Redīsi

Redīsu augs (Raphanus sativus) var būt ikgadējs vai divu gadu garš, tas pieder pie Krusta sēkla Radona ģimenes Redīsu grupas (Cabbage). Nosaukums "redīsi" tika veidots no latīņu vārda "radix", kas tulko kā "root". Šis augošais augs ir līderis starp visām strauji augošajām dārzeņu kultūrām. Pavasarī rudzu ir diezgan populārs, jo šajā laikā tas satur tikai daudz vitamīnu, kas organismam ir ļoti vajadzīgi pēc ziemas perioda beigām.

Īss kultivēšanas apraksts

1. Sēja. Sēklas atklātā augsnē sēj ziemā vai pavasarī no pēdējām marta dienām līdz aprīļa otrajai pusei.
2. Apgaismojums. Vietnei jābūt labi apgaismotai.
3. Zeme. Nepieciešams viegls un brīvs augsnes neitrāls vai viegli sārmains (pH 5,5-7,0).
4. Priekšnozari. Labi ir gurķi, kartupeļi un pākšaugi. Krusta sāpju pārstāvji tiek uzskatīti par sliktiem. Gabals pēc redīsiem piemērots tomātu stādīšanai.
5. Laistīšana. Ir nepieciešams bieži un bagātīgi ēst. Ja pavasarī regulāri lietusies, krūmus vajadzētu padzirdīt vienu reizi dienā no rīta vai pēc pulksten 17:00.Karstajā un sausi periodā tos vajadzētu laist divreiz dienā no rīta un vakarā. Gultas augsne vienmēr ir nedaudz mitra.
6. Mēslojums. Ja augsne ir slikta, tad to vajadzēs barot redīsu 2 reizes, un, ja tā ir auglīga, tad 1. Lai to izmantotu, izmantojiet komplekso minerālmēslu.
7. Audzēšanas metodes. Sēklas.
8. Kaitīgi kukaiņi. Lāči un krustzu blusas.
9. Slimības. Kila, bakterioze un melna kājiņa.

Redīsu iezīmes

Redīsi ir ļoti populāra dārzeņu daudzās valstīs. Šāds augs ir sakņu kultūra, kura diametrs var sasniegt 25 mm un vairāk, tas ir pārklāts ar plānu mizu, kas ir nokrāsota ar rozā, sarkanā vai sārti baltu krāsu. Viņa garša ir pikanta, jo tā ietver sinepju eļļu.

Šādai kultūrai ir vajadzīga ilga gaismas diena, lai sakņu kultūra attīstītos normālā diapazonā, tās ilgums būtu apmēram 13 stundas. Veģetācijas periods ir ļoti īss, un tāpēc, ja vēlaties, visu rudens sezonas laikā, kad to sējat, varēsit audzēt redīsus. regulāri reizi nedēļā.

Redīsu stādīšana atklātā zemē

Kādu laiku iestādīt

Redīsu sēklu dīgtspēja sākas jau temperatūrā no 1 līdz 2 grādiem. Lai krūmi attīstītos normālā diapazonā, tiem ir nepieciešama temperatūra no 15 līdz 18 grādiem, bet, ja tas ir karsts, tad, kad nav pietiekami daudz gaismas (šajā gada laikā diena joprojām ir īsa), augļi aug aktīvi, bet sakņu kultūra būs raupja un tās izaugsme būs pilnīgi pārtraukta .

Redīsu sēšana tiek veikta uzreiz pēc augsnes atkausēšanas un labi uzsilst. Parasti šis laiks ir aprīļa vidū, bet reģionos, kur ir silts klimats, agrās šķirnes var sēt martā.

Zeme

Pirms sēšanas sākat sagatavot zemi. Piemērotai vietai jābūt labi apgaismotai (vismaz pirmās dienas pusē), kā arī jābūt drošai aizsardzībai pret vēja brāzmas. Vislabāk ir audzēt vieglu un brīvu augsni neitrāla vai nedaudz skābena (pH 5,5-7,0). Ja augsne ir pārlieku skāba, tad obligāti jānēsā kaļķa kauliņi pirms sējmatiņas.

