Pepper ir viena gada kultūra, kas pieder pie Bean ģimenes. Ir vairāk nekā divi tūkstoši šī auga sugu. Tā augļi satur cilvēka vitamīnam būtiskas minerālvielas, karotīnu, un tas ir arī C vitamīna krājums. Pepper palīdz normalizēt spiedienu, stiprina imūnsistēmu, uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību un piešķir ādai veselīgu krāsu. Arī pipari patīk ar dažādām gaumēm: rūgtu, saldu, skābo, skābu saldo utt.
Šī dārzeņa īpatnība ir slimības izturība, kas ļauj audzēt papriku jebkurā augsnē. Iepriekš šī siltuma mīlošā rūpnīca tika apstādīta tikai dienvidu reģionos. Šodien, izmantojot pārklājošos materiālus, viņi veiksmīgi audzē labākās šķirnes piparus Sibīrijā un Urālos. Lai iegūtu labu ražu, jums jāizvēlas pareizā šķirne, kas šajā apgabalā būs "ērta". Stādīšanai piemērotas agrās un vidējās sezonas papriku.
Kādas ir labākās Sibīrijas piparu šķirnes?
Pietiekami aukstajā Sibīrijas reģionā tika audzētas agras nogatavotas piparu šķirnes. Vairākus gadu desmitus šis veselīgais produkts ir veiksmīgi audzēts šeit.Atbilstoši aprūpes noteikumiem, stādot augus un veicot visas agrotehniskās darbības, dārznieki ņem kultūru, kas to neapmierina. Pirms Sibīrijas piparu sēklu stādīšanas nepieciešams iegādāties iepakojumu, kas norāda, ka šī šķirne ir paredzēta šim reģionam.
Šādas agrīnās šķirnes vislabāk piemērotas skarbajam klimatam:
- Piparkūku cilvēks. Ļoti kompakta agrīnā gatavā pakāpe. Tas tiek audzēts atklātā zemē un plēves patversmē. Par mazizmēra krūmiem nogatavojas 3-4-kameru augļi ar maigu gaļu 8-9 milimetru biezai. Viena piparu svars ir 80-90 grami. Pipari iekonservē ar svaigu un konservētu garšu. Slodze tiek izņemta Moldovas zinātniskās pētniecības institūtā.
- Topolin. Šķirne atšķiras ar augstas kvalitātes un ļoti lieliem augļiem. Viņu svars var sasniegt 150 gramus. Auglība notiek pēc 110 dienām. Augļi ir koniskas formas, tumši sarkanā krāsā ar plānām sienām. Augļu krūmus audzē uz režģa, veidojot divus kātiņus, mazizmēra - standarta formā, nevis piesiešanai. Pepper Topolin ir pret slimību izturīgs, tādēļ tā kopējā raža ir augsta - 40 - 50 t / ha.
Sibīrijā ir skarbs kontinentāls klimats ar īsu vasaru.Tāpēc dārzeņu eksperimentālajās stacijās tiek parādīti šķirnes, kas pielāgotas vietējam klimatam. Viņi ir vidēji nogatavojušies, nogatavojas 95-120 dienas ar lielu ražu.
Audzētāji piedāvā Sibīrijā labākās hibrīdas paprikas šķirnes:
- Sibīrijas pirmdzimtais - vidus sezona saldie pipari, audzēti Rietumu Sibīrijas dārzeņu eksperimentālajā stacijā. Krūmu augstums ir 40-45 cm, augļu garums ir 9 centimetri, sienas biezums ir 8-10 milimetri, vidējais augļu svars ir 49-53 grami. Sarkanais vai dzeltenais piramīdas pipari ar saldu sulīgu mīkstumu. Ražu var savākt pēc 100-110 dienām ar ātrumu 3,5-4 kg / m2.
Lai audzētu slēgtā zemē Centrālās Sibīrijas Botāniskajā dārzā, tika izvēlēta Novosibirska šķirne. Parasti piparu sēklas Sibīrijā tiek sētas februārī. Pēc pāris mēnešiem sēklas tiek pārstādītas siltumnīcas augsnē. Augļi nogatavojas 95-100 dienas, raža - 3,5-4 kg / m2. Uz krūmiem, līdz pat 100 cm augstiem, ir spilgti sarkani atsevišķi augļi, kas sver 50-58 gramus. Šādu papriku celulozes biezums ir no 4 līdz 6 milimetriem.
