Muskata hibrīdu formas un vīnogu šķirnes tagad ir diezgan daudz. Vīnogas "Muscat" bija pazīstama seniem grieķiem un romiešiem. Viduslaikos muskata vīnogu šķirnes bija ļoti populāras Itālijā un Francijā.
Muskuta šķirņu vīnogu īpašības
Jebkurā šķirnes vai hibrīda Muscat vīnogas veidot maksimāli spilgtu toni muskusa izpaužas tikai solis fizioloģiskā brieduma augļu dēļ klātbūtnes ternopoidnyh savienojumi ietverti ādām ogu un celulozi zem ādas.
Olu kvalitāte un garšas īpašības ir ļoti svarīgas. Muskatrieksts garša daudz, bet diezgan saldo ogu un ir pauduši Phytoncidal īpašības, kas uzlabo mikrofloru zarnu traktā.
Vīnogas "Muscat" ir ļoti veca šķirne, no Vidusāzijas. "Muscat", ir plaši izplatīta visā pasaulē, un, pamatojoties uz to, varētu iegūt daudz jaunu, ļoti interesantu, augstas kvalitātes šķirņu.
"Muscat Kuban": šķirnes iezīmes (video)
Populāru šķirņu apraksts un fotoattēli
Popularitāte Muscat šķirnes netiek samazināta vairāk nekā daudziem desmitiem gadu, un standarta vīnogu tiek uzskatīta par vēl "Maskats no Aleksandrijas" un "Hamburgas Maskats" kuriem ir nepārspējama garša. Tomēr šīs šķirnes ir ļoti neaizsargātas pret sals un tām ir nepietiekama izturība pret slimībām. Tieši šo iemeslu dēļ, ka daudzi īrnieki pamesto savu kultūru par labu jauna un ilgtspējīga Muscat.
| Šķirne / hibrīds | Nogatavināšanas periods | Krūma apraksts | Ogu apraksts | Iecelšana | Ilgtspēja |
| "Maskata vasara" | 111-121 diena | Augsts Slotiņas 0,61-0,71 kg un vairāk, cilindra-konusveida, vidēja blīvuma. | Ovāls, nedaudz iegarts, 7-8,5 g, dzintara krāsā, ar muskatu. Mīkstums ir mīksta, ļoti sulīga. Cukura saturs - ne vairāk kā 20%, skābe - 8,0 g / l. | Galda galamērķis | Ziemas izturība pret -23 ° С. Reti skarts pelējums, vidējais nobriešanas pakāpe ir oidijs. |
| "Muskata rozā" | 140 dienas | Zaļoša ziedēšana. Birstīte ir cilindriska vai cilindriska, diezgan blīva, masa ir līdz 214 g | Kārta, sarkanbrūns, pārklāta ar izteiktu brūni. Āda nav bieza. Celuloze ir sulīga, salda, ar izteiktu muskata garšu. | Galda galamērķis | Nepietiekams pelējums, daudz ietekmējis oidijs, filoksera un grozdevojas lapu veltnis. Zemas ziemas izturības pakāpe. |
| "Maskata balts" | 142 dienas | Zaļoša ziedēšana. Birstīte ir cilindriska vai cilindriska, bieži ar spārnu, ar blīvu konsistenci. Vidējais svars līdz 455 g | Noapaļoti, bieži deformēti, ar dzeltenīgi-zeltainu nokrāsu. Vidēja biezuma miza. Celuloze ar augstu sāpīgumu un diezgan izteiktu muskatriekstu | Universāla lietošana | Nestabila lielākajai daļai slimību un kaitēkļu |
| "Maskata sarkans super agri" | 96-101 diena | Vidēja auguma vai augsta. Vidējas un lielas otas, kas sver 0,3-0,6 kg, cilindriskas, vidēji blīvas un brīvas | Noapaļota vai nedaudz ovāla, sarkana, kad pienācis, kļūst gandrīz melnbalti | Galda galamērķis | Vidējā pretestība pret pelējumu, oidiju gandrīz neietekmē pelēks pūtums. Iztur sasaldēšanu līdz -23 ° С |
