Pēdējos gados kazenes ir kļuvušas arvien populārākas, un daudzās zemes gabalos ir piešķirta ne mazāk vietas kā garās un pazīstamās avenes. Un šāda uzmanība ir diezgan pelnīta, jo dārza kazenes, šķirņu fotogrāfijas un to aprakstu, kas pārsteidz ar lielu ogu lielumu, ir ne tikai auglīga un garšīga, bet arī uzturēšana ir diezgan vienkārša.
Pasaules "blackberry fashion" likumdevēji un šīs ogas audzēšanas līderi jau sen ir amerikāņi. Nav pārsteidzoši tas, ka lielākā daļa mūsdienu šķirņu ir zinātnieku un entuziastu darbi no Amerikas Savienotajām Valstīm, kuru atlases darbā izmanto dažādu veidu kazenes.
Blackberry veidi: foto un apraksts
Vairumā Krievijas un Eiropas daļu šīs daudzgadīgo krūmu savvaļas augšanas stādus veido kazenes (Rubus caesius) un kazenes (Rubus fruticosus). Tomēr ir vēl dažas sugas, no kurām ogas ir ēdamas, un augiem ir kopīgas iezīmes.
Piemēram, Amerikas Savienotajās Valstīs un Eiropā ilgu laiku masveidā audzē milzu kazenes, kas attēlotas Armēnijas fotoattēlā (Rubus armeniacus), ko dažkārt dēvē par Himalaju. Iemesls popularitātei krūms bija vienkāršs - lielas, masīvi nogatavojušās ogas ar saldo desertu garšu.Bet sugai bija ievērojams trūkums. Šī kultūra, šķiet, bija ļoti dzeloņains, un, kad parādījās bezšūnu dzeltenbrūna (Rubus laciniatus), tā tika pārtraukta.
Šodien Ziemeļamerikas kontinenta plantācijās un visā pasaulē tiek audzētas šķirnes, kas izveidotas, pamatojoties uz kazenes kaļķakmeni un kazenes zilās ķirzakas, kā arī bezviļņainas kultūras formas, kuras saņēma vispārējo nosaukumu Thornless.
Savvaļas augu sugas iezīmēs, kad tās ir nobriedušas, tās maina krāsu no zaļas līdz sarkanai vai brūnai, un pēc tam tumši violets vai gandrīz melns. Tajā pašā laikā ogu āda, kā redzams pelēka tumšā kaķa fotoattēlā, ir klāta ar ziedu, kas nosaka sugas nosaukumu un nav sastopams citās sugās.
Pastāv atšķirība starp sugām krūmu struktūrā un lapu izskatu. Īpaši labi tas ir pamanāms, apskatot savvaļas unikālo savvaļas kauliņu. Šajā sugā lapas ir stingri sadalītas pa malu, kas sastāv no 5-7 daļām, vairāku māju sukām un ložņājamiem elastīgiem dzinumiem.
Melnkoks krupjš un pelēks - Krievijā sastopamas sugas, kuras var atrast malās, aizaugusi mežizstrāde, grava un upju krastos. Tomēr augi iegāja dārzā tikai pateicoties audzētājiem, kuri izveidoja liela augļu un augstas ražas kazenes šķirnes.
Blackberry dārzu šķirnes
Tā kā šķirņu ogu audzēšanai izmantotas vairākas šķirnes, daudzgadīgiem krūmiem ir cita struktūra un augļu veidi. Daudzi šķirnes, tāpat kā to savi savdabīgie senči, saglabā savu lēciena formu. Augi ar garu, līdz pat vairāku metru dzinumiem audzē uz režģa, kas ļauj jums iegūt visaugstāko ražu no viena krūma.
Blackberry krūmu šķirnes ir vairāk kā avenes. Šādos paraugos ir augļi uz divu gadu veciem dzinumiem, kas saglabā savu taisni vai daļēji blakus esošu formu. Augu augstums sasniedz 2-2,5 metrus un ir nepieciešams atzarošana.
Lai vienkāršotu rūpējas par stādījumiem ļāva iegūt šķirnes beshipnaya kazenes. Šādas šķirnes ir viegli identificējamas pēc to nosaukuma, pie kuras pievienots Thornless prefikss, tas ir, bez ērkšķiem.
