Granātābols ir viena no subtropu klimata galvenajām augļu sugām, kultūrā ieviesta kopš seniem laikiem un kopš tā laika ir plaši izplatīta visur, kur ir šim augam piemērotas augsnes un klimatiskie apstākļi. Granātāboli veiksmīgi aug arī Krievijas dienvidu reģionos atklātā zemē. Turklāt tas ir viens no populārākajiem istabas augiem, kam nav nepieciešama īpaši sarežģīta kopšana. Ir arī dekoratīvas granātābolu šķirnes, ieskaitot ar dažādu krāsu dubultiem ziediem.
Granātābolu šķirnes, to galvenās īpašības un bioloģiskās īpašības
Mūsdienu botāniskajā klasifikācijā granātāboli pieder Derbennikovu ģimenei, pirms tam tos bieži piešķīra atsevišķai granātābolu ģimenei.
Ir ļoti maz granātābolu veidu:
- savvaļas Socotran granātābols, kas aug tikai Jemenā Socotras salā un nav nekādā veidā izmantots kultūrā;
- parastais granātābols, plaši izplatīts Vidusjūras reģionā un Rietumāzijā dārzos un savvaļā, un tajā ir daudz kultivētu augļu un dekoratīvo šķirņu;
- Rūķu granātābols ir miniatūra parasto granātābolu šķirne, pateicoties kompaktajam izmēram, tas ir ļoti populārs kā telpaugs visā pasaulē.
Granātābols ir mazs daudzstumbru koks vai krūms, kura augstums nepārsniedz 5 metrus. Ļoti bieži tās zariem galos ir asas muguriņas, īpaši savvaļā augošās formās. Lapas ir spilgti zaļas, šauras, līdz 8 centimetriem garas un līdz 2 centimetriem platas. Tropikā granātābols uzvedas kā mūžzaļš augs, subtropu zonā ar salīdzinoši aukstām ziemām tās lapas nokrīt rudenī. Istabu kultūrā granātābolu lapas var saglabāt visu gadu vai pilnībā vai daļēji nokrist ziemai, tas ir atkarīgs no gaismas un temperatūras telpā.
Granātābols ir svarīga augļu raža siltā klimatā
Pirmie ziedi un augļi augiem sāk parādīties trīs gadu vecumā. Ziedēšana ir ļoti gara, atklātā laukā sākas pavasarī un ilgst gandrīz visu vasaru, un atsevišķi atsevišķie ziedi var parādīties pat agrā rudenī.
Daudzas iekštelpu granātābolu šķirnes ar labu kopšanu var ziedēt gandrīz visu gadu.
Granātābolu ziedi ir divu veidu:
- zvanveida formas bez olnīcām, nesatur augļus un nokrīt drīz pēc ziedēšanas;
- krūka formas ar skaidri redzamām topošo augļu olnīcām, tieši no šiem ziediem veidojas augļu raža.
Granātābolu augļi aug no ziediem ar skaidri redzamu olnīcu.
Savvaļas granātābolu un lielākajai daļai tā augļu šķirņu ir spilgti sarkani ziedi. Tās dekoratīvo šķirņu ziedi ir sarkani, balti vai raibi balti sarkani. Savvaļas augos un augļu šķirnēs ziedi ir vienkārši, dekoratīvās formās - vienkārši vai divkārši.
Parasti divkāršie ziedi neveido granātābolu ziedus.
Granātābols ir pašapputes augs. No ziedēšanas līdz augļu nogatavošanai paiet apmēram 4-5 mēneši, lai normāli nogatavotos, ir nepieciešama augsta gaisa temperatūra vismaz + 25 ° C.
Granātābolu augļi nogatavojas vairākus mēnešus.
Granātābolu augļi ir pilnīgi unikāli savā struktūrā, un zinātniskajā botāniskajā terminoloģijā tos sauc par “granātāboliem”. Šiem augļiem ir sfēriska forma ar vainagam līdzīgu malu pusē, kas atrodas pretī kātam. Daudzi neapstrādāti granātābolu “graudi” - to sēklas, no kurām katra ieskauj garšīgas sulīgas mīkstuma kārtu - ir paslēptas zem aptuvenas un neēdamas brūngani sarkanas vai tumši sarkanas miziņas. Šie "graudi" visbiežāk ir tumši sarkani, dažās šķirnēs - gaiši sarkani vai rozā. Granātābolu kultūras formu augļi pēc garšas ir skābi, saldi un saldskābi. Viņi nogatavojas ļoti vēlu, atkarībā no šķirnes un reģiona no septembra līdz novembrim. Nogatavojušies augļi bieži krekinga tieši pie koka, it īpaši ar mitruma trūkumu.