Ja ir šāda iespēja, ieteicams sējīt redīsus uz zemes gabala, ko pēc tam izmantos tomātu audzēšanai.Tajā būs iespējams sēt vienu reizi 7 dienas pirms 20. maija, bet būs iespējams iegūt pienācīgu sakņu dārzeņu ražu un vienlaikus sagatavot gabalu tomātiem. Ja zeme ir smagā un aukstā vai sliktā smilšu smilšakmens, tad pirms sējumu audzēšanas ir nepieciešams to pārkāpt, ieviešot humusu (uz 1 kvadrātmetru no 2 līdz 3 kilogramiem). Jāatceras, ka svaigu kūtsmēslu izmantošana ir aizliegta.

Šāds sakņaugu stādījums labi audzē tajās teritorijās, kur iepriekš audzēti gurķi, pupiņas, kartupeļi vai tomāti. Šīs kultūras pirmie slikti priekšteči ir rāceņi, redīsi, rāceņi, daikons, kress, kāposti un mārrutki. Eksperti iesaka katru gadu sēt redīsus jaunā vietā, un tajā pašā laikā ir nepieciešams izmēģināt, lai katru reizi, kad viņam ir priekšteči no dažādām ģimenēm.

Ja sēklu sēšana tiks veikta pavasarī, tad ir jāuzsāk vietas sagatavošana rudenī. Lai to izdarītu, veiciet raktuves apgabalu līdz dziļumam lāpstas šahtas, vienlaicīgi ieviešot augsnes humusu vai kompostu. Tad pavasarī, tieši pirms redīsu stādīšanas, vietne būs jāraida līdz dziļumam ne vairāk kā 20 centimetrus, vienlaikus ieviešot potaša fosfora mēslojumu augsnē.

Sēšanas noteikumi

Redīsu sēklas tiek sētas samērā biezas, padziļinot tās augsnē par 20 mm, šim nolūkam tās groza iepriekš un iztec ar ūdeni. Rindu atstatumam jābūt no 15 līdz 20 centimetriem. Rievām jābūt piepildītām ar mīkstu augsni, pēc kuras tās virsma ir saspiesta. Nav nepieciešams audzēt augus, tā vietā ieteicams gultas virsmu aizpildīt ar divu centimetru humusa vai kūdras slāni.

Pirms tiek parādīti pirmie stādi, naktī (no pulksten 5 līdz rīta), gultas virsmai jābūt pārklātai ar plēvi. Laika apstākļos stādus lielā mērā ietekmē laika apstākļi. Ja laiks ir saulains un sauss, sēklu dīgšana var sākties trešajā vai ceturtajā dienā pēc sēšanas. Pirmās īstās lapas plāksnes veidošanās laikā jāveic augu retināšana, savukārt starp tām ir jāatstāj attālums no 30 līdz 50 mm Ja ir vēlēšanās, tad sēklu sēšanu var veikt, nekavējoties novietojot tos noteiktā attālumā, tādējādi izvairoties no retināšanas, jo pārējo augu saknes var tikt ievainoti sējeņu izrāvienā, kā rezultātā to attīstība var izraisīt bultskrūves.

Ja jūs pareizi rūpējat par redīsi, tad no brīža, kad stādījumi parādās pirms ražas novākšanas, tas aizņems tikai 20 līdz 30 dienas.

Stādiet redīsus pirms ziemas

Rudens pēdējo nedēļu laikā zem ziemas sarkanā sēja tiek sējīta. Viņi sāk sēt sēklas pēc pirmā sala un šoreiz nokrišojas novembra otrajā pusē. Ne visas šādas kultūras šķirnes var izmantot sēšanai pirms ziemas. Tomēr šķirne "Yubileyniy", "Spartak", "Mercado", "Mayak" un "Carmen" ir lieliski piemērota šim nolūkam, jo ​​tie dīgst pat zemā temperatūrā.

