kuru šķirne ir Jakovļeva
- Zars ar bumbieru šķirnes Pamyat Zhegalova augļiem
- Zars ar bumbieru šķirnes Severyanka augļiem
- Filiāle ar Jurijskajas bumbieru augļiem
Izvēloties bumbieri stādīšanai, ir jāņem vērā ne tikai klimatiskās iezīmes apgabalā, kurā koks tiks audzēts. Var būt svarīgas arī konkrētas vietas pazīmes, vai ir pietiekami daudz brīvas vietas jauna koka stādīšanai, kādi stādījumi jau ir tur utt. Galu galā bumbieri ir ļoti atšķirīgi ne tikai ziemcietībā un nogatavošanās laikā. Tie ir ļoti atšķirīgi:
- pieauguša auga augstums - no pundura līdz garš;
- vainaga tips - plats, šaurs vai kolonnas;
- apputeksnēšanas veids - novākšanas vietā ir nepieciešams viens vai vairāki koki;
- augļu lielums - lieli, vidēji vai mazi;
- augļu garša - salda, saldskāba vai pīrāga ar rūgtumu.
Ko ietekmē augstums
Bumbieri, kas pilnīgi atšķiras no citām īpašībām, tiek apvienoti grupās pēc augstuma, ko koks sasniegs desmitajā dzīves gadā.
Augstās šķirnes
Garo bumbieru vainags sākas 1,5-1,8 m augstumā no zemes, un kopējais koka augstums sasniedz sešus metrus. Jebkuras darbības, lai rūpētos par viņiem un novāktu, ir ļoti sarežģītas, jo zari atrodas ievērojamā augstumā. Augsto augļu koku pārstāvis var kalpot kā Beauty Chernenko šķirnes bumbieris.
Skaistums Čerņenko fotoattēlā
- Ziedošās bumbieru šķirnes Skaistums Čerņenko
- Bumbieru koku šķirnes Skaistums Čerņenko
- Filiāle ar bumbieru šķirņu Skaistums Čerņenko augļiem
Krievijas Federācijas Valsts komisijas reģistrā atlases sasniegumu pārbaudei un aizsardzībai Skaistuma Čerņenko bumbieru šķirne ir ieteicama audzēšanai Centrālajā Krievijā. Šī spēcīgi augošā koka šaurā piramīdā vainaga paceļas līdz 6 m augstumam. Tas bez problēmām panes salnas līdz -25 ° C. Skaistuma Čerņenko produktivitāte ir stabila un sasniedz 12,7 tonnas uz hektāru. Augļi, kas pārklāti ar maigu zaļgani dzeltenu ādu ar skaistu sarkanu sārtumu, katrs sver līdz 200 g. Svarīga šķirnes pozitīvā kvalitāte ir bumbiera izturība pret kraupi.
No kultivēšanas īpašībām varu pamanīt ļoti sliktu dzinumu veidošanās spēju - ir nepieciešams dabūt skeletu - saspraust vai apgriezt zaru galus, un viņi spītīgi vēlas uzmeklēt - lai iegūtu labāko skeletu, zariem jābūt saliektiem.
Mičiurinas mazdēls, Mičurinska
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9506
Vidēja
Bumbierēs, kas piešķirtas šai grupai, attālums no apakšējiem zariem līdz augsnei ir no 60 līdz 150 cm. Šāda veida bumbieri visbiežāk ir amatieru dārznieku vasarnīcās un dārza gabalos. Šo koku augstums nepārsniedz 5 m. Vidnajas šķirnes bumbieris šaurās piramīdveida vainaga zarus paceļ tieši šajā augstumā.
Bumbieris redzams fotoattēlā
- Redzams bumbieru koks ar augļiem
- Vidnajas bumbieru ziedi
- Uz filiāles redzami bumbieri
Mana gaume ir ārkārtīgi salda bez skābuma. Pat cietajiem un nenobriedušajiem ir salda garša. Cits šīs šķirnes aspekts nes augļus cirpējēdes (kas, starp citu, ir norādīts arī VNIISPK aprakstā). Varbūt potcelms ietekmē. Vai varbūt cita pakāpe.
yri Trubchevsk, Brjanskas apgabals
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503
Mazizmēra
Šādu bumbieru apakšējie zari atrodas 55-70 cm attālumā virs zemes, un pats koks sasniedz 4-4,5 m augstumu. Vēlā Baltkrievijas bumbieris dod labu priekšstatu par panīkušajiem kokiem, kas labi darbojušies Krievijas ziemeļrietumu un centrālajos reģionos.
