Aprikozes vai aprikozes parastie (Prunus armeniaca) - plūmes ģints koks (Prunus) Ģimenes rozā (Rosaceae), kā arī šī koka augļi. Aprikožu sauc arī par dzeltenīgu, morelo, žāvētu aprikozu, zherdeli, kaltētiem aprikoziem.
Aprikozes © Fir0002Mūsdienu literatūrā nošķir trīs līdz sešus aprikožu izcelsmes centrus. Starp tiem, visticamāk, ir Tjen Šanas reģions Ķīnā.
Tomēr Eiropā viņš kļuva zināms no Armēnijas (tātad botāniskais nosaukums latīņu valodā: armeniaks - armēņu valodā). Pēc tam aprikožu ieradās Romā, kā viņa raksti minēja senais romiešu zinātnieks un rakstnieks Plīnijs Elders.
Īpašs veids ir Sibīrijas Apricots (Prunus sibirica), kas savvaļā aug Daurijas kalnos. Tas ir atrodams Primorsky Krai, Austrumu Sibīrijā, Ziemeļīnejā un Mongolijā. Tam ir ļoti augsta salizturība (tā var izturēt temperatūru līdz mīnus 45 ° C), bet ziemas otrajā pusē tas neatstāj atkusētus. Augļi - žāvēti augļi ar diametru 2 - 2,5 cm, šķipsnu gar šuvi, pelēcīgi dzelteni krāsoti, skābenes garša, gandrīz nav ēdama.
Aprikozes ir lapkoku vidus augstums un vainagu apkārtmērs. Lapas ir apaļas, ovālas, vērstas uz augšu, smalki zobainas vai divu zaru.Pirms lapām parādās balti vai rozā ziedi.
Augļi ir tādi paši - dzeltenīgi sarkani ("aprikožu") krāsas, noapaļoti, eliptiski vai aploksēti. Kauls ir biezs, gluds.
Aprikožu koks jau sen ir audzēts daudzās valstīs ar siltu mērenu klimatu.
Aprikožu augļus patērē gan svaigos, gan žāvētos (aprikozes ar akmeni, kaisas, kraukšķīgie aprikozes, smilts). Pacientiem ar cukura diabētu ir jāierobežo aprikozes izmantošana to augsta cukura satura dēļ.
Aprikožu degvīns ir sagatavots no aprikozēm, alkoholiskais dzēriens, un aprikozes sula tiek raudzēta un pēc tam destilēta.
Aprikožu koks ar augļiem. © Fir0002Nosēšanās
Stādīšanai parasti tiek izmantoti standarta sazaroti vienas gada augi, kuros vienlaikus zari (sānu mezgli) vienmērīgi novietoti gar stumbru un telpā, kā arī labi saskaņoti ar turpinājumu (vadotņu). Stādīšanai nav piemēroti augi ar blakus esošiem pumpuriem, ar asiem izgāšanas leņķiem. Nākotnē šīs zari pārtrauksies zem augļu svara, kas noved pie koku nāves.Tas arī veicina aktīvu slimību attīstību uz brūces virsmām.
Stādāmā materiāla iegādei nevajadzētu pieļaut kļūdas. Kultivētās kultivētās šķirnes atšķiras no stādiem (poliem) dažādām morfoloģiskām īpašībām. Kultivēto šķirņu šķirnēm nav muguriņas (spuras), bet tām ir putekļi - potcelma izcirstvieta pa aklimatizēto acu (pumpuru), kas vēl nav pilnībā augusi. Par kultivēto šķirņu gada filiālēm jau veidojas dubultā vai trīskāršā pumpuri, un stādos tikai viens (viens). Pirmajos augļu audzēšanas gados augļu kabatas tiek novāktas tikai vienkāršā un sarežģītā purvā, un līdz 8-10 gadu vecumam atsevišķos augos parādās īss augļēdājs.
Gada zaru un stādu stumbra ir mazāk attīstīta un plānas salīdzinājumā ar kultūras stādiem. Nezināmas izcelsmes stādi un ievesti no dienvidu reģioniem parasti ir nestabili. Mūsu apstākļos tie nedaudz sasalst līdz sniega sega līmenim un tiem raksturīga zema augļu garša. Ir risks vīrusu slimību ievešanai ar stādiem un stādiem no citiem reģioniem. Šajā gadījumā augi mirst priekšlaicīgi.
Labākos rezultātus iegūst, stādot nezāģētus ziemciņus. Viņu vājā izaugsme pirmajā gadā pēc nolaišanās izraisa lielu izlādes leņķi un spēcīgas kronas veidošanos.