Ļoti daudzsološs dažādu garšvielu piparu Sibirjaka šķirne, kas pieder pie Sibīrijas dārzeņpiparu šķirnes.Tas ir zems krūms (vidēji 60 centimetri) ar kubobveida formas augļiem. Pat nelabvēlīgos apstākļos augļi ir piesaistīti, un jūs varat savākt 6-7 kilogramus uz kvadrātmetru. Augļi ir sarkani, mīkstus, lieli, katrs 100-150 grami, labi panes transportu. No dzinumu asnēm līdz tehniskai gatavībai pāriet 115-118 dienas. Pepperu ieteicams audzēt siltā un neapsildītā, kā arī ziemas siltumnīcās. Šī pakāpe ir ierakstīta Krievijas Federācijas valsts reģistrā.
Lai audzētu slēgtā zemē Centrālās Sibīrijas Botāniskajā dārzā, tika izvēlēta Novosibirska šķirne. Parasti piparu sēklas Sibīrijā tiek sētas februārī. Pēc pāris mēnešiem sēklas tiek pārstādītas siltumnīcas augsnē. Augļi nogatavojas 95-100 dienas, raža - 3,5-4 kg / m2. Uz krūmiem, līdz pat 100 cm augstiem, ir spilgti sarkani atsevišķi augļi, kas sver 50-58 gramus. Šādu papriku celulozes biezums ir no 4 līdz 6 milimetriem.
Ļoti daudzsološs dažādu garšvielu piparu Sibirjaka šķirne, kas pieder pie Sibīrijas dārzeņpiparu šķirnes.Tas ir zems krūms (vidēji 60 centimetri) ar kubobveida formas augļiem. Pat nelabvēlīgos apstākļos augļi ir piesaistīti, un jūs varat savākt 6-7 kilogramus uz kvadrātmetru. Augļi ir sarkani, mīkstus, lieli, katrs 100-150 grami, labi panes transportu. No dzinumu asnēm līdz tehniskai gatavībai pāriet 115-118 dienas. Pepperu ieteicams audzēt siltā un neapsildītā, kā arī ziemas siltumnīcās. Šī pakāpe ir ierakstīta Krievijas Federācijas valsts reģistrā.Kādas ir vislabākās Urāļu piparu šķirnes?
Urālos parasti ir audzēt papīrus atklātā laukā, bet zem kastes vai neapsildītas siltumnīcas. Maija beigās stādi tiek stādīti: siltumnīcā - skaitļi 20-25, atklātā zemē - 25-30 maijs. Neraugoties uz graudainiem un skarbajiem laika apstākļiem, dārzeņu audzētāji kalnu reģionā katru gadu ir apmierināti ar daudzām Urāļu piparu šķirnēm. Agrākajām šķirnēm vienmēr ir laiks "dot" ražu vasarā, jo tās nogatavojas vidēji trīs mēnešus.
Agrīnās nogatavojušās šķirnes ietver:
- Montero. Tas ir saldie pipari ar augstumu 100-120 cm ar prizmas formas sarkaniem augļiem. Tā augļi sasniedz masu 240-260 gramus, rekordliels augļu svars - 940 grami. Sienas biezums ir apmēram 7 milimetri.Šķirnei ir lieliska garša un nepretenciozitāte. To var audzēt visu veidu siltumnīcās. Savāc 7-16 kilogramus piparu uz kvadrātmetru.
- Tirgotājs. Augļu nogatavošanai nepieciešams nedaudz vairāk par diviem mēnešiem. Uz krūmiem parādās pipari, kas sver aptuveni 70 gramus ar mīkstām sienām - 5-7 milimetri. Šķirnes Tirgotāja raža ir 2-3 kg / m2. Pepper ir liels askorbīnskābes saturs.
