Kas varētu būt patīkamāk mīļotai nekā ēdiens, ko jūs viņam sagatavojāt ar savām rokām? Gudri un ļoti garšīgi cepumi Sv. Valentīna dienas sirdis bez vārdiem, bet ļoti daiļrunīgi par jūsu siltās sajūtas!
Sv. Valentīna dienu sīkdatnes "Sirdis"Vienkārši un ātri pabeidziet sīkdatnes sirdis kā mazāk nekā stundu, un jums būs laiks pārsteigt svētkus! Produktu komplekts ir minimāls, bet izrādās, ka jums ir pilnīgi cepamā delikāto trausloku, kas kūst mutē ...
Jūs varat pasniegt sīkdatnes ēdienreizē rīta kafijai vai romantiskai vakara tējai, vai arī to variet iepakot skaistā kastē un pasniegt to kā saldu dāvanu! Tas būs daudz patīkamāk un sirsnīgāk nekā dot iepirkto konfekšu vai kūka. Galu galā viss, ko dara personīgi, tiek izdarīts ar mīlestību! Un saglabā donoru pozitīvu enerģiju, siltas sajūtas un vēlmes. Garšīgā pārsteiguma saņēmējs noteikti izjutīs savas emocijas ... un atbildēs uz tiem!
Sv. Valentīna dienu sīkdatnes "Sirdis"Sv. Valentīna dienas produkti: garšvielu maizes cepumi "Sirdis":
Mīkla:
- 1 ēd.k. milti (apmēram 130 g);
- 100 grami sviesta (t.i., puse iepakojuma);
- 1 ēd.k.cukurs
Apdare:
- 50 g šokolādes (puse no plāksnes);
- 1-2 ēdamkarotes sviests;
- Rieksti;
- Konditorejas pārsegumi.
Kā padarīt sirdis "sirdis" Valentīna dienai:
Sagatavojiet ķiploku mīklu: izsveriet miltus bļodā, pievienojiet cukuru un mīkstinātu sviestu, sagrieziet gabaliņos.
Sift miltus, pievieno cukuru un mīkstinātu sviestuSasmalciniet sastāvdaļas ar rokām. Pirmkārt, jūs saņemat bērnu. Glabājiet mīcīšanas laikā mīklas, un bērns mirst vienreiz. Ja mīklu saplīst, pievienojiet nedaudz mīkstu sviestu. Ja gluži pretēji, tas paliek jūsu rokās - pievienojiet nedaudz miltu. Gatavā mīkla ir mīksta, nesadrauj, bet nesatur. Mīklu lieciet ledusskapī 15 minūtes. Tajā pašā laikā jūs varat nofiksēt un notīrīt uzgriežņus dekorēšanai. Tas būs garšīgi ar visiem: valriekstiem, mandelēm, lazdu riekstiem vai indēm.
Mīciet mīklas un novietojiet to malā, lai atpūstos.Ņemot mīklu no ledusskapja, viegli pārkaisa tabulu un cep miltu. Mīklu ielej kūkā no 0,5 līdz 1 cm biezai. Plānos cepumus cep ātrāk un kraukšķīgākus, un biezākos tos cep mazliet ilgāk, bet tas izrādīsies trausls.
Izkaut cookies no mīklas ar sīkdatnēm griezējs sirds formu un maigi, jo sīkdatnes ir ļoti maiga, mēs tos uz cepešpannas. Kamēr jūs gatavojat cepumus, ieslēdziet krāsni - ļaujiet tai sasildīties līdz 200 ° C.
Atlicis mīklas izskrūvējiet un izgrieziet sīkfailu griezējuŠajā posmā jūs varat apkaima sīkdatnes ar kanēni vai vaniļas cukuru, ja nevēlaties šokolādes glazūru. Nepieciešams sajaukt ar ēdamkarti 1,5-2 ēdamk. cukuru un ¼ tējk kanēlis (vai 1 tējkarote vaniļas cukura) vai cukurs ar sasmalcinātiem riekstiem, apkaisa katra sīkdatne un viegli nosusina ar pirkstu, lai nekaicinātu. Ja jūs glazējat cepumus ar šokolādi, mēs cepam tāpat.
Uzlieciet sirdis uz cepešpannasMēs cepam cepumus 200-210С 20-25 minūtes, ņemot vērā jūsu krāsns īpatnības. Sīkdatnēm jābūt sausām, drupinātām un nedaudz zoloticjām, bet tajā pašā laikā paliek gaismas. Ja sīkdatnes ir brūnas, tas nozīmē, ka tie ir nedaudz pārspīlēti. Bet tas nav nekas, tagad mēs sagatavosim apledojumu un mērci dekorēšanai!
Mēs cepam sīkfailus "Sirdis" Valentīna dienaiŠokolāde sagriež gabalos un ievieto ūdens vannā. Kad izkusis, ielieciet gabalu mīksta sviestu (15-25 g) un samaisiet. Sviestam būs izkausēt un jūs saņemsiet gludu šokolādes glazūru. Ieduriet tajā atdzesētas sīkdatnes ar augšējo pusi vai ielieciet apledojumu ar tējkaroti.
Izkausējiet šokolādi 
Pievieno sviestu 
Glazēšana ir gatavaJa apledojums ir pārāk biezs, pievienojiet šokolādei vēl vairāk sviesta; ja šķidrums - jūs varat panākt vēlamo konsistenci, pievienojot kakao pulveri.
Sv. Valentīna dienu sīkdatnes "Sirdis"Pirms saltināšanas bija laiks grūti sakratīt, sasmalcinātu sasmalcinātu "Hearts" saldumus Valentīna dienai ar sasmalcinātiem riekstiem, krāsainu konditorijas mērci. Ātri pagatavojiet apledojumu uz gatavā, ielieciet sīkdatnes ledusskapī. Un, kad apdare "paņem", maigi nomainiet sīkdatnes sirdis uz trauka. Tagad mēs izgatavojam kafiju, tēju vai kakao, un mūsu mīļajiem saldajiem zobiem pārsteigums ir gatavs!
Priecīgas svētki! Mīlestība un mīlestība!
