Citronu melissa - aug no sēklām valstī

Citronu balzams - viens no vecākajiem augiem, ko zinātne zina. To veiksmīgi izmanto ne tikai medicīnā, bet arī kulinārijā. Tas ir vienlīdz piemērots gan gaļas ēdieniem, gan zivīm. Savvaļā šo zāli var atrast daudzās Eiropas valstīs, Ukrainā, Āfrikā, Amerikā, Kaukāzā, Āzijā utt. Ārstniecības augi ir bagāti ar ēteriskajām eļļām, kas satur vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami cilvēka ķermenim. To var audzēt ne tikai atklātā zemē, bet arī mājās.

Citronu balzams pieder pie ārstniecības augu ēteriskās eļļas veida. Pieder Lamiaceae ģimenei. Šī ir daudzgadīga zāle, kas sasniedz 30 līdz 120 cm augstumu.Galvenais stublājs ir ļoti sazarots, visbiežāk pārklāts ar vieglu pūku, bet var būt arī kails. Lapas ir arī pārklātas ar pūku, gaiši zaļu krāsu, ovālas formas ar izteiktu reljefu. Viņa sāk ziedēt otrajā dzīves gadā. Ziedkopas ir umbellate, veidojas lapu sinusos, ziedi nav simetriski, apakšējās ziedlapiņas ir garākas par augšējām. Olnīcu veido uz pīles, ko ieskauj 4 putekšņlapas.

Citronu balzams

Augļi parādās 1 mēnesi pēc zieda apputeksnēšanas. Augļi ir olveida, glancēti, nedaudz iegareni. Iekšpusē ir 4 sēklas. Šo garšaugu sauc par citronu, jo tam ir izteikts citrusaugļu aromāts, kas visspēcīgāk ir jūtams pumpuru nogatavošanās laikā. Pēc ziedu nožūšanas smarža var kļūt nepatīkama.

Dabā ir tikai 5 šī auga sugas:

• Melissa officinalis, tas ir arī citrons - ziedkopas ir baltas vai gaiši ceriņi. Auga lapas smaržo pēc sagriezta citrona;
• Quadrille - gaiši rozā ziedkopas, kas atrodas lapu rozetē, piesātināti zaļas;
• Svaigums Šai sugai ir arī citrona garša. Lapu krāsa ir tumša. Ziedkopas ir baltas, var būt zilgana nokrāsa. Augumā aug ne vairāk kā 60 cm;
• Tīrs zelts - baltas ziedkopas, kas izveidojušās uz krūma un kuru izmērs ir aptuveni 60 cm .Ar augļu veidošanos krāsa mainās uz purpursarkanu.

Melissa tīrā zelta šķirne

• Pērle. Šīs sugas lapām ir izteikta gofrēta virsma. Krāsa ir piesātināti zaļa. Lapas cieši pieguļ kātiņam. Ziedkopas ir maza izmēra baltas. Augstumā sasniedz 110 cm.

Melissa tiek sajaukta ar zāli, kas arī pieder Iasnatkovye ģimenei un kurai ir nosaukums catnip. No pirmā acu uzmetiena tos nevar atšķirt viens no otra. Neskatoties uz līdzību, šiem diviem augiem joprojām ir atšķirīgs sastāvs. Saskaņā ar aprakstu vissvarīgākais ir ēterisko eļļu daudzums catnip, kas sasniedz tikai 3%.

Citronu balzamam ir ļoti plašs darbības spektrs. Tas ietekmē gandrīz visas cilvēka ķermeņa sistēmas. Tās visizplatītākās īpašības ir sedatīvs un antidepresants. Tā novārījumi nomierina nervu sistēmu, tiem ir hipnotisks efekts. Citronellally satura dēļ herbam ir spazmolītiskas īpašības. Mikroelementi, kuriem ir pretvīrusu, pretmikrobu līdzekļi un pastiprina imunitāti, dod labumu ķermenim.

Augam ir kontrindikācijas. Nav ieteicams cilvēkiem, kuri cieš no peptiskām čūlām, kā arī hipotensijas.

Piparmētra un citrona balzams atšķiras ne tikai pēc izskata, bet arī ar mikroelementu saturu.

Botāniskās atšķirības

Citronu balzama sakņu sistēma ir sazarota, atšķirībā no piparmētru saknēm. Tādu pašu atšķirību var novērot kāta struktūrā. Kaltuvē tas nav tik sazarots. Meliss augļi ir gludi, olveida, piparmētru augļi ir ļoti reti, tiem ir fleecy struktūra. Piparmētrai ir izteikts mentola aromāts, citronu balzamam ir citrusaugļu smarža.

Melissa sakņu sistēma

Atšķirība sastāvā

Piparmētra satur daudz ēterisko eļļu līdz 6%, bet citronu balzamā to saturs ir 0,8%.

Pielietojuma atšķirības

Melisa ir plaši izplatīta ēdiena gatavošanā. Tas ēdieniem piešķir izsmalcinātu garšu un aromātu. To pievieno dažādiem ēdieniem kā garšvielu. Piparmētru garša ir daudz zemāka. Visbiežāk to pievieno gataviem ēdieniem, lai iegūtu piparmētru garšu. Turklāt termiskās apstrādes laikā piparmētru lapas rūgtuma formā var kaitēt gatavajam ēdienam.

