Barbecue dārzam var izgatavot no dažādiem materiāliem, kas ir izturīgi pret uguni. Visbiežāk šajos nolūkos izmanto:
- metāls;
- ķieģelis
Šiem materiāliem ir daudz priekšrocību, kas padara tos vienkārši neaizstājam šādam svarīgam biznesam. Bet pirms jūs izlemjat, kurš no tiem vislabāk ir izmantot, jums vajadzētu iepazīties ar to īpašībām un īpašībām.
Barbecue no ķieģeļiem, fotogrāfija (1. att.), Kuru internetā var atrast diezgan vienkārši, ir salīdzinoši viegli izgatavojama. Ir tikai svarīgi izvēlēties pareizo ķieģeļu un javu tās savienošanai. Materiāls noteikti ir ārkārtīgi izturīgs pret pastāvīgi augstu temperatūru. Un arī asas temperatūras atšķirības. Tieši tāpēc optimāli izmanto keramikas ķieģeļus (2. att.). No ārpuses tā nedaudz atšķiras no parastajām sienām, tā tekstūra ir nedaudz rupja un granulēta. Bet tas ir ļoti izturīgs un relatīvi viegli panes ilgstošu pakļaušanu augstām temperatūrām.
Ķieģeļu bārbekjū ir viena ļoti svarīga negatīva iezīme: tā ir nekustīga, to ir diezgan grūti pārcelt uz citu vietu.Un to darīt bez kaitējuma ir ļoti grūti. Bieži vien tam nepieciešams īpašs pacelšanas aprīkojums.
Grūti no grīdas grūti pagatavot grilu, ir nepieciešams tikai vajadzīgās formas metāls, kā arī daži šī materiāla apstrādes instrumenti. Izmantojot pieejamos rīkus, ir arī dažas metodes, kā ražot šo produktu. Metināšana un citas sarežģītas darbības, kurām nepieciešamas īpašas prasmes, nebūs vajadzīgas.
Izmantojot metālu, lai izveidotu bārbekjū, jums vajadzētu atcerēties, ka tas laika gaitā izkarsēsies un izteiksies. Tā kā pastāvīgas temperatūras svārstības vislabāk neietekmē metāla izturību un izturību pret koroziju.
Bet šāda veida dizainam ir viena ļoti svarīga priekšrocība, kas bieži vien ir noteicoša, izvēloties materiālu ražošanai - vieglumu. Metāla bārbekjū var viegli pārvietot no vienas vietas uz otru, kas ir ļoti svarīgs lauku atpūtai. Tas ir īpaši ērti, ja ir pieejami rokturi.
Barbekjū, lai pasniegtu no ķieģeļiem
Kā padarīt bārbekjū savas rokās no ķieģeļiem, jūs varat mācīties no interneta vai no labas plīts-setter.Šāda savdabīga dizaina izgatavošana ir saistīta ar dažām grūtībām. Tie, pirmkārt, ir pareizi noformēti.
Ir ļoti svarīgi, lai dūmi, kas parādās dedzināšanas procesā, nonāktu pareizajā virzienā un netraucētu gatavošanas gatavību. Lai to izdarītu, jums jāievēro noteikti noteikumi, nosakot sadedzināšanas kameru (4. attēls).
Visvienkāršākais veids, kā izkārtot visa veida foci, kas sastāv tikai no trim galvenajām sastāvdaļām:
- pamatnes plates (5. attēls);
- nišas (6. att.);
- plaukti (7. attēls).
Vienkāršāk ir padarīt pamatplāksni no parastajām seguma plāksnēm. Vai arī ielejiet to kā reālu pamatu, padarot veidni un piepildot to ar cementu.
Pati niša ir no ķieģeļiem (keramikas vai cita). Grilēšanas ar savām rokām izgatavošana no ķieģeļiem ir pavisam vienkārša. Pietiek, lai iepazītos ar ķieģeļu klāšanas metodi un iegūtu visus nepieciešamos materiālus (cementu, smiltis, ūdeni) un darbarīkus (ķelle, līmenis).
