Plūmes - Rosaceae ģimenes augļu koks. Savvaļas formā kultūrā nav sastopams vairāk nekā divus tūkstošus gadu. Notika ērču un ķiršu plūmju šķērsošana. Tas audzē visur, jo šo kultivēto augu raksturo tā precīce, augsta produktivitāte un laba spēja pielāgoties augsnes un klimatiskajiem apstākļiem.
© Konrad Lackerbeck
Plūmes (lat. Prúnus) - augļu kauliņu augļaugu ģints, ietver tādas sugas kā mājas plūmju, ķiršu, persiku, aprikožu, mandeļu un citu. Parasti to sauc par apakškategoriju plūmju (Latin Prunoideae) vai mandeļu (Latin Amygdaloideae) ģints pink (Latin Rosaceae). Ir zināmi vairāki simti plūmju sugas, kas galvenokārt izplatās pasaulē saulainā ziemeļu reģionos.
Lapas ir vienkāršas, lanceolātas, iemontētas gar malu. Ziedi parasti ir balti vai rozā, ar piecām ziedlapiņām un piecām sepals, atsevišķām vai saulessargās no divām līdz sešām ziedkopām.
Auglis ir rupjis ar salīdzinoši lielu kaulu.
© YAMAMAYA
Plūmju stādīšana
Plūmi, principā, var stādīt rudenī un pavasarī. Tomēr Centrālās Krievijas apstākļos rudens stādīšanas laikā stādiem nav laika ieņemt saknes, augt spēcīgi un bieži zūd. Tāpēc ir ieteicams šo augu iestādīt pavasarī.
Stādīšanas bedres tiek sagatavotas no rudens vai agras pavasara 1-2 nedēļas pirms stādīšanas.. Tie ir izrakti 60 cm dziļi un 60-70 cm diametrā. Augsne, kas izņemta no bedres, ir labi sajaukta ar humusu attiecība 2: 1, un šis maisījums tiek ielej bedrē.
Raktuves centrā ir iestrēdzis koka stabs, kurā saplēsti koku stādi. Tas tiek novietots uz ziemeļdaļas un tiek apraktas tā, ka saknes kakls (kur sākas saknes un stumbrs) ir 5-7 cm virs augsnes virsmas. Saknes piepilda ar augšējo augsnes slāni bez mēslojuma, nedaudz plīstot ar rokām, pievienojot tur bija tukšumi.
Apstādīts koks tiek padzirdīts bagātīgi, tad augsnes virsma ap to tiek mulched ar kūdras vai komposta slāni. Stādot plūmes, īpašu uzmanību pievēršot trim šādiem punktiem.
Nelieciet stādīšanas bedrē spēcīgus mēslojumus.: labākajā gadījumā tie stimulēs zaru audzēšanu, kaitējot augļiem, sliktākajā gadījumā - viņi var sadedzināt saknes.
Pēc stādīšanas sējeņu saknes kakla augstums ir 5-7 cm virs augsnes virsmas. Laika gaitā, kad augsne norisinās, sakņu kakls būs tieši zem zemes.
Iegremdēta izkraušana ir kaitīga plūmei, jo tas var novest pie mizas un koka apspiešanas pārošanās, kas galu galā nelabvēlīgi ietekmēs augšanu un augšanu.
Vairāk spēcīgākas plūmju šķirnes pirmajos divos gados pēc stādīšanas prasa piesaistīšanu likmēm. Starp plauktu un stādu stumbra plaisu jābūt apmēram 15 cm. Sēklai jābūt piestiprinātai pie rūķa ar mīkstu auklu ar intervālu 30 cm. Nelietojiet stiepli vai citus materiālus, kas var sabojāt koku mizu. Pirmajos divos gados ir periodiski jāpārliecinās, vai auklas nav stingri izstieptas ap stiebru un nesasniedz mizu, jo tā sabiezē. Tad likmes var noņemt.
© pfly
Aprūpe
Pirmajos 2-3 gados pēc koku stādīšanas tiek izmantotas barības vielas, kas ievāktas stādīšanas bedrē. Turpmākajos gados koka stumbra aplis tiek pielietots minerālu un organiskais mēslojums. Pristāls aplis periodiski atbrīvo un iznīcina nezāļu veģetāciju.
