Kā valstī iestādīt piparmētru - kā selekcionēt

Piparmētra ir augs, kas pazīstams kopš seniem laikiem. Senie ēģiptieši un grieķi to izmantoja kā ārstniecības un piparkūku augu.

Kultūras apraksts

Piparmētra ir zālaugu daudzgadīgs augs, kam ir vienkārši stublāji un koši zaļas lapas. Piparmētru sakneņu horizontāli, ar lielu skaitu šķiedrainu sakņu. Augstumā kultūra sasniedz no 80 līdz 100 centimetriem.

Ziedi parasti ir mazi, savākti ziedkopās uz kātu galotnēm. Ziedēšana sākas jūnija beigās un turpinās līdz agrā rudenim. Augļi sastāv no četriem riekstiem un veidojas nelielā augu daļā.

Piparmētru foto

Augs ir absolūti nepretenciozs - tas neprasa augšējo pārsēju, biežu laistīšanu, tas lieliski pielāgojas dažādiem aizturēšanas apstākļiem.

Piparmētra ir lielisks papildinājums vistas gaļai, zivīm vai citam olbaltumvielu ēdienam. To var arī izmantot, lai garšotu augļu salātus. Viņa viņiem piešķirs neaizmirstamu garšu.

Derīgas piparmētru īpašības

Piparmētru aktīvi izmanto farmācijas, kosmetoloģijas un smaržu rūpniecībā. Tā derīgās īpašības ir šādas:

• Augam ir nomierinoša, antiseptiska un spazmolītiska iedarbība, tas novērš vēdera uzpūšanos un labvēlīgi ietekmē gremošanu kopumā.
• Mentols, kas atrodas ziedā, ir antiseptisks un nomierinošs līdzeklis. Tas palīdz ar bezmiegu un nervu uzbudināmību.
• Medicīniskiem nolūkiem tiek izmantotas žāvētas lapas, no kurām tiek ražoti dažādi fitopreparāti.

Populāras šķirnes audzēšanai valstī

Pirms piparmētru stādīšanas jums jāzina, ka tā šķirnes atšķiras pēc dzinumu un ziedu izskata, ēterisko eļļu satura un augšanas sezonas laika.

Ir dažādas piparmētru šķirnes

• Piparmētra

Vispopulārākās ir piparu augu sugas. Tas tika iegūts divu sugu - ūdens un dārza - hibridizācijas dēļ.

Daudzgadīgajam ir kompakti izmēri, un tas vietnē izskatās ļoti pievilcīgs. Piparmētru ir divu veidu - baltā un melnā. Runājot par stādīšanas vietu, labāk ir izvēlēties apgabalus, kas ir labi apgaismoti pēcpusdienā un ēnoti pēcpusdienā.

• Piparmētru lapa

Šķirne ir otrajā vietā pēc paprikas. Neskatoties uz lielo ēteriskās eļļas daudzumu, kas daudz ir lapās, tā aromāts nekairina, bet drīzāk nomierina.

Ir svarīgi atcerēties brīdi, kad šī šķirne aug līdz diviem metriem augstumā, tāpēc ir svarīgi nodrošināt, ka tā neaizēno vietnes "kaimiņus".

• Cirtaini pakāpe

Parasti to audzē kā garšvielu, jo tam nav “chill”, kas raksturīgs citām šķirnēm. Bet tā galvenā priekšrocība ir izturība pret aukstumu.

• Ābolu šķirne

Šī šķirne ir arī hibrīds, ko veido Allspice un Long Leaf Mint. Daudziem īpašniekiem patīk audzēt šo šķirni mājās, jo tai ir smalks un patīkams aromāts, par kuru tas saņēma otro nosaukumu "konditoreja".

• Dārza piparmētra

Šis augs ir pilnīgi nepretenciozs, tāpēc piemērots iesācējiem dārzkopības jomā. Piparmētra aug skaistā krūmā, kas pastāv līdzās jebkurā dārza stūrī - gan saulē, gan ēnā.

