Saldie un garšīgie pipari ir ne tikai labs papildinājums dažādiem ēdieniem, bet arī noderīgs un vitamīns dārzeņiem. Ir zināms, ka tas pirmo reizi parādījās Centrālamerikā un pēc tam pakāpeniski sāka izplatīties visā Zemes teritorijā.
Tiek uzskatīts, ka saldie pipari pieder pie sīpolu kultūru ģimenes. Krievijā pipari laika apstākļu dēļ vispirms ielieciet siltumnīcā, bet tikai vasarā sējeņi tiek stādīti atklātā zemē. Audzētāji ir cītīgi strādājuši, lai radītu tādas šķirnes saldos piparus, kas tiks pielāgoti dažādām temperatūras svārstībām, un neaizmirsti nedaudz strādāt pie tā, ka šāda dārzeņa krāsa bija ļoti daudzveidīga: dzeltena, tumši sarkana, zaļa, violeta. Šādas saldās dārzeņu forma ir daudzveidīga: lieli, konusveida, mazi, tomātu, piramīdas un citi.
Saldo piparu audzēšana
Saldo piparu sēklu sēšanas sākums sākas februārī vai martā, bet tie tiek stādīti īpaši, lai saņemtu stādus. Šī dārzeņu sēklas parasti izšauj garuun tas var ilgt 15 līdz 20 dienas. Protams, jūs varat paātrināt dīgtspēju, ja jūs izmantojat īpašu alveju infūziju.Tās metode ir ļoti vienkārša: alvejas sula tiek izlieta ar tādu pašu daudzumu ūdens, un pēc tam sēklas iemērc tajā vairākas dienas.
Atšķirībā no citām dārzeņu kultūrām, kas audzētas no stādiem, 
niršanas iekārta nav nepieciešama. Un to var pārstādīt uz zemes tikai tad, ja ir izveidots labs saulains laiks, piemēram, vismaz 20 vai 25 grādi. Bet, ja temperatūra ir daudz augstāka, tad, attiecīgi, saldo piparu jāaplej. Ja siltums pārsniedz 40 grādus, tad saknes sāks mirt, olnīcas un ziedi ātri izžūs, un pati auga vienkārši izzudīs.
Ir zināms, ka gandrīz visas dārzeņpiparu šķirnes labi audzē šādos apstākļos:
- Zemes gabali ar labu saules apgaismojumu.
- Platības ar labu augsni, kas bagāta ar slāpekli un auglīgu.
Ja pipari tiek stādīti ēnā, tad tas vienkārši sasniedz, bet augļi praktiski nepalielināsies.
Piparu aprūpe ir vienkārša: nepieciešams to sautēt, novēršot platību no nezālēm, lielu daudzumu ūdens un noteikti atraisiet. Laistīšanas laikā ir nepieciešams barot šo dārzeņu augu. Kā barību tiek izmantotas putnu mēslas, kuras jāatšķaida ar ūdeni. Augu mērcēšanas recepte ir šāda: ne vairāk kā 1 glāze putnu mēslu tiek ņemta 1 kopa ūdens.
Šķirņu saldie pipari ar biezu sienu sienām atklātā zemē
Salātu šķirņu pipariem svarīga kvalitāte ir dārzeņu sienu biezums. Labākās lielo piparu tipa ar biezām un mīkstām sienām tiek uzskatītas šādas šķirnes:
- Amerikāņu gigants.
- Kalifornijas brīnums.
- Bel Goy.
- Carlos
- Iļja.
- Barons
- Zelta brīnums.
- Tauki
- Sibīrijas formāts.
Anastasija.- Sarkans gigants.
- Loka auss
- Mastodons
- Itālijas zābaki.
- Shorokshary.
- Itālijas saule.
Anastasija.Visām šīm šķirnēm ir lieliska garša un atbilstoša uzglabāšana var saglabāt to svaigumu līdz Jaunajam gadam. Bet šīs pašas šķirnes ir lieliski piemērotas konservēšanai, piemēram, lecho vai citiem ziemas salātiem.
Varianti saldo biezu sienu piparu Maskavas reģionā
Saldie pipari bagāts ar daudzām minerālvielām un vitamīniemkas ir tās celulozes sastāvā. Tie ir tie, kas pozitīvi ietekmē cilvēka ķermeni, sniedzot izturību un kam ir dažas ārstnieciskas īpašības. Un tas ir galvenais arguments, lai uzzinātu, kā augt šo dārzeņu dažādu veidu gultnēs: atvērt un slēgt.Bet, lai šī siltuma mīlošā rūpnīca iegūtu izcilu ražu, ir nepieciešams ne tikai ieguldīt nelielu naudu, bet jums ir nepieciešamas gan zināšanas, gan pacietība, iegūstot vērtīgu pieredzi pieaugšanā.