Ziemassvētku sēklu vieta ir sagatavota pēdējās vasaras nedēļās. Lai to izdarītu, tev jāizrauj augsne, kas jāizdara 1 ēdamkarote. l kālija sulfāts un dubultā superfosfāts, kā arī pusei sapresēta komposta vai humusa spaini uz 1 kvadrātmetru. Sagatavotā gulta uz augšu jāpārklāj ar plēvi, bet malās - ar ķieģeļiem vai akmeņiem.

Rudenī sēšanas notiek sausā augsnē, pēc sēklu stādīšanas, vietnes virsma ir klāta ar mulču (kūdra vai sausa augsne) slāni. Tad virsma tiek nogriezta uz leju, un, ja sniega kritums, tad viņi iemeta gultu.Piemēram, līdzīgi augi, kas pavasarī varēs saņemt agrāku ražu. Parasti tas tiek ievests divas nedēļas agrāk nekā tad, kad ir apsēts pavasarī.

Redīsu aprūpe

Izaudzē atvērtā augsnē, redīsi regulāri jābaro, jābaro un jāatbrīvo augsnes virsma starp rindām. Lai atvieglotu šādu kultūru audzēšanu, dārza gultnes virsma pēc sēšanas jāpārklāj ar mulču slāni.

Kā ūdeni

Redīsi atšķiras no mitruma mīlošajiem. Lai krūmi attīstītos normāli, optimālajam augsnes mitrumam vajadzētu būt apmēram 80 procentiem. Šajā sakarā gultu apūdeņošanai vajadzētu būt ļoti bieži, it īpaši sākumā, citādi sakņu garša būs rūgta. Ja krūmiem nav pietiekoši daudz ūdens, tad to dēļ sākas šaušana un sakņaugu attīstība apstājas. Ja jūs pārāk bagātīgi vai ļoti bieži pārtiekat ar dārzu, tas izraisīs sakņaugu sašķelšanu.

Kā pareizi ēst redīsus? Ja pavasarī regulāri lietusies, tad dārzu katru dienu dzer rīta vai vakarā pēc 5 stundām. Gada pavasarī katru dienu (no rīta un vakarā) ūdeni vajadzētu laist divas reizes dienā.Īpaši nepieciešams kontrolēt augsnes mitruma saturu pēc tam, kad stādi ir pirmā īstā plāksnīte. Lai sakņu dārzeņi būtu sulīgi un garšīgi, ir nepieciešams, lai gultu virsma visu laiku būtu nedaudz mitra.

Barības redīsi

Ja kultūra tiek audzēta sliktā augsnē, tad augšanas sezonas laikā tas jābaro 2 reizes. Audzējot auglīgā augsnē redīsi, to vajadzēs apaugļot tikai vienu reizi. Centieties augsnē nepievienot lielu slāpekļa daudzumu, jo tas izraisīs intensīvu lapotnes augšanu, un saknes kļūs iegarenas, un tajās būs liels daudzums nitrātu.

Kādus minerālmēslus vislabāk izmanto, lai novērstu kaitīgo vielu nokļūšanu saknēs? Tas ir vislabāk piemērots šim uzturvielu maisījumam, kas sastāv no humusa vai komposta, kas tiek ņemts tādā daudzumā, kāds nepieciešams jūsu teritorijā augstai, kā arī 10-15 gramu nitrātu, 10 gramus superfosfāta, 0,5 litrus koksnes pelnu un 10 gramus potaša mēslojuma. Pateicoties šim sastāvam, būs iespējams iegūt sulīgus, garšīgus un veselīgus sakņu dārzeņus.Ja augsne vietnē ir piesātināta ar barības vielām, tad tam tiek uzklāti tikai minerālmēsli.