Piparmētru bīstamība dārzā

Nepieredzējušam dārzniekam, pirms rodas jautājums, kā audzēt piparmētru, jāzina par briesmām, ko šis augs rada dārzam.

Fakts ir tāds, ka daudzgadīgi aug ļoti ātri visā vietnē. Tā saknes, tāpat kā tīmeklis, izvelk vietu tādā veidā, ka atbrīvoties no tā nav tik vienkārši.

Tādēļ jums jāzina, kā novērst šo parādību. Ir divas pārbaudītas metodes:

• Stādi jāstāda tad, kad piparmētru laukums no visām pusēm tiks nožogots ar šīfera vai metāla loksnēm.
• Smaržīgu zāli var stādīt spainī un kopā ar to izrakt zemē tā, lai tās malas paceltos virs zemes.

Kvalitatīva stādāmā materiāla izvēle

Labu stādāmo materiālu piparmētru stādīšanai var iegādāties dažādos veidos. Piemēram, pasūtiet internetā, iegādājieties specializētā veikalā vai pats sagatavojiet to, ja cilvēks nodarbojas ar augu audzēšanu. Katrai no metodēm ir gan plusi, gan mīnusi.

Kā izvēlēties sēklas auga stādīšanai

Tikai pieredzējis dārznieks zina, kā no sēklām pareizi izaudzēt noteiktas šķirnes piparmētru. Tāpēc labāk ir uzņemt sēklas labi pazīstamā, labi pazīstamā veikalā, lai būtu pārliecināts, ka šķirne atbildīs attēlam un sniegs augstu līdzību.

Noteikumi piparmētru stādu izvēlei

Ja mēs runājam par gatavu stādu iegādi, tad pirms piparmētru stādīšanas valstī jums tas ir pareizi jāizvēlas:

• Stādiem jābūt ar elastīgu kātu un spēcīgu sakni, bez vienotas smaržas.
• Nevajadzētu būt sapuvušām un sausām vietām.
• Optimālais asnu garums nepārsniedz 8 cm .Ja paraugi ir garāki, transplantācijas laikā tie var neizdzīvot adaptācijā un nomirt.

Nosacījumi veiksmīgai piparmētru augšanai

Pirms stādīt augu, jums jāatceras, ka tas vislabāk aug saulainās un diezgan mitrās vietās. Turklāt augam jānodrošina šādi augšanas apstākļi:

• Nav pieļaujams kultūru sēt pie krūmiem, jo ​​ar spēcīgu sakņu sistēmu tie neļaus attīstīties piparmētru krūmiem.
• Mitrāji nav piemēroti zālei.
• Augs mīl irdenu un auglīgu augsni. Runājot par substrāta skābuma līmeni, tas parasti svārstās no 6-7 pH.
• Dienas pirmajā pusē vietnei jābūt labi apgaismotai, bet otrajā pusē - ēnā. Kā piparmētra aug tumšās vietās? Pēc dārznieku domām, tie vispār neatbilst kultūrai, augs labi iesakņojas un laika gaitā nomirst.
• Ir arī vērts atzīmēt, ka, ja kultūra vairākus gadus atrodas vienā vietā, tā kļūs vāja, nav smaržīga un laika gaitā izžūs.

Optimāli ražas stādīšanas datumi

Tiem, kurus interesē jautājums, kad iestādīt piparmētru sēklas, vajadzētu zināt, ka to vislabāk ņemt agrā pavasarī. Šajā gadījumā, iestājoties ziemai, krūmi nepazūd. Ja jūs iestādīsit piparmētru jūlijā vai vēlāk, saknēm nebūs laika iesakņoties, kas novedīs pie viņu nāves spēcīgās salnās.

Runājot par rudeni, pat pieredzējuši dārznieki šajā laikā ne vienmēr riskē iestādīt piparmētru. Līdz ziemai daudzi spraudeņi nespēs iesakņoties, īpaši valsts ziemeļu reģionos.

