Ķiploki tiek plaši izmantoti medicīniskiem nolūkiem. Ķiploku preparāti uzlabo gremošanu, veicina labāku pārtikas sagremojamību, stimulē apetīti, satur anthelmintiku, kā arī iedarbojas uz zarnām. Ķiplokiem ir spēcīga baktericīda iedarbība. Ieteicams ieelpot ar stenokardiju, gripu. Kā profilakses un terapijas līdzeklis gripas ārstēšanai ķiplokus izmanto neapstrādātu.
© CarbonNYC
ĶiplokiLatīņu valoda Allium sativum l.
Ķiploki ir zālaugu augi; Sēņu sugas Sīpoli sīpoli (Alliaceae). Tautas dārzeņu kultūra daudzās tautās visā pasaulē, jo tai ir asa garša un raksturīga smarža. Plaši lieto medicīnā pretvīrusu iedarbības dēļ. Ķiploku daiviņas tiek izmantotas kā sēklas, kuras tiek lietotas (neapstrādātas vai termiskas). Lapas, bultas un ziedu stiebri ir arī ēdami un tiek izmantoti galvenokārt jauniem augiem. Tādējādi netiek patērēti tikai augu saknes un plānās aizsargājamās krustnagliņas. Visām augu daļām piemīt raksturīga ķiploku smarža.
Lapas ir plakanas, lineāras, izliektas, garenas, centimetru platumā, norādītas uz galu, veselas, sasniedzot garumu 30-100 cm.
Gurnu garums līdz 1,5 m garš, pirms ziedēšanas iespiež spirālē un beidzas ar ziedkopa formu lietussargu.Ziedkopa ir vienkārša lietussarga, kas sastāv no steriliem ziediem, sīpolu sīpolu sīpoliem un biezu apvalku (aptinumu). Sakņu sistēma ir šķiedraina.
Spuldze ir sarežģīta, sastāv no 2-50 zobiem, no kuriem katrs ir pārklāts ar cietām ādai skalām. Sīpoli var būt balti, dzeltenīgi, tumši violeti, rozā purpursarkani.
© Iburiedpaul
Nosēšanās
Kā jūs zināt, ir divi stādīšanas laiki - rudenī viņi pavasarī un vasarā stāda tā sauktos ziemas ķiplokus.
Ziemas ķiploki dod priekšroku smilšainām augsnēm. Gultas ir sagatavotas iepriekš, nedēļu un pusi pirms stādīšanas. Tie izrauj augsni līdz 25 cm dziļumam, rūpīgi noņem nezāles, pievieno 5-6 kg humusa (bet ne svaigu kūtsmēslu!), 30 g superfosfāta, 20 g kālija sāls uz 1 kvadrātmetru. Pirms stādīšanas dienu vai divas dienas pievieno amonija nitrātu ar ātrumu 10-12 g uz 1 kv.m. m. Sauso augsni padzirdē.
Pavasara ķiploki labi aug vidējas un vieglas smilšainās augsnēs. Ievietojiet to no 20. līdz 25. aprīlim. Ja stāda vēlāk, spuldzēm nebūs laika veidot.
Pirms stādīšanas dažus zobus vajadzētu "noņemt" un pārbaudīt: zobiem ar puvuma pazīmēm, pelējumu un daudzām dzeltenām plankumiem (baktēriju plankumi) nav piemēroti stādīšanai. Ķiplokiem vajadzētu būt labi izžāvētam, mitrums ātri sāk augt.
Lai aizsargātu ķiplokus no slimībām, to var iemērc 2-3 stundas siltajā rozā mangāna skābes kālija šķīdumā. Efektīvāka dezinfekcija: 3 minūtes nātrija hlorīda šķīdumā (1 ēdamkarote uz 2 litriem ūdens), pēc tam 3 minūtes vara sulfāta šķīdumā (1 tējkarote uz 2 litriem ūdens).