Redīsu slimības un kaitēkļi

Kaitēkļi

Lielākās briesmas redīsiem ir kaitēkļi, piemēram, lācis un krustzu blusas. Citiem kaitīgajiem kukaiņiem nav laika kaitēt šādai dārzeņu kultūrai, jo tā aug ļoti strauji. Redīsu attīstības agrīnā stadijā krustziežu blusas rada vislielākos draudus augiem. Fakts ir tāds, ka tikai dažas dienas tā spēj iznīcināt nesen parādījušās vēl ļoti vājās dzinumus. Spēcīgiem stādiem šis kaitēklis nerada lielus draudus. Ko lietot kultūru audzēšanai, lai pasargātu tās no krustzivju blusas? Lai nepieļautu šādu kaitēkli, lai izspiestu stādus, tos apstrādā ar šķīdumu, kas sastāv no 1 spainīša ūdens, 2 ēd.k. svaigu koka pelnu un 50 gramu ziepju, kas ir jāsaliek sarīvē. Ja nepieciešams, pelnu var vienmērīgi sadalīt pa gultas virsmu. Tomēr jāpatur prātā, ka gan pirmā, gan otrā metodes raksturo zema efektivitāte. Un, lai redīsi būtu droši pasargāti no šāda kaitēkļa,šim nolūkam ir jāizveido pajumte, tādēļ ir jāuzstāda armatūras balsti no metāla pa visu gultas garumu; Šī patvēruma vieta ļauj stādītājiem diezgan normāli elpot, krūmu virszemes daļa nedeg zem degošas saules un arī droši aizsargā pret šādu kaitēkli. Kad stādi ir stiprs un topi ir vecāki, patversme ir jānoņem.

Visbiežāk Medvedki sabojā agrīnās rudzu šķirnes, kuras audzē siltumnīcā, kur viņi kāpj pavasarī, lai sasildītos. Pieaugot šādai kultūrai atklātā augsnē, šāds kaitēklis, visticamāk, neradīs daudz kaitējumu. Atbrīvoties no tā paša medvedki ļoti grūti.

Slimības

Šādai kultūrai bakterioze rada vislielāko apdraudējumu, skarto krūmu plakanās plāksnes pirms laika ir kļuvušas dzeltenas, un saknes ir sapuvušas un sapuvušas. Ja krūmi slimos ar ķīli, to zaļumi arī kļūs dzeltenīgi, un saknes veidosies ziedēšana un augšana. Melnā kaule var ietekmēt stādus, slimajos augos lapotne kļūst dzeltena un vērpjas, un stublāji pie pamatnes kļūst melni.

Lai novērstu to, ka eksperti iesaka izvēlēties tādas slimības izturīgas šķirnes, kā arī stingri jāievēro šīs kultūras kultūraugu agrotehnoloģijas noteikumi un neaizmirstiet laicīgi noķert un iznīcināt slimos eksemplārus. Lai atbrīvotos no ķīļa, augsne ap krūmiem jāārstē ar kaļķa pienu (2 ēd.k. kaļķu pulvera tiek ņemti 1 kopa ūdens), 1 krūmam ir nepieciešams uzņemt 1 litru šī maisījuma. Sēklinieki, kas slimo ar melnu kāju, būs jāapjauc ar sīpolu mizu infūziju 2 reizes vai 3 reizes ar 7 dienu pārtraukumu (šim nolūkam 1 l ūdens jāapvieno ar 20 gramiem miziņas, infūzija būs gatava pēc 24 stundām).

Redīsu pārstrāde

Apstrādājot tādu strauji augošu augu kā redīsi, jāpatur prātā, ka, lietojot pesticīdus, kaitīgās vielas tajās var uzkrāties saknēs. Šajā sakarā labāk ir ievērot konkrētās kultūras agrotehniskos noteikumus un pienācīgi rūpēties par šādu augu.

Ja krūmi joprojām saslimst, tad jums būs jāpārstrādā. Melnās kājas ietekmē stādus vajadzētu apstrādāt ar vara sulfāta šķīdumu (50 grami veļas ziepes, gruntēt uz zemes un 1 ēdamkarote no 1 kaseņa ar ūdeni).vara sulfāts). Lai izārstētu bakteriozi, krūmiem nepieciešams izsmidzināt šķīdumu Bordeaux maisījums (1%). Tomēr jāatceras, ka visas kaitīgās vielas, kas satur šīs ķīmiskās vielas, būs sakņojas.