Noteikumi par piparmētru stādīšanu atklātā zemē, turpmāka kopšana

Piparmētru klāšana, stādīšana un rūpes par to atklātā zemē prasa piepūli, pēc tam, kad tiks ievēroti visi ieteikumi, tās saglabās visas ārstnieciskās īpašības.

Piparmētru sēklas

Pirms smaržīgas piparmētru stādīšanas atklātā zemē, jums jāiepazīstas ar stādīšanas noteikumiem:

• Pirmkārt, ieteicams dīgt materiālu. Lai to izdarītu, stādiet sēklas parastajā veidā un no augšas pārklājiet ar mitru drānu, nosūtiet uz siltu vietu.
• Kad sāk parādīties pirmie asni, ievērojot transplantācijas noteikumus, tie jāstāda konteineros aptuveni 6-7 mm dziļumā. Telpai jābūt siltai, tajā, zem slēgtas plēves, tās būs apmēram divas nedēļas.
• Pēc 14 dienām konteinerus pārvietojiet vēsā vietā, lai asni kļūtu stiprāki un būtu pieraduši pie temperatūras galējībām.
• Kā iestādīt piparmētru atklātā zemē pēc kāpostu nogatavināšanas? Tāpat kā citas kultūras. Tikai iepriekš jums ir jāveic organiskā vai minerālmēslošana augsnē. Pēc tam izrakt augsni, veikt seklas iegremdēšanas vietas un iestādīt piparmētru. Stādīšanas beigās ielejiet krūmus ar siltu ūdeni.

Šis augs ir pilnīgi nepretenciozs. Lai iegūtu smaržīgu kultūru, jums to nepieciešams laistīt un pēc vajadzības atbrīvoties no nezālēm, tos noplēšot un atslābinot augsni.

Arī labākai augšanai vajadzētu barot piparmētru. Turklāt ir svarīgi ievērot šādus ieteikumus, lai uzzinātu, kā pareizi rūpēties par piparmētru:

• Ar pavasara iestāšanos augu apgriezt, lai tas labāk augtu un krūmi būtu krāšņāki.
• Rudenī jums ir nepieciešams mulčēt piparmētru un bagātīgi to apkaisīt ar kūdru, lai spēcīgu salnu laikā tas nesasaltu.
• Reizi četros gados krūmi ir jāatjaunina, jo to saknes tiek iznīcinātas un augs pilnībā deģenerējas.

Audzēšanas metodes

Jau sen ir zināms, ka piparmētru var pavairot ar sēklām un veģetatīvi.

Sēklu pavairošanas metode

Kā aprakstīts iepriekš, piparmētru nav ļoti viegli audzēt no sēklām, sliktas dīgtspējas dēļ iepriekš jāiegādājas vairāki maisiņi. Turklāt hibrīdu šķirnes ar sēklām vispār nevar audzēt.

Kas vēlas izmēģināt, jums ir nepieciešams sēt augu agrā pavasarī, uzzīmēt seklas rievas ar sulu, augu sēklas, apkaisīt ar kompostu virsū un atstāt zem filmas divas nedēļas.

Tiek uzskatīts, ka optimālā temperatūra stādiem ir no 20 līdz 25 grādiem. Šajā laikā jums ir jākontrolē mitrums un jāveic vēdināšana, lai sēklas nesapūtu un nenogatavotos. Kad aug divas lapas, pekatē un ievieto atsevišķos podos.

Pēc pāris nedēļām stādus var stādīt atklātā zemē.

Veģetatīvs veids

Kā redzat, piparmētru nav tik viegli pavairot sēklu veidā. Kas attiecas uz veģetatīvo metodi, tā ietver trīs pavairošanas iespējas - krūma, sakņu spraudeņu vai kāta dalīšanu.

Kad kātiņš ir kātiņš, tad jums vajadzētu nogriezt dzinumu apmēram 10 cm un ievietot to ūdenī. Telpai jābūt siltai un labi apgaismotai. Kad saknes aug, jūs varat pārstādīt asni zemē.

Spraudeņus nevar ievietot ūdenī, bet stādīt mitrās smiltīs. Kad viņi iesakņojas, iestādiet zemē.

