Vīnogas, kas audzētas vairāku tūkstošu gadu laikā pēdējo pāris gadsimtu laikā, ir būtiski mainījušās. Parādījās daudz jaunu šķirņu, kas regulāri ražo ražu pat tajos reģionos, kur pirms tam viņi nekad nav dzirdējuši par vīna vīnogām. Audzētāji audzē ne tikai ziemas izturīgas šķirnes, bet arī sugas, kuras maz ietekmē kultūras, kas ir bīstamas kultūrai, dod pārāk lielas otas un neticami garšīgas ogas, kurām nav sēklu. Un tomēr vīnkopji zina, ka pat visproduktīvākā un nepretenciozā šķirne var pienācīgi atgriezties no krūmiem, ieguldot daudz darba un prasmes augkopībā un rūpējoties par vīnogām.
Pirmais, pēc stādīšanas zemē, ieguldījums nākamajā ražu ir vīnogu krūmu veidošanās, sākot ar augu dzīves pirmo gadu un kopā ar augu vainagu, nosakot tā auglību.
Ar pareizo pieeju, līdz ceturtajam gadam stīvs iegūst galīgo izskatu, bet tas nenozīmē, ka audzētāja darbs ir pabeigts.
Grapevine Formation
Vīnogu krūma formas izvēle, nosakot tās izskatu, struktūru un daudzumu gan jauno dzinumu, gan zaļās masas, ir atkarīga no augšanas klimatiskajiem apstākļiem, augsnes auglības un augu šķirnes īpašībām.
Par pareizu vīnogu veidošanās rezultātu kļūst:
- regulāri un saskaņā ar šķirnes īpašībām bagātīgu ražu;
- pieaugums, kas nogatavojas augšanas sezonas beigās;
- augu, kas nepieļauj ziemu bez problēmām un nesedz reģionā sastopamās vīnogu un kaitēkļu slimības;
- nodrošinot vīnogu stādus vienkāršu kopšanu;
- atvieglojot vīnogulāju griešanu un tā apūdeņošanu, atjaunojot un pielāgojot esošo slodzi.
Jautājums, kā augt vīnogas, daži iesācēju dārznieki rīkojas pēc kaprīze, nepievēršot pienācīgu uzmanību, lai atzarotu krūmu. Tomēr pastāv daudzas labi izveidotas iespējas un veidlapu veidi, kas ļauj iegūt labus rezultātus dažādos lauksaimniecības apstākļos. Ar pavasara atzarošanas palīdzību vīnogulāju veido dažāda augstuma uzplaukums vai ar to.
Vīnogulāji visbiežāk piesaista vīnogu stādus:
- Capitate bez daudzgadīgām piedurknēm, bet ar biezāku stublāja augšējo daļu, no kuras, pateicoties griešanai, jaunu āzu masa aug 1-2 asīm vai gredzenam;
- kas aprīkots ar piedurknēm, kas stiepjas no dažāda garuma štamba un balstās uz statņiem;
- veidlapa ar augļu saitēm, kas vērstas uz vienu vai divām pusēm, kuru viss pieaugums ir sadalīts vertikālā dēlī;
- cordonveidīga forma ar vienu vai vairākiem daudzgadīgiem dārzeņiem, pa kuru augļu saites vai zari tiek izplatīti. Šī izvēle ir ērta vīnogu audzēšanā un kopšanā, dod augstu ražu, bet tā ir izplatīta reģionos ar siltu klimatu, kur vīnogulājiem ziemas sezonai nav nepieciešams pajumte;
- ventilatora un daļēji ventilatora formas, kas balstās uz režģa un kam ir vairāki dažāda garuma un izturības piedurknes.
Krievijas vīnkopjiem vislielākā atzīšana ir dažādas iespējas un ventilatoru kombinācijas, jo par vīnogu krūmu ir viegli rūpēties.
Ja nepieciešams, krūms ir pielāgojams, un, sakārtojot dēlīšus, augi saņem pietiekamu gaisu, gaismu un pārtiku, vienmērīgi augstu ražu, var noņemt un pasargāt ziemā. Vīnogu krūma veidošanās darba galvenā daļa tiek veikta pavasarī, vasarā tiek pārtraukta pārpalikuma un aizaugošo dzinumu un padziļinātāju, tiek veikta prievīte un citas procedūras, kuru mērķis ir saglabāt augu auglīgo un ieaudzēto formu.