Plūms ir piemērots mēslojumam. Agrā pavasarī un pēc ziedēšanas tiek izmantoti slāpekļa mēslošanas līdzekļi, lai veicinātu intensīvu koku augšanu. No augšanas sezonas otrajā pusē tiek ieviesti slāpekļa-kālija un fosfora-kālija mēslošanas līdzekļi, kas nepieciešami barības vielu uzkrāšanai. Rudenī zem graudu ieguvei tiek izmantoti organiskie un fosfora-kālija mēslošanas līdzekļi.
Rūpes par nobriedušiem kokiem ietver arī atzarošanu un atzarošanu.
Svarīgs plūmju aprūpes pasākums ir regulāra sakņu dzinumu izņemšana, kas var parādīties lielā skaitā 3 m rādiusā ap krūmu un rada daudz neērtības dārzā.. Vasarā tā ir jāizņem 4-5 reizes, lai sakņu augšana nevājinātu mātes augu un nezaudētu tās ražīgumu. Lai iegūtu sekmīgu cīņu pret sakņu ataugšanas ieteicams rūpīgi izrakt virsējo slāni augsnes līdz vietai, kur saknes process virzās prom no sakņu sistēmas koka, un tikai noņemt to no saknes. Tas ievērojami palēninās jaunu sakņu dzinumu veidošanos.
© Harald Hillemanns
Plūmju augļu atdalīšana
Daudzām plūmju šķirnēm ir viens nepatīkams īpašums - augļu biežums. Sezonas un sezonas ražas svārstības var mēģināt izlīdzināt, izmantojot vienkāršu agrotehnisko metodi, piemēram, augļu iepludināšanu. Gados, kad olnīcas ir īpaši bagātīgas, ir ieteicams izsmalcināt augļus, pirms tie sāk pildīt. Tas palīdzēs nodrošināt pašreizējās sezonas kultūru labāko kvalitāti un saglabāt barības vielas nākamajai ražai.Daudzi augļi ir kaitīgi arī tādēļ, ka augļu zari var izzust zem viņu svara.
Plānam auglim jābūt divām devām.: jūnija sākumā, tiklīdz bija izveidojusies olšūna, un jūlija vidū, kad plūmes sāk pildīt. Pirmkārt, noņemiet bojātos un slimos augļus. Atlikušo daļu atšķaida, atstājot apmēram 7 cm starp augļiem, lai plūmes varētu ielej, nepieskaroties viens otram.
Prop filiāles
Ja, neraugoties uz retināšanas, koksnes slodze ir liela, tad zari jāpastiprina ar balstiem. Ieliet vietu, kur atbalsts skar filiāli, mīkstu materiālu. Tas novērsīs filiāles berzi pret atbalstu, kas var sabojāt mizu un izraisīt koka inficēšanos ar plūmju slimībām.
© Mark Stimson
Atzarošana
Ir divi galvenie aspekti, kas jāņem vērā, plūmju atzarošana.: pirmkārt, vēlamā augšanas forma, kuru vēlaties dot plūmei, un, otrkārt, kā samazināt saslimšanas risku, piemēram, balto puvi vai smaganu ārstēšanu.
Lai nepakļautu augu baltās puves un smaganu slimības riskam, atzarošana nav ieteicama rudenī,pavasarī mazliet agrāk vai pēc lapām zied, vai pat vasaras sākumā, kad nav ievērojamu nakts temperatūras pilienu, kas nelabvēlīgi ietekmē koku nogalinātās brūces noapaļošanas rezultātā. Izgriezumus vajadzētu izdarīt ar asu nazi vai zāģi pēc iespējas rūpīgi, cenšoties nesabojāt koksni. Atzarot lielas zarus, atdalīšanas vai atdalīšanas vietas apstrādā ar dārza piķi. Slikti un žāvēti zari sadedzina.
Uztveršanas atzarošanas plūmes ir atkarīgas no formas, kādu viņi vēlas piešķirt augu. Kārpu piramīdas plūmes veidošanās ievērojami atšķiras no kraukšķīgu kronu vai intensīvu koku apgriešanas.
