Veseli saldumi ar riekstiem un granolām ir liesas konfektes, kurām nepieciešams blenderis, iepriekš uzkarsēta krāsns un cepamā papīra lapa. Ļoti vienkārša recepte, kas iemantos pat nepieredzējušo pavāru.
Lenten saldumi ar riekstiem un granolāmGranola - maisījums no saplacinātām auzu, medus, riekstiem un sēklām, cepts kraukšķīgā stāvoklī. Jūs varat pagatavot konfekte no gatavās granolas, tomēr, manuprāt, ir vieglāk un ātrāk sagatavot sastāvdaļas atsevišķi un pēc tam sajaukt.
Kā pagatavot delicious granola, lasīt recepti: Homemade granola.
- Gatavošanas laiks: 30 minūtes
- Porcijas uz konteinera: 8
Sastāvdaļas konfekšu pagatavošanai ar riekstiem un granolām:
- 50 g žāvētu plūmju;
- 50 g rozīņu;
- 65 g medus;
- 150 g riekstu (mandeles, koki, valrieksti, Indijas rieksti);
- 100 g hercules;
- 40 g balta sezama;
- 50 g saulespuķu sēklas un ķirbju;
- 20 g niedru cukura;
- 5 g gurķu ingvers;
- 10 g kakao pulvera.
Šokolādes konfekšu gatavošana ar riekstiem un granolām
Mēs sildām cepeškrāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija. Auzu pārslas - auzu pārslas uz cepšanas paplātes ar neuzliesmojošu pārklājumu, pievienojiet cukurniedru cukuru, sajauciet un ielieciet cepšanas trauku sildītās krāsns vidū.
Uz cepešpapīra, sajauciet auzu un cukurniedru cukuru. Mēs ievietojam iepriekš uzkarsētā krāsnīCepiet pārslas tikai dažas minūtes. Lai nedegtu, viegli sajauciet ar lāpstiņu.
Cepiet kartupeļu pārslas ar cukuruRūpīgi izmazgājiet rozīnes un plūmes, ielieciet trauku ar aukstu vārītu ūdeni, atstājiet 2-3 stundas. Soaked žāvēti augļi ir labi mazgāti, izmet atpakaļ uz sieta.
Žāvētus augļus iemērcPievienojiet medu žāvētiem augļiem, ielieciet sastāvdaļas maisītājā un pārvēršiet tos homogēnā masā. Ja masa ir ļoti bieza, pievienojiet nedaudz aukstu vārītu ūdeni.
Šis augļu biezenis kalpo kā saldumu līme.
Sasmalciniet žāvētus augļus ar medu maisītājāUzlejiet uz maizes cepšanas saturošu riekstu maisījumu, nosūtiet to cepeškrāsnī, cepiet dažas minūtes. Vienmēr pagatavojiet riekstus cepeškrāsnī, nevis pannā, lai tie ceptu vienmērīgi un nedegtu.
Es paņēmu dažādu veidu riekstus, nedaudz no katra, daudzveidība vienmēr ir patīkama un noderīga.
Cepiet cepumus cepeškrāsnīPirms sajaucot ķirbju sēklas, uzlieciet saulespuķu un ķirbju sēklas uz pannas ar biezu dibenu, brūnas uz neliela uguns, noņemiet pannu no uguns.
Cepiet nulles saulespuķu un ķirbju sēklasSezama sēklas ir brūnas līdz zeltaini brūnai, uzmanieties, šīs mazās sēklas tiek grauzdētas gandrīz uzreiz.
Cep sezama sēklasGrauzdēti rieksti, ķirbi un saulespuķu sēklas tiek sūtītas blenderī, sasmalcina. Jūs varat sasmalcināt sēklas uz miltu stāvokli, bet tas būs garšīgāks, ja padarīsiet rupju malšanu.
Ielieciet zemes riekstus bļodā, pievienojiet grauzdētas pārslas, žāvētas augļu biezenis un lielu pusi sezama sēklu. Pievienojiet kakao pulveri un iebiezinātu ingveru.
Grindējiet grauzdētus riekstus un sēklas. Bļodā sajauciet visas gatavās sastāvdaļas.Ielieciet sastāvdaļas maisītājā, pārvēršiet biezeni. Ja jums patīk "teksturētas" konfektes, tad vienkārši sajauciet produktus ar karoti un atstājiet 20 minūtes, lai pārslas uzņemtu mitrumu.
Visu sastāvdaļu sajauciet ar pastuTējkarā mēs izveidojam nelielas tāda paša izmēra bumbiņas, kuras izklājas uz pergamenta lapas.
Mēs veidojam bumbiņasApkaisīt veselīgas liesās konfektes ar riekstiem un granolu ar pārējām sezama sēklām, ievietot tos ledusskapī stundu.
Apkaisa ar sezama sēklām un ievieto ledusskapī.Izejiet svaigu tēju un izbaudiet veselīgu mājās gatavotu desertu.Gatavas liesas konfektes ar riekstiem un granolām. Brīnišķīga apmešanās!
Lenten saldumi ar riekstiem un granolāmŠī recepte veselīgiem šokolādes konfektiem ar riekstiem un granolonu sakņojas amatā, un parastajās dienās mēģiniet sajaucot nedaudz rūgtu šokolādi, tas būs pat garšīgāks.