| "Hamburgas maskats" | 147 dienas | Vidējais augstums. Zaļoša ziedēšana. Vidēja lieluma vīnogu suka vai liela, koniska, raupja, dažreiz spārnota, purva. | Pārsvarā liela, pakļauti bārdaini.Likmes vīnogas apaļas un ovālas, krāsa - violeta-zils ar biezu pruinom. Peel samērā blīvs. Celulozes ir gaļīgas un sulīgs. | daudzfunkcionāls | Tas nav pietiekami ziemcietīgi, nav izturīgs pret vīrusu un sēnīšu slimībām un filokseru. |
| "Delight" | 111-122 dienas | Vidējais augstums vai augstāks. Brush koniskas, dažreiz bezveidīgs, liela un ļoti liela, vidēji blīva. | Liels vai ļoti lielas, nedaudz ovāla, balta krāsošana, ar tan saulainajā pusē, patīkama garša, ar augstu saturu cukuru. Mīkstums ar lūzums, harmoniska garša, āda ogas mēreni blīvu. | Galda galamērķis | Winterhardiness tuvu -25 ° C, retumis miltrasa un botrytis. |
| "Muscat Dievskaya" | Early nogatavošanās | Hermafrodīts veida ziedēšanas augiem ir augstas. Brush lielu un vidēji mīksti, nav goroshenie. | Līdz 20 g, balts, dzeltenīgi saulei, ovāla vai koniskas formas. Mīkstums ir mīkstus, sulīgs, āda ir pilnīgi ēst ogas. | Galda galamērķis | Gandrīz neviens invāzija slimības. |
| "Muscat Krievu" | Tas nogatavojas ļoti agrīnā perioda | lieli sukas, cilindriska, garums 16-18 cm. | Izstiepts, gaiši dzeltenā krāsā, ar blīvu ādu, sulīgu mīkstumu un Muscata vieglu garšu. | Galda galamērķis | Praktiski neietekmē vīrusu slimības. |
| "Itālija" | 152-162 dienas | Augsts Zaļoša ziedēšana. Birstīte ir samērā vaļīga, liela, cilindriska, bieži sazarota, ar svaru 0,6 kg. | Ļoti liels, ovāls vai ovāls, dzeltenīgi dzintars, matēts. Nomazgājiet stingru, biezu. Mīkstums ir mīksta. | Galda galamērķis | Sasalšanas temperatūra ir zema. Reti pelējums, pelēks pūtums. Bieži vien pārsteigts par oidiju. |
| "Maskata Livadia" | Early nogatavošanās | Vidējais augstums. Zaļoša ziedēšana. Birstīte ir nedaudz vaļīga, liela un sazarota, sver līdz 0,55 kg. | Liels, ovāls, zaļgani dzeltens vai zeltaini dzeltenā krāsā. Āda ir plāns un stiprs. Mīkstums ir blīvs un mīkstīgs. | Galda galamērķis | Sasalšanas temperatūra līdz -21 ° С. Gandrīz neietekmē filoksera, pelējums, oidija, pelēks pūtums. |
Aprūpes īpatnības
Laimīgs un vissvarīgākais - pienācīga rūpes par vīnogu krūmiem ir neatņemama šī auga audzēšanas sastāvdaļa. Muskuļi ne vienmēr ir prasīgi un piesardzīgi aprūpes ziņā. Vīna dārziem ir nepieciešami šādi agrotehniskie pasākumi:
- Ir ieteicams izmantot pilienveida apūdeņošanas sistēmu apūdeņošanai, kas ļoti efektīvi mitrina augsni un nepieļauj pārmērīgu pārlieku mitrināšanos.
- Pēc tam, kad manuālā laistīšanas metode ir vēlams, lai veiktu kvalitatīvu mulčēšana kūdras humusa maisījumus, kas sniedz papildu elektrostaciju, jo īpaši nepieciešama aktīvajā pieaugošo soli.
