Alkoholisko dzērienu karalis ir jāuzrāda karaliski. Lai to izdarītu vislabākajā veidā, tiks nodrošināta pareiza uzkoda konjakam. Maz ticams, ka īpašnieki atļauties viesiem nodot pudeli, kas inkrustēts ar dārgakmeņiem un zeltu. Bet tieši tāda elites dzēriena eksemplārs ir Ginesa rekordu grāmatā. Tās izmaksas bija aptuveni 2 miljoni ASV dolāru. Tomēr pudeles izskats reti tiek atgādināts, ko nevar teikt par tā saturu. Tādēļ, lai izjustu balto vīnogu "zelta vīna" skaistumu, jums vienkārši nepieciešams kompetenti uzņemt uzkodu.
Dzeriet brendiju pēc ēšanas, pusdienlaikā vai vakarā. Lai uzrādītu dzērienu, vajag brilles tulpju formā. Tos vajadzētu aizpildīt tikai par trešdaļu.
Neaizmirstot senās tradīcijas
Tā izcelsme "dedzinātais vīns" (viens no nosaukumiem) ir no mazas Francijas pilsētas. Konjakā tika atklāts, ka alkohola piesātinājuma noslēpums ar tanīniem tika atklāts. Rezultātā Francijas dekoranti izstrādāja vienkāršu formulu šī dzēriena izmantošanai:
- kafijas tasi;
- glāze brendija;
- cigārs
Šajā kārtībā kalpi pasniedza aristokrātiskus pusdienas.Tajā pašā laikā viņi varēja pasniegt kafiju ar tortes šokolādes gabaliņiem. Jāatzīmē, ka dārgāka bija dzēriens, jo bagātāka un gaišāka bija tā garša. Konjaks bija vecumā no 15 līdz pat 25 gadiem. Tāpēc, visbiežāk viņi dzēra to bez papildu kulinārijas pavadījumā. Laika gaitā šīs tradīcijas sāka aizmirst. XXI gadsimtā ir kļuvusi ikdienišķa lieta, lai gatavotos brendiju uzkodām steigā. 
Tas atbilst gan dārgiem, gan parastajiem produktiem.
Francijas iedzīvotāji šausmās, ka krievi dzer šo karalisko dzērienu ar citronu. Galu galā intensīvā citrusu garša noslīcina izsmalcinātu konjaka aromātu. Patīkamu sajūtu mīkstums ir zaudēts, garšas pumpuri ir "aizsērējuši".
Jūras lagūna
Āzijas virtuves mīļotājiem būs ļoti interesē zināt, ko jūs varat ēst brendiju. Ideāla "sadedzināta vīna" kombinācija varētu būt:
- sarkanais kaviārs;
- lasis vai forele (sviestmaizi ar zaļumiem un kausētu sieru);
- austeres vai garneles (jūs varat pagatavot mini kebabu);
- ceptas mīdijas zem siera garozām;
- puse kūpinātas zivis;
- cepti ķemmīšgliemenes ar rozmarīnu;
- omārs
Jūras veltes var mīkstināt asu konjaku smaržu, padarot to par lielāku piedāvājumu.Šo jūras radījumu filejas var sagriezt plānās šķēlēs. Par oriģinalitāti viņiem ieteicams ruļļot spirālē un ievilkt ar nūju. Pearl Olive būs tauku punkts šajā "jūras spēlē".
Vanilu debesis
Lielākā daļa gardēžu dod priekšroku medus kā neparasta uzkoda brendijai. Sakarā ar saldu garšu, var novērtēt pilnu daudzšķautņainu ugunīgs dzērienu. Tomēr pie šīs klases piecu zvaigžņu pārstāvjiem labāk ir kalpot melnā šokolāde. Uzņēmuma ar rūgtumu saldums, viņš dod palīdz justies degustators piezīmes vaniļas. Augstas klases viesnīcās un restorānos tiks piedāvāti dažāda veida tumšās šokolādes.
Siers paradīze
Daudzus gadsimtus nemainīga uzkoda ar brendiju ir bijusi un joprojām ir cietais siers. Dažādas šī fermentētā piena produkta šķirnes kombinē bez pārtraukuma ar dzērienu bez pārtraukuma. Garšvielas un augļu notari nokļūst garšas izteiksmē. Bez tam, sāļš siers lieliski uzsver koka zeltainā vīna aromātu. Orķestra pēcgarša būs ilgi satraukt receptoriem vīnzinis. Mājas ciklā varat izmēģināt šāda veida siers:
- Roquefort (produkts ir piesātināts ar ozolkoka plauktu aromātu);
- Krievu;
- Camembert (ar maigu tekstūru un sēņu aromātu);
- Gouda (ar nelielu smaržu);
- Brie (augļu un sēņu aromāta sprādziens);
- Emmentāls (apvieno valriekstu, augļu un saldumu piezīmes).