Plauktu var izgatavot no jebko: metāla loksne, tērauda plāksne no vecās krāsnī vai kaut kas līdzīgs. Ķieģeļu ķieģeļi, zīmējumi un fotogrāfijas, ko viegli var atrast internetā, tiek izgatavoti ļoti vienkārši un ātri.Ja vien, protams, nav nepieciešams dažādu dekoratīvo elementu klātbūtne.
Grābekļa izgatavošana no sava ķieģeļa (soli pa solim process ir diezgan vienkārša) nav grūti. Tā kā šāda veida objekti ir ļoti populāri. Tā kā materiāli ir salīdzinoši lēti un ražošanas procesam nav vajadzīgi dārgi instrumenti.
Metāla bārbekjū izgatavošana
Barbecue no ķieģeļiem (pasūtījums un shēma) ir diezgan standarta. Samontēt līdzīgu metāla konstrukciju ir daudz grūtāk.
Tā kā tam ir vajadzīgi daži rīki metāla apstrādes ieviešanai:
- urbt;
- Bulgāru un metāla disks;
- metināšana;
- bultskrūves, paplāksnes un uzgriežņi.
Jūs varat izgatavot grilu no mucas, kuru iepriekš izmantoja, lai uzglabātu eļļu. Ražošanas process pats par sevi aizņem ļoti maz laika.
Pirmais ir mucas sagatavošana, lai to izmantotu kā ēdiena gatavošanas līdzekli. Lai to izdarītu, ir nepieciešams tīrīt krāsas virsmu. To var izdarīt, izmantojot rupjas graudainas kažokādas (tas ir ļoti ilgs laiks) vai izmantojot leņķa slīpmašīnu, kas aprīkots ar speciālu metāla disku suku.
Pēc ārējās apstrādes beigām vajadzētu arī izmantot slīpmašīnu, lai pusi izgrieztu mucu. Pēc tam tā iekšējo virsmu tīra ar metāla suku. Ja rodas kāda atlikušā eļļa, noņemiet to ar lupatiņu, kas samērcēta benzīnā.
Kad šis process ir pabeigts, ir jānoņem režģis augšējā daļā ar metināšanas vai skrūvju palīdzību. Tas var būt jebkura izmēra un formas. Nepieciešams tikai, lai izmēri atbilstu īpašnieka vajadzībām: pārtikas daudzums, ko uz tā var ievietot, ir atkarīgs no tīkla platības.
Kad grils ir piestiprināts mucas virsmai, jūs varat turpināt stenda montāžu. Kājām jābūt tādā augstumā, lai persona, kas lieto grilu, ēdiena gatavošanas laikā jūtas ērti. Optimālais garums ir aptuveni 120 cm. Pamatojoties uz šo parametru, jums jāuzstāda grila muca. Bieži vien kā stends tiek izmantoti divi metāla stabu pāri, kas šķērsoti un sametināti savā starpā.
Tāpat nav nekas neparasts, ka atrast sarežģītākas stāvošas konstrukcijas, kas ir arī metāla caurules, bet vairāk savdabīgas formas.
Pēc tam, kad ir pabeigts grilēšanas process ar tavām rokām no parastās mucas, pirms lietošanas to ir labi jāsadedzina. Tā kā pat ar dzirnaviņas palīdzību pilnīgi noņemt krāsas un naftas produktu paliekas ir diezgan grūti. Tādēļ jums vajadzētu pilnībā aizpildīt degšanas kameru ar koku un atstāt to sadedzināt 3-4 stundas. Tikai pēc tam, kad šo bārbekjū var izmantot ēdiena gatavošanai.
Grilēšana valstī (fotogrāfijas ir pieejamas internetā) ir radošs process, tāpēc tam var sniegt tikai vispārēju padomu. Ir tikai svarīgi atcerēties, ka jūsu produktā ir jāparedz noteikta drošības robeža, lai izvairītos no ugunsbīstamām situācijām.