Trellis vīnogām
Tā kā vīnogas ir stipra augoša liana, vairumā gadījumu ir nepieciešams uzticams un ērts atbalsts, lai augtu un atvieglotu aprūpi. Īpaši svarīgi ir tādu struktūru klātbūtne, kad beshtambovoy form vainagu un intensīvu šķirņu audzēšanu, kā arī, ja izmanto vīnogas ainavu nojumes, lapenes un citas ēkas.
Sienām, pīlāriem, kāpšļiem un pat kokiem, kas aug krūmu tuvumā, var kalpot par atbalstu vīnogulājiem, bet labākais risinājums būtu uzstādīt īpašu vīģu režģi.
Amatieru dārzā visbiežāk sastopami divu veidu būvniecība.
- vertikāls režģis, kurā vīnogu dzinumi atrodas vienā plaknē;
- slīpa režģis, kurā dzinumi ir sadalīti divās plaknēs leņķī pret otru.
Abos gadījumos konstrukcijas pīlāri ir droši stabiņi, starp tiem tie stiepjas stipra stieņa rindās, kurām būs jānostājas ne tikai no dzinumu svara, bet arī no suku smaguma. Viena plakne režģis vīnogām ir vienkāršāka ierīcē un daudz lētāka, taču augstas ieveduma iegūšanai no krūmājiem ir ērtāk izmantot divplakņu versiju, kas nodrošina lielu platību, lai atbalstītu augļaugu dzinumus un izturētu smago vīnogu svaru.
Lai vienkāršotu vīnogu audzēšanu un kopšanu, starp režģiem jānodrošina eju, pietiekami, lai aukstu laika apstākļu laikā noņemtu krūmus un to patvērumu, kā arī nodrošinātu pietiekamu apgaismojuma stādīšanu, un rindas nepārklājas. Labāk, ja vīnogulāju režģis atradīsies no ziemeļiem uz dienvidiem. Šajā gadījumā struktūras augstumu izvēlas atkarībā no audzētāja augšanas, šķirnes īpašībām un izvēlēto krūmu formas.
Kā piesiet vīnogas
Tā kā vīnogas pieaug augšanas sezonas laikā, dzinumus vairākas reizes piestiprina pie režģa horizontālajām rindām vai piestiprina pie cita veida balstiem. Šajā gadījumā prievīte, kuras laikā dzinumi ir vienmērīgi sadalīti vienā vai divās plaknēs, palīdz risināt vairākas problēmas:
- Augu nodrošina labākais gaismas un gaisa režīms.
- Vieglāk ir sagriezt un normalizēt zaļo masu un olnīcu.
- Atvieglo vīnogu šķēlēšanu, kā arī "zaļās atzarošanas" ieviešanu.
- Vertikāli izvietotie dzinumi aug labāk un nobriest.
- Vīnogu slimības attīstības un kaitēkļu mazināšanas risks ir samazināts.
- Jaunajai audzētājiem vajadzētu zināt, kad un kā piesiet vīnogas.
Pirmo reizi, lai noteiktu dzinumu stāvokli, ir nepieciešams, ja tie ir apmēram 40-50 cm gari un sasniedz apakšējo rindu uz režģa. Pēc tam, kad tas aug, stublāji ir konsekventi sasaistīti ar visām rindām.
Kā prievīte, labāk ir ņemt tekstilizstrādājumu vai trikotāžas, dabisko virvju vai virvju apgriešanu, tas nozīmē, ka nesaspiež vai nesaspiež augošās dzinumus. Ir ērti izmantot īpašu instrumentu vīnogu šķirņu zariņiem, kas brīvi nosaka dzinumus ar plastmasas klipu. Uz režģa, kur stieple ir izstiepta divās paralēlās rindās, dzinumi ir novietoti tikai tādā spraugā, un iegūtie vijumi ir stingri fiksēti laika gaitā līdz atbalstam. Ja jūs rūpējas par vīnogām, kas audzētas lapotnē vai šķūnī, kur ir paredzēta brīva izaugsme, tad jums nav nepieciešams sajaukt šādus dzinumus.