Piramīdveida plūmju atzarošana
Lai mazinātu inficēšanās ar plūmju slimībām risku, ir ieteicams agru vasaras atzarošanu, veicot aktīvu augšanas periodu. Sagriešanas augšdaļu sagriež, atstājot aptuveni 60 cm virs augsnes līmeņa. Izgriezums tiek veikts tieši virs nieres. Pāksts, kas atrodas tieši zem saīsinātās sējeņa augšējā posma, tiek noņemts. Tajā pašā laikā vismaz četrām citām nierēm jāpaliek zem šiem diviem augšējiem stublājiem.
Attiecībā uz plūmēm, kuras ieguva augļu laiku, tiek veikta vieglā atzarošana, kuras galvenais mērķis ir uzturēt vajadzīgo koka izmēru un izvēlēto vainaga formu. Ir ieteicams saīsināt jauno sānu dzinumus, atstājot sešām lapām: tas veicinās to augšanu nākamajā gadā. Kad stumbrs stiepjas līdz aptuveni 2,5 m augstumam, tas ir saīsināts tā, ka gala attālums atrodas metrā no augšējās zonas.
Atzarojot, noņem arī žāvētas un šķeltas zari, kuras pēc tam sadedzina.
© cheekycrows3
Koku vai augstu krūma formas plūmju atzarošana
Lai nepakļautu augu baltā pākšauga un augšanas riskam, ieteicams apgrauzt augu jūnijā, laikā, kad tiek aktīvi audzēti dzinumi..
Koku audzēšanas ar plūmju koku apgriešanas paņēmieni pamatā ir vienādi, izņemot centrālā diriģenta atzarošanu. Kronu formēšana ir atkarīga no stumbra apgriešanas augstuma.
Ikgadējā auga atgriezta jūnijā, atstājot virs zemes, lai izveidotu augļainu plūmju kātu 1 m augstumā, veidojot vidēji augošu koku - 1,2 m augstumu un augstu koku - 1,9 m augstumu.
Biennāles augs atkal atgriezās maijā-jūnijā. Jauns gados plūme dod bagātīgu ieguvi un filiāles bagāžas pamatnē. Visi augi ir saīsināti līdz 25 cm garumā no stumbra.Ļoti būtiska ir tik spēcīga zaļā stāvokļa atzarošana, jo jaunākai drenāžai, jo mazāk sāpīgi tas cieš no filiāļu noņemšanas.
Trešajā gadā plūmju atzarošana tiek veikta atkal maijā un jūnijā.. Skeleta filiāļu un centrālo vadītāju turpinājums ir saīsināts līdz 30 cm garumam. Pārējais palielinājums ir saīsināts līdz 15 cm garumam. Visus dzinumus nogriež tieši virs veselīgas nieres.
Ceturtajā un nākamajos gados augi turpina veikt ikgadēju atzarošanu, lai izlīdzinātu vainagu vājās un nokrāsotās zari., noņemiet slimu dzinumu un novērstu pārmērīgu vainaga augšanu. Skeleta dzinumu saīsināts līdz 1/3 no garuma, bet pārējās pavedieni tiek sagrieztas, kuru garums ir 15 cm, veidojot vainagu veidā plūmju vāze. Žāvētās un šķelto zaru noņem un sadedzina.
© Sanja
Audzēšana
Plūme tiek pavairota, kā arī visas kauleņu kultūras: potēšanas, sakņu sūkņi, sakņu un zaļie spraudeņi. Dažas plūmju šķirnes, piemēram, Skoroplodnaya šķirne, dod salīdzinoši lielu kultūraugu daļu, ja tās tiek sētas ar akmeņiem. Šim nolūkam sēklas tiek sētas rudenī uz labi sagatavotas gultnes līdz 6-7 cm dziļumam un pirms ziemas iestāšanās tie ir mulsēri ar humusu vai kompostu. Mulčas slāņa biezumam jābūt 2-4 cm. Attēlos parādās pavasaris.
Ja tiek pavairoti ar potēšanas palīdzību, svarīgs nosacījums ir sējeņu audzēšana kā krājums no visvairāk ziemojošo šķirņu sēklām reģionā., ērkšķu vai plūmju šķirnes Ussuriyskaya. Šādu stādījumu potēšana ievērojami palielina kultivētās šķirnes ziemas izturību. Pavairošana ar zaļu griešanu ir līdzīga šķirnes ķiršiem.
