Saspiesti, ļoti sazarotos sakņus ingvera šodien var atrast pārtikas preču veikalu plauktos vai patstāvīgi augt uz palodzes. Uz ilgu laiku augu uzskata par zālēm, tas tiek vērtēts kā garšviela gaļas un zivju ēdieniem, un tajā pašā laikā arvien vairāk cilvēku visā pasaulē lieto ingveru svara zudumam.
Pārtikas dzērienu un ēdienu iekļaušana diētā ar ingveru palīdz:
- aktivizēt vielmaiņas procesus;
- uzlabo gremošanu;
- paaugstināt vitalitāti,
- simulēt siltuma ražošanu;
- attīra toksīnu un toksīnu uzkrāšanās ķermeni.
Saknei ir tik liela ietekme uz bioaktīvām vielām tās sastāvā. Visvērtīgākais svara zudums ir ingvers, bet rhizome ir jauns. Varat atšķirt šādu sakni:
- uz plānas zeltaini smilškrāsas ādas, kurā nav cieto zonu;
- ja nav daudz acu un mezglu;
- uz sulīga mīkstuma bez rupjām šķiedrām.
Sāpju receptēs svara zudums ingvera sakne tiek izmantota dziedniecisko dzērienu pagatavošanai, un ārēji tā, lai saglabātu ādas toni krūmu, aplauzumu un krēmu sastāvā. Dabisko līdzekli izmanto svaigu un žāvētu.
Ingvera iedarbība uz svara zudumu
Cilvēka ķermenis ir ārkārtīgi sarežģīta un precīzi noskaņota sistēma. Atsevišķa iemesla dēļ ir nepieciešams sadalīt līdzsvaru, un organisms reaģē ar papildu mārciņu un centimetru izskatu.
Tas visbiežāk ir saistīts ar neorganizētu mehānismu, kas dedzina no pārtikas iegūtas kalorijas.
Kā zaudēt svaru ar ingveru? Kādas sakņu vielas burtiski "sadedzina" tauku uzkrāšanos?
Ingvera sakne satur tādus bioaktīvos savienojumus kā gingerol un shogaol, kas vienā reizē organismā aktivizē vielmaiņu un faktiski visu tauku uzkrāšanos sadedzina. Tas nozīmē, ka "papildu" kalorijas, kas uzņemtas ar pārtiku, netiek glabātas rezervātā, tāpat kā cilvēkiem, kuri iegūst svaru, bet tiek patērēti, pārvēršot siltumu.
Tomēr spēja pārvērst lieko svaru enerģētikā nav vienīgā slavenā garšvielu priekšrocība. Kopš seniem laikiem labi zināms ir ingvera atsvaidzinošais īpašums un tā stimulējošā iedarbība uz gremošanas procesiem.
Baudot svētkus, starp ēdieniem romieši noteikti raudzētu svaigas saknes šķēli. Tas ne tikai palīdzēja novērst iepriekšējo ēdienu garšu, atsvaidzinātu elpu, bet arī palīdzēja patērētājam glābt pārēšanās.
Pārtika, kas nonāk kuņģī, tiek sagremota un absorbēta ātrāk, kas kavē bakteriālas infekcijas un iekaisuma procesus. Ingērs palīdz neitralizēt uzbudināmu zarnu sindromu, būtiski samazinot gāzu uzkrāšanos.
Šādu sarežģītu ietekmi novērtē daudzi tūkstoši cilvēku visā pasaulē, un svaigu ingveru fanu skaits pieaug. Līdz šim ingvera lietošana - visefektīvākais veids, kā zaudēt svaru, un receptes, kas ļauj jums sagatavot veselīgu pārtiku un dzērienus, ir ļoti pieņemamām un vienkāršām.
Ietekme uz ingvera uz hormoniem un labsajūtu
Ja svara zuduma receptes galvenā sastāvdaļa ir ingvera sakne, varat būt pārliecināti, ka līdzeklis ne tikai labvēlīgi ietekmēs svaru, bet arī izrādīsies labs līdzeklis, lai pārvarētu stresa ietekmi un palielinātu izturību pret fizisko un garīgo spriedzi.
Šodien ārsti ir precīzi noskaidrojuši attiecības starp svara pieaugumu un stresu. Fakts ir tāds, ka, piedzīvojot noteiktas pārslodzes, cilvēka ķermenis reaģē uz tiem ar pastiprinātu kortizona, hormona, ražošanu. Ķermenis uztver šāda veida bīstamības signālu kā komandu glābt, un dažas uzturvielas netiek patērētas kā klusā dzīvē, bet tiek noglabātas lietus dienas laikā uz sāniem un vēderā.
Lai saglabātu savu ķermeni, tas nerada sliktas sekas, ēdienkarte ietver žāvētu un svaigu ingveru, kā arī ēdienus ar to.
Šajā gadījumā ingvera ietekme uz svara zudumu sastāv no vairākām sastāvdaļām. Tie ietver:
- kortizona ražošanas kavēšana un stresa noņemšana;
- radot ilgas sāta sajūtu;
- smadzeņu asinsrites uzlabošana un garastāvokļa uzlabošana;
- fiziskā noguruma un muskuļu sāpīguma pazemināšanās pēc fiziskās aktivitātes;
- lieko holesterīna trūkums uz asinsvadu sienām.
Kā lietot ingveru svara zudumam?