Pionieris Audzē Ukrainas Dārzeņu un melonu audzēšanas zinātniski pētnieciskajā institūtā 1987. gadā, ieteicams audzēt Urāles zemēs. Pirms nogatavojušos dārzeņu nogatavināšanai nepieciešamas 116-135 dienas. Kulta augstums ir 70 cm, auglis ir sarkans konuss ar asu galu. Pipari sver 55 gramus, sienas biezums - 4 milimetri. Raža, lai arī zema, ir 0,8 kg / m2, bet atklātā zemē.- Vinnijs Pūks - dažādi agrie pipari. 110 dienas pāriet no dīgtspējas līdz augļu nogatavošanai. Augs ir kompakts, zems - 30 centimetri. Sezonas beigās pušķī parādās mazi sarkanie konusi. Augļi nogatavojas gandrīz vienlaicīgi.
Pionieris Audzē Ukrainas Dārzeņu un melonu audzēšanas zinātniski pētnieciskajā institūtā 1987. gadā, ieteicams audzēt Urāles zemēs. Pirms nogatavojušos dārzeņu nogatavināšanai nepieciešamas 116-135 dienas. Kulta augstums ir 70 cm, auglis ir sarkans konuss ar asu galu. Pipari sver 55 gramus, sienas biezums - 4 milimetri. Raža, lai arī zema, ir 0,8 kg / m2, bet atklātā zemē.No vidus nogatavojušās šķirnes Urāļu piparu var atšķirt:
Bogatyr ir saldo piparu šķirne vidus sezonā.Tas ir vispiemērotākais augu vietējiem laika apstākļiem. Neraugoties uz pastāvīgām temperatūras svārstībām un apgaismojuma trūkumu, Bogatīras augļi sasniedz 180 gramus un 18 cm garumu. Šāda mājsaimniece mīl ražas novākšanu ziemai, tāpat kā konservētā veidā, tā paliek tik sulīga un salda kā svaiga. Audzē siltumnīcās, tuneļos, atklātā zemē.
Sarkanie un dzeltenie bulki. Šīs nepretenciozās milži dabūja savus nosaukumus lielā izmēra un krāsu dēļ. Vidējais piparu svars ir 200 grami, bet Red Bull augļi var būt tikpat smagi kā 400 grami. Abas šķirnes ir plānas sienas, piparu garums līdz 20 centimetriem. Krūmi sag zem svara un augļu skaitu, tāpēc tie ir piesaistīti.
Bogatyr ir saldo piparu šķirne vidus sezonā.Tas ir vispiemērotākais augu vietējiem laika apstākļiem. Neraugoties uz pastāvīgām temperatūras svārstībām un apgaismojuma trūkumu, Bogatīras augļi sasniedz 180 gramus un 18 cm garumu. Šāda mājsaimniece mīl ražas novākšanu ziemai, tāpat kā konservētā veidā, tā paliek tik sulīga un salda kā svaiga. Audzē siltumnīcās, tuneļos, atklātā zemē.
Sarkanie un dzeltenie bulki. Šīs nepretenciozās milži dabūja savus nosaukumus lielā izmēra un krāsu dēļ. Vidējais piparu svars ir 200 grami, bet Red Bull augļi var būt tikpat smagi kā 400 grami. Abas šķirnes ir plānas sienas, piparu garums līdz 20 centimetriem. Krūmi sag zem svara un augļu skaitu, tāpēc tie ir piesaistīti.Ja papildus saldajiem pipariem tas tiek audzēts un rūgts, tad stādīšanai sagatavo vēl vienu siltumnīcu, pretējā gadījumā ziedputekšņi tiks vesti, un saldajiem pipariem būs rūgta pēcgaršu. Ziedu dārzā ir iespējams ievietot karstu papriku, tad visa puķu gultas vasara tiks piepildīta ar sarkaniem augļiem. Garšīgu piparu raža no pieciem krūmiem ir pietiekama visu gadu četrām ģimenēm.
Papildus iepriekšminētajam labākie šķirnes pipari Sibīrijai un Urāliem ir Triton, Kudesnik, Edino, Jantar, Buratino, Auns, Dawn, Alyonushka, Anlita, Bagheera, Redskins līderis, Swallow un citi.
