Spilgti oranžie augļi, kas ierīkoti plauktos tikai vēlā rudenī un ziemā, nav redzami viduslīnijas dārzos. Kā aug garšaugs? Kur ir šīs auga dzimtene un kādas ir tās audzēšanas iezīmes?
Haizivju dzīvotne, kas dzimusi ar persimiem, ir subtropu un tropu reģioni Āzijā. Ebonovu ģimenes lapkoku ģints sastāvā ietilpst vairāk nekā septiņi simti sugu, kas tiek izplatīti no Ķīnas un Kaukāza uz Malaiziju.
Kur auga garne?
Cilvēks jau sen novērtēja nogatavojušās persiku garšu, un šodien dažādās augu šķirnes tiek audzētas visā pasaulē, kur to atļauj klimatiskie apstākļi. Pateicoties salmu izturīgu stādu selekcijai un izskaitei, hurma ir būtiski paplašinājusi savu dabisko izplatību. Kultūra ar ilgu augšanas periodu ir atradusi vietu dārzos Dienvideiropā, Ziemeļamerikas kontinentā, Japānā un Austrālijā.
Saldie augļi visbiežāk nonāk krievu veikalos no Turcijas, Izraēlas, Transkaucasas un Ziemeļkaukāza valstīm, kur jau kopš seniem laikiem ir audzēti vietējie, diezgan nepretenciozie koki.
Kopš pagājušā gadsimta sākuma kultivē persiju Krimā.Nikitki Botāniskajā dārzā tika novietota vērtīgu augļaugu stādīšana. Tas arī sāka nopietnu zinātnisku darbu, lai audzētu jaunas ziemas izturīgas šķirnes, kas pielāgotas Krievijas apstākļiem.
Starp krimas ražotāju šķirņu "Rossiyanka" un "Nikitskaya Maroon" sasniegumiem, veiksmīgi augot pussalā un bez lieliem zaudējumiem, ilgstoši auksts līdz -25 ° C. Šīs šķirnes ļāva Ukrainā augt persimu.
Kā darbojas perses koki, ziedi un lapas
Augu, kas veido Persimmon ģints, ir diezgan lieli, ilgdzīvoti koki, kas labvēlīgos apstākļos sasniedz 8 metru augstumu un sasniedz 500 gadu vecumu. Kultūras saglabā savvaļas priekšteču zīmes. Kokiem ir plaša izplatīšanās kronis ar garām dobām zarām.
Kultūras īpatnība ir vīriešu un sieviešu augu klātbūtne, kas ārēji atšķiras no ziedu formas un īpašībām. Tāpēc, lai palielinātu ražu pie plantācijas ar augļaugu kokiem, tiek apstādīti vairāki apputeksnētāji. Uzziniet, kā ziedēt persimonu, jūs varat ar fotoattēlu. Sievietes, atsevišķi ziedi ir piešķirti ar plašu sepals, un formu nimbus ar diametru līdz 2-3 cm.
Vīriešu puķes sēž uzņēmis kaudzē, dažkārt nelielās ziedkopās pa 2-5 gabaliem. Viņiem ir šaurāka, stikla formas forma un dzeltenīgi baltas ziedlapiņas. Dažādos reģionos puķu persimu var sākt no marta līdz maijam.
Vienkāršas lapas, pārmaiņus sēžot uz dzinumiem līdz 7 cm garš, var atrast:
- ovālas sirds formas;
- gaiši zaļa krāsa, kļūst tumšāka, jo tā aug;
- gluda virsma ar labi atšķirtām vēnu acīm.
Rudenī koki kļūst dzelteni un sarkani. Tajā pašā laikā krūšu lapām praktiski nav ietekmes uz perses koka izskatu, jo visas filiāles ir pārklātas ar oranžiem, dzelteniem un gandrīz sarkaniem augļiem.
Hurmaņu augļu īpašības
Tie, kas interesējas par kaitēkļu audzēšanu, izrādīs noderīgi, lai uzzinātu informāciju par tās augļiem. Sieviešu ziedu vietā ziedēšanas beigās veidojas zaļa bieza olšūna, kuras iekšpusē var būt līdz 10 lielām garenām sēklām. Kad tas nogatavojas, augļi iegūst ovālu, smailu vai noapaļotu sirds formas formu. Ir šķirnes ar saplacinātu ogām.
Atkarībā no šķirnes un veida, nogatavojušās perimtas krāsa svārstās no gaiši dzeltenas līdz gandrīz brūnai.Sēkšana sākas septembrī un ilgst līdz decembrim, tāpēc dažreiz zem sniega tiek izaudzēta hurma, kad audzē Krimā, Ziemeļosetijā un Ukrainā.