Stādīšanai tiek izvēlēti lielākie lielāko spuldžu zobi. Analīze tiek veikta tieši pirms stādīšanas - citādi krustnagliņu dibens, uz kura veidojas saknes, izžūs. Vecais mātes dibens ir jānoņem, jo tas būs korķa loma.
Rindas labi izlīdzinātā gultā novieto 20-25 cm attālumā, atstājot starp augiem 10-12 cm. Var tikt stādītas rievās. Galvenais - neuzspied zobus zemē, tas aizkavēs sakņu augšanu. Turklāt saspiestā zeme pēc tam spiež ķiploku virsmai, un tā sasalst. Bet zemei nevajadzētu būt pārāk vaļīgai (jums ir nepieciešams to nostiprināt ar dēli), jo tad zobi var "izlietnē", un sīpoli būs mazi, tie būs slikti uzglabāti.
Stādīšanas dziļums ir atkarīgs no augsnes veida un zobu lieluma. No viņa vainaga līdz augsnes virsmai jābūt 3-4 cm. Pārāk sekla izkraušana draud bloķēt. Stādīšanai vajadzētu būt kūdras, humusa vai zāģu skaidas, kuru biezums ir 2-5 cm, un izkliedētu krūmāju, lai sniega gultu turētu. Pavasarī mulčas slānis tiek noņemts, lai novērstu augu augšanu
© timsackton
Aprūpe
Ārstēšana ir diezgan tradicionāla: sistemātiska atslābināšana, nezāļu noņemšana.. Laistīšanas laikā aktīva izaugsme ir vajadzīga (citādi liela galva netiks izveidota), un tas nav vajadzīgs sīpolu nogatavināšanas laikā.
Ja nepieciešams, veiciet papildu barošanu: agrā pavasarī - ar urīnvielu (1 ēdamkarote uz 10 litriem ūdens) un vēl vienu vai divas vasarā. Jūs varat izmantot vircas putnu izkārnījumus, atšķaidīt 12-15 reizes. Barība (un ūdens) ķiploku tikai pie saknes. Ja lapas kļūst pārāk gaišas, tas nozīmē, ka to vajadzētu barot ar nitrofoskas šķīdumu (2 ēdamkarotes uz ūdens spaini).
Kad bultiņveida ķiploku bultiņas pieaug līdz 10 cm, tās jānoņem, pretējā gadījumā jūs nevarat rēķināties ar labu ražu. Daži spēcīgi augi var tikt atstāti "laulības šķiršanai" un ļauj spuldzei nobriest.
Neilgi pirms ražas novākšanas sīpolu augsne tiek noņemta - tas veicina ķiploku nogatavināšanu.Un noņemiet to, kad apakšējās lapas dzeltenā krāsā, jūlija beigās - augusta sākumā. Starp citu, ziemas ķiplaiss nogatavojas labāk nekā pavasarī. Svari kļūst blīvi, spēcīgi. Perederzhivat ķiploku dārzā nav vērts: spuldze sāks sabojāt zobus, dīgst un slikti uzglabās.
Ķiploku uzglabā aukstā veidā (sausā telpā 0-3 ° C temperatūrā) un siltu - istabas temperatūrā.
© Jasmine & Roses
Ziemas ķiploku sīpolu reprodukcija
Lai audzētu veselīgu stādāmo materiālu, var izmantot sīpoli, kas nogatavojušies uz tiem augiem, kur nebojātas bultas..
Bultas nožūt vairākas dienas, pēc tam izvēlieties lielākās spuldzes un sivēnmātes. Rudenī vienlaicīgi ar zobiem.
Nākamajā gadā, jūlija beigās, viņi saņem diezgan svarīgus zobus. Ar tīrīšanu nav iespējams novēlēt: viens zobs nonāk zemē.
Tos raka, žāvē un rudenī viņi atkal aprakti zemē. Gadu vēlāk normāla, dalāmā galva aug.
Vajadzības gadījumā spuldzes sēj pavasarī, bet pēc iespējas ātrāk (sākumā - aprīļa vidū) un savākt pēc iespējas ātrāk - tuvāk septembrim.