Plūmju savākšana un uzglabāšana
Plūmju audzēšana 4-5 gadu laikā pēc stādīšanas. Vienā kokā augļi nogatavojas ne vien vienā un tajā pašā laikā, bet apmēram mēnesī. Tādēļ tos novāc vairākas reizes, kad tie ir nobrieduši. Slimi augļi tiek nekavējoties noņemti. Lai iegūtu labu ražu, ieteicams iestādīt vismaz trīs šķirnes ar dažādu nogatavināšanas periodu.
Plūnes ēd svaigus un arī pārstrādā žāvētos augļos (plūmes), džemā, kompotus, ievārījumus, ievārījumus, marmelādes, konfektes utt. Lai saglabātu tās svaigākas ilgāk, plūmes tiek noņemtas nedaudz nesagatavotas un uzglabātas kārbās, kas ir novietotas papīrā, tumšā, vēsā vietā.. Plūmju augļi ir labi uzglabāti saldētā veidā.
© Hiuppo
Plūmju šķirnes
Izvēloties plūmju šķirnes, kā arī liela garšas un labas garšas īpašības, pieredzējušie amatieru dārznieki lielu nozīmi piešķir savai sarežģītajai ziemas izturībai: miza, koks,lapu un augļu pumpuri. Šīs īpašības visvairāk ir ieguvušas savukārt un lielie savukārt melni.
Melnkoks
Tas aug kā izplatošs krūms līdz 2-3 m augstumā, tā augļi ir mazi, satur daudz tanīnu, tāpēc to garša ir viduvēja un nedaudz uzlabojas pēc sasalšanas ar rudens sals. Sloe ir augsta izturība un to plaši izmanto audzētāji, audzējot ziemas izturīgas plūmju šķirnes. Amatieru dārznieki bieži to izmanto kā krājumu audzinātāju, lai palielinātu potceltu šķirņu ziemas izturību. Savukārt ir viena nevēlamā kvalitāte: tā veido daudz sakņu dzinumu, kas lielā skaitā parādās 2,5 m rādiusā ap krūmu un rada daudz neērtības dārzā.
Liels pagrieziens
Krūms ir vidēja izmēra, ar noapaļotu kroni. Augļi ir salīdzinoši lieli (1 augļa svars ir 13-16 g), nogatavojas vēlu - septembra beigās, satur tanīnus un galvenokārt tiek izmantoti pārstrādei (kompotai, konservi). Produktivitāte ir augsta - līdz 10-15 kg no 1 krūma. Ziemas izturība ir augsta.
Skonoplodnaya plūmju
Perspektīvas šķirnes centrālajai Krievijai.Agrīni sāk augt augšanu - 2-3 gadus pēc inokulācijas. Agrā ziedēšana. Vidēja izmēra, apaļas formas augļi, sarkans, ļoti sulīgs, patīkama saldskāba garša. Lietoti svaigi. Augsta vidus augustā. Šķirne ir neauglīga. Labākās apputeksnētāju šķirnes: Ussuriisk plūmes, Dawn, Red Ball, Sister Dawn uc Ziemas izturība ir augsta.
Agri sarkans
Agrīna nogatavošanās kopīga šķirne. Vidēja augstuma krūmi, 2-3 m augstums, ar noapaļotu vainagu. Koka un pumpuru ziemas izturība ir virs vidējā līmeņa. Augļi ir maza un vidēja izmēra, iegarenas, violeti sarkanā krāsā. Augļu mīkstums ir bieza, salda un rūgta, viduvēja gaļa. Produktivitāte ir augsta. Augļi nogatavojas ne vienlaicīgi. Šķirne ir daļēji pašaudzīgi augsta, bet, kad apputeksnēšanos apkaro šķirnes (Rakitova, Renklod koledža, Ungārija, Maskava), kultūra paaugstinās.
Tatāru dzeltens
Vidēja nogatavošanās šķirnes. Vidēja auguma krūmi - 2,5-3 m garš, ar izkaltējamu vainagu. Ziemas izturība ir augsta. Šīs šķirnes zied zilām, pēc pavasara salu pārejas. Vidēja izmēra augļi, dzintarkrāsas dzeltenā krāsa, patīkama saldskābes garša, nogatavojas augustā 1-2. Produktivitāte ir augsta.
