Senās balto jāņogu Versaļas baltums joprojām ir diezgan populāra šķirne. Tas nav dīvaini, jo tai ir liela raža, diezgan lielas ogas un turklāt ļoti garšīgi. Valsts, kurā šī šķirne tika izaudzēta, ir Francija.
Šķirnes pazīmes
Versaļas baltais attiecas uz agrīnās nogatavināšanas šķirnēm. No viena krūma ir iespējams savākt apmēram 4 kg ogu. Ogas ir diezgan lielas, apaļas formas, gaiši dzeltenas krāsas, caurspīdīgas. Celuloze ir saldskābe. Krūmi aug vidēja auguma, izplatās. Šīs upeņu lapas ir lielas. Augu dzinumi nav ļoti spēcīgi - tas ir galvenais trūkums.
Auzu balta atšķiras ar labu sakņu sistēmu. Horizontālo sakņu izvietojums ir diezgan veiksmīgs - augsnes slānī ir apmēram 40 cm, ar pārklājumu virs vainaga projekcijas. Vertikāli var sasniegt vairāk nekā 1 m dziļumu, bet tajā pašā laikā neliela daļa no tām aug nelielā dziļumā.
Baltajām jāņogām vajadzīga laba, ne ļoti skābā augsne. Vēlams pieaug smilšmāla un māla augsnēs, bet, ja jūs ienest vieglākas augsnes humusu, tad turēt un vieglāks.
Šis ir mīlošs.Sarkanās jāņogas ir daudz mazāk pievilcīgas gaismas nekā jāņogu baltas. Sakarā ar to, ka sakņu sistēma ir diezgan spēcīga, iekārta ir izturīgas pret sausumu, bet, ja vietne ir raksturīga sausa, jums nevajadzētu stādīt krūmu pie augstām vietām, jo tas var vājināt izaugsmes, augļu un krist sals. Tajā pašā laikā balto upuriem nav sakņu mitrā augsnē.
Šīs šķirnes kompozīcija ietver olbaltumvielas, ogļhidrāti, tauki, mono- un disaharīdu, pektīnu, organiskām skābēm noderīgas mikroelementus un vitamīnus.
Ar C vitamīna daudzumu tas nav pārāk zemāks par upenēm. Balto ogu klātbūtne ir P aktīvās vielas. C vitamīns un P aktīvās vielas mijiedarbībā palielina imunitāti.
Baltās smaržas ārsti iesaka lietot cilvēkiem, kam ir alerģija pret krāsainām ogām un augļiem. Ar visām lietderīgām īpašībām ir slimības, kurās tas ir kontrindicēts. Ēst ogas Versailles baltais nav ieteicamas gadījumos gastrīta ar paaugstinātu skābumu un kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla. Ar šīm slimībām ir labāk izslēgt šīs ogas no uztura pilnīgi,jo tie ir skābi un var izraisīt slimību pastiprināšanos.
Balto jāņogu: aprūpes iezīmes (video)
Izkraušanas iezīmes
Lai sējeņi sakņojas pirms ziemas laika, tos vajadzētu stādīt rudens sākumā. Nav ieteicams aizkavēt stādīšanas laiku, sākt to ar septembra sākumu.
Var pasēt pēc ziemas, pirms pumpuri ir izšķiesti. Tomēr pastāv risks, ka pavasarī ziedpumpuri pamodīsies agrāk, nekā augsne būs savlaicīgi.
Jums nepieciešams stādīt saulainā vietā, kas ir aizsargāta pret vēju. Gruntsūdeņiem vajadzētu būt vismaz 1,5 m dziļumā, lai izvairītos no pārāk daudz mitruma un ķērpju izskata.
Pirms stādīšanas, no sējeņiem jāizņem sabojātās saknes. Ir ieteicams nogriezt dzinumus, atstājot apmēram 5 pumpurus. Stādot, nepieciešams iztaisnot saknes un novietot stādījumu mazliet dziļāk nekā auga vecajā vietā.