Šodien Daha īpašnieki var lepoties ar daudzveidību Maskavas apgabals. Visu to audzēto saldo piparu šķirņu forma, krāsa un pat svars atšķiras. Starp visa veida biezu sienu piparmētru Maskavas apgabala gultām var atšķirt šādas šķirnes:
- Fidelio. Šī šķirne ir ļoti populāra vasaras iedzīvotājiem un zeltaini baltajai krāsai, kā arī lieliem augļiem. Lobīšanās sākas šāda veida pipari 90 dienas pēc dīgtspējas.
- Apelsīnu brīnums. Tās krāsa ir spilgti oranža, un viena augļa svars var sasniegt 250 gramus.
- Rapsodija. Dažādu krāsu augļi, bet nepretenciozi un ļoti izturīgi pret dažādām slimībām.
Vinnijs Pūks. Augsta raža ar daudzkrāsainu augļu un ilgtermiņa uzglabāšanu.- Semko un Agapovsky ir vislabākie saldo piparu šķirnes, kas ideāli piemērotas audzēšanai siltumnīcās. Šāda veida augļiem ir lieliska garša un skaista augļa krāsa. Tie var tikt pasniegti uz galda, lai dažādotu ēdienus un rotā tos.
- Atlantijas šķirne ir mīkstus augļus, kuru forma ir iegarena. Labi piemērots audzēšanai gan atklātā, gan slēgtā zemē.
Vinnijs Pūks. Augsta raža ar daudzkrāsainu augļu un ilgtermiņa uzglabāšanu.Papildus šīm šķirnēm, Maskavas reģionā veiksmīgi darbojas sekojoši veidi pipari: Moldovas dāvana, Volzanīns, Zelta lietus uc Protams, šo šķirņu augļi ir nedaudz mazāki, tomēr saglabā garšu un spilgtu krāsu.
Protams, ir daudz šķirņu, lai audzētu uz gultām, un tāpēc katru vasaras iedzīvotājs var pats izlemt, kāda veida pipari ir piemērota audzēšanai.
Populāras piparu šķirnes
Saldie paprikas pipari milzīgs garšas īpašību daudzums. Tas ļāva šai dārzeņu kultūrai pievērst daudzu cilvēku uzmanību, neraugoties uz viņu gastronomiskajām vēlmēm.
Pastāv vairāku veidu saldie pipari, starp kuriem katram ir arī savas šķirnes. Galvenie saldo piparu veidi ir:
- Agri nobriešana
- Vidus sezona
- Vēlu nogatavošanās
Sīkāka informācija par katru no šīm formām. Tātad, pirmais veids ir agrākais saldo piparu šķirnes. Tie ietver:
Claudio F1 ir agrīna šķirne, kas kāposti 72-85 dienu laikā.- Sevilja (95 dienas).
- Oranžas brīnums (100-110 dienas).
- Montero (125 dienas).
- Ilja Muromets (125 dienas).
- Ivanhoe (105-110 dienas).
Claudio F1 ir agrīna šķirne, kas kāposti 72-85 dienu laikā.Otrais veids ir mid sezonas piparu šķirnes. Tie ietver:
- Kalifornijas brīnums, tās nogatavošanās ir 130 dienas. Bet ir vērts uzskatīt, ka šim tipam nepatīk daudz mēslojuma, it īpaši ar slāpekli. Ja jūs to izmantojat, tad krūms tiek iegūts augsts, bet augļi uz tā ir mazi.
- Dzeltenais bullis un sarkans bullis. Šīs šķirnes ir labas, jo tās ir izturīgas pret dažādiem vīrusiem. Viņu augļi parasti ir lieli, mīkstus un sulīgi. Ar vienu kvadrātmetru zemes, kas apstādīta ar šīm šķirnēm, jūs varat savākt līdz 7 kilogramiem kultūru.
Uz šādu Vidus sezonas šķirnes saldo papriku var attiecināt uz citām sugām, kas labi panes sausu laika apstākļu dēļ. Tās ir tādas šķirnes kā Veronika, Anastasija, Red Giant, Kolobok un citi.