Baltkrievu vēlu foto
- Ziedošās bumbieru šķirnes Baltkrievijas vēlu
- Zars ar bumbieru šķirņu Belorusskaya Late augļiem
- Vēlu Baltkrievijas bumbieru koks
Šis bumbieris var izturēt ziemas salnas līdz -30 ° C. Koks aug līdz 4 m garš. Apaļajā vainagā septembra beigās nogatavojas oranži dzelteni augļi, kas katrs sver 120 g.Šo bumbieru garšas novērtējums degustētājiem ir 4,2 punkti. Raža, kas iegūta vairāku gadu testēšanas laikā, bija vidēji 12,2 t / ha.
Mana gaume ir ārkārtīgi salda bez skābuma. Pat cietajiem un nenobriedušajiem ir svaigi salda garša. Cits šīs šķirnes aspekts nes augļus cirpējēdes (kas, starp citu, ir norādīts arī VNIISPK aprakstā). Varbūt potcelms ietekmē. Vai varbūt cita pakāpe.
yri Trubchevsk, Brjanskas apgabals
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503
Rūķis
Stumbra augstums līdz šādu bumbieru apakšējiem zariem nepārsniedz 40 cm .Pieauguša koka augstums ir apmēram 3 m. Bieži vien šādus kokus iegūst, potējot kaut kādas bumbierus punduru arklā. Bet ir arī šī auga punduru formas. Bumbieris Chizhovskaya faktiski ir sakņu koks, tas ir, audzēts no sēklām vai spraudeņiem un nav iegūts, uzpotējot to punduru potcelmam.
Bumbieru šķirne Chizhovskaya fotoattēlā
- Zars ar bumbieru šķirnes Chizhovskaya augļiem
- Ziedošās bumbieru šķirnes Chizhovskaya
- Bumbieru koku šķirnes Chizhovskaya
Chizhovskaya bumbiera ovālais vainags paceļas ne augstāk kā 2,5 m. Šķirnes salizturība ir augsta - līdz -30 ° C. Dzeltenīgi zaļš ar patīkamu skābi saldu garšu, augļi, kas sver 100–120 g, nogatavojas augusta beigās vai septembra sākumā. Pēc dārznieku amatieru domām, katru gadu no viena Chizhovskaya bumbiera auga iegūst apmēram 50 kg bumbieru.
Bumbieris Chizhovskaya sāka nest augļus 2 gadus pēc stādu stādīšanas, katru gadu nes augļus. Viņš ziemā cieš no salnām un sausuma bez redzamām sekām.
Vjačeslavs Samara
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4937
Vainaga forma
Topošās bumbiera vainaga forma var būt izšķirošs brīdis, izvēloties stādu šķirni. Galu galā platība, ko aizņem koka sakņu sistēma, pilnībā sakrīt ar tā vainaga projekciju. Dārzniekiem, kuriem nav daudz vietas bumbieru audzēšanai, labāk piemēroti koki ar šauru vainagu - šauru piramīdveida.
Ja ir pietiekami daudz brīvas vietas, tad jūs varat iestādīt bumbierus ar izplatības vainagu - ovālu vai apaļu. Šādu koku vainagiem jau stādīšanas gadā ir jāveidojas, lai turpmāk zari nenodalītos zem augļa svara.
Un ļoti maz vietas aizņem šī augļu koka resnās zarnas formas formas. Šādu koku vainagam nav nepieciešama veidošanās. Viņi vajadzības gadījumā veic tikai sanitāro vai minimālu kosmētisko apgriešanu.
Pats apputeksnētājs
Lielākajai daļai Rosaceae dzimtas augu ir nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana, lai izveidotu augļus. Krusteniskā apputeksnēšana ir tāda apputeksnēšana, kad vienas sugas, bet atšķirīgas šķirnes auga ziedputekšņiem obligāti jānokrīt uz vienas šķirnes auga ziediem. Lielākā daļa bumbieru nav izņēmums no šī noteikuma.