Zivīm ir ilga augšanas sezona. No vienas puses, tas ļauj augu pasargāt sevi no pavasara sals un atkārtotas aukstuma. Bet, no otras puses, kultūraugi nogatavojas vēlu, un olnīcu ziemeļu reģionos, nevis izlej, iet zem sniega. Remonta kazenes, kas kultivē visu sezonu, ļauj atrisināt problēmu.
Šodienas dārznieki ir savās rīcībā daudzas interesantas šķirnes kazenes, dodot lielu desertu ogu. Atliek tikai pētīt kazenes šķirņu fotogrāfijas un aprakstus, un, pamatojoties uz reģiona klimatiskajiem apstākļiem, izvēlieties atbilstošo.
Blackberry nekausēta Evergreen
Blackberry Thornless Evergreen Black-less versija bija iespējama, pateicoties Blackberry Blackberry mutation, kas tika uzskatīta par dabiski sadalītu. Tā rezultātā Eiropas un Amerikas lauksaimnieki pagājušā gadsimta sākumā saņēma mūžzaļo augu ar izcilām ražām, turklāt bez ērkšķiem.
Lai gan 3-gramu oglekļa šķirņu ogas, kas attēlā attēlotas, lielākajai daļai jauno šķirņu ir mazākas izmēra un svara dēļ, to skaits uz rokas ir nepārspējams. Vienā ziedkopā var būt līdz pat 70 olšūnām, kuras pēc novecošanās iegūst zili-melnu krāsu, smalku aromātu un patīkamu saldskābo garšu.
Atklājums, bet diezgan blīvs zaļumi no šīs šķirnes kazenes saglabā savu dinamiskas krāsas zem sniega, tāpēc augs ātri atsāk augšanu pavasarī un ziedēšanu.
Augam ir daudzas priekšrocības, starp kurām - raža, ērkšķu trūkums, sala izturība un spēja transportēt ogas.Galvenais trūkums, izņemot mazu augļu masu, ir lielās kazenes sēklas Evergreen Thornless.
Blackberry Black Satin
Šīs šķirnes ābolu bezsēdijas dzinumi ir daļēji lēni veidojoši un veido spēcīgu krūmu. Kamēr BlackSatin kazenes stublāji nepārsniedz 2 metru augstumu, iekārta saglabā vertikālu izskatu. Kad dzinumi aug, augļi sasniedz 4-5 metrus garu. Brilliant vidēja lieluma ogas masa ir no 5 līdz 8 gramiem. Apaļo vai apaļu-ovālu augļu nogatavošanās ir pakāpeniska, tādēļ kultūraugu novāc daudzas reizes.
Apstrādātām oglēm ir saldskābena un atspirdzinoša garša universālai lietošanai.
Blackberry Natchez (Natchez)
2007. gadā Amerikas zinātnieki no Arkanzasas iepazīstināja ar jaunu Blackberry Natchez šķirni. Kultūras īpatnība ir lielu, 8-10 gramu ogu agrīna nogatavošanās. Ražas novākšana sākas jūlija sākumā un ilgst līdz septembrim. Šīs šķirnes glancētas melnas ogas ir iegarenas formas, sīkas sēklas, sāpīga deserta garšas gaļa un spilgti, raksturīgs aromāts.
Savākti bez kvalitātes zudumiem tiek uzglabāti vairākas dienas un to var transportēt.
BlackBerry Agaveam
Agavesa iegarenas spīdīgas kaļķakņu ogas nogatavojas augustā. Jaudīgi dzinumi, kas audzē līdz 3 metriem, otrajā dzīves gadā dod augļus un iztur daudzus kultūraugus. Tomēr ziemā bez pajumtes krūmus bojā sala un ir nepieciešams pajumte. Fotoattēlā aprakstītajai šķirnei raksturīga pakāpeniska ražu, kas ilgst apmēram mēnesi, un universālu mērķu ogu izcilas garšas īpašības.
Blackberry Ruben (Reuben)
Hybrid blackberry Ruben augļi uz dzinumiem un pirmajā un otrajā dzīves gadā. Pirmā raža notiek jūlijā, pēc tam ļoti liela, no vasaras beigām nogatavojas no 10 līdz 16 gramiem ogu un paņem tos līdz oktobrim. BlackBerry remontdarbnīcu izceļas ne tikai, izvēloties ogu divreiz, bet arī ar lielu ražu.
Spēcīgie krūmi ir vertikāli, bez atbalsta un labi notur paklājus.