- Par svarīgākajiem un lielākajiem pasākumiem, kas aprūpē vīnogulāju kategorija attiecas kompetentu un savlaicīgu atzarošana, ar kura palīdzību var tikt pazeminātas garenvirziena polaritāti Dzinumu, un veikto regulējumu izaugsmei un augļu, radīt vislabākos apstākļus apgaismojumu un ventilāciju.
- Augsne ap vīnogulājiem un starp rindām ir regulāri jāatbrīvo no nezālēm, kā arī nepieciešamību veikt augstas kvalitātes, bet ne pārāk dziļu augsnes apstrādi, kas uzlabo aerāciju.
- Ir ļoti svarīgi veikt efektīvu profilaktisko izsmidzināšanu no vīna dārziem, lai aizsargātu pret visbīstamākajām slimībām un kaitēkļiem. Izmantošanai izsmidzināšanai jābūt visefektīvākiem fungicīdiem un insekticīdiem.Turklāt ir svarīgi ievērot augu apstrādes laiku, lai nekaitētu vīnogām.
Pareizi novietotai vīna dārzam jābūt aprīkotam ar balstiem, ko veido vīnogulāju fiksācija. Ne mazsvarīgums ir savlaicīga jauno vīnogu ķekaru patvērums, kā arī ne-ziemas izturīgas hibrīdas formas un neuzstājamas pret zemas temperatūras šķirnēm. Reģionos ar smagiem klimatiskajiem apstākļiem ir arī sarežģītas izturīgas vīnogu šķirnes un hibrīdi.
Jūs varat arī interesēties par rakstu, kurā mēs runājam par vīna vīnogu šķirnēm.
Vīnogu audzētāju komentāri
Neskatoties uz to, ka daudzi dārznieki dod priekšroku parastajām vīnogu šķirnēm, daudzi vīna audzētāji dod priekšroku Muscat vīnogām. Šādām šķirnēm un hibrīdiem ir ļoti neparasta raksturīga garša un aromāts.
Daudzi dārznieki tiek uztraukti par dominējošo viedokli dažos aprindās, ka Muskuļi ir ļoti prasīgi un tiem nepieciešama īpaša uzmanība. Turklāt vasaras Muscat garšas īpašības ir ļoti atšķirīgas un var ievērojami atšķirties atkarībā no augšanas reģiona, kā arī no laika apstākļiem.
Muskuļi ir daudz priekšrocību, ko vīnogu audzētāji atzinīgi vērtē. Papildus nestandarta garšas īpašībām, šādas vīnogas raksturo augļu augšanas stabilitāte un ogu komerciālais izskats. Turklāt, audzētājiem ir lieliska iespēja pagarināt periodu augļu augu un saņemt Pasynkova ražu, kas nogatavojas, neveicina aizkavējot novecošanās vīnogulāju.
Vīnogas ir lieliski dati "Pleven Muscat", kas ir līdzīga izcelsme ar vīnogām "Bulgārija" un var droši pieprasīt nosaukumu vienai no populārākajām un labākajām šķirnēm. Ļoti līdzīga garša ir daudzveidīga "Voitoviča dāvana", kuru oglēm ir ļoti patīkams violets krāsojums.
Muscat vīnogu dažādo šķirņu un hibrīdu galvenās pazīmes un no tā iegūtās formas vienmēr ir ļoti atšķirīgas. Ogas var būt mazas vai ļoti lielas, ar ievērojamu sēklu daudzumu vai pilnīgi bez sēklām, spilgti purpursarkanā vai gandrīz caurspīdīgas saulē.
Kā pareizi stādīt vīnogas (video)
Bet apvienot visas šīs šķirnes un hibrīdi solntselyubie neatkārtojamam muskatrozīnes garšu, kas var būt no vieglas un smalks izrunā.Jebkurš vīnkopis var izvēlēties vispievilcīgāko viņam muskatu, kas būs brīnišķīgs un auglīgs paraugs privātajā vīna dārzā.