Granātābolu augļi bieži krekinga tieši pie koka.
Granātābolu augļu vidējā masa kultūras formās ir aptuveni 200–250 grami, un labākajās lielaugļu šķirnēs augļi sasniedz 500–800 gramu masu un 15–18 centimetru diametru. Rūpnieciskajā kultūrā no viena koka vai krūma raža sasniedz 30–60 kilogramus augļu. Granātābols ir ļoti izturīgs un labos apstākļos nes augļus līdz 100 vai vairāk gadiem. Novāktus nogatavinātus augļus sausā telpā ar labu ventilāciju var uzglabāt vairākus mēnešus zemā plus temperatūrā.
Granātābolu izcelsme un galvenās to audzēšanas vietas
Granātābolu dzimtene ir Turcija, Aizkaukāzija, Irāna, Afganistāna un Centrālāzija. Šis augs ir audzēts kopš seniem laikiem un izplatījies visā Vidusjūrā. Savvaļas īpatņi ir sastopami Eiropas dienvidos un Ziemeļāfrikā. Tagad granātābolu audzē gandrīz visās valstīs ar subtropu klimatu.
Vidusjūras valstīs granātāboli aug dārzos un bieži savvaļā
Subtropu augam granātāboli ir diezgan izturīgi pret salu, dažas no tā šķirnēm iztur īstermiņa sals līdz -15 ° C gandrīz bez bojājumiem. Bet jau -18 ° C temperatūrā visa gaisa daļa sasalst līdz sakņu kaklam, un ar smagākām sals augi pilnībā mirst.
Granātābols ir ļoti fotofīls un ļoti izturīgs pret sausumu, taču, lai iegūtu augstas kvalitātes augļu augstu ražu, nepieciešams pietiekams mitrums. Bezūdens zonā bez laistīšanas augi paši nemirs, bet to augļi būs mazi un saplaisā.
Granātāboli var augt nabadzīgās augsnēs, taču tas nepieļauj sāļu augsni, augstu gruntsūdeņu līmeni un aizsērēšanu.
Kā granātābols aug savvaļā
Tās dabiskās augšanas zonā granātāboli ir sastopami galvenokārt kalnu jostas apakšējā daļā, akmeņainās nogāzēs un īpaši smilšainās un oļu aluviālās augsnēs kalnu upju krastos. Labvēlīgākajos apstākļos granātābols aug kokā, augstāks kalnos tas ir krūms.
Audzē granātābolu Eiropā
Granātābolu plaši audzē visās Vidusjūras reģiona valstīs kā augļu un dekoratīvo dārza augu. Ļoti daudz granātābolu Spānijā, Itālijā, Grieķijā. Papildus tradicionālajām augļu šķirnēm šeit ļoti populāras ir dažādas granātābolu dekoratīvās formas ar sarkaniem, baltiem vai raibiem sarkanbalti ziediem, bieži vien divkārši.
Dekoratīvās šķirnēs granātābolu ziedi ir dubultā
Ceļojuma laikā uz Ziemeļitāliju mani ļoti pārsteidza skats uz granātābolu krūmiem tur esošajos ciematu dārzos. Tie tika stādīti tikai skaistuma dēļ gandrīz katrā apgabalā, taču lielākajai daļai saimnieku granātābolu krūmiem, kas aug bez jebkādas aprūpes, bija ļoti nožēlojams izskats: izlobīti, bāli un ar atsevišķiem nejaušiem ziediem. Tikai dažos īpaši koptajos dārzos viņa redzēja patiesi iespaidīgus granātābolu paraugus, glīti veidotus un bagātīgi ziedošus.
Augošs granātābols Vidusāzijā
Granātāboli bieži atrodami Vidusāzijā, īpaši Turkmenistānā, Uzbekistānā un Tadžikistānā. Šeit tā ir viena no mīļākajām dārza kultūrām, ko audzē kopš seniem laikiem. Ir daudz vietējo šķirņu ar lieliem augļiem ar izcilu garšu. Kalnu nogāžu apakšējā daļā atrodamas arī savvaļas granātas, kas parasti iegūst kuplu formu. Nogatavināšana un novākšana notiek no septembra vidus līdz oktobra vidum. Bez pajumtes granātāboli šeit var augt tikai vissiltākajās vietās. Lielākajā daļā Vidusāzijas dārzu granātābolu krūmi ziemai ir saliekti pie zemes, pārklāti ar salmiem un zemes kārtu, kas ir 20–30 centimetru bieza.
Dabā savvaļas granātābols bieži aug krūma formā.