Blackjack Navaho (Navaho)
Navajo kazenes ir liels, taisns krūms, kura augstums ir no pusotra līdz diviem metriem. Augs ir nepretenciozs, tas prasa minimālu apkopi un nav nepieciešams atbalsts. Lielu, ovālu vai apaļo ogu raža augļus nogatavojas, un tās raža ilgst apmēram mēnesi. Ogu violeti-melnā ēnā masa ir 5-7 grami.Augļi ir garšīgi, saldie un nedaudz skābie.
Šīs šķirnes kaņepju priekšrocības - augsta raža, lieliska gaļa un ogu veids.
Blackberry Triple Crown (Triple Crown Thornless)
Vēl viena amerikāņu kazenes šķirne tika izveidota ar Oregon audzētājiem. Augs, kas ražo stabilus ražas veidus, veido krūmu ar daļēji lēcieniem kātiem līdz 3 metriem garu. Lai maksimāli izmantotu to, BlackBerry Triple Crown aizbāžņi tiek novirzīti uz režģiem vai stiprajiem atbalstiem, kas vasaras otrajā pusē var izturēt otas ar lielu ogu nogatavināšanu.
Šķirnes īpatnība ir ogu pretestība paaugstinātām temperatūrām un transportēšanai, augļu garša un vienmērīgi lieli izmēri visā nogatavināšanas periodā. Vidējā raža uz krūmu ir apmēram 10 kg desertu ogu, kas nemainot garšu pat tad, ja to audzē bez ēnojuma.
Blackberry Triple Crown, tāpat kā daudzām amerikāņu šķirnēm, nav augsta ziemas izturība un nepieciešama sasilšana.
Blackberry Chester (Chester Thornless)
Dārzeņu kaņepes labvēlīgi atšķiras no savvaļas augošām sugām ogu lielumā, ražībā. Dažās šķirnēs, piemēram, Blackberry Chester, turklāt nav ērkšķu, kas ievērojami vienkāršo stādījumu audzēšanu un kopšanu. Kultūra ir novecojušās šķirnes.Pirmās ogas, kuru svars ir no 5 līdz 8 gramiem, ir gatavas ražas novākšanai augusta vidū, jaunākos melnos smaržīgos augļus var baudīt tuvāk oktobrim. Augļi ir labi uzglabāti, saglabā savu formu un saldumu. Krūmus ar plašu vainagu ir viegli uzturēt un viegli paslēpties ziemā.
Blackberry Karaka Black
Izpētot kazenes šķirņu aprakstus un fotogrāfijas, jūs varat ne tikai novērtēt kultūras stiprās un vājās puses, bet arī radīt pārsteidzošus atklājumus. Piemēram, jaunā Blackberry Karak Black nāk no Jaunzēlandes, un ģenētiski augam ir ne tikai tās tuvākie radinieki, bet arī hibrīdi, kas iegūti, šķērsojot kaundzis ar avenēm.
Šī metode ļauj zinātniekiem sasniegt lielākās ogas, stiprināt to smalko garšu un padarīt augļus piemērotākus transportēšanai. Fotoattēlā redzamo garenisko, garšīgo ogļu ogu daudzums ir aptuveni 10 grami. Miza ir blīva, spīdīga melna. Mīkstums ir sulīgs, garšīgs.
Pateicoties pakāpeniskai nogatavošanai, pastāvīgi augstu ražu tiek ražota 1,5-2 mēnešus.
Kazenes šķirnes Loch Ness (Loch Ness) apraksts
Spilgts aromāts, lieliska garša ar tortu un skaistuOgu, kas sver no 5 līdz 10 gramiem pēc svara, izlīdzinātā forma ir raksturīgs bezkļūdu kazenes Loch Ness īpašībām, pateicoties kurām Lielbritānijas Karalisko dārznieku biedrība augstu novērtēja šo šķirni.
Vasaras mājiņā no katra krūma var iegūt apmēram 15 kg nogatavojušās ogas intensīvas kultivēšanas apstākļos, raža palielinās līdz 25-30 kg. Tajā pašā laikā augļi saglabā savu izskatu un garšu vairākas dienas, kas ir svarīgi, lai komerciāli izmantotu stādījumus. Saskaņā ar aprakstu, Loch Ness kazenes ir gatavas ražai augusta vidū.