Ziedputekšņus no viena ziedoša koka uz otru pārvadā bites un citi kukaiņi, bet Centrālās Krievijas apstākļos bieži bumbieru ziedu laikā auksts, lietains vai ļoti vējains laiks var traucēt savstarpēju apputeksnēšanos. Pateicoties selekcionāra pūlēm, ir parādījušās bumbieru koku šķirnes, kurām augļu veikšanai nepieciešami tikai viņu pašu ziedputekšņi. Šādas bumbieru šķirnes sauc par pašauglīgām vai pašapputes. Šīs augu kategorijas, kas uzskaitītas zemāk, ietver tikai bumbieru šķirnes, kas uzskaitītas valsts reģistrā:
- Chizhovskaya;
Bumbieru šķirnes Chizhovskaya augļi
- Jakovļeva piemiņai
Memory Yakovlev bumbieru šķirnes augļi
- Rogneda;
Rogneda filiāle ar bumbieru augļiem
- Precizitāte no Mičurinskas;
Zars ar bumbieru šķirnes Skorospelka augļiem no Mičurinskas
- Kļapa mīļākais;
Bumbieru šķirnes Lubimitsa Klappa augļi
- Marmors
Marmora zars ar bumbieru augļiem
- Tikai Marija.
Zars ar bumbieru šķirnes Just Maria augļiem
Lielākā bumbiere
Bumbieru augļi pēc lieluma un attiecīgi svara var būt lieli, vidēji vai mazi. Mazi bumbieru augļi tiek uzskatīti par tehniskiem. Tos var patērēt svaigus, bet biežāk šādus bumbierus izmanto pārstrādei. Lieli un vidēji augļi ir paredzēti lietošanai galdā (svaigam patēriņam) vai universālai lietošanai (pārtikai un konservēšanai).
Lieli un vidēja lieluma bumbieri to paredzētajam mērķim ir ēdamistabas, tas ir, paredzēts ēst svaigi, vai arī universāli, tas ir, piemēroti svaigu un pārstrādātu ēšanai - ievārījums, ievārījums, ievārījums, mājas konservēšana utt. Tabulā parādītas biežākās bumbieru šķirnes. Tie ir izvietoti augļu svara dilstošā secībā.
Bumbieru augļu svara tabula
| Pakāpes nosaukums | Augļu vidējais svars (g) |
| Bumbieru šķirnes ar lieliem augļiem | |
| Brjanskas skaistums | 205 |
| Deserts grezns | līdz 200 |
| Kļapa mīļākais | 140-200 |
| Jakovļeva favorīts | 130-190 |
| Bumbieru šķirnes ar vidēja lieluma augļiem | |
| Maskavietis | 130 |
| Apģērbta Efimova | 110-135 |
| Jurievskaja | Maksimums 100 - 130 g |
| Jakovļeva piemiņai | 125 |
| Ievērojams | 120 |
| Žegalova piemiņa | 120 |
| Chizhovskaya | 100-120 |
| Lada | 100-120 |
| Uzticīgs | 100 |
| Bumbieru šķirnes ar maziem augļiem | |
| Bērni | 80 |
| Īkšķis | 70 |
| Nav liels | 22, maksimums - 46 g |
Kad bumbieris nogatavojas
Bumbieru šķirņu īpašību aprakstā valsts reģistrā norāda nogatavināšanas periodu no vasaras sākuma līdz vēlam rudenim. Precīzus datumus nevar nosaukt, jo tie ir atkarīgi no laika apstākļiem pašreizējā gadā un bumbieru audzēšanas vietas. Bet dārznieki praktiskā veidā noskaidroja šo periodu atbilstību konkrētākiem kalendārajiem datumiem.
Bumbieru nogatavošanās galds
| Valsts reģistrs | Dārznieku pieredze |
| vasaras sākumā | jūlija beigās |
| vasara | augusta sākums |
| vēlu | augusta beigas - septembra sākums |
| rudens | septembra vidus - oktobra sākums |
| vēls rudens (ziema) | oktobra otrajā pusē |
Pat iesācēju dārznieki ir diezgan spējīgi iegūt garšīgu sulīgu bumbieru augļu ražu Centrālajā Krievijā. Šī augļu koka salizturīgajām šķirnēm nav nepieciešama īpaša piesardzība. Pareizi izvēloties šķirni un ievērojot bumbieru audzēšanas noteikumus, tie nodrošina stabilu gada ražu.