Īpaši veiksmīgi būs Dorblu (ar pelējuma) šķirnēm, kā arī produkti ar lielu tauku saturu (līdz 75%). Šāds eksotisks alkohola un zilo sieru maisījums viesiem dos patiesu prieks. 
Tomēr tas ir amatieru attieksme.
"Uguns dzēriens" patērēts siltuma veidā (apmēram 20 ° C). Ja jūs mazliet turēsiet stiklu rokās, tad jūs varat sajust brendiju medus-vanilu un violeti-ozolu aromātu.
Gourmet Uzkodas Receptes
Tomēr lielākā daļa mājsaimnieču gribēs pārsteigt viesus ar saviem kulinārijas talantiem. Dažas vienkāršas, bet Dievišķīgi garšīgas receptes palīdzēs viņiem to izdarīt visaugstākajā līmenī.
Amazing bumbiņas
Šādas apburošas sfēras izrādīsies diezgan smieklīgas, bet tajā pašā laikā neparasti apetīti. Lai to sagatavotu, saimniecei būs nepieciešams:
- valrieksti (200 g);
- biezpiens;
- fetas sieru;
- svaigi bazilika zari.
Raudzētie piena produkti (katrs 100 g tips) jānokauj blenderī kopā ar baziliku. Atsevišķi sagrieziet riekstus. Tad izveidojiet maza bumbiņas vai piramīdas.Pēc tam tiem būs jākaidrina riekstu maize. Iegūtais "skulptūras" nosūta ledusskapī 30 minūtes.
Nav nepieciešams sajaukt alkoholu ar gāzētu ūdeni (koksu). Papildus tam, ka cilvēks ātri dzer, tas arī kaitē viņa veselībai.
Noslēpumaini ruļļi
Šo ruļļu pamatā ir krabju spieķi. Viens iepakojums (240 g) ir pietiekams. Lai veiktu uzpildi, jums ir nepieciešams:
- vāra, mizu un pēc tam berzē 2 olas;
- Atsevišķas lapas no pētersīļiem, baziliks un dillēm (tas ir dekori);
- sasmalcināt ķiploku daiviņu;
- režģis Parmesan vai Gouda siers (150 g).
Visām sastāvdaļām jābūt viegli sajauktiem, uzpildot visus ar majonēzi. Pēc tam, kad krabju nūjas ir atkausējušās, tās ir jāizkliedē un vienmērīgi jāizlieto. 
Iegūtie ruļļi tiek sagriezti vairākos gabalos. Trauku vajadzētu dekorēt ar zaļumiem.
Pārāk asu, piparu vai ļoti sāļu ēdienu nav ieteicams pasniegt ar konjaku.
Michelin stila uzkoda
Pasaules elites restorānos ir ļoti vienkārša, bet tajā pašā laikā oriģināla uzkoda konjakam. Sakarā ar savu īpatnējo garšu tas kalpo kā līderis tik vieglas ēdienreizēs.Lielā trauciņā ir nepieciešams sakārtot oriģinālu:
- centrā - bļoda ar šķidru akāciju medu;
- ap bļodiņu labi salikt rindā no valriekstiem, lazdu riekstiem un mandelēm;
- sagriezti cietā siers šķēlēs (piemēram, varat mainīt Dor Blue, Rockford vai Brie);
- trauka malā, izklājiet baltas vīnogas (Lydia vai Ladies finger), zemenes, bumbieru šķēles, ābolu vai svaigas vīģes.
Visu to vajadzētu ēst šādā secībā. Paņemiet zeltaino vīnu, iemērciet siera gabalu ar medu un pēc tam ēdiet šo neparastu delikatesi. 
Nedaudz vēlāk jūs varat uzņemt bumbieru, vīnogu šķēlēs vai zemenes. Rieksti tiek ēst uzreiz pēc alkoholiskā dzēriena. Pirmais iespaids būs neskaidrs. Bet šim dzērienu kompleksam ir tikai jāizbauda, un tad vairs nebūs iespējams apstāties.