Visbiežāk dārzos audzē austrumu, kaukāziešu un amerikāņu hurma. Īpaši populāri dārznieki un patērētāji ir šķirnes ar saldiem, neaglīviem augļiem.
Ikvienam, kurš mīl saldo garšas garnešu, ir zināms, ka augļi ir sadalīti divās kategorijās.
- Pirmie gaumi pat nav pārāk nogatavojušies. Viņiem ir mīksta, bez izteiktām šķiedrām, miesa, gatavos augļos kļūst želiski līdzīgs.
- Otrajā kategorijā garneļu augļi kļūst ēdami tikai pēc pirmā sala vai mākslīgās sasalšanas. Šādu šķirņu mīkstums ir nelīdzens, tajā ir vairāk šķiedrvielu.
Abām sugām ir plusi un mīnusi. Hurma ar mīkstiem delikatesa augļiem nevar paciest ilgu uzglabāšanu un transportēšanu. Mazākais bojājums ādai apdraud ārkārtas bojājumus. Cietie savelkošie augļi var tikt uzglabāti līdz 30-40 dienām, un tad pēc tam, kad temperatūra ir zemāka par nulli, bauda noderīgu delikatesi.
Kā aug hurma: prasības atklātā laukā
Dabā horsemārs audzē siltos reģionos ar ilgu, siltu gadu. Modernas pret salas izturīgās šķirnes ļāva pietuvoties komfortablas izaugsmes ziemeļu malai Krievijas dienvidu reģionos. Kā augt persimmu savā pagalmā?
Ziemeļozetijā, redzot, ka augs garums Krimā, Kaukāza un Ukrainas Melnās jūras piekrastē, redzams, ka koki atklātā zemē dod priekšroku labi apgaismotajām teritorijām ar aizsardzību pret vēju un gruntsūdeni pavasara un rudens periodos.
Kultūra nav saistīta ar augsnes tipu un sastāvu, bet olšūnas pārpalikums var reaģēt uz organisko vielu pārpalikumu. Galvenais ir tas, ka spēcīgā sakņu sistēma saņem pietiekami daudz gaisa un mitruma.
Ja hurma ir sausos apstākļos, ražas kvalitāte pasliktinās, ilgstošs mitruma trūkums izraisa olnīcu un zaļumu samazināšanos.
Reģionos, kur kaitēkļi aug dabas apstākļos, koki zied jau siltā sezonā, un augļiem ir laiks pašiem sevi aizpildīt un praktiski nobriest, lai nopietni sals. Uz ziemeļiem, haizivīm nepieciešama aizsardzība pret sasalšanu un pavasara ražas bīstamību.Tas attiecas arī uz augļaugu kokiem un augiem, kas audzēti dekoratīviem mērķiem.
Lai raža no koka ar 6-10 metru augstumu nekļūtu par riskantu piedzīvojumu, hurma vainags sāk veidoties no pirmajiem gadiem pēc stādīšanas. Papildus izaugsmes ierobežošanai tiek veikta jaunu, pārāk plānu zaru apgriešana, kas bieži vien nespēj izturēt augļu smagumu un pirmo sasalšanu aukstajās ziemās.
Kā augt persimonu pats?
Vietne ir kļuvusi par sava augļaugu koka īpašnieku Lai to izdarītu, iegādājieties salsni izturīgu persmiņu stādus, augu un rūpēties, līdz parādās spilgti nogatavojušies augļi.
Humusu var pavairot, audzējot no akmens gatavotus augļus. Diemžēl stādi nesaglabā šķirnes īpašības, tāpēc bagātīgai augļu ražošanai un svaigu ogu iegūšanai būs nepieciešama vakcinācija.
Labākais krājums ir Kaukāza haizivis, kam raksturīga paaugstināta ziemas izturība, zemas augsnes prasības un izturība. Kokam ir spēcīga šķiedraina sakne, pateicoties kuru augs viegli pārnes pārslodzi uz lielāku pot. Pavasarī, kad stublājs sasniedz 1 cm biezumu, jebkura šķirne var uzpot uz stipra stādiem. Par audzēto koku ir ērti veikt papildu apputeksnēšanas inokulāciju.
Lielākajā daļā Krievijas un priekšpilsētā hurma audzēšana atklātā laukā ir problemātiska. Īsai vasarai nepietiek, lai augļi aug un nogatavojas, ziedēšanas laikā un pēc ziemas laikā augsnes risks ir liels, un ziemā sala ir pārāk spēcīga pat izturīgām Krimas šķirnēm. Tāpēc hurma ir labāk audzēta podos kultūrā. Šajā gadījumā ir viegli rūpēties par koku līdz pusotra metra garumam un pat iegūt labu ražu ar labu aprūpi.