Blackberry Polar (Polar)
Polijas audzētāji izaudzēja Polārā kazenes, kas ir interesanti krievu dārzniekiem, pateicoties augstajai salizturībai un spējai augt krūmus bez papildus pajumtes. Spēcīgi augi nodrošina stabilu ražu lielu ovālas formas ogu ar spīdīgu melnu ādu un lielisku saldu garšu. Augļus var izmantot mājas konservēšanai un svaigu ēšanu.
Blackberry Loch Tay
Beshupnaya kazenes Loch Tey sarežģītā hibrīda izcelsme dod lielu saldu ogu ar blīvu mīkstumu un vienmērīgu, glancētu melnu krāsu.Saskaņoti desertu augļi sāk nogatavoties jūlija pēdējā desmitgadē, un raža neapstājas nākotnē apmēram mēnesi. Daļēji krūmu krūmi veidojas no izturīgām, asiņainām dzinumiem, kas veido kompaktu, ērti kopjamu vainagu.
Blackberry šķirnes Thornfree apraksts
Viena no pirmajām audzētajām kazenes šķirnēm, kas joprojām ir pelnījusi popularitāti starp vasaras iedzīvotājiem. Saskaņā ar šķirnes aprakstu kazenes Tornfrījs veido lielu pusliemeņu krūmu, kas sastāv no dzinumiem, kuru garums ir līdz 5 metriem.
Stipras stublāji lieliski iztur ovālu ogu svaru, kuru svars ir no 5 līdz 8 gramiem nogatavošanās augustā-septembrī.
Kvalitāte tiek piešķirta ar izturību pret slimībām un augstu produktivitāti.
Vienā sukā var būt no 30 līdz 120 ogām. Melnais izlīdzinātais auglis satur sulīgu gaļu un lielisku saldskābo garšu, bet pilnīgi nogatavojušies, ogas mīkstina un netiek uzglabātas.
Blackberry Giant šķirnes apraksts (Bedford Giant)
Bedfordas milzu kaņepāju izkraušana ir vienlīdz labi izveidojusies rūpnieciskajā un privātajā dārzkopībā. Saskaņā ar šķirnes aprakstu, Blackberry Giant ir augs ar slīpiem tapas, kas ceptas ar tapas, un jūlijā sākas nogatavojušās blīvas melnās ogas, kuru svars ir 7 grami. Augļiem ir lieliska garša, kātiņi labi aug un ziemā pacieš.
Blackberry Arapaho
Amerikāņu selekcijas Blackberry šķirnes - viena no populārākajām pasaulē. Blackberry Arapaho, ko 1993. gadā ieguvuši zinātnieki no Arkanzasas valsts, noslēdza plašu augu kolekciju, kas nosaukta pēc Amerikas indiešu cilts nosaukuma. No nesagatavotām sugām šī šķirne tiek uzskatīta par agrāko.
Ogas, kuru svars ir 7 grami, nogatavojas jūlija otrajā pusē. Saldie augļi ar melnu spīdīgu ādu ir plaša kokosriekstu forma un sulīga mīkstuma, kuras garšu praktiski neietekmē sīkas sēklas.
Augsti produktīvie krūmi nebaidās no slimībām un var izturēt temperatūru līdz -24 ° C.
Blackberry Kiowa
Vēl viena šķirne no Arkansas zinātniekiem dos dārzniekiem neticami lielas ogas, ko var saukt par rekordu. Blackberry šķirne Kiova nes augļus, kuru svars ir līdz 20 gramiem, ar vidēja izmēra sēklām, blīvu ādu un lielisku garšu mīkstumu. Ogas pakāpeniski nogatavojas, labi transportē transportu un sezonas beigās nesamazinās. Paši krūmi, kuru veido taisni uzņē mumi līdz 160 cm augstiem, var izturēt temperatūru līdz -23 ° C.
BlackBerry Apache (Apache)
Auglīgā saltinājamā Apache no Amerikas Savienotajām Valstīm 1999. gadā pirmo reizi tika iepazīstināta ar dārzkopības sabiedrību.Bessiginajas kazenes ar enerģiskām vertikālām dzinumiem dod lielu svaru līdz 10 gramiem, garās saldās ogas. Smalkie augļi ir vienlīdz piemēroti svaigam patēriņam un sasaldēšanai. Kvalitāte tiek piešķirta ar izcilu produktivitāti, kas ir salīdzināma ar labākajām komerciālajām versijām, kā arī augstu salizturību.