Receptes ar ingvera sakni ir labi zināmi visiem, bet augu izmanto svara samazināšanai ne tik sen. Gaļu un zivis pievieno sausai un svaigai sasmalcinātai saknei, dodot ēdienam sulīgu piezīmi un patīkamu atsvaidzinošu pēcgaršu. Marinētais ingveris ir slavenā garšviela Rising Sun saimes zemē. Plānās rozā plāksnes tiek pasniegtas zivju produktiem, tai skaitā suši un sashimi. Svaigas saknes gabals dārzeņu un sēņu marinādē nebūs lieki.
Vislielākais ieguvums ir ne kulinārijas, bet gan svara zudums tējas ar ingveru, kurā recepte atkarībā no sezonas un personīgajām vēlmēm var veikt dažādas izmaiņas.
Piemēram, karstās vasaras dienās ingveru ūdens svara zudumam būs atsvaidzinoša un ļoti noderīga ķermeņa palīdzība. Ziemā cilvēki, kas rūpējas par savu svaru un saglabā savu veselību, bauda sildīšanas stundu, pievienojot ingvera sakni un citas garšvielas un garšvielas.
Infūzija ar svaigu ingvera iedarbību:
- tas slāpst labi slāpst;
- palīdz toksīniem un sārņiem atstāt ķermeni;
- tonizē;
- aktivizē vielmaiņas procesus;
- Tam ir profilaktiska antibakteriāla un pretiekaisuma iedarbība uz gremošanas traktu;
- efektīvi pretoties novecošanai.
Kā zaudēt svaru, pamatojoties uz to, lai izmantotu ingveru un dzērienus? Kādas receptes ir vērts pievērst uzmanību?
Ja dzēriena dzērieni ingvera saknēs ir iekļauti uzturā, lai samazinātu un uzturētu svaru, to uzņemšana vienmērīgi sadalās visu dienu. Infūzijas sakne vai tēja ar ingveru svara zudumam saskaņā ar zemāk esošo recepti, dzeriet dažas mērces, mēģinot neizmantot pietiekami daudz aktīvā šķidruma tukšā dūšā.
Tēja ar ingveru un citronu ir ļoti garšīga un noderīga, lai uzturētu tonusu un novājēšanu atbilstoši receptei, kas pazīstama kopš deviņpadsmitā gadsimta.Karstās aromātās dzēriens tika izmantots kā zāles dažās Eiropā un Amerikā par drudzi, saaukstēšanos, zarnu trakta slimībām, vājumu un sliktas dūšas parādīšanos. Salīdzinoši nesen, kļuva skaidrs, ka tik plaša terapeitiskā tējas lietošana ir pilnībā pamatota, turklāt tas efektīvi samazina svaru.
Ar visiem ingvera uzpūšanās un tējas priekšmetiem, kas viņiem ir jāņem vērā, nav vērts to darīt. Šādu garšīgu un lietderīgu svara zaudēšanas līdzekļu dienas deva nedrīkst pārsniegt divus litrus.
Un izmantot ingveru, kas balstīts uz diētu, ir iespējams tikai pēc ārsta ieteikuma. Ja viņš nekonstatē kontrindikācijas, ārstēšanas ilgums ir divas nedēļas, pēc kura nepieciešams pārtraukums vēl 2-4 nedēļas.
Ingvera tēja svara zudumam: gatavošanas receptes
Visu dzērienu pamatā ir ingvera infūzija vai novārījums. Lai to sagatavotu, būs nepieciešams:
- litrs ūdens;
- mazs, mērot aptuveni 4 cm svaigu sakni.
Imbier iepriekš noslīpēts un berzēts uz ēsma. Iegūtā masa tiek nosūtīta uz verdošu ūdeni, un pēc tam šķidrumu atkal novāriet līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc piecām minūtēm turpmāka ingvera infūzija svara zudumam tiks izmesta no siltuma.Zem cieši vāka, šķidrumu iepilda 10-15 minūtes.
Atkritumu var izmantot gan aukstā, gan karstā veidā, un pat garšīgāks un noderīgāks būs tas, ka pievienosies tādas sastāvdaļas kā citrona, medus, melna, balta vai zaļā tēja, garšvielas, piparmētra un citi augi.
Citronu un medus ingvera tēju svara zudums tiek pievienots, kad šķidrums ir atdzisis līdz 65-70 grādiem, pretējā gadījumā lielākā daļa citrusaugļu askorbīnskābes sabruks un nesniegs papildu priekšrocības. Tā kā medus sasilst, tas arī zaudē savas īpašības, tādēļ labāk to pievienot siltā tējai, kas derīga dzeršanai.
Aukstajā dzērienā papildus ingvera, medus un citrona receptei svara zudumam var iekļaut dažādu fermentācijas pakāpju tējas lapas. Un vislabāk pagatavot svaigi sagatavotu buljonu un pēc tam uzstāt uz 10 minūtēm.
Ir daudz ingveru tējas receptes svara zudumam. Vasarā neticami atsvaidzinoša, nomierinoša un noderīga būs ingveru infūzija, pievienojot svaigus piparmētru zaļumus, citronu vai apelsīnu sulu. Saldināt dzērienu var cukurs vai, vairāk noderīga, fruktoze vai medus.
Aukstajā ziemas dienā ingveris ne tikai atbrīvosies no papildu mārciņas, bet arī viegli sildīs un izglābs jūs no saaukstēšanās. Šajā gadījumā svara zudums recepte papildus ingvera saknei ietver citrona un apelsīnu miziņu, koriandra sēklas, kanēli, kardamons un pikantās krustnagliņas.