Redīsu ievākšana un uzglabāšana

Redīsu nogatavināšana notiek dažādos laikos, saistībā ar to ir nepieciešams selektīvi noņemt saknes, jo tās nobriest. No rīta ir ieteicams ieaudzēt saknes, un krūmus nepieciešams uzkrāties vakarā. Ar augsnes ekstrahēto sakņu kultūrām vajadzētu kratīt augsnes paliekas. Virszemes daļa jāizgriežas, no saknes attālumā no 20 līdz 30 mm, kamēr saknes nevar noņemt.

Ļoti garas šādas saknes netiek glabātas, jo jebkurā gadījumā tās galu galā kļūs rūgtas un izliektas. Šajā sakarā nav nepieciešams pārāk daudz redīsu audzēt, jo to nevar uzglabāt pārāk ilgi, kā, piemēram, burkāni vai bietes. Tomēr svaigu un garšīgu redīsu audzē ne tikai vasarā, jo siltumnīcā tas ļoti labi aug.

Izkaltās sakņu kultūras jāuzglabā plastmasas maisiņos, un pēc tam uz ledusskapja plaukta, kas paredzēta dārzeņiem.Tur tos var uzglabāt apmēram 7 dienas.

Redīsu veidi un šķirnes

Visu šķirņu redīsi, kas paredzēti audzēšanai atklātā laukā, sadalīti pēc brieduma uz super-nogatavošanos, agri, vidēji nogatavojušies un vēlu.

Ļoti agri vai agrās nogatavināšanas šķirnes redīsiem

Ātri agrīnu (agrīnu) redīsu šķirņu nogatavošanās notiek tikai 18-20 dienas, vispopulārākās ir šādas:

1. 18 dienas. Tikai 18 dienas sakņu kultūras kļūst nobriedušas. Cilindriski spilgti rozā sakņu dārzeņi ir ļoti maiga un sulīga mīkstuma.
2. Pirmdzimtais. Šis ļoti agrais hibrīds nogatavojas tikai 16-18 dienas, tas izceļas ar lielu ražu. Lielām apaļveidīgām saknēm ir tumši sarkana krāsa un izturība pret plaisām un šaušanu. Saldā miesa ir ļoti sulīga.

Early rapšu šķirnes redīsiem

Agrīnās šķirnes nogatavināšana ilgst no 20 līdz 30 dienām no stādu, populāru šķirņu parādīšanās brīža:

1. Ilka. Šī šķirne ir auglīga. Apaļās formas apaļkoku sakņu kultūra sver 15-25 gramus. Mīkstums ir sulīgs, bieza rozā balta vai balta krāsa, vidēji asajai garšai nav rūgtuma. Šķirne ir izturīga pret urbšanu, temperatūras pazemināšanos,kausēšana un porainības veidošanās.
2. Franču brokastis. Šo šķirni raksturo raža un izturība pret skrūvēm. Tumši sarkanām garajām saknēm ir cilindriska forma un noapaļota balta krāsa, tās svars ir aptuveni 45 grami. Svētajai celulozei nav rūgtuma. Tomēr jāatzīmē, ka tad, kad spēcīgs siltums sāk galvaskausa ādas.
3. Sachs. Pieaudzēšana ilgst 23-27 dienas. Apaļas saknes ir bagātīgas sarkanas krāsas. Salda un balta gaļa ir maiga garša. Vidēji sakņaugi sver aptuveni 22 gramus. Šķirne saglabā savu svaigumu uz ilgu laiku, un tā ir izturīga pret tsvetushnosti.
4. Balts fangs. Sakņu kultūrām ir tāda auga koniskā forma un balta krāsa, kas ir neparasta. Nogatavošanās ilgst 33-40 dienas. Augļu garums ir aptuveni 12 cm, un tie sver līdz 60 gramiem. Sojas miesa ir maiga garša.
5. Siltums. Šīs šķirnes nogatavināšana ilgst 21 dienu, to raksturo augsta ražība. Mazām noapaļotām saknēm ir tumši sarkana krāsa, to svars ir aptuveni 25 grami. Spilgti balta vai balta gaļa ir maiga garša. Šāda šķirne siltumam reaģē ārkārtīgi negatīvi, tādēļ karstās dienās dārza gultnei jābūt pārklātai ar vainagu.