Augošs granātābols Kaukāzā
Granātābols ir ļoti populārs un jau sen tiek audzēts visās Transkaukāza reģiona valstīs - Gruzijā, Abhāzijā, Armēnijā un Azerbaidžānā. Šeit ir izveidotas daudzas vietējās šķirnes ar izcilu kvalitātes augļiem, īpaši slaveni ir Armēnijas un Azerbaidžānas granātāboli. Ražas novākts oktobrī. Dažās vietās joprojām sastopami savvaļas granātābolu koki. Subtropu piekrastes joslā ar ļoti maigām ziemām granātāboli aug kā koks un brīnišķīgi pārziemo bez jebkādas pajumtes, pakājē esošajos dārzos, kur ziemas ir vēsākas, granātābolu krūmi saliecas uz zemes un pārklājas vēlā rudenī.
Granātābolu audzēšana ārā Krievijā un Ukrainā
Krievijā granātābols veiksmīgi aug un nes augļus atklātā zemē tikai dažos dienvidu reģionos ar diezgan garām karstām vasarām un maigām, īsām ziemām:
- Dagestānas dienvidu daļā;
- Krasnodaras teritorijas subtropos;
- Krimā.
Granātāboli tiek audzēti arī Ukrainas Melnās jūras zonas dārzos.
Granātābols labi aug un nes augļus Krimā
Krimā un Krasnodaras apgabalā granātāboli zied maijā, augļi nogatavojas oktobrī.
Vai ir iespējams audzēt granātābolu priekšpilsētā
Granātābols ir dienvidu augs, un Krievijas centrālajā daļā to audzē tikai istabas vai siltumnīcas kultūrā.
Tomēr vienā no dārza forumiem internetā ir informācija no dārzkopības amatieru no Maskavas apgabala, kurā neliels granātābolu krūms veiksmīgi pārcieta vairākas ziemas dārzā ar pamatīgu ziemas pajumti. Rudenī viņš no augšas uzbūvē “māju” no vairākām automašīnu riepām, kas ir uzliktas viena otrai, no augšas pārklāj to ar lapnik un papildus izolē ar sniegu. Bet pats īpašnieks atzīst, ka viņa granātābols nekad nav ziedējis un, visticamāk, nekad arī nebūs, jo augam nav pietiekami daudz vasaras karstuma pilnīgai attīstībai.
Kā granātābols aug mājās
Tiek audzēti iekštelpu punduru šķirnes granātāboli. Šie miniatūrie koki reti aug virs viena metra; pieaugušajiem augiem to parastais augstums ir aptuveni 70 centimetri. Lapas ir mazas, siltās telpās tās labi izgaismo, tās var saglabāt visu gadu. Zemā temperatūrā vai ar gaismas trūkumu lapas sāk nokrist.
Ja iekštelpu granātābols pilnībā nokritis lapām ziemai, labāk to pārkārtot pirms pavasara vēsā telpā ar temperatūru aptuveni + 6 ° C (pagrabā vai pagrabā bez sala vai ar pietiekamu ventilāciju) un diez vai ūdeni līdz pavasarim.
Aukstas ziemošanas laikā bez lapām stāvoklī granātāboli iekštelpās mostas martā - aprīlī. Pirmkārt, lapas izvēršas, un apmēram mēnesi pēc tam parādās pirmie ziedi. Ziedēšana ilgst līdz septembrim - oktobrim.
Vasarā ir ļoti noderīgi ievietot iekštelpu granātābolu svaigā gaisā, gaišā vietā, kas ir aizsargāta no vēja, uz balkona vai dārzā.
Granātābolu augļu diametrs nepārsniedz 2-3 centimetrus. Tie ir ēdami, taču to garša ir ļoti viduvēja, īpaši salīdzinot ar dārza šķirņu augļiem. Šos augļus mēnešus var uzglabāt uz zariem, ļoti dekorējot granātābolu koku.
Maniem kaimiņiem vecajā dzīvoklī uz palodzes bija brīnišķīga istabas granātas kopija. Tas bija skaists, gandrīz metru augsts pieaugušs koks, kas aug salīdzinoši nelielā podā ar apmēram trīs litru tilpumu. Tas stāvēja uz liela gaiša loga palodzes siltā telpā un visu gadu bija rotāts ar ziediem un augļiem. Rudenī un ziemā daļa lapu joprojām drupināja, bet uz zariem to bija diezgan daudz, un koks visu ziemu saglabāja ļoti pievilcīgu izskatu.
Granātābols (video)
Granātābols ir ļoti skaists augs un nav pārāk prasīgs, lai par to rūpētos. Tajos reģionos, kur ziemas sals neļauj augt granātābolu kokus dārzā atklātā zemē, vienmēr ir iespēja iegādāties punduru iekštelpu granātābolu, kas lieliski aug parastajā puķu podā uz palodzes.