Maskējošas vīnogas
Vasaras mēnešos, pieaugot un rūpējoties par vīnogām, nav jāatsakās ar daudzu gadu dzinumiem, bet jūs nevarat to darīt, neatstājot dažas augu zaļās daļas.Atkarībā no vīnogu šķirnes, tad piedzīvoja Buša slodzi, kā arī kultivēšanas nosacījumi pumpuriem uz dzinumiem kārtējā gada augu var radīt ievērojamu daudzumu dzinumiem no otrās kārtas. Ja jūs neizdzēsīsiet šīs mātītes, viņi noņems nepieciešamās barības vielas no nākotnes kultūrām un ēnā visu krūmu. Pārmērīgs krūmu blīvums ir nopietns riska faktors vīnogu slimību attīstībai, piemēram, pelējums un miltrasa. Tāpēc, gaidot parazītu dzinumu augšanu, tas nav vērts.
Ja reģionos ar īsām vasarām pasynkovanie vīnogām ir pilnīga izņemšana no dzinumu pie agrīnās attīstības stadijās dienvidos, jo īpaši audzēšanas agrīnām šķirnēm, pabērniem saīsināt tikai rudenī, lai iegūtu papildu ražu saldo ogu.
Un dažos gadījumos, piemēram, ja vīnogulājs cieš no sasalšanas vai krusa, ganībās netiek veiktas vīnogas. Pysynki aizvieto zaļās masas trūkumu krūmos un palīdz atjaunot krūmu attīstību.
Vīnogu profilaktiska apstrāde un lapu barošana
Augstas kvalitātes un stabilas vīnogu ražas iegūšana nav iespējama, nodrošinot augu ar atbilstošu uzturvielu daudzumu.Dārza audzēšana dod dārzniekam iespēju izmantot lapotnes vīnogu mēslošanu, efektīvu papildu uztura un minerālvielu avotu.
Vīnogu krūmiem ir vislielākā nepieciešamība pēc šādām piedevām:
- pirms ziedēšanas un pēc tam;
- laikā, kad sākas ogu krāsošana;
- dažas dienas pirms ražas novākšanas.
Vīnogu un pieaugušo krūmu stādu apsmidzināšanai, izmantojot šķīdumu, kas satur 5% superfosfātu, 0,5% amonija sulfātu un 1% kālija sāļus. Kad ogas sāk nogatavoties, vīnogulājam vairs nav vajadzīgs slāpeklis, bet augšējā mērcē ir iespējams pievienot mikroelementus, piemēram, cinku un bāru.
Pēc ziedēšanas krūmus apstrādā ar 1% borskābes šķīdumu kombinācijā ar fungicīdu, kas novērš sārtās miltrasas veidošanos, slimību, kas notiek augsta mitruma apstākļos un negatīvi ietekmē ne tikai nākamo ražu, bet arī visu vīnogu augu. Pēdējo lapu vīnogu pārklājumu var veikt, pamatojoties uz koksnes pelnu infūziju. Šādu pārsēju, kā arī krūmu izsmidzināšanu ar fungicīdiem un insekticīdiem, veic otrajā pusē, kad temperatūra samazinās, saule nevar apdegt lapas un ziedkopus vai mākoņainā laikā.Jo ilgāk līdzekļu pilieni paliks zaļā krāsā, jo lielāka būs procedūra.
Kā apstrādāt vīnogas pēc lietus, kad fungicīdi un mikroelementu šķīdumi tiek nomazgāti?
Smagu nokrišņu gadījumā ārstēšana tiek atkārtota pēc iespējas ātrāk, pievēršot uzmanību krūmu izsmidzināšanai ar Ridomil, jo īpaši laikā, kad ziedēšana jau ir pabeigta, un var rasties pelējums.
Oidijs, kas bieži attīstās sausos karstā laika apstākļos, nav mazāk bīstams vīnogām. Pirmā profilaktiskā ārstēšana pret šo slimību tiek veikta pavasarī. Ja uz dzinumiem, lapotnēm un ogām tiek konstatēts gaiši balts pūkums, sākotnējā stadijā vīģu apstrāde ar sāls un kālija permanganātu nedaudz rozā šķīduma formā būs diezgan efektīvs līdzeklis pulverveidīgai pelavai.
Jums nevajadzētu aizmirst, ka mēslošanas efektivitāte un aizsardzības līdzekļi ir ļoti augsti, ja tiek ievēroti visi noteikumi par vīnogulāju audzēšanu un kopšanu, nezāles un pārāk lielie dzinumi tiek noņemti laikā, gaisa un pārtikas produkti tiek piegādāti visiem dzinumiem.