© magnusfranklin
Slimības un kaitēkļi
Zaļās ķiploku pelējums vai penicils
Slimības izraisītāji ir Penicillium (Phenicillium glaucum Link) ģints sēnes. Viena no visbiežāk sastopamajām ķiploku slimībām uzglabāšanas laikā. Sīpols ir retāk sastopams. Uz spuldzēm, vispirms uz grunts vai ārējās skalas, parādās brūnas ūdeni plankumi. Ķiplokos atsevišķi zobi kļūst letarģiski, pie sulauktiem audiem ir pamanāmi gaiši dzelteni plankumi. Nākotnē skartie audi mīkstinās un vispirms nokļūst ar vieglu, bālganu un pēc tam zaļu pelēko ziedu. Sēnīšu sporas ir eliptiskas vai sfēriskas, mazas, ar diametru 3-3,5 mikroni. Kad jūs pārtraucat svarus, tie izlej lielos daudzumos. Slimība arī attiecas uz iekšējiem zobiem. Viņi sarūk, kļūst tumšāki un drupināti. Sīpoli jūtas tukši.
Zaļās pelējuma masas izpausme sasniedz 2-3 mēnešus pēc sīpola un ķiploku ievietošanas uzglabāšanai. Augsta temperatūra un mitrums uzglabāšanā, sasalšana, mehāniski bojājumi veicina spēcīgu slimības attīstību.
Lai samazinātu sīpolu un ķiploku zudumu no zaļās pelējuma, vispirms pirms uzglabāšanas ievietošanas tos rūpīgi jānosmazā. Mitrumam jābūt diapazonā no 60-80% pozitīvā temperatūrā, bet ne augstāk kā 90% temperatūrā 1-3 °.
Melna ķiploku vai aspergilozes pelējuma
Slimības izraisītājs ir Aspergillus niger Tiegh sēne. Slimība attīstās, ja sīpoli un ķiploki tiek uzglabāti augstā temperatūrā (18-25 ° C). Vislielāko kaitējumu izraisa sīpolu komplekti un sīpolu izvēle. Melnā pelējuma skan augšējie sulīgi svari. Slimības sīpoli mīkstina, melna, putekļaini mazu, līdz 2-5 mikronu diametra masa, starp svariem veidojas sfēriskas sporas. Sliktāk izžāvēti sīpoli ir jutīgāki pret šo slimību. Uzglabāšanas laikā spuldzes var atkārtot inficēties ar tiešu kontaktu, kā arī ar sporām, kas rodas gaisā.
Baltais sīpolu un ķiploku puvi
Slimības izraisītājs ir sēne Sclerotium cepivorum Berk. Tas ietekmē jebkura vecuma augus augšanas sezonas laikā, kā arī uzglabāšanas laikā. Ja inficēts laukā jauniem augiem, lapas dzeltenas, sākot no augšas, un mirt. Augi ātri nokalst un mirst. Sīpolu saknēm un skalām veidojas balts, pūkains micēlijs, ziedlapiņas kļūst ūdeņainas un pūšas. Skartos audos parādās mazas, magones, sklerocijas. Sēnīte labi attīstās 10-20 ° temperatūrā.Viltojumi sklerocijās augsnē un uzglabāšanā inficētās spuldzes.
Fusarium, vai sīpolu un ķiploku konditoru puvi
Infekcijas avoti ir piesārņoti augsni un stādāmo materiālu..
Rizahštas ģints patogēnas sēnes. Pirmās slimības pazīmes parādās pat laukā, sīpolu un ķiploku nogatavošanās laikā. Skartajos augos lapas ātri mirst, sākot no augšas. Lielākā daļa sakņu puve. Par kāti spuldzes vienmēr ir redzams aplikuma micēlijs rozā, dzeltens, kas parasti ir balts, ar skaidri redzamiem spilventiņi sastāv no iegarenas, sirpis formas, ar 3-5 membrānu, bezkrāsaini sporas izmērs 30-50h3-4 mikronus. Starp skalām ir skaidri saskatāmi gripa un sporu uzkrāšanās. Ietekmētie audi izžūst, un līdz uzglabāšanas beigām sīpoli mumificē. Slimību veicina kaitēkļu bojājumi. Atšķirībā no baltā puvi, Donets Fusarium puvi attīstās biežāk gados, kad sīpoli un ķiplieši nogatavojas augstā augsnes temperatūrā. Saglabājot augstu temperatūru, slimība arī strauji attīstās.