Pirms stādīšanas saknes tiek iemērktas zemes mīzai. Stādot, augus novieto bedrē, lai sēklu saknes kakls un šķirnes potēšanas vieta klona potcelmā būtu 3-4 mm zem kastes malām. Augu saknes aizmigušas gatavotu auglīgu maisījumu. Aizpildot augus, tie nedaudz sakrata, un tad bedrē esošā augsne tiek saspiesta ar pēdu no bedres perifērijas līdz centram, saglabājot augu pareizajā līmenī. Kuģis ir piepildīts līdz malai ar zemāko horizontu augsni, un augsnes ērtai laistīšanai tiek izgatavots zemes dzīslu malas. Augi tiek laistīti, neatkarīgi no augsnes mitruma, 20-30 litri ūdens katram augam. Pēc laistīšanas augsne stipri sabojājas, un caurums tiek piepildīts līdz malai, un kalnu veltnis ir noregulēts.
Vasarā atkarībā no dominējošajiem laika apstākļiem un augsnes mitruma tiek veikta papildus 2-3 laistīšana ar intervālu 10-15 dienas. Mērens un savlaicīgs augsnes mitrums veicina normālu augu attīstību mūsu teritorijā.
Apkope un apstrāde dārzā
Augsnes saturs pēc tīra tvaika veida, racionāli izmantojot mēslošanas līdzekļus nepietiekamas ūdens apgādes apstākļos, nodrošina normālu aprikožu attīstību un augšanu. Šī sistēma veicina dziļāku sakņu novietni augsnē un labāku augu pretošanos ekstremālos apstākļos.
Pirmajos divos gados, un ne vairāk, sēdeklis (bagāžas aplis) tiek turēts zem mulčas. Ilgāks mitruma palikšana zem mulčas noved pie virszemes augsnes sakņu novietnes. Kā mulča, jūs varat izmantot pusdaudzus kūtsmēslus, zāģu skaidas, kūdru un citus organiskus materiālus. Ir svarīgi savlaicīgi un rūpīgi atbrīvot augsni, izvairoties no spēcīgas nezāļu attīstības un sakņu bojāšanas.
Labas mitruma nodrošināšanas apstākļos, pateicoties apūdeņošanai, sākot no augu iestāšanās pilnīgas augšanas periodā (6-7 dzīves gadā), ir iespējams radīt augsnes plūdus. Šajos nolūkos tiek izmantotas īso stublāju graudzāles ar slikti attīstītu sakņu sistēmu: zilās ķirzakas, sarkanās sautējums, lauka zāle, ganību siļķe un citas sugas, ko izmanto zālāju izveidošanai (zāliena maisījums).Sēklas agrās pavasarī tiek sētas augsnē, kas ir labi sagatavotas no pagājušā gada pēc pilnīgas rhizomatozu un sakņu audzēšanas augu iznīcināšanas. Sēklas sēklas regulāri tiek laistītas, izmantojot smalkos smidzinātājus (smidzinātājus), lai iegūtu draudzīgus un blīvus dzinumus un novērstu augsnes virsējo slāni no izžūšanas. Garšaugi periodiski podkashyvayut, kad tie sasniedz augstumu 20-25 cm. Šī augsnes satura sistēma var ievērojami uzlabot ūdens fizikālās, ķīmiskās īpašības augsnes un palielināt tās auglību. Kopā ar racionālu minerālmēslu lietošanu un optimālu mitruma pieejamību augu sastopamība tiek samazināta, tiek nodrošināta normāla augšana un regulāra augļošana, kā arī palielinās augu ienesīgums un augu noturība pret vasaras un ziemas vagariem. Ja augiem netiek nodrošināti nepieciešamie nosacījumi laikā, tad viņi tiek apspiesti, tie priekšlaicīgi veci, un stādījumi kļūst ekonomiski neizdevīgi.
Aprikožu koks ar augļiem. © iepirkšanās šerpAtrašanās vieta
Aprikozes ir viegli nepieciešamas, neprasošas augsnes apstākļiem, tās aug labāk uz dziļām, labi aerētām augsnes, kas satur kaļķi. Sausuma un pret vēju izturīgs, izvairies no stagnējošas mitruma un sāļošanās, strauji aug.Labākās platības aprikozu audzēšanai ir uz dienvidiem, dienvidaustrumiem un dienvidrietumiem no Maskavas. Vietne ir jāaizsargā no ziemeļu vējiem. Zemiecietumi nav piemēroti, ja plūst auksts gaiss. Vieta tiek izvēlēta saulainā krāsā: aprikozēm vasarā ir jāsaņem pēc iespējas vairāk siltuma, tas palīdzēs viņiem droši izturēt ziemu.