Renklod Tenkovsky
Ziemas izturīgs, augstas ražas šķirnes, kas piemērotas audzēšanai Tatarstānas, Baškortostānas un citos reģionos ar skarbu klimatu. Koki sredneroslye, ar sprawling vainagu. Vidēja izmēra augļi, apaļi, oranži sarkanīgi, ar vasku pārklājumu, ir patīkami saldskābo garšu, nogatavojas septembra vidū. Piemērots svaigam patēriņam un pārstrādei. Šķirne ir neauglīga. Tas apputeksnē pēc šķirnēm: Sagittum red, Eurasia21, ar kumelītēm. Šķirne ir izturīga pret kaitēkļiem un slimībām.
Zilas acs
Vidēja nogatavošanās šķirnes. Krūmi sredneroslye, ar plašu vainagu. Ziemcietība un augsta ražība. Augļi ir maza, ovāla noapaļota, dziļa zilā krāsā. Augļu garša ir patīkama, salda un rūgta, nedaudz pīrāga; augļi ir piemēroti svaigam patēriņam un pārstrādei. Ripen augusta beigās. Produktivitāte ir augsta. Šī šķirne ir populāra daudziem amatieru dārzniekiem, jo tas veido maz dzinumu. Samoboroblodny šķirne; apputeksnētāju šķirnes: Sagittum sarkans, izturīgs.
Volzhskaya skaistums
Augsta ražu šķirne vidēja nogatavošanās, aug koku ar noapaļotu vainagu. Šķirne ir neauglīga.Novecojošās šķirnes: jūlijs, austrumu suvenīrs un citi, kas ziedi sakrīt laikā. Augļi ir lieli, tumši sarkani, sulīgi, patīkami garšas. Ziemas izturība ir vidēja.
© Fir0002 / Flagstaffotos
Kaitēkļi un slimības
Plūmju mīts- šis kaitēklis ēd plūmju, ķiršu plīvu un citas augļu kultūras. Kāpuriņš tiek ievests auglim, novietojot gaļu uz rokturi, ietekmē asinsvadu sistēmu, pārtraucot dabisko barības vielu plūsmu. Augļa augšana ir ievērojami samazināta, laika gaitā tā zaudē krāsu un nokrītas. Ganāmpulki ziemas biezos kokonos, kas atrodas mizas plaisās, pie koka uz augsnes virsmas.
Veids, kā cīnīties Tas sastāv no dārza zemes gabala augsnes izrakšanas, ieliekot smitu jostas ap štambovas koku. Pēc ražas novākšanas, kāpuriņi tiek savākti un iznīcināti manuāli.
Dzeltenā plūmju zāģētava barojas ar plūmju augļiem, retāk - citiem augļiem.
Veids, kā cīnīties ar zāģētavu arī rakšana augsni. Pirms ļoti ziedēšanas zāģu zāles parasti sakrata no pakaišiem, un kokus apsmidzina ar karbofosu, hlorofosu utt.
Plūmju apputeksnēta sēnīte bieži zaudē plūmju, ķiršu, aprikožu, persiku utt.Kaitēkļu galvenokārt dzīvo apakšā lapām, tādējādi lapas sāk izbalēt, augļu koku samazinoties, augļi nav nogatavojas un puvi.
Veids, kā cīnīties agrā pavasarī izsmidzina ar nitrofēnu, benzofosfātu, karbofosu utt.
Pazīstams pelējums -Šis daudzveidīgais kaitēklis nodara kaitējumu akmens augļu kokiem. Kāpuri inficē lapas, tos virza vai tur kopā ar vienreizēju. Bukleti bieži maina koka vietas, kaitējot jaunām lapām.
Cīņas veidi Vispār, ja mazs sakāve, jums ir nepieciešams, lai savāktu tauriņus, nosakot olas, jo tie nav lidot šajā periodā, un lien gar stumbru. Agrā pavasarī efektīvs kaitēkļu līdzeklis ir nitrofēna izsmidzināšana.
© elisfanclub
Papildus lieliskajai gaumei, plūmei ir daudz ārstniecisku un ārstniecisku īpašību. Plūme ir ļoti noderīga ķermenim tās bagātīgā sastāva dēļ. Mēs gaida jūsu padomu!