Vidēja sezona redīsi

Šķirnes vidējais termiņš ir tikai 30-35 dienas. Populārās šķirnes:

1. Ticība. Šo šķirni raksturo raža un izturība pret izspiešanu un plaisāšanu. Piesātinātie sarkanie augļi ir gandrīz tāda paša izmēra.
2. Helios. Apaļie sakņu dārzeņi ir dzelteni. Sāļš miesa ir ļoti garšīga.
3. Kvantu. Šo šķirni raksturo raža un nogatavojas pēc 30 dienām. Krāsa saknēm gaišzelteni un rozā, tiem ir maiga garša, tie ilgu laiku saglabājas elastīgi.
4. Zlata. Augi nogatavojas 35 dienu laikā no brīža, kad parādās stādi. Sakņu kultūrai ir apaļa forma un dzeltena krāsa, tās svars ir apmēram 18 grami. Mīkstums ir maigs, sulīgs un blīvs.
5. Duro. Šī šķirne ir viena no populārākajām un auglīgākajām. Sakņu kultūras ir pārāk lielas (tās sasniedz 10 centimetrus diametrā), tās ir sarkanas un apaļas, un to svars ir apmēram 40 grami. Sējot, jāpatur prātā, ka starp krūmiem ir jāuztur vismaz 10 cm attālums. Šī šķirne ir izturīga pret sakņu kultūru audzēšanu, stumšanu un plaisāšanu. Tie ir skaisti uzglabāti.

Vēlas šķirnes

Vēlākās šķirnes nogatavojas 36-45 dienas. Populāras ir šādas šķirnes:

1. Red Giant. Šo šķirni raksturo raža un izturība pret lācīti, kā arī krustzu blusas. Lieli, piesātināti-sarkanie saknes ar cilindrisku formu garumā sasniedz 14 centimetrus. Pinkish-white, sulīgs mīkstums ir maiga garša. Sakņu kultūras ir ļoti labi uzglabātas, ja tās ievieto traukā ar smiltīm, tās uzglabā aptuveni četrus mēnešus.
2. Icicle. Šķirne ir ļoti līdzīga Red Giant, bet saknes ir baltā krāsā.
3. Čempions. Šķirnes nogatavošanās ilgst 40 dienas, to izceļas ar lielu ražu. Sarkano un sīpolu lielie sakņu dārzeņi ir iegareni noapaļoti, tie sver aptuveni 20 gramus. Delikāts sulīgs, blīvs un ļoti garšīgs mīkstums ir balta un rozā krāsā. Augļi neizveido tukšumus, tie ilgu laiku paliek mīļi un gļoti.
4. Dungan. Šķirne ir izturīga pret sals. Garozu sakņu kultūraugu garums ir aptuveni 15 cm, un tie sver 45-80 gramus. Balta un sulīga mīkstums ir ļoti garšīga.
5. Wuerzburg-59. Noapaļotie lielie saknes ir tumši dzeltenā krāsā. Sulas un blīvs mīkstums ilgstoši ir elastīgs.
6. Rampouch. Šķirne nogatavojas 35-45 dienas.Paaugstinātas vārpstas formas saknes ir baltas krāsas. Mīkstums ir arī balta vidēja garša, tai nav rūgtuma. Šķirne ir izturīga pret skrūvēm.

Sēšanas lēni šķirnes, kā likums, tiek veiktas augusta pirmajā desmitgadē.

Noskatīties video: Rītiņš cep redīsus (Maijs 2024).