Aprūpe
Vidējā joslā aprikozēm ir nepieciešams regulārs laistīšanas režīms, īpaši pēc transplantācijas un augšanas laikā maijā-jūnijā. Vasaras otrajā pusē augus dzird tikai sausuma laikā, kas Maskavas reģionā ir reta. Citos gadījumos augstais pārmērīga laistīšana var izraisīt ilgstošu dzinumu pieaugumu, kas ziemai nebūs nogatavojies un sasalst. No agras bērnības vēlā rudenī un agrā pavasarī celulozes un galvenās koka šķeltas zari tiek balināti, pievienojot balto kaļķakmens. Brūces un saldētavas uz stumbra aprīļa beigās - maijā, tie ir apgriezti dzīviem audiem un pārklāti ar dārza piķi vai kuzbaslak.
Aprikozi strauji aug un ražo pirmo kultūru vidēji piektajā vai septītajā gadā. Lai veiktu efektīvāku apputeksnēšanu, ir vēlams, lai tajā būtu vismaz divi augi, un vēl labāk - trīs vai četri.Ar tiešu izaugsmi un pienācīgu aprūpi koki var ziedēt trešajā vai ceturtajā gadā. Ziedu pumpuri tiek novietoti uz augiem katru gadu, pat ar lielu slodzi no viņu kultūraugiem. Kronu aprikozes veidojās dabiski.
Aprikožu augļi uz zariem. © apple2000Audzēšana
Sēklu izplatīšana, kas saglabājas dzīvotspējīga līdz pat gadam un vakcinācija. Sēklas sēj rudenī vai pavasarī pēc trīs mēnešu stratifikācijas.
Aprikozu kokus, kas pielāgoti vietējiem apstākļiem, var audzēt no sēklu sēklām, kuras iegūtas no tirgū iegādātajiem augļiem. Nav nepieciešams ņemt sēklas armēņu sēklas un importētus pārāk lielus augļus. Tie tiek stādīti nekavējoties bez pārmērīgas nogatavināšanas līdz 5-6 cm dziļumam, kas nodrošina gandrīz 100% dīgtspēju. Atšķirībā no sēklām, kurās savvaļas sēklas parasti aug no sēklām, akmens sēklas ražo gan savvaļas sēklas, gan stādus, kas augļu kvalitātē var pat pārsniegt to vecāku formas.
Pavasara sākumā, martā, tiek izgriezti ikgadējie stādi. Šī atzarošana tiek veikta katru gadu. Pirmkārt, tie noņem vājus, sasalušus zarus un to galus, saīsina pārāk garus un spēcīgus dzinumus, kā arī izgriež "dzinumus", kas savelk kroni "uz gredzena".Visas iedaļas ir pārklātas ar dārza piķi vai sabiezinātām krāsām (sarkanais svins, okars, kvēpi), atšķaidītas ar dabīgu žāvējošu eļļu. Ja dārzeņi aug dārzā, tie tiek pārstādīti uz viņu pastāvīgo vietu divu gadu vecumā tūlīt pēc sniega izkausēšanas vai septembrī - oktobrī. Par auglīgu, strukturālu zemi, ir pietiekami, lai rakt caurumu izmēru saknes. Zemē, māls, kūdra vai smiltis padara to dziļāku un plašāku, apakšā sakārtojiet kanalizāciju un piepildiet bedres ar barības maisījumu. Vislabāk ir audzēt kokus bez pārstādīšanas.
Pēc ražas novākšanas sēklas sēklas stāda zemē tūlīt pēc ekstrakcijas no augļiem. Izaudzētie stādi būs otrās paaudzes aprikozes, daudz izturīgākas pret vietējo klimatu.
Lietošana
Izņēmuma kārtā skaista ziedēšanas periodā, kad dzinumi (pirms lapām zied) ir pilnībā pārklāti ar lieliem rozā ziediem. Apģērbies rudens dekorācijas spilgtās lapās un laikā augļu. Var izmantot, lai rotā dārzus, parkus, meža parkus, laukumus, iekšējā bloka ainavu, vienā un grupā stādījumiem. Aprikožu ziedi izspiež patīkamu medus aromātu - jo aprikožu ir skaista, agrākais medus augs.No koksnes ziedošajām sugām vienlaicīgi ar mandeļu ziedu ar zemu, Daurian rododendru, forsītiju.
Aprikožu ziedēšana. © Mehraj MirSlimības un kaitēkļi
Aprikozes ir mazāk pakļautas slimībām un kaitēkļiem salīdzinājumā ar plūmēm. Tomēr dažreiz kokiem rodas sēnīšu slimības.
