Augļi ieguva savu nosaukumu formas dēļ, kas ļoti atgādina vīģes, savukārt persikam ģenētiski nav nekā kopīga ar vīģēm. Augļu garša un mīkstums ir ļoti tuvu persikam.
Svarīgi! Dabā nav persiku šķirnes, kurai būtu ģenētiska saikne ar vīģēm. Persiku un vīģu hibrīds principā nav iespējams, jo tos nevar šķērsot. Visi spriedumi par šo tēmu ir kļūdaini un ietilpst fabulu kategorijā.
Vīģu persiks - kāda veida augs, kāpēc to sauc
Vīģes un persiku (nektarīns) “maisījums” ir augs, kas 16. gadsimtā tika ievests no Ķīnas uz Eiropu. Tajā pašā gadsimtā šķirne sasniedza Krievijas teritoriju. Sakarā ar izcelsmi tautā to dažreiz sauc par “ķīniešu rāceni”. Vēl viens auga nosaukums ir Donut Peach.
Vīģu persiku augļi
Fig Peach apraksts
Augs pieder Pink ģimenei. Tās augļi ir vidēji dzelteni oranžā krāsā. Augļa masa ir līdz 250 g, diametrs - apmēram 7 cm. Pūkainības ziņā tas, visticamāk, aizņem vidējo vietu starp persiku un nektarīnu - un nav "kails", un nav ļoti matains. Augļiem ir stabili bagāta garša - no mizas līdz sēklām. Kaloriju saturs 100 g - 60 kcal.
Augļi ir ļoti veselīgi, tos bieži iekļauj uzturā, un no tiem iegūto krējuma eļļu izmanto kosmētikas nolūkos. Kontrindikācijas tā lietošanai ir diezgan reti. Augļi neizraisa alerģiju. Vīģu persiku derīgās īpašības:
- kalpo kā vēža profilakse;
- atjauno zarnas;
- piemērots lietošanai diētu laikā;
- labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu, stiprinot to;
- satur daudz dzelzs;
- pozitīvi ietekmē nervu sistēmu un stiprina imūnsistēmu;
- palīdz grūtniecēm izvairīties no toksikozes;
- noderīga bērniem.
Piezīme! Neskatoties uz to, ka kultūra Krievijā nonāca 16. gadsimtā, tas nav pārāk izplatīts augs.
Stādu vīģu persiku sēklas
Kultūras dažādība
Augam ir vairākas šķirnes:
- Persiku Saturna vīģe - augs, kas pielāgots bargām ziemām. Tas viegli panes smagas sals, kas neietekmē tā produktivitāti. Nogatavojoties, Saturns pieder vidēji vēlu šķirnēm, augļu masa sasniedz 100 g. Augļi tradicionāli ir saplacināti formā ar dzeltenīgi sarkanām nokrāsām.
- Šķirne UFO-3 - tai ir lielāki augļi, kas var sasniegt 110 g. Augļos dominē sarkanās krāsas. Labības šķirni nevar nosaukt, un auga salizturība ir vāja. Persiku UFO-3 patīk siltāks klimats.
- Šķirne Vladimirs ir ļoti izturīgs pret smagām sals un ziemām. Tas viegli panes daudzas slimības, kas ietekmē persikus. Augļu masa ir līdz 180 g. Mīkstums ir viegli krēmīgs, sulīgs.
- Sweet Cap - ir starpsezonas šķirne. Augļu svars ir no 140 līdz 180 g. Pēc stādīšanas persiku stādi sāk augļus nest pietiekami ātri. Tās raža tiek uzskatīta par labu. Augļi ir sarkani, un mīkstums ir balts, ar nelielu skābumu pēc garšas.
- Šķirne Nikitsky dzīvoklis - pielāgots skarbiem apstākļiem, tāpēc tas labi aug Krievijā. Koks pats ir zems, plaukstošs, kas nodrošina labu piekļuvi visiem augļiem. Persiku svars ir 100–120 g.
Šķirne Nikitinsky dzīvoklis
Kā izaudzēt vīģu persiku
Daudzi cilvēki domā, ka stādu audzēšana no sēklām ir bezjēdzīgs vingrinājums. Bet pieredzējušiem dārzniekiem, kuri ir pārbaudījuši šo procedūru, ir atšķirīgs viedoklis.