Pareiza aprūpe
Šai šķirnei bieži nepieciešams apaugļošana. Vēlams to darīt katru dienu. Lai nodrošinātu labu ražu, jums pastāvīgi jāuzņem barības vielas. Vecākiem krūmiem nepieciešama biežāka apaugļošana. Pavasara sākumā pievieno amonija nitrātu, superfosfātu un kālija sulfātu.Reizi 3 gados jums ir jāorganizē organiskā mēslojums. Viens krūms prasa par kūtsmēslu spaini. Jūs varat mēslot saskaņā ar citu shēmu:
- Agrā pavasarī jāievieš tikai slāpekļa mēslošanas līdzekļi;
- pārējā - pēc augļa parādīšanās.
Ja jūs izmantojat pelnu, tad uzlabosies ogu garša, un kaitēkļi būs arī mazāk traucējoši.
Nav ieteicams izmantot hlora mēslošanas līdzekļus. Tos var ieviest tikai ziemā.
Ja krūmi attīstās slikti, tad tiem ir jābaro ar šķidrajiem mēslošanas līdzekļiem. Pirmo reizi šādu procedūru veic ziedēšanas periodā, otro reizi pēc ražas novākšanas. Tas ir ļoti svarīgi šiem augiem, jo ar nepietiekamu uzturu iznākums tiek ievērojami samazināts.
Teritorijā esošā augsne ir jāatbrīvo un jākalabo. Galu galā šī šķirne ir diezgan jutīga pret nezālēm. Versaļas balto ražu parādās 3 gadus pēc stādīšanas. Normāls auglis sākas 6 gadu vecumā.
Atzarošana un novākšana
Lai stabilu krūmu audzēšanu uz ilgu laiku, regulāri jātīra. Ir ieteicams sākt apgriešanu 5 gadus pēc stādīšanas, jo pirmajos gados ir palielināta zaļā masa.
Balto jāņogu ir visproduktīvākās zari 3 līdz 5 gadu vecumā. Vecie zari dod nedaudz augļu, tādēļ tos vajadzētu sagriezt. Ārējā pazīmes šīm filiālēm ir tas, ka garoza ir kļuvis melns, bieži vien viņas ķērpjiem, bet tas ir labāk, lai izvairītos no šīs posmā novecošanās. Parasti sablīvēti sānu dzinumi, jo tie ir mazāk produktīvi, neveselīgi un tie, kas padara krūmus pārāk biezu.
Jauni dzinumi ir jāatstāj tikai daži no spēcīgākajiem, bet pārējie nogriež. Nozarēm jābūt nogrieztam līdz pamatnei, kaņepes nedrīkst palikt. Rezultātā veidosies krūms ar dažāda vecuma filiālēm.
Ideālais apgriešanas laiks ir rudens vai pavasaris. Šo procedūru var veikt pēc ražas novākšanas. Zari, kas skar austrumu glazētāju, jāatceļ, tiklīdz tas ir atrasts.
Audzējot, ir jācīnās ar dažādiem kaitēkļiem. Visbiežāk Versaļas baltumu ietekmē upeņu stikls un lapu gāles lapsvis.
Šo šķirni pavairo galvenokārt ar lignified spraudeņiem.
Pēc nogatavināšanas ogas uz ilgu laiku paliek krūmu, pat pēc nokrist lapām, un tur bija maza saldētava, bet tas joprojām izdodas saglabāt smalku garšu.
Savāc kultūru vienā virzienā.Mums jāgaida, līdz visas ogas ir nogatavojušās. To var noteikt ar šādām īpašībām:
- uz pārredzamas virsmas ir redzamas gareniskās virsmas;
- Sēklas ir redzamas;
- mīksta salda un skābu mīkstuma garša.
Kā iestādīt upeņus (video)
No balto jāņogas jūs varat pagatavot vīnu, želeju vai želeju, taču vislabāk to izmantot neapstrādātu.