Trešais veids ir nokavētas piparu šķirnes. Lai to audzētu dienvidu rajoni ir labi piemēroti, kā, protams, sezonas vidū un agrīnās šķirnes. Bet tos var audzēt tajos reģionos, kur ir auksts, tad tikai siltumnīcās. Šādus veidus var attiecināt uz vēlīnām nogatavināšanas šķirnēm:
Gladiators, kurš tiek uzskatīts par auglīgu šķirni, tika audzēts Holandē.Šīs šķirnes augļi parasti ir piramīdas formas, dzeltenas krāsas un liela svara, kas var sasniegt 350 gramus.- Aristotelis ex 3 p f 1. Šī šķirne ir izturīga pret daudzām šīs dārzeņu slimībām, un augļi paši ir līdzīgi cilindram. Ja augļi ir labi nogatavojušies, tas ir sarkans. Šī ir šķirne, kas pieder pie biezām sienām, un augļu masa sasniedz 200 gramus. Šāds pipari ir ļoti viegli transportējami, tas paliks tā, it kā tas nesen tiktu savākts no dārza.
- Melnais kardināls ir šķirne, kas tika audzēta Itālijā. Tā augļiem ir saīsināta piramīdas forma, to krāsa ir melna, bet tā var būt sarkana. Apceptiem augļiem ir sulīga mīkstums.
- Zvans Šī paprikas šķirne ieguva savu nosaukumu, jo tā forma atgādina zvana ziedu. Bet šiem apbrīnojamiem augļiem ir neparasta saldskāba garša. Tiek uzskatīts, ka šo šķirni var attiecināt uz daudzgadīgām dārzeņu kultūrām, tāpēc ziemai labāk to pārstādīt kādā potā vai citā traukā, un vēlams to turēt vietā, kur ir labs apgaismojums. Šīs šķirnes augļi nogatavojas 150 dienu laikā, un raža dažkārt sasniedz 2 kilogramus no šī krūma.
Gladiators, kurš tiek uzskatīts par auglīgu šķirni, tika audzēts Holandē.Šīs šķirnes augļi parasti ir piramīdas formas, dzeltenas krāsas un liela svara, kas var sasniegt 350 gramus.Kā izvēlēties pakāpi?
Ir vairāki noteikumi par piparu veida izvēli. Tātad vispirms ir vērts skatīties nevis augļa izskatu, ne arī to lieluma dēļ, bet apstākļos, kādos to var audzēt. Piemēram, tas ir atvērts zemē vai siltumnīcā.
Pērkot sēklas, jums vienmēr jāpārbauda iepakojums, kur jums jānorāda, kādos apstākļos būs iespējams audzēt šo dažādo piparu.
Zinot kādi ir saldie pipari?, jūs varat iestādīt šo augu ar dažādu briedumu: agri, vidēji un vēlu. Tas visās vasaras laikā vienmēr sniegs svaigu papriku. Un, ja šķirne ir novēlota, tad to var stādīt potībā un jau audzē uz palodzēm. Tad augļi būs līdz ziemas perioda vidum.
Vērts pievērsiet uzmanību, pērkot un kādā augstumā krūmiem. Tas ir īpaši nepieciešams tiem vasarīgajiem iedzīvotājiem, kuri audzē siltumnīcās piparus, vai stādījumu platība ir stingri ierobežota. Tad jums vajadzētu iegādāties tikai zemu augošas šķirnes paprikas.
Nesen populārs sāka lietot hibrīda šķirnes piparuskas tiek uzskatīti par lielāku slimību izturīgu.Starp citu, tagad ir šķirnes pipari, kas pilnīgi paciest dažādus laika apstākļus: sausumu, vēsu vai lietainu laika apstākļus.
Un, protams, pērkot piparu sēklas, jums vajadzētu pievērst uzmanību tam, kāda veida gaismas režīms ir norādīts uz iepakojuma.
Saldo piparu kaitēkļi un slimības
Pipari var būt pakļautas daudzām slimībām. Piemēram, verticillus vai stolbur. Pirmo slimību izraisa sēne, kas dzīvo augsnē vai augu saknēs. Ir vairāki slimības veidi, un no tā atkarīgi simptomi. Lai likvidētu šo slimību vietā, ir nepieciešams pilnībā noņemt slimos augus.
Otra slimība ir stolbur vai fitoplazmoze. Šī slimība izpaužas, izgriežot lapasun augļi kļūst mazi, un ēst tos ir vienkārši neiespējami. Lai atbrīvotos no šīs slimības, ir nepieciešama ķīmiska iejaukšanās (izsmidzināšana).
Pērļu krūmu kaitēkļi ir zirnekļa ērces, laputu augi, Colorado vaboles un niedru kausi. Lai atbrīvotos no tiem, krūmu izsmidzināšana ar toksiskām ķimikālijām ir nepieciešama.
Ja laikā veikt visus vajadzīgos pasākumus, lai apkarotu slimības un kaitēkļus, jūs varat iegūt ne tikai veselīgus piparu krūmus, bet arī labu ražu. Ja izvēlaties īsto dažādu piparu datumu, audzējiet to, ievērojot visus noteikumus, tad ļoti drīz jūs varat iegūt garšīgus, skaistus un veselīgus augļus.