Ķiploku bakterioze
Slimības izraisītāji ir Erwinia carotovora (Jones) Holland., Pseudomonas xanthochlora (Schuster) Stapp baktērijas.Uz ķiploku krustnagliņas uzglabāšanas laikā ir dziļas čūlas vai sloksnes no apakšas uz augšu. Audumi kļūst dzeltena pērle. Sēnītes no Penicillium ģints parasti nokļūst bojājumos. Lielākajā daļā gadījumu ietekmētās sīpoli izaug tiek diedzētas un attīstās normāli. Slimības attīstību visbiežāk veicina novākšana un uzglabāšana nenogatavojušos, slikti izžuvušos ķiplokus un uzglabāšanas režīma neievērošana.
Labi veidoti un nobrieduši zobi, kas izturīgi pret bakteriozi.
Iepriekš minētās sīpolu un ķiploku slimības reti izpaužas to tīrā formā. Parasti tās attīstās jauktās rota formās. Visbiežāk sastopams sivēnu bojājums kakla pūtītes un melnās pelējuma, bakteriozes un fuzariotis, dzemdes kakla pūšanas un pelēkās pelējuma, bakteriozes un kakla pūtītes, dzemdes kakla puves un fuzariozes, bakteriozes un zaļās pelējuma utt.
Bieži vien vienā spolē var atrast trīs vai pat četras slimības. Mēs novērojām vienlaicīgu dzemdes kakla puves, Fusarium un zaļās pelējuma attīstību; fusarium, bakterioze un zaļo pelējumu; kakla puvi, bakteriozi un fuzariju; melnā un zaļā pelējuma, fuzarija un bakterioze.
Dzeltenais pundurālisms
Slimības izraisītājs ir sīpolu dzeltenais punduris vīruss.Slimība ir vairāk izteikta sēkliniekiem un tiek konstatēta drīz pēc karalienes šūnu nosēšanās. Augiem ir nomākts izskats: lapas dzeltenā krāsā, bieži vien salocītas vai saliektas, nokļūst zemē turgora zuduma dēļ un kļūst plakanas. Ziedi arī kļūst dzelteni, savērp un dod augu pundūras izskatu. Ziedu galvas un sēklas ir mazākas nekā veseliem augiem. Sīpoli ir vairāk pakļauti bojājumiem ar pundurfizmu, kas jau ilgu laiku veģetatīvi reizināts.
Sevokā slimība tiek veikta ar daudziem laputu veidiem, barojot sīpolus un citus saistītus augus un mehāniski. Patogēnu pārnešana ar sīpolu sēklām nav noteikta. Jo agrāk sezonā suns kļūst inficēts, jo smagāka slimība parādīsies nākamajā gadā.
Narkotiku izplatība ir atkarīga no laputu pārnēsātāju klātbūtnes un ārējiem apstākļiem. Ar lēnu augu augšanu slimība var neparādīties.
Dzeltenais pundurfisms ietekmē šalotes, ķiplokus, daudzgadīgus sīpolus, kas bieži vien atstāj vīrusu.