Piparmētru un citrona balzama sēklas

Piparmētru un citronu balzama sēklas dīgst tikai 60%. Tas ir jāņem vērā, stādot augus. Gan tās, gan citas ļoti maza izmēra sēklas. Tie ir pārklāti ar blīvu, gludu ādu, tāpēc pirms stādīšanas ieteicams tos dienu iemērc karstā ūdenī. Ūdenim varat pievienot augšanas stimulatoru, tad sēklas dīgst nevis 3 nedēļas pēc stādīšanas, bet 2 reizes ātrāk. Salīdzinājumam jūs varat iemērc daļu sēklu parastā karstā ūdenī, daļu ūdenī, pievienojot stimulantu. Pēc vairākām nedēļām pārbaudiet, kuru sēklu dīgtspēja ir augstāka.

Aug citrona balzams no sēklām

Melisa atkārtojas vairākos veidos:

• Krūma sadalīšana;
• Sēklas.

Vienkāršākais un izplatītākais veids ir sēklu pavairošana. Zāle atstāj pilnīgi nepretenciozu. Ieteicams sagatavot augsni sēklu stādīšanai valstī. Jūs varat sēt sēklas gan rudenī, gan pavasarī. Pirms stādīšanas augsne ir jāatslābina, jānoņem visas nezāles un jāveic mēslošana. Ja augsne ir ļoti skāba, ieteicams to sajaukt ar smiltīm vai kūdru, jo augs dod priekšroku neitrālai augsnei. Jūs varat arī veikt drenāžas slāni šķembu vai šķeltu smalku ķieģeļu veidā. Būtībā kanalizācija ir nepieciešama, ja zeme ir pārāk blīva, mālaina, ūdens atstāj slikti. Sēklas sēj uz neliela kalna, lai nokrišņu ūdens nekustētos un neizraisītu sakņu sabrukšanu.

Optimāla vieta

Melissa Lemon mīl saules apspīdētās vietas. Neatkarīgi no tā, vai sēklas tiek sētas atklātā zemē vai podā mājās, tās attīstībai vajadzētu būt daudz saules gaismas. Meliss pot labi aug uz loga, no kura paveras skats uz ziemeļaustrumiem. Ieteicams izvēlēties vietu, kas atrodas tālu no vēja puses.

Citronu balzama dīgtspēja mājās

Augam ir vidēja sausuma tolerance, tāpēc nav vēlams pieļaut augsnes spēcīgu žāvēšanu. Laistīšanu ieteicams bagātīgi, bet neļaujot stagnēties ūdenim. Pēc laistīšanas augsne irdināta. Jūs varat izgatavot mulču līdz dziļumam, kas nepārsniedz 5 cm.

Soli pa solim nosēšanās process

Kā iestādīt melisu un piparmētru zemē, lai iegūtu maksimālo dzinumu skaitu? Melisas un piparmētru sēklas sēj atklātā zemē maija vidū, kad iestājās sala draudi, un augsnei izdevās sasilt.

Kā stādīt piparmētru un citrona balzamu, soli pa solim:

1. Sēklas vienu dienu iemērc karstā ūdenī. Pēc dienas viss stādāmais materiāls, kas pārklāts ar virsmu, tiek noņemts un noņemts.
2. Uz augsnes veidojas vagas, kuru dziļums ir apmēram 2-3 cm.
3. Augsni dzirdina;
4. Sēklas sēj izveidotās vagās;
5. No augšas tie ir viegli jāpārkaisa ar zemi;
6. Pēc sēklu sadīgšanas tās ir jāatšķaida. Attālumam starp dzinumiem jābūt 20 cm.

Lai paātrinātu citrona balzama augšanu, to var dīgt mājās. Jūs varat sākt dīgt augu marta beigās. Iegūtie asni tiek iestādīti atklātā zemē vēlā pavasarī. Daudzus dārzniekus uztrauc jautājums: vai blakus ir iespējams iestādīt piparmētru un citrona balzamu? Šie divi ārstniecības augi netraucē viens otram.

Melissa citronzālei nav nepieciešama rūpīga kopšana. Īpaša uzmanība tam jāpievērš tikai pirmajā gadā pēc stādīšanas. Visu pārējo laiku zāle labi attīstās pati.

Laistīšanas režīms

Ārstniecības augiem ir nepieciešams bagātīgs laistīšana tikai pirmajā mēnesī pēc rašanās un it īpaši sausās dienās. Pārējā laikā laistīšanai vajadzētu būt mērenai.

Virsējā mērce

Pēc katra auga sagriešanas mēslojumu iestrādā augsnē. Kā virsējo pārsēju izmanto šķidros kompleksos līdzekļus, kas ietver amonija nitrātu, superfosfātu, kālija hlorīdu. Uz mulčas kārtas var uzklāt organiskos mēslojumus.

Mētras un citrona balzama kolekcija atstāj no jūnija līdz augusta beigām. No rīta noplēšiet lapas.

Žāvējot loksnes, citronu balzams saglabā visas derīgās īpašības. Nav ierasts to iesaldēt. Jūs varat žāvēt zāli mikroviļņu krāsnī, cepeškrāsnī, ārā, telpā utt. Uzglabājiet sausu zāli 1-1,5 gadus. Melissu var pievienot ne tikai ēdienam kā garšvielu, bet arī aromātisku un veselīgu novārījumu un tēju pagatavošanai.