Ļoti garšīgs ir aprikožu ievārījums ar citronu.
Tāpēc katru gadu ziemā es to nododu. Mēs to ēdam biežāk, vienkārši izklāj to uz maizes ar glāzi mājas kazas piena.
Šeit ir šāds ieguvums! Arī es izmantoju šo ievārījumu pīrāgu pildīšanai.
Neskatoties uz to, ka saldais uzlējums par konsistenci nav ļoti biezs, tas joprojām ir ideāls pildījumam.
Es apzināti izvēlējos visu aprikozi, ieliek tos sietā tā, lai stikla šķidrums būtu pārmērīgs, un tikai tad to izmanto kā pildījumu.
Saglabājiet šo saldo sagatavi perfekti.
Piemēram, man ir bankas ar šo ievārījumu pat divus gadus. Tomēr joprojām ir labāk saskaitīt un apkopot summu, ko var apgūt un ēst.
Aprikožu ievārījums ar citronu
- 200 grami aprikozes,
- 200 grami cukura
- Sāls ar pusi svaigu citronu
Ēdienu gatavošanas tehnoloģijas
Tātad, aprikozes labi mazgājas. Es nekad neesmu žāvē augļus, kurus es tev padomu, lai nezaudētu laiku.
Atlasiet visus kaulus.
Uzreiz apcepiet pusītes ar kauss vai kastroli.
Saspiediet citronu sulu.
Izšķīdiniet cukuru. Ja plānojat pievienot vaniļas cukuru, pievienojiet to šajā posmā.
Nosūtiet kaudzi mērenam siltumam un pagatavojiet ievārījumu līdz vajadzīgajai konsistencei. Es bieži uzdrukāju uz ilgu laiku, lai saglabātu visus vitamīnus.
Nomazgājiet trauku ar soda, iztīriet to. Ielikt ēdamkarote maigi ievārījuma burkā.
Nekavējoties pievelciet vāciņu. Es nesen lietoju bankas ar savilkšanas cepurītes.
Tagad pagaidiet, kamēr ievārījums atdzist. Tad nosūtiet to uz sagatavoto plauktu noliktavā vai pagrabā.
Mūsu aprikožu ievārījums ar citronu ir gatavs!
Brīnišķīga apmešanās!
Lai iegūtu vairāk receptes aprikožu gabalu izgatavošanai, skatiet šeit.