Klesterosporiois vai "perforētas plankumi" (Clasterosporium carpoplilum Aderh.): Vasaras sākumā lapām parādās sarkanīgi plankumi, kuru vietā vasaras beigās veidojas caurumi. Jaunie dzinumi ietekmē plaisas un gumijas plaisas un gumijas plūsmas, kas ir sasalusi gaisā, lipīga sula. Šī sēnīšu slimība ietekmē parasti novājinātus augus, kas vai nu nav pietiekami labi piepildījuši stādāmās bedrītes, vai arī pēc kultūru pārslodzes.
Monilioz (Monilia cenerea Bonord.): Slimības cēlonis ir sēnīte, kas ietekmē skarto augu orgānus. Pavasarī sēnītes gripa veido sporulāciju. Sākotnēji slimība izraisa ziedu brūnināšanu un žāvēšanu, pēc tam - lapas un gada dzinumus. Vasarā sēne attīstās uz augļiem. Pirmkārt, parādās neliela tumša vietne, kas pakāpeniski paplašinās, aptver visu augli.Augļu mīkstums kļūst brūns, un virsma ir pārklāta ar mazām melnajām sporulācijas paliktnēm. Ietekmētie augļi krist, izžūt un nokrist.
Kontroles pasākumi
Īpaša nozīme ir laba sanitārā stāvokļa dārza uzturēšana. Sēne atrodas uz lapām, zariem, augļiem, mizas un citām koka daļām, ir svarīgi savākt un sadedzināt lapas rudenī, rakt koka stumbrus. Efektīvs pasākums ir bioloģisko, minerālu un kaļķu mēslošanas līdzekļu ieviešana. Mēslošanas līdzekļi nodrošina labu koku augšanu un vienlaicīgi maina šūnu sulas reakciju virzienā, kas nelabvēlīgs patogēniem un kaitēkļiem.
Ir nepieciešams noņemt sakņu augšanu un izgriezt sausās un slimības zari, notīrīt stumbru no saldētas mizas, pārklāt bojātās vietas ar dārza piķi. Kronu plūsma ir būtiska: savlaicīgi ir svarīgi noņemt dzinumus uz drānām un skeleta zariem, lai atjaunotu vainagus.
No ķīmiskiem kontroles pasākumiem, kas efektīvi izskaust izsmidzināšanu agrā pavasarī, pirms nieru nāves, nitrāfēns (2-3%), Bordeaux maisījums (4%), dzelzs sulfāts (5-8%).Aktīvās audzēšanas sezonas periodā pret slimībām tos apsmidzina ar Bordeaux maisījumu (1%), zinebomu (0,5%) vai vara hlora oksīdu. Pirmā izsmidzināšana tiek veikta uzreiz pēc ziedēšanas, nākamo trīs vai četru reizi - ik pēc 10-15 dienām.
Ar pienācīgu rūpību kokiem ir veselīgs izskats, aug katru gadu 40-70 cm un praktiski neslimo.
No kukaiņu kaitēkļiem tas rada lielu kaitējumu augu dusmām: tas vājina augus, un tad melns sēnītes var apmesties uz tiem. Pret lepnēm var cīnīties mehāniski, iznīcinot to, kad tas parādās, vai izsmidzināt ar tabakas, bērza kauliņu, pelnu ziepju pildījumu.
Aprikožu koks ar augļiem. © Fancy PlantsPlūmju mīts (Laspeyresia fundebrana Tr.) Bojā plūmju augļus un zināmā mērā aprikožu. Tas ir mazs tauriņš, ziemas kā kokons ķermeņa apakšdaļā vai augsnes virszemes slānī. Taurenis izlido pirmajā desmitgadē jūnijā un novieto olas augļa olšūnā vai lapu lapas. Tad tauriņš kucēniem un no jūlija vidus līdz augusta vidum notiek gadsimtu vasaras dzimuma kauliņus un ogu uzlikšanu uz izveidotajiem augļiem.
Mehāniskās metodes ir diezgan efektīvas: bojāto augļu savākšana un iznīcināšana, mizas tīrīšana uz bagāžnieka, raktuvju aprindu rakšana.
Bojājums aprikožu un tauriņu kāpurķermeņiem, gremošanas pumpuriem, lapām.Tas ir arī viegli mehāniski iznīcināts, un ziemojošās ligzdas - sausas lapas ar olām, kas ar zirnekļu zariem ir novietotas uz zariem - ir jāsavāc un jāiznīcina rudenī vai agrā pavasarī.
Kā jūs augat aprikozes?