Sākumā ir jāizvēlas sēklas no nogatavojušiem persiku augļiem un jāatstāj malā līdz stādīšanas laikam vēsā vietā. Optimālais nosēšanās periods ir oktobris-novembris. Lai iestādītu sēklu, vairākas dienas ir nepieciešams to iemērc ūdenī. Pēc tam uzmanīgi salauziet un noņemiet serdi. Ja jūs to nesaņemat un iestādāt visu sēklu, tad tas dīgst apmēram pēc 4 mēnešiem. Vīģes persiku vislabāk stādīt uz kalna 8 cm dziļumā. Izkraušanas vieta ir bagātīgi padzirdīta un mulčēta. Ieteicams to atzīmēt.
Algoritms augu stādīšanai ar spraudeņiem:
- Izrakt caurumu vienam rokturim līdz 70-80 cm dziļam.
- Bedres dibenu piepildiet ar šķelto ķieģeļu / gruvešiem līdz 20 cm augstumam.
- Uz grants virspusē uzliek nelielu komposta kārtu (nav saspiests).
- Nākamais - zaru vai krūmu slānis (slāņa biezums - līdz 5 cm).
- Pēc - 10 cm zemes un 5 cm smilšu.
- Šādā izveidotā bedrē tiek stādīts vīģu nektarīns.
Persiku kātu stādīšana
Persiks labi iesakņojas un ar pienācīgu rūpību diezgan ātri sāk nest augļus.
Stādīšanas vieta tiek izvēlēta pēc iespējas saulaināka, prom no citiem kokiem, apmēram 2-3 metru attālumā. Vietai jābūt pēc iespējas sausai un tai nevajadzētu būt gruntsūdeņu izplūdei, tām jāatrodas vismaz 2-3 metru dziļumā. Augsnei nepieciešams smilšmālains vai ar daudz smilšu. Siltajos reģionos persiku vīģes var stādīt rudenī. Aukstākos apgabalos nav ieteicams stādīt augus ziemai, jo viņiem nebūs laika iesakņoties un nomirt. Šajos reģionos stādus vislabāk sākt sākt aprīlī, kad jau ir iestājušās smagas sals.
Augu kopšanas noteikumi
Līdz 5-6 gadu vecumam koku vajadzētu laistīt bagātīgi: uz vienu koku apmēram 4-5 ūdens spainīši. Lai ilgāk saglabātu mitrumu, gandrīz stumbra laukumu var mulčēt vai pārklāt ar kūdru. Pavasarī ir nepieciešams mēslot ar slāpekļa mēslojumu, bet vasarā - ar fosfora mēslojumiem.
Pieaugušo vīģu persiku koks
Atzarošanu galvenokārt veic, lai noņemtu zarus, kas aug kokā. Jums jārīkojas uzmanīgi, jo auga zari ir ļoti trausli. Rokai vienmēr vajadzētu turēt filiāles pamatni.
Svarīgi! Ziemā stumbra gredzens ir pārklāts ar humusa slāni, un pats stumbrs ir iesaiņots agrofabrikā. Tas pasargās koku no sasalšanas un kaitēkļiem. Pavasarī jums jābalina stāda stumbrs.
Ziedēšanas un auglības iezīmes
Persiku vīģes sāk ziedēt aprīlī. Ziedēšanas ilgums ir no 10 līdz 15 dienām. Ziedi ir sārti. Augļu nogatavošanās pēc ziedēšanas notiek apmēram pēc 100 dienām. Lai sezonā sasniegtu maksimālu ražu, pēc olnīcu veidošanās ir jānoņem mazās un jāatstāj tikai lielās. Tātad viņi saņems maksimālu uzturu.
Kaitēkļi un slimības
Biežākās persiku vīģu slimības:
- miltrasu;
- pelēks puvi;
- cirtaini lapa.
Miltrasas gadījumā visas koka daļas var pārklāt ar baltu pārklājumu. Pelēkā puve kaitē olnīcai. Lapu lokanību var novērot mitrā un vēsā laikā. Šajā gadījumā lapas krokaina un pakāpeniski nokrīt. No šīm slimībām koku izglābj, atzarojot skartos zarus, kā arī apstrādājot pesticīdus.
Veselīgs ziedošs koks
Lai aizsargātu koku no daudzām slimībām un problēmām, ir jāizvēlas pareizais stādiņš, kas sākotnēji ir spēcīgs un bez slimībām. Svarīgs punkts ir pareiza kopšana no vīģu persiku augšanas pirmajiem gadiem.