Lai selekcionētu piparmētru ar sakņu spraudeņiem, tie jānošķir no mātes auga un jāizrok vēsā un gaišā vietā. Ar mērenu laistīšanu asns iesakņojas.

Tiem īpašniekiem, kuri vēlas iestādīt piparmētru, dalot krūmu, vajadzētu izrakt augu, notīrīt to no zemes un sadalīt to vienādās daļās. Katrā daļā jābūt pumpuriem un dzinumiem ar saknēm. Pēc pāris nedēļām piparmētra iesakņojas. Kā iestādīt augu, saimnieces un īpašnieki izlemj paši.

Piparmētru raža

Kad pagājušas 3 nedēļas pēc pirmo dzinumu parādīšanās, augs izskatīsies sulīgs un smaržīgs. Tas sasniegs līdz 30 cm augstumu, un būs iespējams veikt pirmo ražu, atceroties, ka pēc apgriešanas kultūraugs augs intensīvāk.

Piparmētru novākšana

Lai augu nožūtu, žāvēšanai tas jāizklāj uz līdzenas virsmas. Tālāk atdaliet kātiņus no lapām un, ja vēlaties, sasmalcina.

Problēmas augu audzēšanā, kaitēkļi un slimības

Lai kultūra paliktu ziedoša un smaržīga, kaitēkļu vai slimo asnu redzeslokā tie jums nekavējoties jāsagriež, jo tos nekādā gadījumā nevar pievienot pārtikai.

Galvenais piparmētru slimību parādīšanās iemesls ir pārāk bieža laistīšana un slikta gaisa cirkulācija. Šajā gadījumā jums ir nepieciešams rūpīgi izrakt augsni un kādu laiku to nelaistīt.

Piparmētru kaitēkļi

Jaunās kultūras galvenie kaitēkļi ir:

• Piparmētru blusa ir izplatīts kaitēklis, kas bojā auga saknes un lapas. Tāpēc pēc piparmētru savākšanas jums ir jāapstrādā teritorija ar īpašu koncentrātu.
• Lapu vabole ir vēl viens bīstams kaitēklis, kas parādās mitrās augsnēs, kas aizsērējušas mitrumā. Kāpēc ar to ir īpaši grūti tikt galā? Tā kā ar speciāliem rīkiem ne vienmēr var tikt galā ar to. Tāpēc ir jārada apstākļi, kādos lapu vabole būs neērti - retāk vietni laistīt un labāk vēdināt.
• Miltrasa ir pazīstama balta plāksne, kas atgādina zirnekļtīklu. Parasti tas ietekmē kultūras lapas. Lai novērstu tā izskatu, jums nevajadzētu stādīt piparmētru pārāk tuvu viens otram. Turklāt jums regulāri jāravē, izraugot nezāles. Apstrādājiet skartās lapas ar koloidālo sēru un pēc tam sadedziniet, jo tieši tajās nopietni tiek pievērsta uzmanība šai slimībai.
• Piparmētra bieži ir pakļauta slimībai, piemēram, rūsai. Šī parādība vispirms ir redzama uz saknēm, un pēc tam nonāk lapas iekšpusē. Šīs nopietnās slimības redzeslokā jums nekavējoties jānoņem visi skartie stublāji ar lapām, it kā augam nebūtu žēl.

Ja jūs zināt par šīm smalkumiem, būs iespējams veikt augu profilaktiskus pasākumus, lai izvairītos no infekciju parādīšanās. Tas ir ļoti svarīgi, jo jebkura inde piparmētru padara par pilnīgi nepiemērotu. To nevar pievienot pārtikai un tējai, kā arī ir aizliegts nožūt.

Noslēgumā ir vērts piebilst, ka piparmētra ir unikāls augs. Kā redzat, stādīšana un kopšana atklātā zemē prasa maz pūļu, bet, ja jūs varat iegūt labu ražu, siltā vasaras vakarā visa ģimene priecāsies par smaržīgu garšvielu tēju.