Mosijas sīpols un ķiploki
Cēlonis ir Allija vīruss I Smits. Tiek ietekmētas lapas un ziedkopas.Lapās slimība izpaužas kā mazi, vairāk vai mazāk iegareni plankumi vai plaši gaiši zaļas vai krēmveida svītras. Dažreiz lapas kļūst gofrētas, apstājušās un atpaliekas. Bultiņas saliekas, tās ir redzamas gareniskās mozaīkas svītras. Skartās auga ziedkopas ir drupas, ziedi ir sterili vai sēklas ir maz. Neskatoties uz putekļiem un piņiem, bieži tiek izstrādātas garas brošūras, bet ziedu, spuldžu vietā. Samazinās dīgtspēja no slimiem augiem. Inficēto augu sīpoliem bieži ir izaugusi forma un asns, pirms tie sasniedz gatavību. Slimību pieļauj četrkājaina ķiploku ērce. Infekcija turpinās sīpolu komplektos, sīpolu dzemdē un daudzgadīgos sīpolos, kur slimība izpaužas kā vāja lapiņu mozaīka.
Kontroles pasākumi: Galvenie pasākumi cīņā pret sīpolu un ķiploku vīrusu slimībām ir veselīga stādāmā materiāla iegūšana, izolējot (līdz 1,5 km) melnā sīpola kultūru no citu gadu kultūras, daudzgadīgajiem sīpoliem un ķiplokiem, aizsardzība pret vīrusu nesējiem, dzemdes spuldžu izvēle no veselīgiem augiem slimo sīpolu augu noņemšana
© vieux bandit
Ziemas ķiploku šķirnes.
Šāvēji:
- Gribovskis 80
- Gribovsky gadadiena
- Dungaņa vietējā
- Liela zoba Kiseleva
- Otradnensky
- Buru
Nesagatavošana:
- Danilovska vietējā
- Ārsts
- Novosibirska
Pavasara ķiploku šķirnes.
Nesagatavošana:
- Abreks
- Aleiskis
- Victorio
- Yelenovsky
- Yershovsky
- Kalininskis vietējais
- Maskava
Gunman:
- Gulliver
© Baugher tīmekļa pārziņa pakalpojumi
Noderīgas īpašības
Ķiploki ir ļoti veselīgi. Papildus savai specifiskajai gaumei un iespējai izmantot to kā lielisku aromatizējošu garšvielu, ķiplokiem ir daudz noderīgu un ārstniecisku īpašību, un to plaši izmanto tautas un tradicionālās medicīnā, lai ārstētu daudzas slimības un kaites.
Ķiploku sastāvā ietilpst slāpekļa saturs, nātrijs, kālijs, kalcijs, magnijs, silīcija dioksīds, sērskābe, fosforskābe, C, D, B vitamīns, fitosterīni, ekstraktvielas, fitoncīdi un ēteriskās eļļas. Sakarā ar tā bagātīgo un ārstniecisko sastāvu ķiplokiem ir diurētiķi un svītras īpašības, uzlabo sirds un asinsvadu un kuņģa-zarnu trakta sistēmu. Ķiploki spēj pazemināt asinsspiedienu, kā arī nodrošina pretsāpju līdzekļus,brūču dzīšana, pretmikrobu, antihelmintu, pret toksisku, pretvēža un pret toksisku iedarbību. Ķiploki ir ļoti noderīgi avitaminoze. Ķiploki satur arī selēnu, kas ir pazīstams ar antioksidanta īpašībām.
Ķiploku sastāvā ir vairāk nekā četri simti dažādu labvēlīgu sastāvdaļu, ieskaitot dažādus antioksidantus, kuriem ir vairākas pozitīvas ārstnieciskas īpašības. Ķiploki pazemina holesterīnu, mazina asinis, pazemina asinsspiedienu, ir pretiekaisuma iedarbība. Ķiploki novērš novecošanu un aizsērēšanu ne tikai galvenajās, bet arī perifērās artērijās. Terapeitisko efektu var panākt, uzņemot divreiz vai trīs reizes ķiploku.
Īpaša stipra ķiploku smarža dod sēru. Tomēr, lai atsvaidzinātu elpu pēc ķiploku lietošanas, pamēģiniet košļāt citrona vai pētersīļu saktas, kardamona sēklu vai kanēļa šķēli vai izskalojiet muti ar dabīgu pienu..
© Jess, Beemouse Labs
Mēs gaida jūsu padomu!
